Universidad Nacional de Trujillo: Publicaciones Científicas
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Uso de las redes sociales y la rentabilidad en las empresas indumentarias
Get PDFEl presente artículo fue determinar la relación que existe entre las redes sociales y la rentabilidad en una boutique. La investigación es básica de nivel descriptivo-correlacional con diseño no experimental trasversal de enfoque cuantitativo. Su población estuvo constituida por 200 clientas mujeres de las cuales 131 fueron elegidas para la muestra, muestreo probabilístico aleatorio simple. Se aplicó para la recolección de datos un cuestionario la cual presentó confiabilidades de Alfa de Cronbach de 0,962 y 0,944 para las variables del estudio. Como resultados descriptivos se obtuvo con un nivel alto representado por un 63.4% para redes sociales y un nivel alto representado por un 73.3% para rentabilidad y en el resultado inferenciales se obtuvo un valor de significancia bilateral 0,000 y un Rho de Spearman de 0.818 demostrando una correlación positiva alta. Concluyendo que, si se mejora y se da mayor uso a las redes sociales la rentabilidad y el éxito de la empresa incrementará
Acompañamiento familiar y rendimiento académico de los estudiantes de la Institución Educativa Pública Militar
Get PDFLa reciente investigación titulada Acompañamiento familiar y rendimiento académico de los estudiantes de la Institución Educativa Pública Militar, planteó como objetivo determinar la relación entre el acompañamiento familiar y el rendimiento académico de los estudiantes de secundaria. El trabajo de investigación se elaboró con diseño no experimental de corte transversal, de alcance descriptivo - correlacional, desarrollándose con un enfoque mixto; la población sujeto de estudio lo conformó 122 estudiantes de tercero, cuarto y quinto año de secundaria, cuyas edades oscilan entre los 14 y 17 años de edad, participantes que se les aplicó el cuestionario acompañamiento familiar y rendimiento académico, que contiene 35 preguntas. El instrumento fue validado por la estadística a través del Alfa de Cronbach, que midió la confiabilidad del mismo, utilizando el programa SPSS 25. Con un nivel de significancia del 95%, los resultados afirman que el acompañamiento familiar influye de manera significativa en el rendimiento académico de los estudiantes, puesto que presenta un p-value < 0.05. Así mismo, se concluye que ambas variables presentan una correlación positiva considerable al presentar un R de Pearson de 0.801
Clave del éxito durante la vacunación del Covid-19: Key to success during Covid-19 vaccination
Get PDFAprendizaje por competencia en Parasitología: Learning by competence in Parasitology
Get PDFThe teaching of human parasitology is essential for students in health sciences, especially medicine, as it is an important public health problem with worldwide distribution. The study was a narrative review based on the search for information in Pubmed, Science Direct, Lilacs, Medline, Google academic and external sources with the descriptors: “pedagogy in parasitology”, “curriculum by competencies”, “curriculum of the parasitology”, and “teaching of parasitology”. This review article analyzes and describes the currently prevalent pedagogy for teaching it, and the characteristics of the competency curriculum that make its use as a training strategy feasible, with the purpose of contributing to the exploration of new ways of teaching parasitology and to overcome the difficulties and new challenges that must be faced in this fundamental field of medical sciences. It is concluded that the competency-based curriculum allows orienting professional training in parasitology towards a profile with proven ability to solve tasks, enhance skills and correct weaknesses.Es fundamental la enseñanza de la parasitología humana para los estudiantes de las carreras de ciencias de la salud, especialmente la médica, por ser un importante problema de salud pública con distribución mundial. El estudio fue de revisión narrativa con base en la búsqueda de información en Pubmed, Science Direct, Lilacs, Medline, Google académico y fuentes externas