Indonesian Journal of Oil Palm Research / Jurnal Penelitian Kelapa Sawit
Not a member yet
150 research outputs found
Sort by
COMPOSITION OF FATTY ACID AND IOD NUMBER FROM NINE OIL PALM DXP COMMERCIAL PLANTING MATERIAL IN IOPRI
Get PDFoai:ojs3.jurnalkelapasawit.iopri.org:article/1Komposisi asam lemak dan bilangan iod minyak dari sembilan varietas kelapa kelapa sawit DxP komersial di PPKS di antaranya adalah DxP La Mé, DxP Yangambi, DxP Simalungun, DxP Marihat, DxP PPKS 239, DxP PPKS 540, DxP PPKS 718, DxPDumpy, dan DxP Langkat telah dikaji. Kadar crude palm oil (CPO) dari mesokarp kering berkisar antara 63,3 – 88,5% dengan nilai tertinggi dimiliki oleh DxP Yangambi (83,2 ± 5,3%) yang berbeda nyata dengan varietas lainnya. Asam palmitat tertinggi dimiliki oleh DxP Simalungun (47,8 ± 2,1%) sedangkan oleat tertinggi dimiliki oleh DxP La Mé (44,3 ± 2,9%) dan keduanya berbeda nyata dengan varietas lainnya. Jenis asam lemak lain yang dikandung CPO tidak berbeda nyata antar varietas. Bilangan iod CPO tidak berbeda nyata antar varietas dengan nilai tertinggi adalah DxP PPKS 540 (56,5 ± 2,0 Wijs) dan DxP La Mé (55,6±2,6 Wijs) sedangkan terendah adalah DxP Simalungun (50,1 ± 2,2 Wijs). Kadar palm kernel oil (PKO) pada kernel kering tidak berbeda nyata antar varietas berkisar antara 44,1 – 56,0%. Komposisi asam lemak utama PKO adalah asam laurat (44,3 – 49,7%), miristat (14,0 – 17,7%), oleat (14,4 – 19,7%), dan palmitat (7,6 – 9,4%). Asam lemak pada PKO tidak berbeda nyata antar varietas kecuali asam miristat yang dikandung oleh DxP PPKS 718. Bilangan iod PKO tidak berbeda nyata antar varietas dengan nilai tertinggi adalah DxP Marihat 21,6 ± 1,6 Wijs sedangkan terendah adalah DxP La Mé 19,6 ± 2,3 Wijs.Nine different oil palm commercial planting materials which are: DxP La Mé, DxP Yangambi, DxP Simalungun, DxP Marihat, DxP PPKS 239, DxP PPKS 540, DxP PPKS 718, DyxP SP1 (Dumpy) and DxP Langkat were analyzed for their fatty acid composition and Iodine Value (IV).Their dried mesocarp crude palm oil (CPO) content were observed between 63.3 – 88.5%, with DxP Yangambi had the highest (83.2 ± 5.3%) and significantly different compared to the rest of the varieties. DxP Simaungun had the highest palmitic acid (47.8 ± 2.1%), while DxP La Me had the highest oleic acid (44.3 ± 2.9%) and both were significantly different from the other varieties. Nevertheless, other fatty acid content in the CPO were not significantly different between varieties. IV in the CPO was not significantly different between varieties, with DxP PPKS 540 and DxP La Mé had the highest with 56.5 ± 2.0 Wijs and 55.6 ± 2.6 Wijs respectively, while DxP Simalungun had the lowest IV with 50.1 ± 2.2 Wijs. Palm kernel oil (PKO) content between varieties was not significantly different and gave number between 44.1 – 56.0%. The main fatty acid component in the PKO were lauric acid (44.3 ± 49.7), myristic acid (14.0 ± 17.7), oleic acid (14.4 ± 19.7) and palmitic acid (7.6 ± 9.4). Most of the fatty acid composition of the PKO were not significantly different betwen varieties, except for the myristic acid content of the DxP PPKS 718. No significant different also observed on the IV of the PKO between varieties, with DxP Marihat had the highest (21.6 ± 1.6 Wijs) and DxP La Mé had the lowest (19.6 ± 2.3 Wijs)
RETENSI KAROTEN DAN RETINOL PALMITAT PADA MINYAK GORENG DAN PRODUK GORENGANNYA
