Revistas UNED (Universidad Estatal a Distancia de Costa Rica)
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Avaliação por competências e liderança na PALÍ Costa Rica período 2019-2022: Segundo a aplicação da teoria da motivação de Stephen Robbins e Timothy Judge
No full textThe relationship between competency evaluation and leadership in the PALÍ store chain in Costa Rica, based on Motivation Theory, addresses an approach focused on how these organizational practices influence the professional growth of employees. Through a case study, the leadership and evaluation processes applied at PALÍ are examined, highlighting the importance of competencies and experience. It also includes a review of relevant motivational theories, such as those proposed by Alderfer and Bandura, which provide a comprehensive view of how employees are motivated and develop within the organizationLa relación entre la evaluación por competencias y el liderazgo en la cadena de tiendas PALÍ en Costa Rica, con base en la teoría de la motivación, aborda un enfoque centrado en cómo estas prácticas organizacionales influyen en el crecimiento profesional de los empleados. Por tanto, mediante un estudio de caso se examinaron los procesos de liderazgo y evaluación aplicados en PALÍ, destacando la importancia de las competencias y la experiencia. También, se incluye una revisión de teorías motivacionales relevantes, como las propuestas por Alderfer y Bandura, que aportan una visión integral sobre cómo los empleados se motivan y desarrollan dentro de la organización.La relation entre l’évaluation des compétences et le leadership dans la chaîne de magasins PALÍ au Costa Rica, fondée sur la théorie de la motivation, examine comment ces pratiques organisationnelles influencent la croissance professionnelle des employés. À travers une étude de cas, les processus de leadership et d’évaluation appliqués chez PALÍ sont analysés, mettant en avant l’importance des compétences et de l’expérience. L’étude inclut également un examen des théories de la motivation pertinentes, telles que celles proposées par Alderfer et Bandura, offrant une perspective globale sur la motivation et le développement des employés au sein de l’organisation.A relação entre a avaliação de competências e a liderança na rede de lojas PALÍ na Costa Rica, com base na Teoria da Motivação, explora como essas práticas organizacionais influenciam o crescimento profissional dos funcionários. Por meio de um estudo de caso, analisam-se os processos de liderança e avaliação aplicados no PALÍ, destacando o papel das competências e da experiência. O estudo também revisa teorias motivacionais relevantes, incluindo as propostas por Alderfer e Bandura, oferecendo uma perspectiva abrangente sobre a motivação e o desenvolvimento dos funcionários dentro da organização
Reseña de libro: Ángel de lengua azul de Frank Ruffino
Full text linkFrank Ruffino, desde principios de los años noventa, emplea el segundo apellido para darse a conocer en el periodismo y la literatura (Francisco de Asís García Rufino, abril, 1965) es un escritor que desciende de padres españoles (también ostenta esa nacionalidad), vive en una ínsula, como todo creador, aunque es muy conocido por redes sociales al siempre estar atento a los aconteceres políticos nacionales y del mundo, mostrando decididamente su postura
Reseña de libro: El amor oscuro, de Hugo Mora Poltronieri
Full text linkEl amor oscuro, de Hugo Mora Poltronieri, fue publicado por Uruk Editores en 2023. Este libro de 11 relatos hace referencia –como se indica desde el título– al amor; específicamente, a los amores del mismo sexo, en distintas épocas, sociedades, contextos, etc., incluso cuando la homosexualidad no existía como concepto, ni era vista de forma negativa en ciertas culturas o grupos sociales. Este trabajo realmente es un esfuerzo por darles acceso a la expresión pública a esas formas relacionales relegadas en la historia. El libro, por lo tanto, está revestido de lo que Michel Foucault (2007) llamó un “discurso de réplica”, el cual, en este caso, busca reaccionar ante valores, normas, representaciones, etc., que condenaban (aún lo hacen) la homosexualidad
