Periódicos UFT (Universidade Federal do Tocantins)
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PRODUÇÃO DE LIPÍDIOS MICROBIANO A PARTIR DAS RAMAS DE BATATA-DOCE PARA APLICAÇÃO EM ALIMENTOS E BICOMBUSTÍVEIS
Microbial lipids are oils that have compositions similar to vegetable oils, produced from microorganisms such as yeasts, fungi, bacteria, which have the ability to accumulate large amounts of fat in their cells, especially in the form of triacylglycerols. Thus, the present work aimed at the production of microbial lipid from sweet potato branches for application in food and biofuels. For this, the acid hydrolysis of sweet potato branches with sulfuric acid at 2.5% (m/v), 22% solids load (m/m) was performed at 121 °C for 30 min to obtain the hydrolyzed sweet potato branches rich in carbohydrates. Fermentation was carried out at 28 °C, 200 rpm, for 120 h in orbital shaker incubator, and lipid extraction and gravimetric quantification by the BLIGH-DYER method (1959). The amount of sugars (glucose, xylose, cellobiose and arabinose) obtained from acid hydrolysis was 11.68 g/L, 6.24 g/L, 1.20 g/L and 0.463 g/L respectively. L. starkeyi fermented the medium reaching a total of 20.91 g/L of final cell biomass and 15.88% lipid. Thus, the sweet potato branches have potential for their use as a source of carbon for lipid production.Los lípidos microbianos son aceites que tienen composiciones similares a las de los aceites vegetales, producidos a partir de microorganismos como levaduras, hongos, bacterias, que poseen la capacidad de acumular grandes cantidades de grasa en sus células, especialmente en forma de triacilgliceroles. De esta manera, el presente trabajo se ha dirigido a la producción de lípido microbiano a partir de las ramas de batata para su aplicación en alimentos y biocombustibles. Para ello se realizó la hidrólisis ácida de las ramas de batata con ácido sulfúrico al 2,5% (m/v), carga de sólidos del 22% (m/m), a 121 °C por 30 min para obtener el hidrolizado de las ramas de batata ricos en carbohidratos. La fermentación se realizó a 28 °C, 200 rpm, durante 120 h en incubadora orbital shaker, y la extracción de los lípidos y la cuantificación gravimétrica por el método BLIGH-DYER, (1959). La cantidad de azúcares (glucosa, xilosa, celobiosa y arabinosa) obtenidos de la hidrólisis ácida fue de 11,68 g/L, 6,24 g/L, 1,20 g/L y 0,463 g/L respectivamente. L. starkeyi fermentó el medio alcanzando un total de 20,91 g/L de biomasa celular final y 15,88% de lípido. Así, las ramas de la batata presentan potencial para su utilización como fuente de carbono para la producción de lípidos.Os lipídios microbianos são óleos que têm composições semelhantes à de óleos vegetais, produzidos a partir de microrganismos como leveduras, fungos, bactérias, que possuem a capacidade de acumular grandes quantidades de gordura em suas células, especialmente na forma de triacilgliceróis. Desta forma, o presente trabalho visou a produção de lipídio microbiano a partir das ramas de batata doce para aplicação em alimentos e biocombustíveis. Para isso, foi realizada a hidrólise ácida das ramas de batata doce com ácido sulfúrico a 2,5% (m/v), carga de sólidos de 22% (m/m), a 121 °C por 30 min para a obtenção do hidrolisado das ramas de batata doce rico em carboidratos. A fermentação foi realizada a 28 °C, 200 rpm, por 120 h em incubadora orbital shaker, e a extração dos lipídios e a quantificação gravimétrica pelo método BLIGH-DYER, (1959). A quantidade de açúcares (glicose, xilose, celobiose e arabinose) obtidas da hidrólise ácida foi de 11,68 g/L, 6,24 g/L, 1,20 g/L e 0,463 g/L respectivamente. A L. starkeyi fermentou o meio atingindo um total de 20,91 g/L de biomassa celular final e 15,88% de lipídio. Assim, as ramas da batata-doce apresentam potencial para sua utilização como fonte de carbono para a produção de lipídios
