Universidad Nacional de Trujillo: Publicaciones Científicas
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Audiencias virtuales y su impacto en el debido proceso penal en un distrito judicial
Get PDFEl propósito de la investigación es determinar el impacto de las audiencias virtuales y su impacto en el debido proceso penal en un distrito judicial, Perú, para esto se determinó una muestra no probabilística por conveniencia que se eligió a 09 especialistas sobre el tema, el diseño de investigación fue descriptivo-correlacional, como técnica se utilizó la encuesta y su instrumento el cuestionario, los datos fueron procesados mediante el programa estadístico SPSS versión 26, después del procesamiento de los datos se pudo llegar a los siguientes resultados, concluyéndose que existe impacto significativo entre la audiencia virtual en el debido proceso penal en un distrito judicial, Perú, mediante la prueba estadística coeficiente de Pearson a un nivel de significancia del 5%. 
La auditoría tributaria y su incidencia en la recaudación tributaria
Get PDFEl objetivo general de esta investigación fue determinar la incidencia de la Fiscalización tributaria en la recaudación tributaria de la Oficina Zonal Chimbote años 2018 -2021, el tipo de estudio fue de diseño no experimental, descriptivo correlacional y de corte longitudinal. Para la realización de este estudio, se recopiló datos del sitio web de la SUNAT sobre la recaudación que se alcanzó en la Oficina Zonal Chimbote durante los años 2018 al 2021, Se trabajo con una población de 32 funcionarios quienes proporcionaron datos estadísticos sobre el número de procesos de fiscalización parcial y definitiva iniciado por la Oficina Zonal Chimbote en los últimos 4 años, se empleó el cuestionario, procesando los datos a través del SPSS. Se utilizo el coeficiente de correlación Spearman para evaluar la relación entre las variables Fiscalización tributaria y recaudación tributaria se encontró una correlación de 0.883 (p-sig= 0.01), existiendo una alta relación positiva
Estrategia “Reconstrucción de vivencias sociales” para mejorar el desarrollo de la conciencia histórica de los estudiantes secundarios
Get PDFLa investigación se propuso por objetivo demostrar que la implementación de la estrategia reconstrucción de vivencias sociales tiende a mejorar el nivel de la conciencia histórica en forma significativa. La población ascendió a 175 estudiantes, pero con un muestreo no probabilístico, la muestra se redujo a 25 estudiantes. Los resultados evidenciaron que un 28% de los encuestados se ubicaba en el nivel de conciencia no reflejada, un 68% en transición y apenas un 4% en el nivel de conciencia histórica crítica (nivel superior) obtenidos en la preprueba, sin embargo, las cifras se revirtieron en la posprueba al obtenerse 8%, 64% y 28% respectivamente. Mediante una prueba “t” de Student, se alcanzó un -5,803 (con una significancia de ,000), que consideró descartar la hipótesis nula y admitir la hipótesis de investigación, es decir, se concluyó que la estrategia basada en la reconstrucción de vivencias sociales mejoró el nivel de la conciencia histórica en estudiantes de educación secundaria
Conocimientos y prácticas de enfermeras sobre prevención de infecciones asociadas a catéter en el neonato crítico
Get PDFLa investigación tuvo como objetivo establecer la relación entre el nivel de conocimientos con el nivel de prácticas de enfermeras sobre prevención de infecciones asociadas a catéter vascular en la unidad de cuidados intensivos neonatales en el Hospital Belén de Trujillo (HBT) y el Hospital Regional Docente de Trujillo (HRDT) 2020. El universo muestral estuvo formado por 40 enfermeras que trabajan en la Unidad de Cuidados Intensivos Neonatales del HBT y HRDT, quienes cumplieron los criterios de inclusión. Los instrumentos utilizados fueron el Cuestionario para medir el Nivel de Conocimientos sobre prevención de infección asociada a catéter vascular (CMNCPICV) y la Escala de medición de prácticas sobre prevención de infecciones asociadas a catéter vascular (EMPPICV). Los resultados evidenciaron que el 50 % de enfermeras tuvieron un alto nivel de conocimientos, el 35 % un nivel medio y el 15% nivel de conocimientos bajo. Con respecto al nivel de prácticas sobre prevención de infecciones asociadas a catéter vascular 62.5 % fueron adecuadas mientras que el 37.5 inadecuadas. Se comprobó relación altamente significativa entre el nivel de conocimientos y nivel de prácticas de enfermeras sobre prevención de infecciones asociadas a catéter vascular (p= 0.000)
DIFUSIÓN DE LOS APORTES DE LA CIENCIA PALEONTOLÓGICA PERUANA EN LAS ESTAMPILLAS Y MARCAS POSTALES DEL CORREO DEL PERÚ (1999-2022)
Get PDFEn este trabajo se presentan todas las estampillas postales, relacionadas con el registro fósil peruano, emitidas por el servicio de correos del Perú, entre 1999 y 2022
Periodontitis y aterosclerosis carotídea evaluadas mediante radiografías panorámicas en una población adulta y adulto mayor: Periodontitis and carotid atherosclerosis evaluated by panoramic radiographs in an adult and elderly population