Escola de verão: aprendizagens a partir de uma prática do exercício docente estudadas a partir da justiça social
Full text linkThe social outbreak that occurred in Chile in October 2019 interrupted the teaching in schools and, collaterally, the pedagogical practices of teachers in training. This motivated the implementation, in January 2020, of a summer school as an unconventional practice process in the initial teacher training programme of a public university in northern Chile, grouping all formative levels. The aims of this article are: a) to evaluate the process carried out during the design, implementation and evaluation of the summer school, and b) to analyse the pedagogical experience in terms of its contribution to an education in and for social justice of recognition and participatory equality. The methodology used was qualitative, taking into account the opinions of the teachers and students who participated in the summer school. The main findings show that the summer school favoured the construction of diverse learning linked to the pedagogical task and was constituted as a formative experience that promoted relationships based on affection, equal treatment, social esteem and collective participation. In conclusion, it is urgent to promote reflection on the practical processes in initial teacher training, as well as the protagonism of future teachers and the target community. El estallido social ocurrido en Chile en octubre del 2019 interrumpió las clases de los establecimientos escolares y, colateralmente, las prácticas pedagógicas del profesorado en formación. Esto motivó a que, en enero del 2020, se implementara una Escuela de Verano como proceso de práctica no convencional, en un programa de Formación Inicial Docente de una universidad pública del norte de Chile, el cual agrupó a todos los niveles formativos. Conforme a esto, el presente artículo tiene por finalidad: a) evaluar el proceso llevado a cabo durante el diseño, implementación y evaluación de la Escuela de Verano y b) analizar la experiencia pedagógica en cuanto a su contribución a una educación en y para la justicia social del reconocimiento y la paridad participativa. El diseño metodológico adoptó una perspectiva cualitativa que consideró la opinión de las personas docentes y del estudiantado que participaron de la Escuela de Verano. Los principales hallazgos dieron cuenta de que la Escuela de Verano propició la construcción de diversos aprendizajes vinculados al quehacer pedagógico, constituyéndose como una experiencia formativa que promovió relaciones basadas en el afecto, la igualdad de trato, la estima social y la participación colectiva. Se concluye que resulta urgente que la Formación Inicial Docente promueva la reflexión de los procesos prácticos, así como el protagonismo del futuro profesorado y la comunidad destinataria. O surto social ocorrido no Chile em outubro de 2019 interrompeu as aulas nos estabelecimentos escolares e, colateralmente, as práticas pedagógicas dos professores em formação. Isto motivou, em janeiro de 2020, à implementação de uma Escola de Verão como um processo de prática não convencional, num programa de Formação Inicial Docente numa universidade pública do norte do Chile, que reuniu todos os níveis de formação. Assim, o objetivo deste artigo é: a) avaliar o processo realizado durante o design, implementação e avaliação da Escola de Verão e b) analisar a experiência pedagógica em termos da sua contribuição para uma educação na e para a justiça social do reconhecimento e paridade participativa. O design metodológico adotou uma perspectiva qualitativa que considerou a opinião das pessoas docentes e dos estudantes que participaram da Escola de Verão. As principais descobertas evidenciaram que a Escola de Verão promoveu a construção de diversas aprendizagens vinculadas ao trabalho pedagógico, constituindo-se como uma experiência formativa que promoveu relações baseadas no afeto, na igualdade de tratamento, na estima social e na participação coletiva. Conclui-se que é urgente que a Formação Inicial Docente promova a reflexão sobre os processos práticos, bem como o protagonismo dos futuros professores e da comunidade destinatária.