Get PDFFortification of vitamin A in the cooking oil needs to be revisited given that the used oil is palm oil and fortificant form of vitamin A or retinol palmitate have to be imported. On the other hand, palm oil contains carotene as pro-vitamin A and potentially as an alternative of fortificant. The aim of this study was to compare the retention of carotene to retinol palmitate in palm cooking oil and the products fried in the oil using deep frying at 150°C. Materials used as fried products were potatoes, tofu and chicken. The quality of cooking oil that determined were the fatty acid composition, water content, free fatty acid, peroxide value, color, retention of carotene and retinol palmitate. While the quality of the products fried in the oil that determined were water, fat, carotene and retinol palmitate content. The results of this study showed that fortificant (carotene and retinol palmitate) no significant difference to the quality of cooking oil except color, retention of carotene and retinol palmitate. Fortificants also showed no significant difference to the quality of fried products. Retention of carotene showed significantly decreased with increasing frying repeatedly, but had a higher retention and significantly different than retinol palmitate. Retention of carotene in the frying pan first, second, third, fourth and fifth were in the range of 86-89%, 83-89%, 80-83%, 77-80% and 77-80%, while retinol palmitate were 68-100%, 58-97%, 51-89%, 50-84%, and 40-75%. Thus, carotene can be used as an alternative of fortificant in the palm cooking oil.Fortifikasi vitamin A dalam minyak goreng perlu dikaji kembali mengingat bahwa minyak yang digunakan adalah minyak sawit dan fortifikan berupa vitamin A/retinol palmitat masih harus diimpor. Di sisi lain, minyak sawit mengandung karoten sebagai provitamin A dan berpotensi sebagai alternatif bahan fortifikan. Penelitian ini ditujukan untuk mengetahui perbandingan retensi karoten dengan retinol palmitat pada minyak goreng dan produk gorengannya secara deep frying pada suhu 150°C. Bahan yang digunakan sebagai produk gorengan adalah kentang, tahu dan ayam. Kualitas minyak goreng yang ditentukan adalah komposisi asam lemak, kadar air, asam lemak bebas, bilangan peroksida, warna, retensi karoten dan retinol palmitat. Sementara kualitas produk gorengan yang ditentukan adalah kadar air, lemak, karoten dan retinol palmitat. Hasil kajian ini diperoleh bahwa fortifikan (karoten dan retinol palmitat) tidak menunjukkan perbedaan yang nyata terhadap kualitas minyak goreng kecuali warna, retensi karoten dan retinol palmitat. Bahan fortifikan juga tidak menunjukkan perbedaan yang nyata terhadap kualitas produk gorengan Retensi karoten secara signifikan menurun dengan meningkatnya penggorengan berulang, namun memiliki retensi lebih tinggi dan berbeda secara signifikan dibandingkan retinol palmitat. Retensi karoten pada penggorengan pertama, kedua, ketiga, keempat, dan kelima adalah pada kisaran 8689%, 83-89%, 80-83%, 77-80%, dan 77-80% sedangkan retinol palmitat adalah 68-100%, 58-97%, 51-89%, 50-84%, dan 40-75%. Dengan demikian, karoten dapat digunakan sebagai alternatif bahan fortifikan pro-vitamin A pada minyak goreng
KADAR DAN KOMPOSISI KIMIA MINYAK PADA BAGIAN-BAGIAN BUAH KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.) DARI DELAPAN VARIETAS PPKS
Get PDFFresh fruit bunches (FFB) consist of fruit be composed grade in few spikelet. Fruit at a spikelet can be distinguished into performed fruit namely internal fruit, middle fruit and outer fruit as soon as each section contain parthenocarpy fruits. This research was conducted for determine composition and content fatty acid of oil at internal fruit, middle, outer and parthenocarpy fruit from oil palm fruit. Samples of fruit came from 3 – 5 spikelet the central of FFB. Result showed that oil content of outer fruit (46.9 + 9.9)% trend higher be compared middle fruit (42.8 + 10.3)% and internal fruit (39.1 + 9.5)%. Parthenocarpy fruits have a low oil content (14.2 + 16.2)% except yellowish fruit trend high relatively oil content. The main components of