Revistas Eletrônicas da Fundação Educaciona Ituverava
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AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE AÇOUGUES DO MUNICÍPIO DE MINEIROS/GO
Get PDFO Açougue é um estabelecimento comercial de carnes refrigeradas e congeladas, existente a longas décadas. Como prevê a vigilância sanitária, os açougues devem preservar boas condições de ordem e higiene, mantendo um ambiente de trabalho seguro e limpo, sendo importantes para a produção e comércio de alimentos de qualidade, conservar as condições apropriadas dos estabelecimentos promove também o impedimento de microrganismos patogênicos que são prejudiciais a saúde do consumidor. Objetivou-se, com essa pesquisa, avaliar as condições higiênico-sanitárias praticadas em açougues presentes no município de Mineiros/GO. Foram selecionados aleatoriamente 16 açougues, incluindo casas de carne e supermercados, em que foram verificadas as documentações, os aspectos sanitários relacionados à disposição e exposição dos produtos cárneos, a higiene de equipamentos que mantém contato diretamente com o produto comercializado e os pontos críticos ligados ao manipulador de alimentos. Os dados coletados demonstram que boa parte dos mercados de carne e açougues visitados falharam gravemente na maioria dos requisitos avaliados, tanto na documentação básica exigida, como nos materiais de segurança que devem ser utilizados pelos funcionários e nos requisitos de higienização dos equipamentos. Foi observado que os estabelecimentos que foram avaliados tiveram seus resultados como irregulares, ou seja, de algum modo estes não estão em conformidade com as leis regulamentadoras, expondo suas inconformidades com as normas sanitárias e quanto à documentação necessária
RESPOSTA DE CULTIVARES DE AMENDOIM À COINOCULAÇÃO DE Bradyrhizobium E Azospirillum
Get PDFA coinoculação de bactérias promotoras de crescimento de plantas (BPCP) e de rizóbio pode ter efeito benéfico na nodulação e no crescimento das plantas leguminosas, sendo alternativa para potencializar a fixação biológica de nitrogênio (FBN) e a produtividade da cultura. O estudo teve como objetivo avaliar a eficiência da inoculação de Bradyrhizobium japonicum e Azospirillum brasilense de forma isolada e combinada na nodulação e no crescimento de duas cultivares de amendoim (Arachis hypogaea L.) cultivadas em solo arenoso do Cerrado. Os tratamentos foram dispostos no delineamento de blocos casualizados (DBC) em um esquema fatorial 2 × 4: duas cultivares de amendoim [IAC Tatu ST (porte ereto) e Runner IAC 886 (porte rasteiro)] e quatro tratamentos de inoculação das sementes [controle (sem inoculação), inoculação com Bradyrhizobium japonicum, inoculação com Azospirillum brasilense e coinoculação com B. japonicum e A. brasilense], com quatro repetições. Aos 60 dias após a semeadura, foram avaliados nodulação das raízes, o crescimento e a partição de matéria seca das plantas. Os resultados evidenciaram que a inoculação das sementes de amendoim com B. japonicum e A. brasilense de forma isolada e/ou combinada pode proporcionar sustentabilidade para o sistema de produção de amendoim na região do Cerrado por melhorar a nodulação das raízes e o crescimento das plantas
APLICAÇÃO DE CLOMAZONE E SULFENTRAZONE NO CONTROLE EM PÓS-EMERGÊNCIA TARDIA DE Merremia aegyptia E Panicum maximum