Opiniões dos Professores sobre a Implementação da Educação Mista durante a pandemia na Costa Rica
Full text linkLa pandemia del COVID-19 transformó cada sistema educativo alrededor del mundo. Casi un año
después de que la pandemia golpeara Costa Rica y la educación pública presencial fuera sustituida por un modelo de educación a distancia, el Ministerio de Educación Pública decidió implementar un modelo de educación combinada para el 2021, usando clases remotas y presenciales en el que el estudiantado alternara la asistencia a la escuela. El estudio, llevado a cabo en la Dirección Regional de Educación Norte-Norte de Costa Rica; específicamente los cantones de Upala y Guatuso, tuvo como propósito describir las opiniones de seis docentes de inglés de primaria sobre la educación combinada profundizar en la comprensión de la mediación pedagógica y el entorno laboral durante la crisis sanitaria. Este estudio utilizó un enfoque de investigación cualitativa inductiva con un diseño de estudio de caso con datos obtenidos y triangulados mediante entrevistas, recolección de documentos y foto elicitación; el análisis de los datos se llevó a cabo mediante el software ATLAS.ti. A pesar de una implementación teórica de dos modalidades combinadas, los docentes experimentaron múltiples modalidades debido a la asistencia irregular a las clases presenciales y virtuales, la poca conectividad a internet y la decisión de las familias a no enviar a sus hijos a la escuela. También, la gestión educativa y escolar jugaron un rol fundamental en la mediación pedagógica y en la percepción de descontextualización y sobrecarga laboral.The pandemic caused by COVID-19 transformed every education system in the world. Nearly a year after the pandemic hit Costa Rica and replaced face-to-face public education with a distance learning model, the Ministry of Public Education decided to implement a blended learning model by 2021, in which students alternate school attendance. The study, conducted in the North-North Regional Education Directorate of Costa Rica, specifically in the cantons of Upala and Guatuso, aimed to represent the views of six primary English teachers on blended education and to deepen the understanding of pedagogical mediation and the work environment during the health crisis. The study was conducted using an inductive qualitative research approach based on a case study design, with data obtained and triangulated from interviews, document collection, and photo elicitation; data analysis was conducted using ATLAS.ti software. Although the theoretical implementation of two combined modalities was initially planned, teachers encountered many modalities due to irregular attendance in face-to-face and virtual classes, poor Internet connectivity, and families' decision not to send their children to school. Educational and school management also played a key role in pedagogical mediation and in the perception of decontextualization and work overload. A pandemia da COVID-19 transformou todos os sistemas educativos em todo o mundo. Quase um ano depois que a pandemia atingiu a Costa Rica e a educação pública presencial foi substituída por um modelo de educação a distância, o Ministério da Educação Pública decidiu implementar um modelo de educação combinada para 2021, utilizando aulas remotas e presenciais em que o estudantado alternasse a frequência na escola. O estudo, realizado na Direção Regional de Educação Norte-Norte da Costa Rica; especificamente os cantões de Upala e Guatuso, teve o objetivo de descrever as opiniões de seis professores de inglês de primária sobre a educação combinada para aprofundar a compreensão da mediação pedagógica e do ambiente de trabalho durante a crise sanitária. Este estudo utilizou uma abordagem de pesquisa qualitativa indutiva com design de estudo de caso com dados obtidos e triangulados por meio de entrevistas, coleta de documentos e foto-elicitação; a análise dos dados foi realizada no software ATLAS.ti. Apesar da implementação teórica de duas modalidades combinadas, os professores experimentaram múltiplas modalidades devido à frequência irregular às aulas presenciais e virtuais, à má conectividade à Internet e à decisão das famílias de não enviarem os seus filhos à escola. Além disso, a gestão educativa e escolar teve papel fundamental na mediação pedagógica e na percepção da descontextualização e da sobrecarga de trabalho.