ASSISTÊNCIA À SAÚDE DA PESSOA COM DEFICIÊNCIA NA ATENÇÃO PRIMÁRIA
A crescente demanda por cuidados inclusivos para pessoas com deficiência (PcD) destaca a necessidade de capacitação adequada dos profissionais de saúde, especialmente dos enfermeiros da Atenção Primária à Saúde (APS). Este estudo teve como objetivo analisar o conhecimento desses profissionais sobre a assistência à PcD no município de Imperatriz, MA. Realizou-se uma pesquisa qualitativa, exploratória e descritiva com sete enfermeiros da APS, utilizando entrevistas semiestruturadas cujos dados foram analisados pela Análise de Conteúdo de Bardin. Os resultados indicam que o preparo dos enfermeiros para atender PcD varia conforme a experiência prévia e o tipo de deficiência. A maioria reconheceu a importância do atendimento individualizado e humanizado, destacando o papel fundamental do enfermeiro como facilitador do acesso aos serviços de saúde para essa população. No entanto, constatou-se uma lacuna no conhecimento específico sobre as necessidades das PcD, o que reforça a urgência de qualificação desde a formação acadêmica. Recomenda-se, portanto, investir em capacitações contínuas para garantir um cuidado integral e de qualidade, promovendo a saúde e a qualidade de vida das pessoas com deficiência.
PALAVRAS CHAVE: Pessoas com Deficiência; Cuidados de Enfermagem; Atenção Primária à Saúde
ENTRE SABERES E SILÊNCIOS: PREVENÇÃO DE IST/HIV ENTRE HOMENS QUE FAZEM SEXO COM HOMENS, UM ESTUDO REALIZADO PELO CEPELS
Este estudo descritivo, transversal e de abordagem quantitativa teve como objetivo apresentar os principais resultados da Pesquisa de Conhecimento, Atitudes e Práticas relacionadas à prevenção de Infecções Sexualmente Transmissíveis (IST) e HIV/Aids em homens que fazem sexo com homens (HSH) na cidade de Palmas, Tocantins, realizada em 2023.Os dados foram coletados por meio da aplicação de um questionário estruturado com 47 questões objetivas, abordando aspectos sociodemográficos, conhecimento sobre transmissão, prevenção e controle do HIV/Aids e outras IST. A amostra foi composta por 169 participantes, dos quais 67,6% tinham entre 18 e 45 anos. Os resultados indicaram que os HSH demonstram elevado conhecimento sobre as formas de transmissão das IST, destacando o uso do preservativo como a principal estratégia eficaz para evitar a transmissão durante as relações sexuais. Conclui-se que a população de HSH de Palmas apresenta um nível significativo de conhecimento acerca das formas de transmissão e prevenção das IST, o que pode contribuir para a implementação de políticas e ações de saúde pública direcionadas.
PALAVRAS CHAVE: Infecções Sexualmente Transmissíveis, HIV, Aids, Homens que fazem sexo com homens, Prevençã
DISPOSITIVO, REGIMES DE VERDADE E GOVERNAMENTALIDADE: UMA ANÁLISE ARQUEOGENEALÓGICA DO DISCURSO JORNALÍSTICO NO TOCANTINS
Este artigo investiga as relações de saber-poder inscritas no discurso jornalístico do Tocantins, tomando como objeto de análise os portais Gazeta do Cerrado, AF Notícias, Jornal Opção Tocantins, Opinativo Político, R1 Palmas, Diário Tocantinense e Conexão Tocantins. Orientado pela Análise Arqueogenealógica do Discurso, o estudo mobiliza os conceitos foucaultianos de dispositivo, regimes de verdade e governamentalidade, a fim de compreender como tais veículos midiáticos atuam não apenas como transmissores de informação, mas como instâncias produtoras de realidade, subjetividades e racionalidades políticas. A pesquisa evidencia que esses portais configuram um dispositivo midiático regional complexo, no qual se articulam diferentes regimes de verdade, ora ancorados na autoridade institucional, ora na crítica e no testemunho marginal, ora na aparente neutralidade discursiva, em constante disputa pela hegemonia interpretativa. Demonstra-se ainda que tais veículos funcionam como tecnologias de governamentalidade, orientando condutas e definindo horizontes de expectativa da coletividade tocantinense. Compreende-se, portanto, que a mídia local, longe de espelhar a realidade, participa ativamente da sua constituição, assumindo papel central na construção política e simbólica do Tocantins contemporâneo