con los descriptores: “pedagogía en parasitología”, “curriculum por competencias”, “plan de estudio de la parasitología”, y “enseñanza de la parasitología”. En este artículo de revisión se analiza y describe la pedagogía prevalente en la actualidad para enseñarla, y las características del curriculum por competencia que hacen factible su empleo como estrategia de formación, con el propósito de contribuir con la exploración de nuevas formas de enseñar la parasitología y de superar las dificultades y los nuevos desafíos que debe afrontarse en ese fundamental campo de las ciencias médicas. Se concluye que el curriculum por competencias permite orientar la formación profesional de la parasitología hacia un perfil con capacidad probada para resolver las tareas, de potenciar habilidades y corregir puntos débiles
Autopercepción de un método enseñanza clínica y satisfacción del estudiante de medicina de una universidad pública
Get PDFObjetive: To determine the relationship between the self-perception of the SNAPPS method and the level of satisfaction of the medical student of a public university in Trujillo 2020 - 2021. Methods: the cross-sectional, retrospective correlational descriptive work evaluated 190 students enrolled in the years 2020 and 2021 in the 5th year of medicine at the National University of Trujillo through a virtual form. Results: The average age was 24.42 years (21-42 years). 59.5% were male, and the majority were men with 59.5%. The dimension of the highest level in the self-perception of the SNAPPS method was in skills, collaboration and virtual support and resources. Regarding the dimension of student satisfaction, it was average in teaching, student expectations and quality of the institution. When relating both variables, we found a strong association between them. Conclusion: There is a strong relationship between the self-perception of the SNAPPS method and the level of satisfaction of the medical student at the National University of Trujillo.Objetivo: Determinar la relación entre la auto percepción del método SNAPPS y el nivel de satisfacción del estudiante de medicina de una universidad pública de Trujillo 2020 - 2021. Métodos: el trabajo descriptivo, correlacional de corte transversal, retrospectivo evaluó a 190 alumnos matriculados en los años 2020 y 2021 en el 5to año de medicina de la Universidad Nacional de Trujillo en modalidad virtual y que respondieron una encuesta mediante un formulario virtual. Resultados: La edad promedio fue 24.42 años (21-42 años). El 59.5% fueron de sexo masculino, y en su mayoría fueron hombres con el 59.5%. La dimensión del mayor nivel en la auto percepción del método SNAPPS fue en competencias, colaboración y acompañamiento virtual y recursos. Con respecto a la dimensión de satisfacción del estudiante fue media en docencia, expectativas del estudiante y calidad de la institución. Al relacionar ambas variables encontramos una fuerte asociación en las mismas. Conclusión: Existe un alto nivel de satisfacción del estudiante de medicina de la Universidad Nacional de Trujillo con relación en la auto percepción del método SNAPPS
Efectos del consumo de cafeína sobre el estrés oxidativo y la modulación inflamatoria
Get PDFCaffeine is an alkaloid naturally present in fruits, leaves and seeds, capable of being rapidly and totally absorbed in the intestinal tract. It is metabolized in hepatocytes by the action of the cytochrome P450 enzyme, CYP1A2, which gives monoxanthine as a product, a substrate for xanthine oxidase. Consumed in correct doses, that is, less than 400 mg/day, it has various beneficial reactions in the body, such as the inhibition of lipid peroxidation products and the reduction of reactive oxygen species (ROS), the main responsible for various human pathologies. Similarly, it acts on inflammatory modulation by acting according to its concentration on adenosine A1 and A2a receptors in the immune system and nervous system, and by reducing reactive oxygen species, blocking the stimuli that trigger nuclear factor kappa-light-chain-enhancer of activated B cells (NF-κB) activation. involved in apoptosis, cell proliferation and inflammation.