Get PDFObjetive: To determine the relationship between periodontitis and carotid atherosclerosis through the use of panoramic radiographs of patients treated in Tacna 2020. Methods: Of 186 panoramic radiographs where carotid atherosclerosis is evidenced, the presence of periodontitis is shown by prolonged bone resorption taking as reference the dental root. Results: The presence of carotid atherosclerosis was found in 18.3% of the patients. The relationship between periodontitis and atherosclerosis is significant. On the other hand, no significant relationship was found between the extent of periodontitis and carotid atherosclerosis. It is limited that older adults have a significant relationship with carotid atherosclerosis. On the contrary, no significant relationship was found in gender. Conclusion: The relationship between periodontitis and carotid atherosclerosis through panoramic radiographs of patients older than 29 years of Tacna is significant.Objetivo: Determinar la relación de la periodontitis y la aterosclerosis carotídea mediante la utilización de radiografías panorámicas de pacientes atendidos en Tacna 2020. Métodos: De 186 radiografías panoramicas donde se evidencia la aterosclerosis carotídea, se determinó la presencia de periodontitis mediante la reabsorción ósea porcentual tomando como referencia la raíz dental. Resultados: Se encontró presencia de aterosclerosis carotídea en un 18,3% de los pacientes. La relación de la periodontitis y la aterosclerosis es significativa. Por otro lado, no se encontró relación significativa entre la extensión de la periodontitis y la aterosclerosis carotídea. Se determinó que los adultos mayores tienen una relación significativa con la aterosclerosis carotídea. Por el contrario, en el género no se encontró relación significativa. Conclusión: La relación entre periodontitis y aterosclerosis carotídea mediante radiografías panorámicas de pacientes mayores de 29 años de Tacna es significativa
Exploring the perception and sensory acceptance of a Peruvian purple maize breakfast cereal by Brazilian consumers
Get PDFThis study aimed to explore the perception and sensory acceptance of Purple Maize (PM) breakfast cereals by a Brazilian panel. The extrudates were elaborated using 25%, 50%, 75%, and 100% PM in a commercial yellow corn base. A total of 117 consumers evaluated samples through an acceptability test (nine-point hedonic scale) followed by CATA questions (35 descriptive terms) and a market research questionnaire. The cereals formulated with 50% and 75% PM had the best scores (6) in color, aroma, texture, and overall liking during the acceptability test. Based on the penalty-lift analysis, Brazilian consumers' most important drivers of preference were the attractive color, crispy texture, and the natural and innovative purple color. In contrast, hard texture and brown color drivers negatively impacted the scores. In the market research, consumers indicated that they could eat the product both as a breakfast cereal and as a snack during the day; Likewise, they highlighted the possible health benefits, the innovative color, and the use of exotic raw materials as the best characteristics of the product. Therefore, using 50% PM or more allows for obtaining sustainable and nutritious breakfast cereals with characteristics of color, flavor, and texture well accepted by Brazilian consumers
Validation of the incorporation of emotional response in consumer-based sensory development: case study in Peruvian craft beers
Get PDFIt is important to identify the emotional response and sensorial needs of consumers to get commercial success of the alimentary sector in order to improve the consumption experience. Obtaining attractive characteristics through the application of the Kano model allows increase the consumer satisfaction. Furthermore, the Napping®-Ultra Flash Profile (UFP) methodology makes it possible that producers of craft beers may well reliably characterize their products. Likewise, the use of External Preference Mapping (EPM) allows the identification of those highly accepted products. In this sense, the goal of the present study was to validate, through the application of EPM, that the incorporation of the Kano model in the sensory design increases consumer satisfaction in turn obtaining the sensory profile of Peruvian craft beers. The Kano model permitted to determine the attractive characteristics of representative craft beers of the Lima market: the presence of exotic fruits, fruity smell, presence of Andean cereals and high alcoholic grade, and, based on these characteristics, a prototype of craft beer was developed. By using Napping®-UFP, consumers positioned and described the six samples of Peruvian craft beers (five commercial brands and the prototype), we found that the prototype developed showed floral smell, herbal odor, fruity smell, light golden color, bubbly, exotic fruits, and high alcoholic grade. The EPM showed that 80% of consumers scored the prototype with a high grade of taste. Finally, putting together these techniques turns out to be useful in obtaining products that are highly accepted by the consumer and this methodology could be applied to other products
