Revista de Indias
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    Azúcar en América

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    This is an introductory essay to the «Revista de Indias» monographic issue on the sugar industry in America. It briefly explores the main characteristics of this research field as well as the reasons for the historiographical significance it has achieved. It also presents the authors and their contributions to the scientific debate.Este artículo, un ensayo introductorio del número monográfico de la «Revista de Indias» sobre la industria azucarera en América, revisa brevemente los rasgos fundamentales de las investigaciones acerca de ella y la razón por la que se ha convertido con el tiempo en un tema historiográfico de primer orden. Además, presenta a los autores y sus contribuciones al conocimiento y al debate científico en los estudios incluidos en el citado volumen

    América Latina en las revistas europeas de antropología, desde los inicios hasta 1880. De la presencia temática a la participación académica

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    The institutionalization of Anthropology as a science was achieved in the second half of the 19th Century. This process was accompanied by the appearance of specialized media destined to the publication of research papers, debates, and all type of disciplinary information. The purpose of this article is to evaluate the presence of Latin America in three particularly influential European reviews in the first decade of their existence: the «Journal of the Anthropological Institute» (London, founded in 1869); the «Revue d’Anthropologie» (Paris, founded in 1872), and the «Zeitschrift für Ethnologie» (Berlin, founded in 1872). It is aimed to evaluate 1) the presence of Latin America as an object of study, and the interest of European anthropologists in Latin American topics; and 2) the presence in those reviews of anthropological research carried out by Latin American nationals or scholars currently residing there.En la segunda mitad del siglo XIX se consolidó la institucionalización de la Antropología como ciencia, proceso que estuvo acompañado por la publicación de revistas especializadas destinadas a recoger las más recientes investigaciones, los debates y todo tipo de informaciones sobre la disciplina. El propósito de este trabajo es evaluar la presencia del tema latinoamericano en la primera década de la existencia de tres publicaciones europeas particularmente importantes: el «Journal of the Anthropological Institute» de Londres, fundado en 1869; la «Revue d’Anthropologie» de París, fundada en 1872, y el «Zeitschrift für Ethnologie» de Berlín, también de 1872. A partir de la revisión de esos materiales se persiguen dos objetivos básicos: por un lado, aquilatar la presencia de América Latina como objeto de estudio y el interés de los científicos europeos en las temáticas de esa procedencia; por otro, definir la propia presencia, en esos medios, de la ciencia antropológica que se hacía en América Latina

    El queso y los gusanos en el extremo sur de América. Grupos étnicos, disputas académicas y un juicio por registro de marca

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    This work examines the use that Ethnographers of the American Southern Cone made of one of the ethnic names proposed for the Argentina pampa region by the British Jesuit Tomás Falkner. A similar revision might be made of many other names created for this and other neighbouring regions, a methodological exercise showing inconsistencies and compromising most of the specialized bibliography as well as other unexpected actors. In the present case the study is focused on two firms which contended in Court over a cheese brand —«Taluhet»— which took an ethnical name created by the above mentioned Jesuit. The analysis of these judicial documentation opens up interesting methodological and ideological reflexions which might be applied to other case studies.Este trabajo revisa el uso, por parte de los especialistas en etnografía del extremo sur de América, de uno de los nombres étnicos propuesto por el jesuita inglés Tomás Falkner para la región de la pampa argentina. Constituye un ensayo de revisión que se podría repetir con otros tantos nombres creados para esa región y otras aledañas, una muestra de la inconsistencia del mismo y un ejercicio metodológico que involucra a la bibliografía especializada y a otros actores inesperados. Se trata de dos empresas que, a principios de la década de 1990, disputaron judicialmente por la marca de un queso, «Taluhet», el nombre étnico creado por el mencionado jesuita. El análisis de esos papeles judiciales propuso interesantes reflexiones metodológicas e ideológicas que pueden aplicarse a otros casos de análisis

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    Reformas coloniales, economía y especialización productiva en Puerto Rico y Cuba, 1760-1850

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    In the last third of the 18th Century and the early decades of 19th Century the economies of Puerto Rico and Cuba started a process of strong expansion and especialization, mainly in the area of sugar production. This was aided by both exceptionally favourable conditions at international level, and the launching of policies designed to take advantage of such conditions and to furnish the islands with internally scarce resources. While in Cuba these policies just meant the promotion of a process already launched, they were decisive for Puerto Rico and explain the growth experimented therefrom. That is the reason why in this latter country the growing period held up at the end of 1830, when those special international conditions ended and the reforming phase of the Colonial administration came to a close. On the contrary, at that very moment Cuba started its greatest expansive phase due to the fact that the coming difficulties were coped with technological and organizational changes permitting the maintenance and even improvement of the ‘ingenios’ competing conditions.En el último tercio del siglo XVIII y las primeras décadas del XX las economías de Puerto Rico y Cuba iniciaron un fuerte proceso de crecimiento y especialización, básicamente en la producción de azúcar, ayudadas por una excepcional coyuntura del mercado internacional y por medidas de fomento ideadas para aprovechar tales circunstancias y dotar a ambas islas de los recursos que escaseaban internamente. En el caso de la Gran Antilla tales factores no hicieron sino incentivar un proceso que había comenzado antes, pero en el de Borinquen son esenciales para explicar dicho crecimiento. Al finalizar la mencionada coyuntura y acabar el período reformista de la administración colonial, hacia finales de la década de 1830, en Puerto Rico se estancó, mientras el de la vecina isla inició su fase de mayor expansión gracias a que las dificultades pudieron afrontarse con cambios tecnológicos y organizativos que permitieron mantener e incluso mejorar la competitividad de los ingenios

