Revistas de Investigación UGC (Universidad La Gran Colombia)
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Prejuzgamiento o no en aplicación de medidas cautelares en los procesos por competencia desleal en Colombia
Get PDFThis article will address precautionary measures, going through their generalities, characteristics and application, in a general way, in the Colombian process, until arriving at in its practice to unfair competition processes. This work is a legal investigation, with a deductive, descriptive and non-experimental method that seeks to examine how precautionary measures are applied in processes by unfair competition, and in addition, making clear the question: Do precautionary measures decreed in processes by unfair competition constitute prejudging? A dilemma that has positions for and against, but that here, only the latter will be developed, to reach the conclusion that it is not considered as an attack on the fundamental rights of defense and contradiction within such type of process.
En este artículo se abordará el tema de las medidas cautelares, pasando por sus generalidades, características y aplicación de forma general en el proceso colombiano hasta llegar a su práctica en los procesos por competencia desleal. Este trabajo es una investigación jurídica, con método deductivo, descriptivo y no experimental que busca examinar la forma como son aplicadas las medidas cautelares en los procesos por competencia desleal y de paso despejar el interrogante: ¿las medidas cautelares decretadas en procesos por competencia desleal constituyen prejuzgamiento? Disyuntiva que tiene posiciones a favor y en contra pero que para el caso se desarrollará la segunda, para llegar a la conclusión de que no se considera un atentado a los derechos fundamentales de defensa y contradicción dentro de un proceso de este tipo.
 
Formulación de encurtido a base de cidra sechium edule para la asociación de mujeres asmufare
Get PDFLa cidra Sechium edule es un vegetal con un alto valor nutricional y poco uso por parte de la población, siendo una especie doméstica introducida por culturas precolombinas de América central de fácil cultivo; esta materia prima puede ser empleada para la formulación de encurtido, el cual es un producto preparado con frutas, hortalizas y/o legumbres, cuya conservación se da de una acidificación del medio; este producto es una alternativa para la asociación de mujeres campesinas desplazadas -Asmufare-, que junto con sus familias están construyendo un nuevo sueño, un eco-asentamiento en medio de la ciudad de Armenia; por este motivo se decidió incluir la cidra en el eco asentamiento con el propósito de enfocarlo en una economía diferente, planteando diversas formulaciones con el propósito de estandarizar una serie de productos, entre estos está el encurtido. Por lo tanto, el objetivo de esta investigación fue formular un encurtido a base de cidra Sechium edule como alternativa de negocio mediante la caracterización del producto y el análisis de mercado para la ciudad de Armenia Quindío. Se realizó la formulación y caracterización físico-química del producto cumpliendo con los estándares normativos, además del estudio de mercado para el municipio de Armenia. Los resultados de la caracterización físico-química del producto reportaron resultados adecuados para las variables de pH, porcentajes de cenizas, fibra y carbohidratos con valores de 3,49±0,06; 7,62±0,02; 1,41±0,02 y 3,4±0,00; respectivamente, cumpliendo con los estándares normativos de este tipo de producto; además de una aceptabilidad en el estudio de mercado de 80%. El producto formulado cumple con las características para este tipo de alimentos, con una aceptabilidad adecuada, siendo una alternativa potencial de comercialización para la asociación de mujeres -Asmufare- de la ciudad de Armenia
El deterioro de las relaciones interpersonales en los tiempos de la globalización y sus dimensiones éticas
Get PDFEn las siguientes líneas los lectores podrán encontrar algunas reflexiones en torno a la dificultad de propiciar espacios de interlocución en las sociedades actuales. No se trata de una diatriba hacia la forma de mercado de las sociedades presentes, sino de un llamado de atención que muchos han comenzado, desde hace varios años, y desde otras latitudes, al parecer un tanto en vano. El objetivo es generar la posibilidad de debatir frente al rumbo de la humanidad, no porque esté en manos del lector, sino porque está en manos de todos. Temas y problemas como la globalización, el capitalismo, la alienación y la ética, hacen parte de estas reflexiones. La economía mundial, más que un problema político es un problema ético; y desde estos surcos es que debe examinarse la posición del hombre frente a todos los hombres y el resto del mundo. Asir la economía y sus formas, como un problema ético, es abrir camino en unos horizontes, que aunque ya explorados, venidos a menos en su tratamiento práctico