Get PDFAs espécies Merremia aegyptia e Panicum maximum são plantas daninhas extremante competidoras com as plantas cultivadas, assim necessitam de estratégias no seu controle me pós-emergência. Objetivo do trabalho foi testar a eficácia de doses de aplicações isoladas e em mistura de clomazone e/com sulfentrazone no controle de M. aegyptia e P. maximum em pós-emergência tardia. O experimento foi conduzido estufa, e o delineamento experimental foi inteiramente casualizados, em esquema fatorial 2 x 8, sendo o primeiro fator duas espécies de plantas daninhas, M. aegyptia e P. maximum, e o segundo fator sete tratamentos de herbicidas isolados ou em mistura mais uma testemunha, sendo: T1 como testemunha; T2 - sulfentrazone 0,8 kg/ha; T3 - clomazone 1,26 kg/ha; T4 - sulfentrazone 0,4 kg/ha; T5 - clomazone 0,63 kg/ha; T6 - clomazone + sulfentrazone (0,63+0,4 kg/ha); T7 - clomazone + sulfentrazone (0,94 + 0,6 kg/ha) e T8 - clomazone + sulfentrazone (1,26 + 0,8 kg/ha), com quatro repetições, totalizando 64 parcelas, constituída por um vaso de cinco litros. Os efeitos dos tratamentos foram avaliados aos 7, 14, 21 e 28 DAA pela porcentagem de controle e determinação da massa seca das plantas. Os resultados demonstram que a mistura formulada dos herbicidas clomazone e sulfentrazone (0,94 + 0,6; 1,26 + 0,8 kg/ha) apresentaram efeito positivo no controle das espécies de plantas daninhas estudadas, com controle respectivamente aos 28 DAA, em média de 75,4% e 88%. A mistura, clomazone + sulfentrazone (1,26 + 0,8 kg/ha) controla as espécies Merremia aegyptia (76,5%, 28 DAA) como Panicum maximum (100%, 28 DAA). O clomazone isolado não é eficiente para o controle de ambas espécies
USO DE FOTOBIOMODULAÇÃO EM FERIDAS POR HABRONEMOSE CUTÂNEA EQUINA
Get PDFEsta pesquisa teve por objetivo avaliar o uso de fotobiomodulação como terapia complementar para o tratamento de habronomose cutânea. Foram selecionados para a pesquisa nove equinos que apresentarem sinais clínicos de habronemose cutânea cujo tratamento convencional já estava sendo desenvolvido e não tinha apresentado resultado satisfatório. As feridas passaram por tratamento convencional e a região foi irradiada com laser de baixa potência uma vez por semana até completa cicatrização das lesões. As lesões foram fotografadas diariamente e as fotos analisadas com auxílio do software Image J. As feridas não possuíam um padrão de tamanho no D0, variando de 20,21 a 2,16cm. Sete dias após a realização da primeira sessão, notou-se redução significativa do tamanho das lesões. Após o uso do laser de baixa potência, uma vez por semana, aliado ao tratamento convencional, as lesões cicatrizaram totalmente em 42 dias, sendo que 66,7% dos animais tratados já apresentaram cura com 35 dias, ou seja, foram necessárias apenas quatro sessões de tratamento complementar para que ocorresse a cicatrização completa da lesão. Concluiu-se que as feridas de habronemose cutânea equina, quando submetidas ao tratamento com fotobiomodulação apresentaram evolução superior na cicatrização quando comparado com o tratamento convencional a partir do 7º dia de início do tratamento, promovendo total cicatrização no 35º dia. Por possuírem traços positivos na aceleração da cicatrização de feridas, sugere-se o uso de fotobiomodulação como tratamento auxiliar aos casos de habronemose cutânea equina, pois a técnica demonstrou efetividade com relação a evolução do processo cicatricial quando comparada com outros tipos de tratamento convencional
SENSIBILIDADE DA ABOBRINHA A DANOS MECÂNICOS NAS FOLHAS COTILEDONARES
