Portal de Revistas Académicas UTP (Universidad Tecnológica de Panamá)
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Prototipo de un sistema que determine el estado de madurez de un plátano utilizando Deep Learning y Visión Artificial
Get PDFDeep Learning (DL) and Artificial Vision applications have revolutionized the identification of wasteful and inefficient processes in the food industry. This project proposes the creation of an intelligent model of industrial classification with robotic assistance focused initially on the distinction of the maturation state of the plantain (Musa balbisiana). This research was possible with the help of libraries such as TensorFlow and OpenCV, which allow the use of convolutional neural networks. After testing several models, the one that presented the best accuracy and loss, was capable of correctly classifying the three stages of maturation of the plantain, if the images maintain the preestablished format.Las aplicaciones de Deep Learning (DL) y Visión Artificial han revolucionado la manera de como se ejecutan los procesos en las industrias de alimentos, para disminuir la pérdida de material por procesos ineficientes. Por lo tanto, este proyecto propone la creación de un modelo inteligente de clasificación industrial con asistencia robótica, enfocado inicialmente en la distinción del estado de maduración del plátano (Musa balbisiana). Se llevó a cabo con la ayuda de librerías como TensorFlow y OpenCV, las cuales permiten la utilización de redes neuronales convolucionales. Luego de probar varios modelos, se obtuvo que el que presentó mayor precisión y menor pérdida logró clasificar correctamente los tres estados de maduración del plátano, siempre y cuando las imágenes a predecir mantengan el formato establecido
Aplicación del método mamá canguro para el manejo del dolor no quirúrgico en un grupo de recién nacidos de un hospital regional de la Provincia de Veraguas, 2019
Get PDFThe effectiveness of the kangaroo mother method for the management of non-surgical pain was investigated in a group of newborns from the neonatology service of a local hospital. Quantitative, experimental approach. The sample of 16 infants (8 from the experimental group to whom the kangaroo breast method was applied to manage non-surgical pain and, 8 infants from the control group who underwent routine therapeutic procedures without pain control strategies, such as established in the service care protocol); it was intentionally captured. The Susan Givens validated instrument was applied, which measures 6 behavioral parameters and 5 vital signs associated with pain manifestations, it was applied before and after the painful therapeutic procedure to compare these two moments in each neonate in the sample and between both groups; that is, to measure the pain of the control and experimental groups. The chi square test was used to test the relationship between pain control and the application of the kangaroo mother method. The medical procedures whose intensity of pain was measured were heel punctures and administration of vaccines. Results: in all the behavioral evaluations, the intervened group showed that they tolerate pain better compared to the control group, highlighting that both groups started with scores equivalent to a "pain-free" state according to the scale applied (1.12 and 1.63 for the intervened group and the control group respectively). After the painful medical procedure, the intervened group reached a global score of 7.12, which is equivalent to “moderate pain”; while the control group averages its score at 10.5, which is equivalent to “intense pain”. All the behavioral and vital sign evaluations demonstrate a high effectiveness of the kangaroo mother method in controlling non-surgical pain in the newborn. The chi-square test with a bilateral asymptotic significance of 0.01 accepts that there is a significant relationship between the intensity of pain and the use of the kangaroo mother method to control it.Se investigó la efectividad del método mamá canguro para el manejo del dolor no quirúrgico en un grupo de recién nacidos del servicio de neonatología de un hospital de la localidad. Se utilizó un enfoque cuantitativo, experimental. La muestra de 16 neonatos (8 del grupo experimental a quienes se le aplicó el método mamá canguro para manejar el dolor no quirúrgico y, 8 neonatos del grupo control a quienes se le realizaron los procedimientos terapéuticos de rutina sin estrategias de control del dolor, tal como lo establece el protocolo de atención del servicio); fue captada de forma intencional. Se aplicó el instrumento validado de Susan Givens, que mide 6 parámetros conductuales y 5 de las constantes vitales asociadas con manifestaciones del dolor, éste se aplicó antes y después del procedimiento terapéutico doloroso para comparar estos dos momentos en cada neonato de la muestra y entre ambos grupos; es decir medir el dolor del grupo control y el experimental. La prueba de chi cuadrado se utilizó para probar la relación entre el control del dolor y la aplicación del método mamá canguro. Los procedimientos médicos cuya intensidad del dolor fue medida, fueron punciones de talón y administración de vacunas. Resultados: en todas las valoraciones conductuales, el grupo intervenido evidenció tolerar mejor el dolor con respecto al grupo control, resaltando que ambos grupos partieron con puntajes equivalentes a un estado “sin dolor” según la escala aplicada (1.12 y 1.63 para el grupo intervenido y el grupo control respectivamente). Posterior al procedimiento médico doloroso, el grupo intervenido alcanza puntaje global de 7.12 que equivale a “dolor moderado”; en tanto el grupo control promedia su puntaje en 10.5 que equivale a “dolor intenso”. Todas las valoraciones conductuales y de las constantes vitales, demuestran una alta efectividad del método madre canguro para controlar el dolor no quirúrgico en el recién nacido. La prueba de chi-cuadrado con significación asintótica bilateral de 0.01, acepta que existe una relación significativa entre la intensidad del dolor y el uso del método madre canguro para controlarlo