Identidad femenina en la poesía afrocolombiana
Get PDFThis paper presents a reflection about the teaching of literature in primary school, which privileges the study of the narrative text and the approach to poetry is done to identify the structure of the poem; In this sense, Afro-Colombian poetry is not considered in the curricula as a teaching axis. In fact, the recognition of Afro-Colombian cultural aspects is limited to participation in gastronomic and musical activities about the day of Afro-Colombians. The purpose of this investigation is to develop a teaching material for the teaching of Afro-Colombian poetry written by women. These strategies are based on the Basic Standards of Language Competences and the Chair of Afro-Colombian Studies, which will allow professors to visualize the productions of these authors in the classroom and to promote the recognition of female identity within a multicultural society.En este escrito se presenta una reflexión sobre la enseñanza de la literatura en la básica primaria, la cual privilegia el estudio del texto narrativo y el acercamiento a la poesía se hace para identificar la estructura del poema; en este sentido, la poesía afrocolombiana no se considera en los currículos como un eje de enseñanza. De hecho, el reconocimiento de los aspectos culturales afrocolombianos se limita a la participación en actividades gastronómicas y musicales el día de la afrocolombianidad. Esta propuesta tiene como finalidad la elaboración de un material didáctico para la enseñanza de la poesía afrocolombiana escrita por mujeres. Estas estrategias se fundamentan en los Estándares Básicos de Competencias de Lenguaje y la Cátedra de Estudios Afrocolombianos, las cuales permitirán que los profesores puedan visibilizar las producciones de estas autoras en el aula y se fomente el reconocimiento de la identidad femenina dentro de una sociedad multicultural.Este artigo apresenta uma reflexão sobre o ensino da literatura no ensino fundamental, o que favorece o estudo do texto narrativo e a abordagem da poesia é feita para identificar a estrutura do poema; Nesse sentido, a poesia afro-colombiana não é considerada nos currículos um eixo de ensino. De fato, o reconhecimento dos aspectos culturais afro-colombianos limita-se à participação em atividades gastronômicas e musicais no dia afro-colombiano. O objetivo desta proposta é preparar um material didático para o ensino da poesia afro-colombiana escrita por mulheres. Essas estratégias são baseadas nos Padrões Básicos de Habilidades Linguísticas e na Cátedra de Estudos Afro-Colombianos, que permitirão aos professores tornar visíveis as produções desses autores em sala de aula e promover o reconhecimento da identidade feminina em uma sociedade multicultural
Ensino superior e economia solidária para uma abordagem territorial
Get PDFThe evident crisis in the social, economic and environmental dimensions has called for the definition of strategies from universities, governments and civil society organizations, including those of the social and solidarity economy, in order to create conditions conducive to improve the quality of life and sustainable development. This article presents the progress (achieved) in the development of an education proposal in and for solidarity economy in Universidad Cooperativa de Colombia, which has a competency-based approach aimed at activating citizenship, knowing and making visible the solidarity economy, and promoting entrepreneurship and social innovation with impacts on the internal and external community. The accompaniment and monitoring of this process, guided by the action research methodology, reveals good practices, opportunities for improvement and great challenges, especially in regard to the territories where the university has its field of action. Further progress in strengthening this strategy is particularly relevant due to the recent signing of the peace agreement between the FARC-EP guerrilla and the