Responsabilidade Social Comunitária: Uma Perspectiva da Sustentabilidade Social
No full textThis paper provides an overview of the findings from a research study on Corporate Social Responsibility, focusing on five medium- and large-sized private organizations in Costa Rica and their surrounding communities. Through semi-structured interviews and focus groups conducted with representatives from various companies and community organizations, the dialogue processes between both parties were analyzed to identify and prioritize the most pressing needs. Additionally, the impact of coordinated efforts in generating meaningful changes in terms of development and sustainability was assessed. Overall, the main conclusion is the need to foster more collaborative dialogues and initiatives that contribute to the social, economic, and environmental development of local communities.Este artículo presenta un panorama de los resultados obtenidos en una investigación sobre Responsabilidad Social Empresarial, centrada en cinco organizaciones privadas de mediano y gran tamaño en Costa Rica y sus comunidades circundantes. A través de entrevistas semiestructuradas y grupos focales con representantes de diversas empresas y organizaciones comunitarias, se caracterizaron los procesos de diálogo entre ambas partes con el propósito de identificar y priorizar las necesidades a atender. Asimismo, se evaluó el impacto de la coordinación de esfuerzos en la generación de cambios significativos en términos de desarrollo y sostenibilidad. En general, la principal conclusión es la necesidad de fomentar diálogos y acciones colaborativas que contribuyan al desarrollo social, económico y ambiental de las comunidades.Cet article présente un aperçu des résultats obtenus dans le cadre d’une recherche sur la Responsabilité Sociétale des Entreprises, portant sur cinq organisations privées de taille moyenne et grande au Costa Rica et leurs communautés avoisinantes. À travers des entretiens semi-structurés et des groupes de discussion menés auprès de représentants de diverses entreprises et organisations communautaires, les processus de dialogue entre les deux parties ont été analysés afin d’identifier et de hiérarchiser les besoins à prendre en charge. De plus, l’impact de la coordination des efforts pour générer des changements significatifs en matière de développement et de durabilité a été évalué. En conclusion, il apparaît essentiel de promouvoir des dialogues et des initiatives collaboratives pour contribuer au développement social, économique et environnemental des communautésEste artigo apresenta uma visão geral dos resultados obtidos em uma pesquisa sobre Responsabilidade Social Empresarial, focada em cinco organizações privadas de médio e grande porte na Costa Rica e em suas comunidades vizinhas. Por meio de entrevistas semiestruturadas e grupos focais realizados com representantes de diversas empresas e organizações comunitárias, analisaram-se os processos de diálogo entre as partes, com o objetivo de identificar e priorizar as necessidades a serem atendidas. Além disso, avaliou-se o impacto da coordenação de esforços na geração de mudanças significativas em termos de desenvolvimento e sustentabilidade. Em geral, a principal conclusão é a necessidade de fomentar diálogos e ações colaborativas que contribuam para o desenvolvimento social, econômico e ambiental das comunidades
Análise das estratégias de ensino utilizadas por docentes de educação secundária costarriquenha no tema configuração eletrônica.
Full text linkThis research analyzed the didactic strategies used by middle school education chemistry teachers in Costa Rica when addressing the topic of electronic configuration. The study was conducted under a mixed-methods approach, predominantly qualitative, using a concurrent embedded design (QUAL, quan). Information was collected during September and October 2021 using a questionnaire directed at teachers, a survey aimed at students, and the focus group technique. The studied population included 10 teachers and 150 students from four public educational institutions in Costa Rica (Liceo Fernando Volio, Liceo Laboratorio de Liberia, Liceo UNESCO, and Liceo Diurno de Río Frío). It was