La Pontificia Universidad de San Javier: Agente de transformación de la sociedad panameña
Get PDFLa Real y Pontificia Universidad de San Javier –primera universidad de Panamá– representa uno de los legados más importantes de las órdenes religiosas en el territorio donde, a través de la labor de impronta ignaciana, fue pieza clave en la transformación de la sociedad del siglo XVIII desde una base religiosa, de servicio y de instrucción. Con el interés de valorizar la cultura que comprende el bien monumental y el impacto que tuvo la orden, se buscó indagar en la presencia de sus principales representantes entre 1737 y 1767 y su aporte a la educación superior. La investigación fue de tipo humanística y se emplearon los métodos heurístico, hermenéutico y deductivo–inductivo. Se obtuvo además, información adicional que permitió reconstruir la tarea intramuros de la Universidad Javeriana, así como el reconocimiento de sus docentes en los viajes de expulsión del Virreinato del Perú y su localización final en tierras italianas. La ruta de estudio incluyó algunos de los principales centros de referencia europeos como el Archivum Romanum Societatis Iesu en Roma, el Archivo de España de la Compañía de Jesús en Alcalá de Henares, el Archivo General de Indias, entre otros. El proyecto de los Jesuitas fue ambicioso para la región y pensado para competir con las Universidades de Bogotá, Quito y Lima, las tres prestigiosas referencias en Sudamérica. El fruto de la influencia espiritual, intelectual y moral de la Compañía de Jesús en la formación socio–cultural en Panamá ha sido incalculable
Primer reporte de Boeremia exigua, como patógeno causante de la enfermedad de Derrite, en plantaciones de café (Coffea arabica variedad geisha) en tierras altas de Panamá
Get PDFA principios del año 2018, durante la estación lluviosa, se observaron lesiones de presunta enfermedad de Derrite en plantas de café (Coffea arabica) variedad geisha, en los distritos de Boquete y Volcán de la provincia de Chiriquí.
Estas lesiones mostraban muerte descendente en ramas terminales y clorosis en las hojas, con manchas marrones descendiendo de la rama principal a las secundarias.
Se realizaron giras de campo para la toma de muestras y se llevaron al laboratorio, y en base a la morfología, la secuenciación de ADN, y pruebas de patogenicidad, se identificó como agente causal al hongo Boeremia exigua, siendo este, el primer reporte de éste patógeno sobre C. arabica variedad geisha en Panamá.
Palabras claves: Boeremia, Café, Derrite, Planta, Enfermeda
Paisaje cultural de la Zona del Canal: un patrimonio por reconocer, valorar y proteger. Caso estudio del Fuerte Clayton
Get PDFLa Zona del Canal es una unidad de paisaje conformada por bastas áreas de bosques, poblados civiles y militares y zonas industriales relacionadas el manejo de la ruta interoceánica por Panamá. Este paisaje cultural conforma un legado cultural único en la región cuya protección depende de su reconocimiento y valoración. El objetivo de este estudio fue consecuentemente, documentar la evolución histórica y el valor patrimonial del Fuerte Clayton. Un sitio con elementos representativos de la arquitectura y el paisajismo típicos de la la Zona del Canal que a la vez que muestra un entorno relativamente auténtico e integro desde la perspectiva patrimonial. La metodología consistió en el estudio historiográfico a través del análisis fuentes documentales de arquitectura, urbanismo e historia de la Zona del Canal. Complementado con trabajo de campo para analizar las evidencias materiales que permitieron identificar la huella de cada etapa histórica del Fuerte. Enriquecido con indagación. sobre la valoración atribuida al patrimonio por los norteamericanos y los panameños mediante investigación documental y grupos focales. Los resultados permitieron precisar las fechas y características distintivas de los elementos del paisaje cultural y su coincidencia con emplazamientos militares y suburbanos norteamericanos y establecer valores intermedios de autenticidad e integridad. Respecto de la valoración del legado canalero, los gobiernos de Panamá y Estados Unidos reconocieron el patrimonio edificado en la década de 1990. En tanto que, la población, abordada a través de grupos focales, atribuye valores simbólicos al entorno construido y aprecia el paisaje natural de la ex Zona del Canal
Caracterización de la textura de suelo en la subcuenca del río Zaratí para la evaluación del sistema de agua subterránea