USO OFF LABEL DE MEDICAMENTOS NA PEDIATRIA: ENTRE INOVAÇÃO E REGULAMENTAÇÃO
Introdução: A prática off label consiste na utilização de medicamentos para indicações, faixas etárias, doses ou vias de administração diferentes das descritas na bula. Na pediatria, observa-se grande dificuldade no uso da terapia farmacológica, visto que as respostas fisiológicas das crianças diferem significativamente das de adultos, tornando o uso off label uma alternativa terapêutica relevante. Objetivo: Verificar a eficácia do uso off label de medicamentos na prática pediátrica. Metodologia: Trata-se de uma revisão bibliográfica integrativa, realizada nas bases de dados PubMed, SciELO e LILACS, utilizando os descritores e termos MeSH e DeCS: “pediatrics”, “children”, “off label” e “medicament”. Foram excluídos teses, sites e artigos anteriores a 2017. A amostra final foi composta por nove estudos publicados entre 2017 e 2024, sendo sete ensaios clínicos randomizados e duas notas técnicas. Resultados: Os estudos evidenciaram indícios de eficácia clínica no uso off label de medicamentos em crianças, mesmo diante da ausência de regulamentações específicas para essa prática. Os fármacos que apresentaram melhores resultados foram o Dupilumabe e a Anfotericina B. Ademais, a comparação entre o uso on label e off label revelou lacunas na padronização das condutas dos órgãos regulatórios. Considerações finais: A relevância dos estudos sobre o uso off label de medicamentos na pediatria reside na possibilidade de comprovar sua eficácia e segurança, fornecendo subsídios para futuras regulamentações. É fundamental que a conduta médica se mantenha pautada em evidências científicas, priorizando o cuidado, a segurança e a preservação da saúde do paciente pediátrico.
Palavras-chaves: Eficácia; Farmacovigilância. Uso Não Aprovado de Medicamentos, Prescrição de Medicamentos, Crianças
THE IMPACT OF DENTAL TREATMENT ON ORAL MICROBIOTA OF A PATIENT WITH SJÖGREN\u27S DISEASE: A CLINICAL CASE REPORT
A Doença de Sjögren (SD) é uma desordem sistêmica crônica autoimune caracterizada por infiltração de linfócitos nas glândulas exócrinas, atingindo principalmente as glândulas lacrimais e salivares, sendo a xeroftalmia e a xerostomia os sintomas mais prevalentes. A xerostomia provoca mudanças na microbiota oral, podendo levar a quadros de disbiose e ao desenvolvimento de desordens orais. Este trabalho relata o caso clínico de uma paciente do sexo feminino, 38 anos, que procurou tratamento odontológico devido à insatisfação com a estética do sorriso. Durante a anamnese, relatou diagnóstico prévio de SD. Foi realizada sialometria estimulada para avaliar o fluxo salivar, com média de 0,1 ml/min de saliva produzida. Com o intuito de avaliar a alteração da microbiota dessa paciente ao longo do tratamento, uma amostra de saliva foi diluída e cultivada em placas contendo CHROMagar Candida, no início do tratamento e ao final dos tratamentos de adequação do meio bucal. Observou-se alteração das espécies prevalentes no início e ao final das intervenções odontológicas. Corroborando com dados que demonstram que tratamentos odontológicos para promoção e adequação do meio bucal em pacientes com SD, sem o uso de agentes antimicrobianos, podem provocar mudanças na microbiota oral desfazendo quadros disbióticos.