national government of Colombia, which invites greater citizen and institutional commitment to the construction of solidarity territories for peace.La crisis evidente en las dimensiones sociales, económicas y ambientales ha convocado a la definición de estrategias desde las universidades, los gobiernos y las organizaciones de la sociedad civil, entre ellas, las de la economía social y solidaria, para crear condiciones que propicien una mejora en la calidad de vida y el desarrollo sostenible. El artículo presenta el avance en el desarrollo de la propuesta de educación en y para la economía solidaria en la Universidad Cooperativa de Colombia, la cual tiene un enfoque por competencias orientado a la activación de ciudadanía, el conocer y hacer visible a la economía solidaria y promover el emprendimiento y la innovación social con impactos en la comunidad interna y externa. El acompañamiento y monitoreo de este proceso, orientado por la metodología de investigación acción revela buenas prácticas, oportunidades de mejoramiento y grandes retos, especialmente en lo que se refiere a los territorios donde la universidad tiene su campo de acción. Seguir avanzando en el fortalecimiento de esta estrategia, cobra especial relevancia por la reciente firma del acuerdo de paz entre la guerrilla de las FARC-EP y el gobierno nacional de Colombia, que invita a un mayor compromiso ciudadano e institucional con la construcción de territorios solidarios para la paz.A evidente crise nas dimensões social, económica e ambiental tem exigido a definição de estratégias desde as universidades, os governos e as organizações da sociedade civil, inclusive as da economia social e solidaria, para criar condições propícias à melhoria da qualidade de vida e o desenvolvimento sustentável. O artigo apresenta os avanços no desenvolvimento da proposta de educação, em e para a economia solidaria na Universidade Cooperativa da Colômbia, que tem uma abordagem baseada em competências, orientada na ativação da cidadania, o conhecimento, a visibilização da economia solidaria e a promoção do empreendedorismo e a inovação com impactos na comunidade interna e externa. O acompanhamento e monitoramento desse processo, orientado pela metodologia da pesquisa-ação, revela boas práticas, oportunidades de melhoria e grandes desafios, especialmente no que se refere aos territórios onde a universidade tem seu campo de atuação. Avançar no fortalecimento desta estratégia, resulta particularmente importante por causa da recente assinatura do acordo de paz entre a guerrilha das FARC-EP e o governo nacional da Colômbia, que convida a um maior compromisso cidadão e institucional com a construção de territórios solidários para a paz
Aprendendo sobre o relacionamento terapêutico no Mestrado em Espiritualidade e Psicoterapia
No full textThis article brings together the results of the Formal characterization in reception of album-books in a school context (second grade at Normal Higher Education Institution of Armenia). A path towards the strengthening of meaningful competence research, developed in order to find out how second-grade children read album-books, and how such reading modes influence the development of significant competence (MEN, 1998). The adopted methodology included: 1) recognition of the group’s own reading practices; 2) establishment of an album-book corpus from the Colección Semilla; and 3) design and implementation of instruments for data collection, and subsequent analysis. Two mechanisms were used for interpretation: 1) comparison between reader behavior during two reading circumstances (collective and individual); and 2) establishment of emerging categories. The analysis concludes: 1) greater proclivity to iconic code than to verbal code in collective reading; 2) tendency to fill lexical and narrative gaps with own linguistic and cultural tools; 3) Dexterity in recognition of the narrative point of view and the chronological unity of the story; y 4) recognition of the act of reading as a socially hierarchical practice.Este artículo reúne los resultados de la investigación: Caracterización formal de la recepción del libro álbum en contexto escolar (segundo grado de la Institución Educativa Normal Superior de Armenia). Un camino hacia el fortalecimiento de la competencia significativa, adelantada con el propósito de saber cómo leen libros álbum los niños de segundo grado de escolaridad, y cuál es la influencia de sus modos de