Get PDFO presente trabalho teve por objetivo esclarecer o comportamento da espécie diante de traumas provocados por agentes diversos nas suas folhas cotiledonares. A pesquisa foi conduzida nas dependências da área experimental do CCA, UFPI, no período de junho a julho de 2019, com a cultivar caserta. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados (DBC) com 4 repetições e 11 tratamentos, os quais consistiam na simulação de diferentes graus de danos mecânicos em épocas distintas após a emergência das plântulas da abobrinha. A análise de variância revelou diferença significativa apenas quanto ao parâmetro massa seca do caule. De acordo com os resultados obtidos a partir da análise da massa seca, os tratamentos apenas afetaram o caule, não influindo nas folhas e raiz, sendo que as perdas ocasionadas com a remoção das folhas cotiledonares, independentemente do número ou do momento em que a mesma ocorreu, não afetaram altura, profundidade da raiz ou número de folhas. Com relação ao caule, percebe-se uma tendência de efeitos bastante contundentes com a remoção de dois cotilédones, sobretudo no início, do crescimento da planta, ocasião em que os mesmos são mais exigidos
USO DE SOLUÇÃO DE MICRORGANISMOS DO SOLO EM COMPOSTAGEM DE GRAMA ESMERALDA
Get PDFA demanda de alimentos é crescente no planeta, e para tal é necessário a adoção de práticas de adubação intensiva, que em muitos casos é cara e danosa ao meio ambiente. Num intuito de minimizar esse problema, existem técnicas de produção de compostos orgânicos, que aproveitam os dejetos e restos da propriedade rural. Pelo exposto objetiva-se a avaliar o efeito da aplicação de solução de microrganismos do solo no processo de compostagem da Zoysia japonica. Primeiro foi realizado a obtenção e multiplicação dos microrganismos do solo, conforme metodologia proposta por Bonfim e colaboradores, que após sua estabilização determinou seu pH e sólidos totais. Para a compostagem, foram montados 3 tratamentos com 5 repetições cada. Em todos os Tratamentos os produtos foram dispostos em camadas de 1 kg de grama esmeralda e 1,6 kg de esterco bovino. O Tratamento 2 e Tratamento 3 além das camadas foi adicionado 20 mL.L-¹ e 30 mL.L-¹ de microrganismo do solo respectivamente. A análise estatístico foi ANOVA, num esquema fatorial. Na sequência foi realizada a análise química do chorumes, sendo determinados os sólidos em água, sólidos totais, sólidos fixos, sólidos voláteis, sólidos solúveis totais e pH. Apesar da análise ser não significativa, a utilização do MS influenciou no processo de compostagem, em que T2 foi superior em 35,76% que T1 e 41,06% que T3 na redução do volume. Além de acelerar o processo de decomposiçã
CADASTRO AMBIENTAL RURAL NO MUNICÍPIO DE FRANCISCO DANTAS – RN
Get PDFCom o Cadastro Ambiental Rural (CAR) surge a necessidade da execução de produtos cartográficos de qualidade para um cadastro adequado, mas não existe previsão legal na legislação de um profissional habilitado para execução do serviço, e ainda existe a possibilidade do uso de GPS de navegação e imagens de satélite de baixa qualidade no cadastro. O objetivo desse estudo foi de analisar as áreas de imóveis rurais do Município de Francisco Dantas – RN cadastrados no SICAR, determinando a quantidade de área cadastrada que ultrapassam os limites municipais, quantificando a área cadastrada em perímetro urbano e determinando a área sobreposta dos imóveis cadastrados e o número de imóveis rurais que apresentam sobreposição de área. Os dados dos imóveis rurais estudados foram baixados da plataforma do Sistema Nacional de Cadastro Ambiental Rural (SICAR) no formato shapefile. Esses dados foram processados e com o auxílio do software Microsoft Excel®, os dados de área total dos imóveis (ATI), área total dos imóveis dissolvidos (ATId) e área sobreposta total (AST) foram obtidos. Usando o Qgis® foi quantificada a porcentagem de área sobreposta em cada imóvel e as áreas cadastradas fora dos limites municipais, usando os limites municipais obtidos nos dados do IBGE. Já para definir a área cadastrada em zona urbana foram usadas as regiões censitárias do IBGE. A maioria dos imóveis cadastrados no SICAR em Francisco Dantas – RN apresentaram sobreposições de área, sendo que alguns estão cadastrados em área urbana e outros estão cadastrados em mais de um município
