Portal de Revistas de la Universidad de El Salvador
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Una mirada a la producción científica de la Universidad de El Salvador en el quinquenio 2009-2013
Get PDFThis article reports on the current state of scientific production from the University of El Salvador. The consídered period corresponds to the five-year period from 2009 to 2013, included in the SCimago Institutions Rankings (SIR) report, published in 2015 by CSimago Reseach Group. In this paper we describe and analyze the report's indicators for the Central American region and for the country, from the perspective of the University of El Salvador. The analysis of the situation raises unpromising conditions to promote scientific research both in the country context and in the particular case of the University of El Salvador, and it concludes by suggesting some strategic actions to take into account in order to change the current state of situation.En este artículo se reporta sobre la situación de la producción científica de la Universidad de El Salvador. El período considerado corresponde al quinquenio del 2009 al 2013, incluido en el informe SCimago Institutions Rankings (SIR), publicado el 2015 por CSimago Reseach Group. En el artículo se describe y analiza los indicadores del informe para la región centroamericana y el país, desde la perspectiva de la Universidad de El Salvador. El análisis de la situación plantea condiciones poco alentadoras para promover la investigación científica tanto en el contexto de país como en el caso particular de la Universidad de El Salvador, y se concluye sugiriendo algunas grandes acciones a tomar en cuenta para cambiar el actual estado de cosas
Rendición de cuentas y aprendizaje en el Programa Prevención de la Violencia Juvenil en Centroamérica (PREVENIR) en el municipio de Santiago Nonualco, El Salvador. Una reflexión teórica y práctica.
Get PDFThe main objective of this paper is to demonstrate accountability and learning in the Youth Violence Prevention Program in Central America (PREVENIR), geographically focused on the municipality of Santiago Nonualco in the department of La Paz in El Salvador, which is part of a theoretical reference of the MEAL system, knowing its components and phases, until arriving at a case study in said municipality, through semi-structured interviews with certain key actors involved in the program; which, in turn, leaves future perspectives for the subsequent work on the prevention of violence in an articulated manner and under the direction of the local government.El objetivo principal del presente escrito es evidenciar la rendición de cuentas y aprendizajes en el Programa Prevención de la Violencia Juvenil en Centroamérica (PREVENIR), focalizado geográficamente en el municipio de Santiago Nonualco del departamento de La Paz en El Salvador, el cual parte de una referencia teórica del sistema MEAL, conociendo sus componentes y fases, hasta arribar en un estudio de caso en dicho municipio, por medio de la realización de entrevistas semiestructuradas a ciertos actores claves involucrados en el programa; el cual a su vez, deja perspectivas futuras para el consiguiente trabajo en la prevención de la violencia de manera articulada y bajo la dirección del gobierno local
Rescate de patashte (Theobroma bicolor Humb & Bonpl.) y cushta (Theobroma angustifolium) dos especies promisorias en peligro de extinción en El Salvador
Get PDFIn El Salvador there are plant species such as patashte (Theobroma bicolor) and cushta (Theobroma angustifolium) wild relatives of cocoa, with high nutritional potential for food and as raw material for agribusiness and the development of products such as chocolate, atoles, snacks, among others, however, these species are in danger of extinction, so there is not much technical information. For this reason, collection tours of these species were carried out in municipalities, with tradition in cocoa production in order to include both species in cocoa germplasm banks that were established as part of the cocoa genetic resources rescue project. However, the situation of both species is critical due to the high degree of genetic erosion, since only fruit samples were obtained in the Cangrejera, Izalco, Sonsonate canton. These samples were taken to the Agricultural Chemistry Laboratory of the Faculty of Agronomic Sciences of the University of El Salvador (UES), in order to perform bromatological analyzes and to know their chemical composition in a preliminary way. Also, develop nurseries with both species for planting in the UES collections. As a result, concentrations were found for patashte and cushta of 16.04 and 4.48% protein; of 33.81 and 23.93% fat; 35.02 and 44.75% carbohydrates respectively. On the other hand, patashte and cushta plants were established in the germplasm bank of the university campus, Experimental and Practical Station (EEP), San Pedro Nonualco and the Hacienda Santa Clara cooperative, trying to contribute to their rescue. It is concluded that both species have potential for direct consumption with artisanal preparations and raw material for the elaboration of many nutritious food products, and include them in Food and Nutritional Security (SAN) programs, so it is important and urgent, to propose and execute strategies for in situ and ex situ conservation.En El Salvador existen especies vegetales como el patashte (Theobroma bicolor) y la cushta (Theobroma angustifolium) parientes silvestres del cacao, con alto potencial nutritivo para la alimentación y como materia prima para la agroindustria y el desarrollo de productos como chocolate, atoles, bocadillos, entre otros; no obstante, estas especies están en peligro de extinción, por lo que no se cuenta con mucha información técnica. Por tal motivo se realizaron giras de colecta de estas especies, en municipios, con tradición en la producción de cacao a fin de incluir ambas especies en los bancos de germoplasma de cacao que se establecieron como parte del proyecto de rescate de recursos genéticos de cacao. Sin embargo, la situación de ambas especies es crítica por el alto grado de erosión genética, ya que, solamente se lograron obtener muestras de frutos en el cantón Cangrejera, Izalco, Sonsonate. Estas muestras se llevaron al Laboratorio de Química Agrícola de la Facultad de Ciencias Agronómicas de La Universidad de El Salvador (UES), a fin de realizar análisis bromatológicos y conocer de manera preliminar su composición química. Asimismo, desarrollar viveros con ambas especies para siembra en las colecciones de la UES. Como resultado se encontraron concentraciones para patashte y cushta de 16.04 y 4.48% de proteína; de 33.81 y 23.93% de grasa; 35.02 y 44.75% de carbohidratos respectivamente. Por otra parte, se establecieron plantas de patashte y cushta en el banco de germoplasma del campus universitario, Estación Experimental y de Prácticas (EEP), San Pedro Nonualco y La cooperativa Hacienda Santa Clara, procurando contribuir al rescate de las mismas. Se concluye que ambas especies tienen potencial para consumo directo con preparaciones artesanales y materia prima para elaboración de muchos productos alimenticios nutritivos, e incluirlos en programas de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN), por lo que es importante y urgente, proponer y ejecutar estrategias de conservación in situ y ex situ