lectura en el desarrollo de la competencia significativa (MEN, 1998). La metodología adoptada implicó: 1) el reconocimiento de las prácticas de lectura propias del grupo; 2) el establecimiento de un corpus de libros álbum de la Colección Semilla; 3) el diseño y la aplicación de instrumentos para la recolección de datos, y su posterior análisis. Para la interpretación se emplearon dos mecanismos: 1) comparación entre el comportamiento lector durante dos circunstancias de lectura (colectiva e individual); y 2) establecimiento de categorías emergentes. Del análisis se concluye: 1) mayor frecuencia de apelación al código icónico que al verbal en la lectura colectiva; 2) tendencia a llenar vacíos lexicales y narrativos con herramientas lingüísticas y culturales del repertorio propio; 3) destreza en el reconocimiento del punto de vista narrativo y de la unidad cronológica del relato; y 4) reconocimiento del acto de leer como una práctica socialmente jerarquizada.Este artigo reúne os resultados da pesquisa: Caracterização formal da recepção do álbum de livros em contexto escolar (segundo ano do Ensino Superior Normal da Armênia). Um caminho para o fortalecimento de competências significativas, avançado com o objetivo de saber como os livros infantis leem a educação de segundo grau e qual é a influência de seus modos de leitura no desenvolvimento de uma competição significativa (MEN, 1998). . A metodologia adotada implicou: 1) o reconhecimento das próprias práticas de leitura do grupo; 2) o estabelecimento de um corpus de livros do álbum da Coleção Semente; 3) o desenho e aplicação de instrumentos para coleta de dados e sua posterior análise. Para interpretação, foram utilizados dois mecanismos: 1) comparação entre o comportamento de leitura durante duas circunstâncias de leitura (coletiva e individual); e 2) estabelecimento de categorias emergentes. A análise conclui: 1) maior frequência de apelo ao código icônico do que ao verbal na leitura coletiva; 2) tendência a preencher lacunas lexicais e narrativas com ferramentas lingüísticas e culturais do próprio repertório; 3) habilidade no reconhecimento do ponto de vista narrativo e na unidade cronológica da história; e 4) reconhecimento do ato de ler como uma prática socialmente hierárquica
Aprendizagem dos conceitos semióticos para à análise cinematográfica
No full textSemiotics is the science that studies communication systems within human societies by analyzing the general properties of sign systems as a basis for the understanding of all human activity. The objective of this text is to present a semiotic analysis of a short movie, El más fuerte (the strongest one), from the movie Wild Tales (2014), using two concepts: ocularization and auditive representation, with which the movie narrator, through the choice of planes, angles, music and time, among others, tells a story. To achieve this, we use two great exponents of film semiotics: Jost, Metz and Paz Gago, who throughout their lives have made different contributions to semiotic studies of cinema. For them, cinema allows new ways of hearing, seeing, feeling and thinking, because it requires multiple ways for the elaboration of its meaning. By way of conclusion, it can be affirmed that the mentioned concepts, if taken to secondary school classrooms, may enable students to recognize how extra-linguistic aspects influence the intention of discourses and the construction of their meaning.La semiótica es la ciencia que estudia los sistemas de comunicación en el seno social, y lo hace por medio del análisis de las propiedades de los sistemas de signos como base para la comprensión de toda actividad humana. En ese sentido, el objetivo de este texto es presentar un análisis semiótico del cortometraje El más fuerte, que pertenece a la película Relatos salvajes, del año 2014. Para ello se emplean dos conceptos: ocularización y auricularización, con los cuales el cinerrador a través de la elección de planos, ángulos, musicalización, tiempo, entre otros, narra una historia. Para alcanzar este propósito, recurrimos a la propuesta de Gaudreault y Jost (1995) y a la de Paz (2001). Para ellos, el cine permite nuevas formas de oír, ver, sentir y pensar, pues se requiere de múltiples modos para la elaboración de su sentido. En cuanto a los hallazgos, destaca el uso marcado de la ocularizazción y de la auricularización cero en este producto cinematográfico. Además, se concluye con una pequeña reflexión en torno