NÍVEIS DE PALHIÇO E VELOCIDADES DE ENLEIRAMENTO NA CANA-DE-AÇÚCAR EM DIFERENTES ÉPOCAS DE COLHEITA
Get PDFManter quantidade de palhiço da cana-de-açúcar no solo é fundamental para potencializar a produção e a longevidade da cultura, todavia além de saber qual a quantidade adequada deve-se considerar a ação do equipamento utilizado para o enleiramento que pode influenciar as soqueiras da cana-de-açúcar. O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento e a produtividade da cana-de-açúcar submetida a níveis de palhiço sobre o solo e à ação mecânica do enleirador em diferentes velocidades de trabalho, para diferentes épocas de colheita. A área experimental foi conduzida em Dourados, MS, com cana-soca de terceiro corte, nas épocas 1 (variedade RB 855156, ciclo precoce), época 2 (variedade RB 835486, ciclo médio) e época 3 (variedade RB 835054, ciclo tardio). Em cada época de colheita promoveu-se o enleiramento do palhiço residual em quatro velocidades de trabalho (0 (manual); 7,1; 9,7; 11,6 e 14,2 km h-1) e manteve-se sobre o solo quatro níveis de palhiço (0; 5; 10 e 15 Mg ha-1). Foram avaliados altura de colmos, diâmetro dos colmos, número de colmos ha-1, produtividade (TCH) e análises tecnológicas (Brix, AR da cana, Pol da cana e ATR). Conforme o aumento da velocidade de enleiramento do palhiço ocorre aumento da altura e redução do diâmetro do colmo e do TCH da variedade de ciclo médio RB 835486 (época 2), todavia proporciona melhoria da qualidade tecnológica da cana-de-açúcar mantendo a produção de açúcares dos colmos da cana por hectare (TAH). Recomenda-se utilizar maior velocidade de enleiramento associado ao recolhimento parcial do palhiço da cana-de-açúcar sem prejuízo ao TAH
PRODUTOS ALTERNATIVOS NO CONTROLE DE PRAGAS E PATÓGENOS EM GRÃOS ARMAZENADOS DE MILHO E FEIJÃO
Get PDFO armazenamento é uma etapa importante na pós colheita que exige monitoramento constante para manutenção da qualidade dos grãos. A temperatura e umidade devem ser controladas visando limitar a infestação de insetos-praga e o desenvolvimento de microrganismos na massa de grãos. Inseticidas e fungicidas são utilizados em larga escala para conter o crescimento indesejável desses organismos, porém, podem gerar impacto ambiental e seleção de organismos resistentes. Assim, há necessidade de buscar produtos alternativos para controle e proteção dos grãos e sementes. Assim, o objetivo deste trabalho foi realizar uma revisão de literatura sobre produtos alternativos utilizados durante o armazenamento de milho e feijão visando o controle de pragas e patógenos. De acordo com a revisão, os insetos-praga de maior importância para esses grãos foram os carunchos-do-feijão (Acanthoscelides obtectus e Zabrotes subfasciatus), o gorgulho-do-milho (Sitophilus zeamais) e a traça-dos-cereais (Sitotroga cerealella) e com relação ao patógenos, os fungos dos gêneros Penicillium, Aspergillus e Fusarium foram os responsáveis pela maior taxa de danos durante o armazenamento. Observou-se que a utilização de extratos provenientes de plantas representa uma fonte promissora de compostos capazes de inibir e eliminar as pragas e patógenos nos armazéns. Os produtos alternativos elencados neste trabalho como alternativa ao uso de defensivos químicos sintéticos foram extratos (aquosos, hidroalcóolicos, clorofórmicos), óleos essenciais, folhas secas, cinza de madeira e terra de diatomácea e foram extraídos de diferentes fontes como algas diatomáceas fossilizadas, alho, araçá, canela, citronela, cravo-da-índia, eucalipto, mastruz, laranja, limão-taiti, melão-de-são-caetano, menta e pimentas (do reino, dedo-de-moça, de macaco)