fatty acid at outer fruit, middle and internal are palmitic acid, oleic, linoleic and stearic with mean value respectively (44.8 – 45.8)%, (37.6 – 38.0)%, (9.9 – 10.9)% and (4.6 – 4.8)%. Oil content at parthenocarpy fruit have amount main component of fatty acid with performed fruit but composition of palmitic acid (40.0 + 5.9)% and oleic (34.6 + 8.4)% lower while linoleic acid (16.9 + 8.5)% and linolenic (1.6 + 1.8)% higher be compared to performed fruit. Simalungun variety has the highest oil content in the part of fruit, with that PPKS 540 and La Mé respectively. PPKS 540 variety has the highest oleic acid content while PPKS 718 has the highest linoleic content.Tandan buah segar (TBS) terdiri atas buah yang tersusun bertingkat dalam beberapa malay/spikelet. Buah pada satu spikelet dapat dibedakan menjadi buah terbuahi/jadi yaitu buah dalam, tengah dan luar serta setiap bagian ada yang mengandung buah partenokarpi (buah yang tidak terbuahi). Penelitian ini dilakukan untuk menentukan kadar dan komposisi asam lemak minyak pada buah dalam, tengah, luar dan partenokarpi dari buah sawit. Sampel yang digunakan adalah buah dari 3 – 5 spikelet dari bagian tengah TBS. Hasil yang diperoleh adalah kadar minyak buah luar (46,9±9,9%) cenderung lebih tinggi dibandingkan buah tengah (42,8±10,3%) dan dalam (39,1±9,5%). Buah partenokarpi mengandung minyak yang rendah (14,2±16,0%) kecuali buah yang berwarna kekuningan cenderung mengandung minyak relatif tinggi. Komponen utama asam lemak minyak pada buah luar, tengah dan dalam adalah asam palmitat, oleat, linoleat dan stearat dengan nilai rerata masing-masing sebesar 44,8 – 45,8%, 37,6 – 38,0%, 9,9 – 10,9% dan 4,6 – 4,8%. Minyak pada buah partenokarpi mengandung komponen utama asam lemak yang sama dengan buah jadi namun komposisi asam palmitat (40,0±5,9%) dan oleat (34,6±8,4%) lebih rendah sedangkan asam linoleat (16,9±8,5%) dan linolenat (1,6±1,8%) lebih tinggi dibandingkan pada buah jadi. Varietas Simalungun memiliki kadar minyak tertinggi pada setiap bagian buah diikuti oleh PPKS 540 dan La Mé sementara yang terendah adalah Dumpy. Varietas PPKS 540 mempunyai kandungan asam oleat paling tinggi sedangkan PPKS 718 mempunyai kandungan asam linoleat paling tinggi
HUBUNGAN POLA CURAH HUJAN DAN PERFORMA TANAMAN KELAPA SAWIT DI PULAU SUMATRA DAN KALIMANTAN SELAMA EL NIÑO 2015
Get PDFEl Niño 2015 is one of the strongest El Niño. Drought stress due to El Niño could affect oil palm performances. This study was conducted to determine rainfall pattern and oil palm performance in Sumatra and Borneo Island during El Niño 2015. Data employed in this study is monthly rainfall data, Southern Oscillation Index (SOI) January-December 2015, andoil palm performances. Pearson correlation between SOI and rainfall data was used to analyze rainfall pattern, while oil palm performances were observed based on morphological conditions. Result shows that southern part of Sumatra and mostly part of Borneo suffer from more dry spell, dry month, and water deficit such as 37-133 days, 3-5 months, and 349-524 mm respectively. Analysis of rainfall pattern shows that Jambi, South Sumatra, Lampung, Central, South, and East Borneo are significantly (r ≥ +0,60) affected by El Niño 2015. Oil palms in southern part of Sumatra and mostly part of Borneo are suffer from drought stressmarked by the emergence of more than two spear fronds, appearing of many male flowers, malformations on bunches, fronds tend to hanging down, and lower fronds tend to dry.El Niño 2015 merupakan salah satu El Niño terkuat. Cekaman kekeringan yang disebabkan oleh El Niño 2015 akan mempengaruhi performa tanaman kelapa sawit. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pola curah hujan serta performa kelapa sawit selama El Niño 2015 khususnya di Pulau Sumatera dan Kalimantan. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data curah hujan Januari-Desember 2015, data Southern Oscillation Index (SOI) bulanan, dan performa tanaman kelapa sawit. Analisis pola curah hujan dilakukan dengan analisis korelasi Pearson (r) antara SOI dan curah hujan, sedangkan performa tanaman diamati berdasarkan kondisi morfologis tanaman. Hasil kajian menunjukkan bahwa wilayah Sumatera Bagian Selatan serta sebagian besar Kalimantan mengalami deret hari kering, bulan kering dan defisit air yang lebih tinggi berturut-turut yaitu 37-133 hari, 3-5 bulan, dan 349-524 mm. Hasil analisis pola curah hujan menunjukkan bahwa Jambi, Sumatera Selatan, Lampung, Kalimantan Tengah, Kalimantan Selatan, dan Kalimantan Timur secara signifikan dipengaruhi oleh kejadian El Niño 2015, dengan r ≥ +0,60. Tanaman kelapa sawit yang berada di Sumatera bagian selatan serta sebagian besar Kalimantan mengalami cekaman kekeringan ditandai munculnya lebih dari dua daun tombak, banyak muncul bunga jantan, malformasi tandan, pelepah sengkleh, dan pelepah lingkar terbawah mengering
PERBAIKAN SIFAT-SIFAT DAN PENCEGAHAN HIDROFOBISITAS TANAH GAMBUT DI PERKEBUNAN KELAPA SAWIT MELALUI APLIKASI TERAK BAJA
Get PDFDevelopment of oil palm plantation on peatland was faced with hydrophobicity problem caused by over drained. Hydrophobicity could reduce water retention and nutrient availability in the peat soil. Beside of proper water management application, addition of soil ameliorant which contain iron could increase stability and improve peat soil fertility. The study was conducted to obtain the effect of steel slag on peat soil properties and hydrophobicity. In this study, peat soil was incorporated with steel slag and incubated in 60 days period. The research was employed completely randomized design (CRD) factorial 2 x 2 x 4. First factor is peat maturity consists of two levels: sapric (S) and hemic (H), while the second factor is soil moisture which also consist of two levels: field capacity (W1) and dry (under the critical water content) (W2). The third factor is steel slag dosage which consist of four levels: 0 g pot (TB0), 7.17 g pot (TB1), 14.81 g -1 -1 pot (TB2), and 22.44 g pot (TB3). The result showed that application of steel slag significantly increase of soil pH, ash content, and water retention at pF 4.2. Furthermore, application of steel slag significantly reduce time for water reabsorption (wettability) in sapric. On the other hand, there are negative corellation between water penetration and soil pH, ash content, and water retention at pF 4.2. Overall, application of steel slag could increase wettability and prevent peat soil hydrophobicity.Pengembangan perkebunan kelapa sawit di lahan gambut dihadapkan pada permasalahan hidrofobisitas tanah gambut sebagai akibat dari drainase tanah gambut yang berlebihan. Hidrofobisitas menyebabkan terjadinya penurunan kemampuan mengikat air dan hara tersedia dalam tanah. Selain penerapan tata air yang tepat, ameliorasi tanah gambut dengan bahan kaya besi (seperti terak baja) diduga dapat meningkatkan stabilitas tanah gambut dan memperbaiki kesuburannya. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh aplikasi terak baja terhadap perubahan sifat-sifat tanah dan kaitannya dengan hidrofobisitas tanah gambut. Tanah gambut yang diteliti diinkorporasikan dengan terak baja dan diinkubasi selama 60 hari. Rancangan percobaan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial 2 x 2 x 4. Faktor pertama merupakan kematangan gambut yang terdiri dari 2 taraf yaitu saprik (S) dan hemik (H), sedangkan faktor kedua merupakan kelembaban tanah yang terdiri dari 2 taraf yaitu kapasitas lapang (W1) dan kadar air di bawah kadar air kritis (W2). Sementara itu, faktor ketiga merupakan aplikasi terak baja yang terdiri dari 4 dosis yaitu tanpa (TB0); 7,17 g/pot (TB1); 14,81 g/pot (TB2); dan 22,44 g/pot (TB3). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan terak baja sebagai bahan amelioran nyata meningkatkan pH tanah, kadar abu, dan kadar air teretensi pada pF 4,2. Aplikasi terak baja secara nyata berpengaruh terhadap penurunan waktu untuk menyerap air kembali pada tanah gambut saprik. Selain itu, waktu penetrasi air ke dalam tanah gambut berkorelasi negatif dengan pH tanah, kadar abu dan kadar air teretensi pada pF 4,2. Secara keseluruhan, penambahan terak baja dapat meningkatkan kemampuan tanah gambut untuk menyerap air kembali dan mencegah terjadinya hidrofobisitas
KERAGAMAN GENETIK POPULASI E. oleifera DAN POPULASI E. guineensis x E. oleifera PADA KOLEKSI PLASMA NUTFAH PPKS
Get PDFThe oil palm species of Elaeis oleifera have some superior characters not possessed by E. guineensis species. The cross between E. oleifera x E. guineensis (E. o x E. g.) Is carried out to insert the superior character of E. oleifera into the E. guineensis species and to obtain individuals who possess a superior characteristic blend of both species. This study aims to determine the genetic diversity within and between populations of E. oleifera, as well as relationships between E. oleifera, E. guineensis and its interspecific hybrids. A total of 8 germplasm populations used were E. oleifera originating from Suriname and Brazil, E. guineensis population of Dura Deli and SP540T, and interspecific crosses of hybrid E. guineensis x E. oleifera from Colombia, hybrid E. guineensis x E. oleifera which is presumably from Colombia, as well as hybrid E. guineensis x E. oleifera from Brazil. A total of sixteen Simple Sequence Repeat (SSR) markers were used to analyze 92 individuals from 8 populations. PCoA results show that 8 Elaeis populations cluster in each group. The hybrid population of E. guineensis x E. oleifera suspected of Colombia has a very close kinship relationship with hybrid E. guineensis x E. oleifera from Colombia and clumped in the same quadrant. This suggests that the hybrid is indeed a hybrid of E. guineensis x E. oleifera from Colombia. The population of E. oleifera from Suriname showed the lowest genetic diversity, with the number of different alleles, specific alleles, heterozygosity values, and the percentages of polymorphic loci sequentially were 1.37, 0.18, 0.09, and 37.50%. While the population of interspecific interspecific crossbreeds of the E. oleifera species showed the highest genetic diversity with values of 3.81, 0.43, 0.62 and 100%.Kelapa sawit spesies Elaeis oleifera memiliki beberapa karakter unggul yang tidak dimiliki oleh spesies E. guineensis. Persilangan antara E. oleifera x E. guineensis (E. o x E. g.) dilakukan untuk memasukkan karakter unggul E. oleifera ke spesies E. guineensis dan mendapatkan individu yang memiliki perpaduan karakter unggul dari kedua spesies tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaman genetik di dalam dan antar populasi E. oleifera, serta hubungan kekerabatan antar E. oleifera, E. guineensis dan hibrida interspesifiknya. Sebanyak 8 populasi plasma nutfah yang digunakan adalah E. oleifera yang berasal dari Suriname dan Brazil, E. guineensis populasi Dura Deli dan SP540T, dan persilangan interspesifik berupa hibrida E. guineensis x E. oleifera dari Kolombia, hibrida E. guineensis x E. oleifera yang diduga dari Kolombia, serta hibrida E. guineensis x E. oleifera dari Brazil. Sebanyak enam belas marka Simple Sequence Repeat (SSR) digunakan untuk menganalisis 92 individu dari 8 populasi. Hasil PCoA menunjukkan bahwa 8 populasi Elaeis