found that during the pedagogical mediation, students experienced positive emotional states (motivation, excitement, fun) and negative ones (tension, confusion), which affected the teaching-learning process. A high percentage of students reported understanding the topic of electronic configuration and perceived the purpose of the strategies used. It was concluded that the conceptual mastery of teachers when addressing the topic of electronic configuration was adequate and that the most commonly used didactic strategies lacked dynamic components. Additionally, it was concluded that dynamic didactic strategies (use of simulators, applications, and web platforms, among others) are considered appropriate for improving the teaching-learning process, but their implementation is limited by the lack of training and the time constraints faced by teachers. En esta investigación se analizaron las estrategias didácticas utilizadas por las personas docentes de Química de educación secundaria en Costa Rica, al abordar el tema configuración electrónica. El estudio se desarrolló bajo un enfoque mixto con predominancia cualitativa utilizando un diseño de tipo incrustado concurrente (CUAL-cuan). La información se recolectó durante los meses de septiembre y octubre de 2021 utilizando un cuestionario dirigido a las personas docentes, una encuesta dirigida a las personas estudiantes y la técnica de grupo focal. La población estudiada incluyó a 10 personas docentes y 150 personas estudiantes de cuatro instituciones educativas públicas de Costa Rica (Liceo Fernando Volio, Liceo Laboratorio de Liberia, Liceo UNESCO y Liceo Diurno de Río Frío). Se encontró que, durante la mediación pedagógica, las personas estudiantes experimentaron estados de ánimo positivos (motivación, emoción, diversión) y negativos (tensión, confusión) que incidieron en el proceso enseñanza-aprendizaje y que un alto porcentaje de las personas estudiantes afirmó comprender el tema configuración electrónica, así como percibir el propósito de las estrategias utilizadas. Se concluyó que el dominio conceptual de las personas docentes para abordar el tema configuración electrónica fue el adecuado y que las estrategias didácticas más empleadas por las personas docentes carecían de componentes dinámicos. Adicionalmente, se concluyó que las estrategias didácticas dinámicas (uso de simuladores, aplicaciones y plataformas web, entre otros) se consideran apropiadas para mejorar el proceso de enseñanza-aprendizaje, pero su implementación se ve limitada por la falta de capacitación y las restricciones de tiempo de las personas docentes. Nesta pesquisa, foram analisadas as estratégias didáticas utilizadas pelos professores de Química da educação secundária na Costa Rica ao abordar o tema da configuração eletrônica. O estudo foi desenvolvido sob uma abordagem mista, com predominância qualitativa, utilizando um design do tipo embutido concorrente (CUAL-cuan). As informações foram coletadas durante os meses de setembro e outubro de 2021, utilizando um questionário dirigido aos professores, uma pesquisa direcionada aos alunos e a técnica de grupo focal. A população estudada incluiu 10 professores e 150 alunos de quatro instituições públicas de ensino da Costa Rica (Liceu Fernando Volio, Liceu Laboratório de Liberia, Liceu UNESCO e Liceu Diurno de Río Frío).
Constatou-se que, durante a mediação pedagógica, os alunos experimentaram estados de ânimo positivos (motivação, emoção, diversão) e negativos (tensão, confusão), que impactaram o processo de ensino-aprendizagem, e que uma alta porcentagem dos alunos afirmou compreender o tema da configuração eletrônica, além de perceber o propósito das estratégias utilizadas. Concluiu-se que o domínio conceitual dos professores para abordar o tema da configuração eletrônica foi adequado e que as estratégias didáticas mais empregadas pelos docentes careciam de componentes dinâmicos. Adicionalmente, concluiu-se que as estratégias didáticas dinâmicas (uso de simuladores, aplicativos e plataformas web, entre outros) são consideradas apropriadas para melhorar o processo de ensino-aprendizagem, mas sua implementação é limitada pela falta de capacitação e pelas restrições de tempo dos professores.