a la posibilidad de llevar estos ejercicios analíticos a las aulas de básica secundaria.A semiótica é a ciência que estuda os sistemas de comunicação dentro das sociedades humanas analisando as propriedades gerais dos sistemas de signos como base para a compreensão de toda atividade humana. O objetivo deste texto é apresentar uma análise semiótica do curta-metragem “El más fuerte†do filme “Relatos Salvajes†do ano 2014 utilizando dois conceitos: ocularização e auricularização com os quais o narrador do filme através da escolha de planos, ângulos, musicalização, tempo entre outros, conta uma história. Para isso, utilizamos dois grandes expoentes da semiótica cinematográfica: Jost, Metz e Paz Gago, que ao longo de suas vidas fizeram diferentes contribuições para os estudos semióticos do cinema. Para eles, o cinema permite novas formas de ouvir, ver, sentir e pensar, dado que requer múltiplas formas para elaborar seu significado. Como conclusão, pode-se afirmar que os conceitos mencionados, levados à s salas de aula do ensino médio, podem capacitar os alunos a reconhecer como os aspectos extralinguísticos influenciam a intenção dos discursos e a construção de seus significados
Perfeccionamiento de las instituciones políticas como posibilidad del desarrollo de la persona moral
Get PDFRawls’s egalitarian conception has among its objectives to regulate economic and social inequalities, limiting class gaps, poverty and the struggles for covering basic needs. With the argumentative support of justice as Rawlsian equity, we will try to offer strong reasons on (about the following statement): It would have to be one of the fundamental functions of the State to guarantee the covering of basic needs that allow a dignified life to all its co-associates or, in other words, one of the functions of the State would have to be to guarantee the fundamental social rights of all its co-associates.The thesis will be fundamentally based on contractarian theory, since it is intended to make evident the fundamental role of institutions in the development of moral persons. In this instance, it is assumed that only through the State is how citizens can be guaranteed a minimum of well-being that covers their basic needs and, in that sense, their real and effective political participation. We dare to affirm that in case of non-compliance: “the State will have broken the pactâ€, which in turn would have to involve a whole series of effects in favor of the co-associates. Precisely, the doctrine of the social contract, in our modern states, would have to be considered as one of the strongest argumentative lines in contemporary political philosophy, and which contributes to confer legitimacy on all social and legal systems, as well as to delegitimize social structures that do not agree with a reasonable and fair foundation.La concepción igualitarista de Rawls tiene entre sus objetivos regular las desigualdades económicas y sociales, limitando las brechas de clase, la pobreza y las luchas por el cubrimiento de las necesidades básicas. Con el apoyo argumental de la justicia como equidad rawlsiana, se buscará ofrecer razones de peso sobre: Tendría que ser una de las funciones fundamentales del Estado garantizar el cubrimiento de necesidades básicas que le posibiliten una vida digna a todos sus coasociados o, en otras palabras, unas de las funciones del Estado tendrá que ser garantizar los derechos sociales fundamentales de todos sus coasociados.La tesis se apoyará fundamentalmente en la teoría contractualista, ya que, se pretende hacer evidente el papel fundamental de las instituciones en el desarrollo de la persona moral. En esta instancia se asume que solo a través del Estado, se les pueden garantizar a los ciudadanos unos mínimos de bienestar que permitan cubrir sus necesidades básicas y en ese sentido, su participación política real y efectiva. Nos atrevemos a afirmar que en caso de su incumplimiento: “el Estado habrá roto el pactoâ€, lo que a su vez tendría que implicar toda una serie de efectos a favor de los coasociados. Justamente, la doctrina del contrato social, en nuestros Estados modernos, se habrá de considerar como una de las más fuertes líneas argumentales en la filosofía política contemporánea y que coadyuva a conferirle legitimidad a todo sistema social y jurídico, así como deslegitimar estructuras sociales que no concuerdan con una fundamentación razonable y justa