Caffeine intake is related to certain pathologies and physiological conditions, including Parkinson's disease, Alzheimer's disease, high blood pressure, type 2 diabetes mellitus, coronary heart disease and myocardial infarction. However, although its antioxidant and anti-inflammatory capacity has been demonstrated, there are investigations that question its relevance by stating that the clinical importance of its action is insufficient. In any case, caffeine in adequate doses does not cause damage to health.La cafeína es un alcaloide presente de forma natural en frutos, hojas y semillas, capaz de absorberse rápida y completamente en el tracto intestinal. Se metaboliza en los hepatocitos por acción de la enzima citocromo P450, CYP1A2, la cual da como producto a la monoxantina, sustrato para xantina oxidasa. Consumida en dosis correctas, es decir, menores a 400 mg/día, tiene diversas reacciones beneficiosas en el organismo, como la inhibición de los productos de peroxidación lipídica y reducción de especies reactivas de oxígeno (ERO), principales responsables de diversas patologías humanas. Del mismo modo, actúa sobre la modulación inflamatoria al actuar según su concentración sobre los receptores de adenosina A1 y A2a en el sistema inmune y sistema nervioso, y al reducir las especies reactivas de oxígeno, bloqueando los estímulos desencadenantes de la activación del factor nuclear potenciador de las cadenas ligeras kappa de las células B activadas (NF – kB) implicado en el proceso de apoptosis, proliferación celular e inflamación.
La ingesta de cafeína se encuentra relacionada con ciertas patologías y condiciones fisiológicas, como la enfermedad de Parkinson, enfermedad de Alzheimer, hipertensión arterial, diabetes mellitus tipo 2, enfermedad coronaria e infarto de miocardio. Sin embargo, aunque su capacidad antioxidante y antiinflamatoria ha sido demostrada, existen investigaciones que cuestionan su relevancia al afirmar que la importancia clínica de su acción es insuficiente. De cualquier modo, la cafeína en dosis adecuadas no genera perjuicios a la salud
Características y nivel de satisfacción de padres usuarios de teleconsulta pediátrica durante la pandemia Covid-19
Get PDFObjetive: Determine the characteristics and level of satisfaction of parents using pediatric teleconsultation during the COVID-19 pandemic, treated at the Víctor Lazarte Echegaray The sample was made up of 273 parents to whom a user satisfaction survey was conducted by telephone, which consists of 15 questions that were answered based on the Thurstone scale. Results: the level of satisfaction was distributed as high (34.1%), medium (55.3%) and low (10.6%). Most of the patients belonged to the age group of 0-4 years (54.9%), male (54.2%) and resided in the province of Trujillo (67.8%). The parents were mainly aged between 30-39 years (45.8%), were female (90.5%) and had a higher level of education (60%). Teleconsultations had chronic diseases as the main reason for consultation (63.4%), lasted >10 minutes (76.9%), and prescriptions were issued in half of the cases (50.2%). Conclusion: The level of satisfaction of parents using pediatric teleconsultation was mainly at a medium-high level (79.4%). No association was found between the characteristics of the patient, the parent or the teleconsultation with the level of satisfaction.Objetivo: Determinar las características y el nivel de satisfacción de padres usuarios de teleconsulta pediátrica durante la pandemia COVID-19, atendidos en el Hospital Víctor Lazarte Echegaray de la Red Asistencial EsSalud La Libertad, período mayo-julio 2021. Métodos: La muestra estuvo conformada por 273 padres de familia a los cuales se les aplicó vía telefónica una encuesta de satisfacción del usuario la cual consta de 15 preguntas que fueron respondidas en base a la escala de Thurstone. Resultados: el nivel de satisfacción se distribuyó en nivel alto (34.1%), medio (55.3%) y bajo (10.6%). La mayor parte de los pacientes pertenecían al grupo etáreo de 0-4 años (54.9%), sexo masculino (54.2%) y residían en la provincia de Trujillo (67.8%). Los padres tuvieron principalmente edades entre 30-39 años (45.8%), eran del sexo femenino (90.5%) y con un nivel de instrucción superior (60%). Las teleconsultas tuvieron como principal motivo de consulta a las enfermedades crónicas (63.4%), duraron >10 minutos (76.9%) y se emitieron recetas en la mitad de los casos (50.2%). Conclusión: El nivel de satisfacción de los padres usuarios de teleconsulta pediátrica fue principalmente de un nivel medio-alto (79.4%). No se encontró asociación entre las características del paciente, del padre o de la teleconsulta con el nivel de satisfacción