Resistencia de Eschericha coli productora de Betalactamasas en infección urinaria de una clínica de Lima: Resistance of Beta-lactamase-producing Eschericha coli in urinary infection in a clinic in Lima
Get PDFObjetive: To determine the prevalence of E. coli among positive urine cultures and antimicrobial susceptibility according to their ESBL+. Methods: An observational, descriptive, and retrospective case series study was carried out evaluating medical records of patients with urinary tract infections hospitalized in a prestigious clinic in Lima between 2019 and 2021. Positive urine cultures and their antibiograms were analyzed. Results: The highest prevalence corresponded to Escherichia coli with 65% and, particularly 15%, that of Escherichia coli ESBL+, followed by Klebsiella pneumoniae ssp (14.77%), Staphylococcuss saprophyticus (5.68%), Proteus mirabilis (3.41%), Enterococcus sp. (2.27%), among others. According to the antibiograms, there was a higher prevalence of resistance for E. coli ESBL to the following antibiotics: Amoxicillin- clavulanic acid (100%), ampicillin (100%), cephalotin (100%), cefazolin (100%), cefepime (100%), cefotaxime (100%), ceftazidime (100%), ceftriaxone (100%), cefuroxime (100%), ciprofloxacin (92.31%), among others. On the other hand, E. coli ESBL+ had greater sensitivity to fosfomycin (100%), imipenem (100%), meropenem (100%), nitrofurantoin (92.31%). Conclusion: that the highest prevalence of urinary tract infection was by E.coli non-ESBL, which were highly sensitive to cephalosporins and quinolones, while for E.coli ESBL +, they were totally sensitive to fosfomycin, imipenem and meropenem.Objetivo: Determinar la prevalencia de la Escherichia coli entre los urocultivos positivos y asimismo, determinar la susceptibilidad antimicrobiana según su condición BLEE+. Métodos: Estudio observacional, descriptivo y retrospectivo de serie de casos que evaluó historias clínicas de pacientes con infección urinaria hospitalizados en una clínica de Lima entre los años 2019 y 2021. Se analizaron 88 urocultivos que siguieron el método semicuantitativo para aislamiento, considerando urocultivos positivos a aquellos con más de 105 colonias. Resultados: : La mayor prevalencia correspondió a la Escherichia coli con 65% y, particularmente, 15% Escherichia coli BLEE+, seguidas de Klebsiella pneumoniae ssp (14.77%), Staphylococcuss saprophyticus (5.68%), Proteus mirabilis (3,41%), Enterococcus sp. (2.27%), entre otros. Según los antibiogramas, se evidenció mayor prevalencia de resistencia para Escherichia coli BLEE+ a los siguientes antibióticos: amoxicilina- ácido clavulánico (100%), ampicilina (100%), cefalotina (100%), cefazolina (100%), cefepima (100%), cefotaxima (100%), ceftazidima (100%), ceftriaxona (100%), cefuroxima (100%), ciprofloxacino (92.31%), entre otros. De otro lado, la Eschericha coli BLEE+ tuvo mayor sensibilidad a la fosfomicina (100%), imipenem (100%), meropenem (100%), nitrofurantoina (92,31%). Conclusión: La mayor prevalencia de infección urinaria fue por Escherichia .coli no BLEE, las que fueron altamente sensibles a cefalosporinas y quinolonas, en tanto que para la E.coli BLEE+ , fueron totalmente sensibles a fosfomicina, imipeném y meropenem y en menor grado a la nitrofurantoína
Anatomical and variation of physical properties in the axial direction of three bamboo species in the eastern Amazon of Peru
Get PDFBamboos are abundant and versatile, hence their growing interest throughout the world in a variety of uses, however, there is little technical information on the anatomy and physical properties that are important to further expand and diversify its uses. For them, the objective was to characterize the anatomy and variation in the axial direction of the physical properties of the three bamboo species in the Madre de Dios region. For this, the bamboo species were collected: Bambusa vulgaris, Gigantochloa apus, and Guadua weberbaueri were through destructive methods, collecting three culms from different bushes and obtaining samples at different heights of the culm (base, intermediate and apex). The anatomy was performed at the base of the culm and the physical properties at the three axial positions. The results show that at the anatomical level, there is a difference between the three species mainly due to the vascular bundles, on the physical properties there was also a difference between species and the variation in the axial direction there was variation in the three positions, in addition, the grouping analysis showed that the species Bambusa vulgaris and Gigantochloa apu form a group due to their anatomical characteristics and physical properties, while Guadua weberbaueri was not grouped with either. Finally, the appropriate uses of the three bamboo species are directly related to their anatomy and physical properties, being key to their sustainable use in tropical forests