PALAVRAS-CHAVE: Doença de Sjögren; Candida; Disbiose
Dinâmica prazer e sofrimento de mulheres-mães trabalhadoras não-remuneradas com filhos prematuros em Unidade de Terapia Intensiva Neonatal
A maternidade é um fenômeno multidimensional que envolve diversos aspectos na vida de uma mulher que se torna mãe, além de gerar ambivalências pela dinâmica prazer e sofrimento. Enquanto uma ocupação de cuidado, pode ser compreendida como um trabalho não remunerado, que associado à experiência com filho prematuro hospitalizado pode trazer implicações em diversos aspectos. Esta pesquisa buscou compreender a referida dinâmica em mulheres-mães com filhos prematuros hospitalizados, bem como identificar recursos e estratégias que auxiliam no manejo subjetivo e criativo dessas vivências. Caracteriza-se como pesquisa de campo e de natureza qualitativa, utilizando a entrevista semiestruturada e questionário sociodemográfico, mediante TCLE e aprovação no Comitê de Ética. Participaram 4 mulheres-mães com filhos prematuros com idade gestacional de até 36 semanas e 6 dias internados em Unidade de Terapia Intensiva Neonatal. A análise de dados foi realizada a partir da Análise de Conteúdo. Os resultados emergiram em 6 seis categorias: Maternidade; Maternidade com filho prematuro; Trabalho como cuidadora não-remunerada; Dinâmica prazer e sofrimento; Rede de apoio e Fragilidades na assistência hospitalar. Verificou-se necessidades comuns por uma rede de apoio consistente, adequada assistência hospitalar e políticas públicas que as amparem diante do contexto laboral de cuidado na hospitalização devido à prematuridade
Vivências dos Engenheiros de Segurança na Gestão de Riscos Ocupacionais: Uma Abordagem da Psicodinâmica do Trabalho
A Norma Regulamentadora n.º 1 institui a obrigatoriedade das organizações elaborarem o Programa de Gerenciamento de Riscos. O objetivo foi analisar a mobilização subjetiva dos engenheiros de segurança do trabalho consultores que atuam no Gerenciamento de Riscos Ocupacionais (GRO) em empresas de diversos ramos/segmentos econômicos na cidade de Goiânia (GO) e na região metropolitana. Trata-se de um estudo de caso de caráter descritivo e exploratório, com base na Psicodinâmica do Trabalho, que utilizou entrevistas individuais e espaços de discussão coletiva com dez engenheiros de segurança do trabalho, de Goiânia (GO). Liberdade e autonomia foram as vivências de prazer encontradas, enquanto que concorrência desleal e sobrecarga de trabalho foram as vivências de sofrimento relatadas. Racionalização, negação e servidão voluntária foram as estratégias de enfrentamento individuais adotadas pelos participantes. É inerente ao desempenho, de toda e qualquer função, vivências de prazer e sofrimento. Com o consultor engenheiro de segurança do trabalho não seria diferente. Porém, é preciso que essas vivências, sejam elas de prazer ou sofrimento, não comprometam negativamente a qualidade do serviço prestado, já que as vidas de centenas e milhares de trabalhadores estão envolvidas no exercício desse ofício
Associação entre o uso de máscaras e risco de distúrbio vocal em professores universitários
Objetivo: estimar a associação entre o uso de máscara protetora facial e o risco de distúrbio de voz em professores de uma universidade do Sul do Brasil. Métodos: trata-se de um estudo do tipo observacional, analítico, de delineamento transversal, em que se aplicou um questionário online aos professores da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), abordando dados sociodemográficos, sintomas vocais e uso de máscaras. O risco de distúrbio de voz foi mensurado pelo Índice de Triagem para Distúrbio de Voz (ITDV). Resultados: 256 professores universitários participaram do estudo, sendo a maioria na faixa etária adulta e do sexo feminino. O risco de distúrbio de voz foi identificado em 36,7% dos professores. Professores que referiram não acordar descansados apresentaram maior risco de distúrbio de voz, e os que utilizavam máscara às vezes em sala de aula apresentaram 5,65 vezes mais chance de apresentar risco de distúrbio de voz, quando comparado aos professores que referiram nunca as utilizar. Conclusão: professores que alternavam o tipo de máscaras e professores que não se sentiam descansados apresentaram maior escore indicativo de risco de distúrbio de voz. Os sintomas predominantes foram cansaço ao falar e garganta seca
Uma década da Revista Trabalho En(Cena): Do “inédito viável” à “ação editanda”
Editorial dos 10 anos da Revista Trabalho EnCen