Evaluation of soil fertility index in organic, semi-organic, and conventional rice field management systems
Get PDFRice farming in Madiun Regency implements three different management systems, that is organic, semi-organic, and conventional. The different implementation of these rice field management systems impacts soil fertility index and rice productivity. This purpose of this research was to know the effect of rice field management systems on soil fertility index and rice productivity in the Madiun Regency. The research uses an explorative descriptive qualitative method with a survey approach. Soil samples were taken using a random sampling method and 3 types of soil management systems (conventional, semi-organic and organic), and rice production samples were taken using an estimation method. The research results show that the soil fertility index ranges from 0.78 to 0.82, which is high. The highest soil fertility index is in the semi-organic management system and the lowest is in the organic management. The management system of semi-organic gave a response to the highest rice production of 6.89 tons/ha. Management system of semi-organic is a better management for increasing and maintaining soil fertility and crop production than conventional or organic. Farming activities results show that organic management systems increase the highest income, increasing 115.58% and 53.30% in semi-organic compared to conventional. The rice field management system has the effect of increasing the worm population density with the highest in the organic system, namely 4.19 individuals m-2. The Pontoscolex worm type dominates the three management systems. There is a correlation between organic matter content and earthworms
Identification of Aspergillus westerdijkiae and its potential risk of Ochratoxin A synthesis in Cannabis inflorescences
Get PDFNowadays, fungal contamination of medical Cannabis inflorescences during postharvest has become an increasingly frequent and worrisome problem for consumers and the industry in general. This is because some of these microorganisms can produce secondary metabolites, such as mycotoxins, which can be toxic to humans. To assess the risk posed by fungal contamination and evaluate the potential for fungal isolates to produce mycotoxins, samples of medicinal Cannabis were tested for the presence of mycotoxin-forming fungi. Inflorescences were isolated on PDA agar at 23 ± 2 °C for ten days, and the microorganisms were identified. The strain with morphological characteristics compatible with the genus Aspergillus spp. was selected as the fungus with the highest risk of forming hazardous mycotoxins. This isolate was characterized conventionally and by molecular identification using primers for the internal transcribed spacer region (ITS) of ribosomal DNA and different coding genes and was identified as Aspergillus westerdijkiae. To determine mycotoxin formation, the genome of A. westerdijkiae was sequenced using the Illumina Novaseq platform in South Korea. The antiSMASH tool was used to search for gene clusters associated with producing secondary metabolites, and genes related to toxins were manually curated. Regions where the cluster of genes directly involved in OTA biosynthesis (otaA, otaB, otaC, otaR and otaD) were found, suggesting a potential risk of synthesis of this toxin
EL CEVICHE PARTE I: INCIDENCIAS GASTRONÓMICAS Y CONSIDERACIONES BOTÁNICAS
Get PDFEn el Perú dentro de su economía, implica el manejo entre otros de los recursos ictiológicos marinos, con una tasa de consumo que va cada año en aumento, que en los últimos tiempos va en crecimiento por la proyección gastronómica marina, con el plato bandera el ceviche; declarado Patrimonio Cultural de la Nación en 2004 y reconocido por la UNESCO el 2023 como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. Pretendemos describir el proceso del ceviche en el contexto de sus inicios respecto a su preparación simple y sencilla; así como, los elementos botánicos como ingredientes básicos y luego como acompañantes dentro de su evolución gastronómica a través del tiempo. Así mismo, el de describir el proceso base principal que no está dado por la cocción (cocinar por calor), si no por el curado y marinado en el aspecto bioquímico en fresco, además de incidir en la pretensión tendenciosa de sustituir la acidez natural por productos artificiales