Proposta Avaliativa Colaborativa entre duas cátedras da carreira de Educação Infantil no Chile para o desenvolvimento de competências acadêmicas e profissionais utilizando uma avaliação alternativa
No full textThe presented systematization accounts for an evaluation instance applied between two departments of the Early Childhood Education program at a Chilean university. The objective was to assess the implementation of an alternative evaluative experience based on competencies in a discussion format. The characteristics of the sample group included 32 students from the Early Childhood Education program at a private higher education institution in Santiago, Chile, who were simultaneously taking the courses in Neuroeducation and Developmental Psychology. Their choice was a non-probability convenience sample, as the researchers had easy access to the participating subjects given the circumstances. One group of students was required to orally present a topic related to both courses and then make comments and ask questions about a different topic presented by another group. The instance was evaluated using a rubric-type instrument (regarding both form and content) with a requirement of 70% on the Chilean grading scale. It was found that the students achieved 67% of the learning indicator related to elements of form and 100% of the learning indicators related to elements of content. Thus, it is proposed that there is a need to generate more and better evaluation instances that differ from traditional written assessments in higher education, strengthening a curriculum oriented toward competencies and focused on adequate professional and labor performance. La sistematización presentada da cuenta de una instancia de evaluación aplicada entre dos cátedras de la carrera de Educación Parvularia de una universidad chilena. El objetivo fue evaluar la aplicación de una experiencia evaluativa alternativa basada en competencias en formato de conversatorio. Las características del grupo muestral fueron 32 estudiantes de la carrera de Educación Parvularia de una institución privada de Educación Superior de Santiago de Chile que cursaban simultáneamente las cátedras de Neuroeducación y Psicología del Desarrollo. Su elección fue una muestra por conveniencia no probabilística, ya que, dadas las condiciones, los investigadores tuvieron facilidad de acceso a los sujetos participantes. Un grupo de estudiantes debía exponer oralmente un tema vinculado a ambas cátedras y, posteriormente, realizar comentarios y preguntas frente a otro tema diferente presentado por otro grupo. La instancia se evaluó mediante un instrumento tipo rúbrica (a nivel de forma y contenido) con una exigencia del 70% en la escala chilena de calificaciones. Se encontró que las estudiantes tuvieron un 67% de logro del indicador de aprendizaje vinculados a elementos de forma y un 100% de logro de los indicadores de aprendizaje vinculados a elementos de contenido. Así, se propone la necesidad de generar más y mejores instancias de evaluación que sean diferentes a la evaluación escrita tradicional en la educación superior, fortaleciendo un currículum orientado a competencias y enfocado a un adecuado desempeño profesional y laboral. A sistematização apresentada dá conta de uma instância de avaliação aplicada entre dois departamentos de programa de Educação Infantil de uma universidade chilena. O objetivo foi avaliar a aplicação de uma experiência alternativa de avaliação baseada em competências em formato de conversação. As características do grupo amostra foram 32 alunos do programa de Educação Infantil de uma instituição de Ensino Superior privada de Santiago, Chile que cursavam simultaneamente os cursos de Neuroeducação e Psicologia do Desenvolvimento. A escolha foi por uma amostra não probabilística de conveniência, pois, dadas as condições, os pesquisadores tiveram fácil acesso aos sujeitos participantes. Um grupo de alunos deveria apresentar oralmente um tema vinculado às duas aulas e, posteriormente, fazer comentários e perguntas sobre um tema diferente apresentado por outro grupo. A instância foi avaliada por meio de um instrumento do tipo rubrica (em nível de forma e conteúdo) com exigência de 70% na escala chilena. Verificou-se que os alunos obtiveram 67% de aproveitamento do indicador de aprendizagem vinculado aos elementos do formulário e 100% de aproveitamento dos indicadores de aprendizagem vinculados aos elementos do conteúdo. Assim, propõe-se a necessidade de gerar mais e melhores instâncias de avaliação diferentes da tradicional avaliação escrita no ensino superior, fortalecendo um currículo orientado por competências e focado no adequado desempenho profissional e laboral.
Discurso oficial do Programa de Acompanhamento e Acesso Eficaz à Educação Superior PACE: formação do estudante universitário.