mengelompok pada masing-masing kelompoknya. Populasi hibrida E. guineensis x E. oleifera yang diduga dari Kolombia memiliki hubungan kekerabatan sangat dekat dengan hibrida E. guineensis x E. oleifera dari Kolombia dan mengelompok pada kuadran yang sama. Hal ini memberikan dugaan bahwa hibrida tersebut memang hibrida E. guineensis x E. oleifera dari Kolombia. Populasi E. oleifera dari Suriname menunjukkan keragaman genetik terendah, dengan jumlah alel berbeda, alel spesifik, nilai heterozigositas, dan persentase lokus polimorfik secara berurutan adalah 1.37, 0.18, 0.09, dan 37.50%. Sedangkan populasi hasil persilangan interspesifik Backcross dari spesies E. oleifera-nya menunjukkan keragaman genetik yang tertinggi dengan nilai 3.81, 0.43, 0.62 dan 100%
PEMANFAATAN EKSTRAK BIJI ALPUKAT (Persea americana Mill) UNTUK MENURUNKAN KANDUNGAN ASAM LEMAK BEBAS (ALB) DI DALAM MINYAK SAWIT MENTAH
Get PDFMixing Crude Palm Oil (CPO) with high and lower Free Fatty Acid (FFA) is a technique to reduce FFA in CPO. Avocado Seeds Extract (ASE) was expected to reduce the FFA. This study was conducted to test the ability of ASE on reducing ALB in CPO. The variable in this study is ASE solution (0-50 ml). The whole treatment were conducted at same level of o temperatur 60 C, stirring speed (400 rpm) and reaction time (60 minutes). The research was employed non factorial Completely Randomized Design. Statistical analysis was performed using F Test along with Duncan Test. The results showed that addition of ASE can reduce FFA. The results of F Test showed that the addition of 25 ml ASE is the most effective for reduction ALB content (4.65 % to 0.22 %) in CPO.Salah satu cara untuk menurunkan Asam Lemak Bebas (ALB) di dalam Crude Palm Oil (CPO) adalah melalui pencampuran antara CPO yang mengandung ALB tinggi dengan ALB rendah. Ekstrak biji alpukat diduga juga dapat menurunkan ALB di dalam CPO. Penelitian ini dilakukan untuk menguji kemampuan ekstrak biji alpukat dalam menurunkan ALB dalam minyak CPO. Variabel di dalam penelitian ini adalah jumlah larutan ekstrak biji alpukat (0-50 ml). o Seluruh perlakuan ini dilakukan pada suhu 60 C, kecepatan pengadukan 400 rpm, dan waktu reaksi 60 menit. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial. Analisis statistik dilakukan menggunakan Uji F yang disertai dengan uji nilai tengah Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin banyak larutan ekstrak biji alpukat yang ditambahkan di dalam CPO maka nilai ALB akan semakin rendah. Hasil Uji F menunjukkan bahwa penambahan larutan ekstrak biji alpukat yang paling efektif untuk penurunan kandungan ALB (dari 4,65% menjadi 0,22%) di dalam CPO adalah penambahan larutan ekstrak biji alpukat sebanyak 25 ml
DISTRIBUSI PERAKARAN KELAPA SAWIT DAN SIFAT FISIK TANAH PADA UKURAN LUBANG TANAM DAN APLIKASI TANDAN KOSONG SAWIT YANG BERBEDA
Get PDFThis study was conducted to determine the root distribution and to analyze soil physical factors that affect roots development in different size of planting hole; standard (0.6 m x 0.6 m x 0.6 m), medium ((1 x 1 cm x 0.6 m) with 400 kg empty fruit bunches (EFB)/hole and 740 g urea/hole, and big (2.8 mx 2.8 mx 1 m) with 400 kg EFB/hole and 740 gr urea/hole. This study employed demonstration plot that used a non factorialrandomized block design (RBD) with three treatments (standard, medium, and big hole) and three replications. The results showed that total distribution of oil palm roots in standard, medium, and big planting 3 3 hole are respectively 28.60 g /dm ; 26.69 g/dm ; and 3 24.47 g/dm . Types of planting hole did not significantly affect primary root, but significantly affected secondary and tertiary root distribution. In big planting hole, oil palm has highest secondary and tertiary roots distribution than the others (up to 70%). Increasing ofpermeability, porosity, and decreasing of soil bulk density tends to increase root distribution, especially tertiary. Meanwhile, increase on soil water content is not followed by secondary and tertiary distribution, since booth root types more distributed in the upper soil layer. Better soil tillage; through big planting hole, can improve soil properties and optimizing development of secondary and tertiary roots.Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui distribusi perakaran dan faktor fisik tanah pada ukuran lubang tanam standar (0,6 m x 0,6 m x 0,6 m), sedang (1 m x 1 cm x 0,6 m) dengan aplikasi tandan kosong sawit (TKS) sebanyak 400 kg/lubang tanam dan 740 gr urea/lubang tanam, dan besar (2,8 m x 2,8 m x 1 m) dengan aplikasi TKS sebanyak 400 kg/lubang tanam dan 740 g urea/lubang tanam. Penelitian ini merupakan penelitian demonstrasi plot (demplot) menggunakan desain penelitian rancangan acak kelompok (RAK) non faktorial dengan tiga perlakuan ukuran lubang tanam yaitu lubang tanam standar, sedang, dan besar dengan tiga kali ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total akar tanaman kelapa sawit pada lubang tanam standar, sedang, dan 3 besar berturut-turut adalah 28,60 gram/dm ; 26,69 3 3 gram/dm ; dan 24,47 gr/dm. Ukuran lubang tanam tidak berpengaruh nyata terhadap distribusi akar primer, tetapi berpengaruh nyata terhadap distribusi akar sekunder dan tersier. Tanaman kelapa sawit pada lubang tanam besar memiliki distribusi akar sekunder dan tersier yang lebih tinggi (hingga 40%) dibandingkan lubang tanam lainnya. Peningkatan permeabilitas dan porositas serta penurunan bulk density tanah cenderung meningkatkan distribusi akar, khususnya akar tersier. Sementara itu, peningkatan kadar air tanah tidak diikuti dengan peningkatan distribusi akar sekunder dan tersier, karena kedua jenis akar tersebut lebih banyak berada di lapisan tanah atas. Pengolahan tanah yang lebih baik, salah satunya melalui pembuatan lubang tanam besar, dapat memperbaiki sifat fisika tanah sehingga dapat meningkatkan perkembangan akar sekunder dan tersier
PERKEMBANGAN POPULASI Elaeidobius kamerunicus FAUST PASCA INTRODUKSI DAN PENINGKATAN FRUIT SET KELAPA SAWIT DI PULAU SERAM, MALUKU, INDONESIA
Get PDFElaeidobius kamerunicus is the main pollinating agent in oil palm plantations in Indonesia today. The development of oil palm plantations in new areas requires introduction of these insects, moreover the new areas are located on different islands. First introduction of Elaeidobius kamerunicus Faust had been done from North Sumatra to Seram Island on 23 September 2013. The introduction was performed on larva and pupa stadium in 4-5 days post anthesising of male inflorescences. The introduction of E. kamerunicus using plywood boxes has an average risk of death by 7.89% at 6 days delivery period. Observation before releasing of the weevils showed that this insect was not detected in both of oil palm male and female flowers and the oil palm fruit set was very low approximately 11.27%. For about 500 weevils/ha were released in Marnuhu estate and could be developed into 362,401 weevils/ha in 5 months with 97.86% of oil palm sex ratio. The oil palm fruit sets were increased after 1 and 2 months introduction, 53.70% and 75.56 %, respectively. The lower sex ratio of oil palm or the more availability of male inflorescences make growth of E. kamerunicus population became faster and the greater number of weevils that visiting anthesising of female flowers make the higher value of oil palm fruit set.Elaeidobius kamerunicus Faust merupakan serangga penyerbuk utama pada perkebunan kelapa sawit di Indonesia saat ini. Pengembangan