Get PDFSe caracteriza la textura de suelo en la subcuenca del río Zaratí (SRZ), en Coclé. El área de estudio está localizada en el Arco Seco, donde se viven efectos del cambio climático, como temporada seca más prolongada. La textura de suelo es un inicio para determinar posibles zonas de recarga hídrica y caracterizar acuíferos en el área. Para determinar las texturas de suelo en la subcuenca se realizaron giras de campo para recolectar muestras a las que se le hicieron pruebas de tamizaje e hidrometría. Los resultados fueron procesados por dos métodos: una hoja de cálculo proporcionada por el Laboratorio de Ensayo de Materiales de la Universidad Tecnológica de Panamá y la función Texture en RStudio ®. Posteriormente, se graficaron los porcentajes de arena, limo y arcilla dentro del triángulo de textura del USDA. Se realizaron triángulos de textura de suelo divididos por método implementado y zona de la SRZ. En el territorio de la subcuenca se encontraron siete texturas de suelo diferentes, siendo la más común en ambos métodos la textura franco-arcillo-arenosa. Se compararon las texturas de suelo para cada muestra procesada en ambos métodos y de 103 muestras 66 coincidieron en textura de suelo. Con la función Texture se puede ahorrar tiempo por la menor cantidad de datos de entrada que requiere. Además, se pueden analizar múltiples pruebas a la vez. Por otra parte, en la hoja de cálculo se tuvieron que descartar varias muestras debido a resultados que no se pudieron utilizar
Modelado 3D CAD de una Planta Potabilizadora
Get PDFEn este artículo se muestra la utilidad de desarrollar modelos tridimensionales (3D) usando técnicas de Diseño Asistido por Computador (CAD, por sus siglas en Ingles), como datos de entrada para la modelación matemática de los campos de flujo en diversas operaciones unitarias de una planta potabilizadora, a saber: mezcla rápida, prefloculación, floculación, sedimentación, filtración y tanque de contacto. Los modelos CAD 3D que se están desarrollando para este propósito, ingresan la información geométrica de las operaciones unitarias tal y como existen en la potabilizadora en la actualidad. Después de obtener resultados de la modelación matemática, se propondrán modificaciones a varias unidades, lo que requerirá nuevas versiones de los modelos CAD 3D, para ser ingresados al modelo matemático en fase de predicción de flujo bajo modificaciones de diseño en la planta. Las técnicas CAD también se están usando en 2D para hacer los planos “como construidos” de toda la potabilizadora. El software utilizado es AutoCAD ® y AutoCAD civil 3D®
USO DE APLICACIONES MÓVILES PARA GESTIÓN DE PEDIDOS Y HÁBITOS DE CONSUMO EN RESTAURANTES
No full textDebido a las restricciones implementadas para evitar la propagación de COVID-19, muchos restaurantes enfrentaron desafíos como cierres temporales o permanentes, disminución de ingresos y gastos en nuevos equipos sanitarios. Para mantener una alta competitividad, los restaurantes tuvieron que repensar la forma de llegar a los clientes sin ningún contacto. Por lo tanto, se incrementó el uso de aplicaciones móviles para la gestión de pedidos, así como los servicios de entrega y recogida. El objetivo de esta investigación es describir nuevos hábitos de consumo en restaurantes de la provincia de Chiriquí durante el inicio de la pandemia
El urbanismo y la arquitectura tradicional como ejemplo frente a la COVID 19
Get PDFEste trabajo surge de una investigación sobre el urbanismo y la arquitectura tradicional de Panamá que se encuentran en la región de Azuero. A través de la investigación documental y la investigación de campo, se ha podido analizar que el urbanismo tradicional es una rama del urbanismo colonial, mientras que la arquitectura tradicional surge de un cúmulo de influencias. Estos patrones de asentamiento tradicionales e históricos, mucho más resilientes, tienen una serie de características que los señalan como ejemplo urbano y arquitectónico frente a la COVID-19. Un dato para tener en cuenta al resolver los problemas actuales causados por la pandemia
Ecosistema de Manglar de la Bahía de Panamá: Investigaciones en desarrollo
Get PDFLos bosques de manglar que existen en el mundo son ecosistemas extremada- mente productivos, tanto en el sentido biomasa como en el almacenamiento de carbono y otros usos. Estos bosques de manglar almacenan gran cantidad de car- bono no solo a nivel aéreo sino por debajo del suelo, siendo en algunos casos mayores secuestradores que otros organismos similares. Debido a esta importancia, el objetivo principal de esta mesa redonda realizada fue presentar las diferentes investigaciones que se están desarrollando relacionadas al ecosistema de manglar, específicamente las investigaciones que actualmente se están desarrollando en la Bahía de Panamá. Los expositores presentaron los avances de sus investigaciones sobre: el análisis de flujos de flujos de CO2; hidrodinámica de las halófitas y el papel de los rasgos de la vegetación en la respuesta del ecosistema a las perturbaciones en la interfaz terrestre-acuática; análisis de las variables meteorológicas de humedad y temperatura del aire en un manglar de Juan Díaz; y desarrollos informáticos en Python para la administración de data proveniente de la torre en el manglar de Juan Díaz. En todas las presentaciones hubo una sesión de preguntas y respuestas, enfocadas sobre cómo implementar políticas públicas y compromisos vinculantes que permitan un mejor manejo y conservación de los ecosistemas de manglar