Evaluación del efecto de la concentración de sustrato como fuente de nitrógeno y el inóculo en la producción de pleurotus ostreatus
Get PDFUno de los hongos comestibles más estudiado y cultivado durante los últimos años es el Pleurotus ostreatus debido a la facilidad de cultivo y a su calidad nutricional. El objetivo de este trabajo fue evaluar crecimiento y la producción Pleurotus ostreatus con el fin de establecer las condiciones óptimas respecto al inóculo y sustrato, para esto se utilizó la metodología de superficie de respuesta para evaluar los efectos del porcentaje de inóculo variándolo entre el 3 y 9%, y porcentaje de la fuente de nitrógeno variándolo entre el 20 y 40%, se prepararon 11 tratamientos para realizar las corridas del diseño experimental, como fuente de nitrógeno se utilizó salvado de trigo, como fuente de carbono se utilizó aserrín, los tratamientos fueron incubados en una cámara climática a 28°C y 65% de humedad por 46 días. Después del periodo de incubación se observó el crecimiento micelial en las bolsas de cada tratamiento este se calificó de 1 a 5 siendo 1 el de menor crecimiento y 5 el de mayor. Los tratamientos con mayor crecimiento de micelio en los sustratos fueron los que tenían una composición de 30% de fuente de nitrógeno y un 6% de inóculo. En la superficie de respuesta se observó que el porcentaje óptimo de inóculo esta alrededor del 5% y el de fuente de nitrógeno alrededor del 25%. Para un cultivo adecuado del Pleurotus o, se deben manejar adecuadamente las condiciones de temperatura, humedad y luz y un manejo aséptico para evitar el crecimiento de otros organismos que compitan por el sustrato
Evaluación de melaza como medio de cultivo para la producción de bacterias ácido-lácticas
Get PDFBioprocesses are those processes that involve the manipulation of living organisms or their cellular components as substrates in order to obtain a biomass or product to provide goods or services as an example, the use of bacteria acid lactic acid in biopreservacion, this was proposed as target bacteria produce acid lactic acid in an aerobic bioreactor through a conventional molasses as carbon source and check the development of the micro-organism as biomass, to accomplish this was carried out in two different twinjet with volumes of 7, 5L, 0, 5 L using the same substrate and inoculum I, evaluating chemical variables such as pH, acidity, ºbrix, reducing sugars and absorbance . The results show a correct development of the bacteria metabolism lactic acid observing one acidification of the environment demonstrating in the pH decrease and increase of titrable acidity, also seeing a decrease in sugars reducers interpreting this as the consumption of the carbon of the micro-organism and the realization of a process source fermentation and verifying the biomass growth through units of absorbance and the weight of the produced biomass, and may conclude that there was a proper acid development of bacteria lactic demonstrating that molasses is a source of carbon and a half of crop suitable for the production of this bacterium.Los bioprocesos son aquellos procesos que involucran la manipulación de organismos vivos o sus componentes celulares como sustratos, con el fin de obtener una biomasa o producto para proveer bienes o servicios, por ejemplo, el uso de bacterias ácido lácticas en biopreservación, por esto se propuso como objetivo producir bacterias ácido lácticas en un biorreactor aerobio a través de una fuente de carbono convencional como la melaza y comprobar el desarrollo del microorganismo como biomasa, para realizar esto se realizó en dos diferentes birreactores con volúmenes de 7,5L y 0,5L utilizando el mismo sustrato e inóculo, evaluando variables químicas como lo son el pH, acidez, °Brix, azúcares reductores y absorbancia. Los resultados mostraron un correcto desarrollo del metabolismo de la bacteria ácido láctica observando una acidificación del medio evidenciándose en la disminución del pH y el aumento de la acidez titulable, mostrando también una disminución en los azúcares reductores; interpretando esto, como el consumo de la fuente de carbono del microorganismo y la realización de un proceso fermentativo y verificando un crecimiento de la biomasa a través de las unidades de absorbancia y el peso de la biomasa producida, concluyendo que hubo un correcto desarrollo de la bacteria ácido láctica, demostrando que la melaza es una fuente de carbono y medio de cultivo apto para la producción de esta bacteria