perkebunan kelapa sawit di areal yang baru memerlukan introduksi serangga ini terutama jika areal baru tersebut berada di pulau yang berbeda dan dibatasi oleh lautan yang cukup luas. Upaya pengiriman E. kamerunicus telah dilakukan dari Sumatra Utara ke Pulau Seram, Maluku. Introduksi E. kamerunicus dilakukan pada stadia larva dan kepompong di dalam tandan bunga jantan 4-5 hari lewat mekar. Pengiriman ke Pulau Seram merupakan introduksi pertama kali yang ditunjukkan dengan tidak dijumpainya serangga ini pada bunga jantan maupun betina kelapa sawit dan nilai fruit set kelapa sawit yang sangat rendah sebesar 11,27%. Introduksi awal sekitar 500 kumbang/ha dapat berkembang menjadi 362.401 kumbang/ha dalam waktu 5 bulan dengan sex ratio kelapa sawit sekitar 97%. Satu bulan pasca introduksi, fruit set kelapa sawit yang dihasilkan dengan populasi tersebut mencapai 75,56%. Semakin rendah sex ratio kelapa sawit atau semakin banyak ketersediaan bunga jantan kelapa sawit maka semakin cepat perkembangan populasi kumbang E. kamerunicus dan semakin banyak jumlah kumbang yang berkunjung ke bunga betina mekar sehingga semakin tinggi nilai fruit set kelapa sawit yang dihasilkan
KARAKTERISASI GEN β KETOACYL-ACP SYNTHASE II (KAS II) PADA Elaeis guineensis, Elaeis oleifera, DAN HIBRIDA INTERSPESIFIK
Get PDFOil palm (Elaeis guineensis) is currently the highest edible oil-producing plant in the world. E. oleifera is another species of oil palm that is not widely cultivated due to lower productivity. Oil extracted from E. guineensis has a balance ratio of saturated to unsaturated fatty acids level, while E. oleifera has a higher unsaturated fatty acids. Long chain saturated fatty acids are more harmful for human health than unsaturated fatty acids. Gene encoding β-ketoacyl ACP synthase II (KAS II, EC 2.3.1.179) was studied, as this enzyme is responsible for biosynthesis of unsaturated fatty acids. Observation and analysis were conducted for KAS II gene and fatty acids content of E. guineensis represented by DxP Lame, DxP Langkat and CMR78 samples, E. oleifera represented by Suriname origin, and two hybrids (E. guineensis x E. oleifera (Brazil and Suriname)). The results showed E. oleifera Suriname had the highest concentration of oleic acid, followed by E. guineensis (CMR78). KAS II gene sequences alignment showed some genetic variation within E. guineensis and hybrids, while the high level of variation found between E. guineensis and E. oleifera was considered caused by species difference.Kelapa sawit (Elaeis guineensis) saat ini merupakan tanaman penghasil minyak tertinggi di dunia. Elaeis oleifera adalah spesies kelapa sawit lainnya yang kurang begitu dibudidayakan karena berproduksi lebih rendah. Komposisi minyak E. guineensis memiliki rasio asam lemak jenuh dan tak jenuh seimbang, sedangkan E. oleifera memiliki asam lemak tak jenuh yang lebih tinggi. Dalam aspek kesehatan, asam lemak jenuh rantai panjang diketahui lebih berbahaya dibandingkan asam lemak tak jenuh. Perbedaan komposisi asam lemak keduanya dipelajari melalui variasi genetik yang menyandikan enzim β-ketoacyl ACP synthase II (KAS II, EC 2.3.1.179) yang berperan penting dalam biosintesis asam lemak tak jenuh. Asam lemak dan gen KAS II diamati pada dua hibrida (E. guineensis x E. oleifera), varietas Lame, Langkat, dan CMR78 mewakili E. guineensis serta origin Suriname mewakili E. oleifera. Hasil penelitian menunjukkan E. oleifera Suriname memiliki konsentrasi asam lemak oleat yang paling tinggi, lalu diikuti oleh CMR78. Penjajaran sekuen gen KAS II menunjukkan beberapa variasi genetik pada sesama E. guineensis dan hibrida. Sedangkan, antara E. guineensis dengan E. oleifera ditemukan cukup banyak variasi yang diduga terkait perbedaan spesies