    La plantación que no se repite: las historias azucareras de la República Dominicana y Puerto Rico 1870-1930

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    This article focuses on a comparative analysis of the sugar industry in both Dominican Republic and Porto Rico, between 1870 and 1930. It is argued that the development and interaction of plantation bases were different in both cases, and concludes that «no two plantations are alike». The study is based on primary and secondary sources, sectorial magazines, statistics and oral testimonies.Analizando comparativamente la historia de la industria del azúcar de caña en la República Dominicana y Puerto Rico en el período comprendido entre 1870 y 1930, este trabajo argumenta que el desarrollo de los elementos de la plantación y su conjunción fueron distintos en ambos casos y concluye que «la plantación no se repite». La documentación consultada para realizarlo incluye fuentes primarias y secundarias, artículos de revistas especializadas en el sector, estadísticas de la producción y testimonios orales

    De la incógnita del indio al indio como sombra: el debate de la antropología guatemalteca en torno al indio y la nación, 1921-1938

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    This article analyzes the weight of the «de-generation» and «re-generation» trends in the Latinamerican social ideas at the beginning of the 20th Century. It is discussed the way in which these influences took shape within an intense debate on «the Indian problem». In this debate a group of intellectuals known as «the Guatemalan Anthropology pioneer generation» played a decisive role.El artículo analiza la importancia que tuvieron a principios del siglo XX , las corrientes degeneracionistas y regeneracionistas en el pensamiento social latinoamericano, y como en el caso de Guatemala se van a plasmar en un interesante debate mantenido por las elites intelectuales de la «Generación de 1920», entre espiritualistas y positivistas acerca del « problema del indio» y su relación con el imaginario de nación. Al final acaba imponiéndose la eugenesia o el blanqueamiento de la nación, y la exclusión de los indígenas de la ciudadanía. En este debate participan un grupo de intelectuales denominados «la generación pionera de la antropología guatemalteca», que, aunque muchos de ellos no fueron antropólogos de profesión, si estuvieron muy influidos por el indigenismo mexicano y fundaron el Instituto Indigenista de Guatemala, en 1944

    Una literatura sin residencia fija. Insularidad, historia y dinámica sociocultural en la Cuba del siglo XX

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    From its very beginnings, Cuban literature has been a literature with no fixed abode: written between Cuba and Mexico (Jose María Heredia), Cuba and Spain (Gertrudis Gómez de Avellaneda), Cuba and the U.S. (Cirilo Villaverde), or between Cuba, Europe and the Americas (Jose Martí), but to mention the outstanding figures in Cuba's 19th Century. This article tries to unfold and develop the consequences of this new perspective by insisting on the specific «frictional» character of Cuban literature and culture today.Desde sus inicios, la literatura cubana se ha constituido como literatura sin residencia fija: entre Cuba y México (José María Heredia), entre Cuba y España (Gertrudis Gómez de Avellaneda), entre Cuba y Estados Unidos (Cirilo Villaverde) o entre Cuba, Europa y las Américas (Jose Martí), para solo mencionar las grandes figuras del siglo XIX. Partiendo de este análisis, el presente artículo trata de sacar las consecuencias de este hecho desarrollando una nueva visión de la cultura y de las letras cubanas insistiendo, además, en su carácter especificamente «friccional»

    La rentabilidad del negocio azucarero en Venezuela. El caso de los precios y los productores del río Turbio

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    The profitability of the sugar business, cane supply and the productivity of the sector have suffered reductions in Rio Turbio, Venezuela, during the last years. This is partly due to uncertainties on the future of the sector and to its decapitalization. Taking into account the country’s hard economic situation and inflation high rates, this article studies the performance of sugar prices as a factor affecting profitability. The analysis is focused on the adjusting -constant or actual- prices paid to the producers, with the aim of comparing the different «zafras» along the 1988-2001 period .Los rendimientos del negocio azucarero, la oferta de caña y su productividad se han reducido en los últimos años en Río Turbio, Venezuela, en parte debido a la incertidumbre sobre el futuro del sector y a su descapitalización. Teniendo en cuenta la difícil situación económica y los altos niveles de inflación que ha sufrido el país, este trabajo estudia el comportamiento de las cotizaciones del azúcar como factor que afecta a la rentabilidad de su cultivo. Para ello analizan los precios recibidos por los productores, ajustándolos a valores constantes o reales, con el fin de poder comparar las diferentes zafras del período 1988-2001

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