Full text linkThis research aims to examine the meanings constructed from the official discourse of the "PACE" program in the university education of vulnerable students. To achieve this, a qualitative approach is used to review six Chilean ministerial documents related to the PACE Program, finding among the main findings that the PACE Program stands out for rhetorically articulating around five content categories. Based on these results, the conclusions emphasize the importance of considering the restrictions and distortions that a demand-driven funding model imposes on the actual implementation of an ethically inspired affirmative action policy, such as PACE. Esta investigación tiene como objetivo examinar los significados construidos desde el discurso oficial del programa “PACE” en la formación universitaria de estudiantes vulnerables. Para ello, con un enfoque cualitativo, se revisan seis documentos ministeriales chilenos del Programa PACE, encontrando dentro de los principales hallazgos que el Programa PACE destaca por articularse retóricamente en torno a cinco categorías de contenido. Sobre la base de estos resultados, las conclusiones subrayan la importancia de considerar las restricciones y distorsiones que un modelo de financiamiento centrado en la demanda impone sobre la implementación real de una política de acción afirmativa éticamente inspirada, como lo es el PACE.
Esta pesquisa tem como objetivo examinar os significados construídos a partir do discurso oficial do programa "PACE" na formação universitária de estudantes vulneráveis. Para isso, com uma abordagem qualitativa, são revisados seis documentos ministeriais chilenos do Programa PACE, encontrando-se, entre os principais achados, que o Programa PACE se destaca por se articular retoricamente em torno de cinco categorias de conteúdo. Com base nesses resultados, as conclusões ressaltam a importância de considerar as restrições e distorções que um modelo de financiamento centrado na demanda impõe sobre a implementação real de uma política de ação afirmativa eticamente inspirada, como é o caso do PACE.
Dietas premium: aceptación y comportamiento alimentario de perros adultos (Canidae)
Full text linkIntroduction: The dog food industry has grown significantly, leading to trends like premium foods. With high demand and costs, assessing palatability is essential for ensuring positive animal reception. Currently, there are few studies of this type in Costa Rica. Objective: To evaluate adult dogs' acceptance and feeding behavior towards two premium commercial foods. Methods: We studied eight adult large-breed female dogs, feeding them three diets at various stages of the research: Control (used to “wash out” between tests), A, and B (premium diets). We used one-bowl tests for acceptance, and two-bowl tests for preferences. We used direct observation and videos to record behavior. Results: We did not find significant differences in the palatability tests. However, there were differences (p < 0.05) in the consumption speed in both tests, with Diet B being consumed faster (one bowl = 2.80 min; two bowls = 10.04 min) than Diet A (one bowl = 6.18 min; two bowls = 22.06 min). Additionally, there was a tendency to prefer consuming Food B first. The animals did not exhibit behavioral alterations. Conclusion: Both diets were highly palatable, but consumption favored food B. Over time, many of the observed behaviors decreased as the animals developed a routine.Introducción: La industria de alimentos para perros ha crecido significativamente, dando lugar a tendencias como los alimentos premium. Con una alta demanda y costos, evaluar la palatabilidad es esencial para garantizar una recepción positiva por parte de los animales. Actualmente, hay muy pocos estudios de este tipo en Costa Rica. Objetivo: Evaluar la aceptación y el comportamiento alimentario de perros adultos hacia dos alimentos comerciales premium. Métodos: Estudiamos a ocho perras adultas de raza grande, alimentándolas con tres dietas en varias etapas de la investigación: Control (utilizada para "limpiar" entre pruebas), A y B (alimentos premium). Utilizamos pruebas de un tazón para la aceptación y pruebas de dos tazones para preferencias. Usamos observación directa y videos para registrar el comportamiento. Resultados: No encontramos diferencias significativas en las pruebas de palatabilidad. Sin embargo, hubo diferencias (p < 0.05) en la velocidad de consumo en ambas pruebas, siendo la dieta B consumida más rápidamente (un tazón = 2.80 min; dos tazones = 10.04 min) que la dieta A (un tazón = 6.18 min; dos tazones = 22.06 min). Además, hubo una tendencia a consumir el alimento B primero. Los animales no mostraron alteraciones conductuales. Conclusión: Ambos alimentos fueron altamente palatables, pero el consumo favoreció el alimento B. Con el tiempo, muchos de los comportamientos observados disminuyeron a medida que los animales desarrollaron una rutina