Formación de un banco de germoplasma de cacao (Theobroma cacao L.) con árboles criollos seleccionados en el municipio de San Pedro Nonualco, departamento de La Paz, El Salvador
Get PDFThe research was carried out in the municipalities of San Pedro Nonualco and San Luis Talpa, La Paz; Tenancingo, Cuscatlán and San Salvador. Collection and characterization tours were carried out in situ, during the period from October 2017 to October 2018, identifying cocoa trees with promising characteristics. The place selected for the establishment of the germplasm bank was in the Robles Canton, Municipality of San Pedro Nonualco, La Paz. with geographical coordinates 13 ° 36’11.2 “north latitude and 89 ° 55’44.9” west longitude, with an altitude of 520 meters above sea level. For the characterization of the collected germplasm, descriptors used in Mexico, Peru and Venezuela were used. The bromatological analysis of the seed was also carried out on the fruits of the trees found. For the interpretation of the information, descriptive statistics and multivariate analysis were used through the statistical program SPSS version 25. As a result, a total of 36 cocoa trees were morphologically characterized. The multivariate method used showed a variability of the species with 86.33% of reliability originating 12 clusters, nine trees with a pentagon fruit shape, nine trees with white seed color, typical characteristics of creole cocoa were found and 29 trees were obtained with fat content less than 50%. It is concluded that of the trees found and characterized, 25% (9 trees) have a pentagon fruit shape and 52.78% (19 trees) white, cream and pink seed color, which are typical characteristics of creole cocoa germplasm. The formation of a germplasm bank with the collected material is achieved; but cloned trees collected in previous research were also incorporated. Finally, a catalog with the characterized trees was developedLa investigación se llevó a cabo en los municipios de San Pedro Nonualco y San Luis Talpa, La Paz; Tenancingo, Cuscatlán y San Salvador; realizando giras de colecta y caracterización in situ, durante el período de octubre de 2017 a octubre de 2018, identificando árboles de cacao con características promisorias. El lugar seleccionado para el establecimiento del banco de germoplasma fue en el Cantón Robles, Municipio de San Pedro Nonualco, La Paz, con coordenadas geográficas 13°36’11.2” latitud norte y 89°55’44.9” longitud oeste, con altitud de 520 metros sobre el nivel del mar. Para la caracterización del germoplasma colectado se utilizaron descriptores utilizados en México, Perú y Venezuela. A los frutos de los árboles encontrados también se les realizó el análisis bromatológico de la semilla. Para la interpretación de la información se utilizó la estadística descriptiva y análisis multivariado mediante el programa estadístico SPSS versión 25. Como resultado se logró caracterizar morfoagronómicamente un total de 36 árboles de cacao, asimismo, el método multivariado utilizado nos mostró una variabilidad de la especie con un 86.33% de confiabilidad originando 12 conglomerados, también se encontraron nueve árboles con forma de fruto pentágona, nueve árboles con color de semilla blanca, características típicas de cacao criollo y se obtuvieron 29 árboles con contenido de grasa menor del 50 %. Se concluye que de los árboles encontrados y caracterizados, el 25% (9 árboles) presentan forma de fruto pentágona y el 52.78% (19 árboles) coloración de semilla blanca, crema y rosa, que son características típicas de germoplasma de cacao criollo. Se logra la formación de un banco de germoplasma con el material colectado, pero también se incorporaron árboles clonados colectados en investigaciones precedentes. Finalmente se elaboró un catálogo con los árboles caracterizado
¿Existirá Humanización en la Práctica Docente en la Educación Superior?
Get PDFLos cambios del siglo y del nuevo milenio se han convertido, para la sociedad científica en un referente estimulante, debido a que los avances acelerados de la ciencia y del mundo se producen a un ritmo aún mayor del que imaginaríamos años o siglos atrás. Por consiguiente, se viene un futuro desconocido y nuevo para explorar con diferentes epistemologías que impliquen estar acordes a esa realidad compleja, dinámica y de muchas interacciones que requieren de un enfoque metodológico para investigarlo, describirlo y analizarlo. Por tanto, la ciencia tiene un alto grado de reconocimiento y goza de un prestigio de alta valoración, aparentemente se tiene la creencia o idea generalizada de que existe algo especial en la ciencia, en los métodos, técnicas y epistemología que utiliza para investigar la realidad. Porque cuando se le brinda el calificativo de “científico” a alguna afirmación, razonamiento o investigación pretende dar un prestigio de honor a que tiene algún mérito o una clase especial de fiabilidad o verdader
Coyuntura internacional y nacional del actual gobierno
Get PDFRespecto a Nayib Bukele, su gobierno sigue enmarcado dentro del stablishment del sistema capitalista periférico y mientras no afecte directamente los intereses de EUA no representa peligro alguno; ni constituye amenaza directa a la Doctrina Monroe de «América para los americanos » y su lema pragmático de que «EUA no tiene amigos ni enemigos, solo intereses que defender». Inquieta, al Departamento de Estado que [El Salvador] se estaría desplazando hacia una tendencia favorable a China, sobre todo gracias a la ayuda no reembolsable del gobierno de Pekín para [infraestructura] y otros proyectos de la cooperación china de largo alcance y de larga duración
Vedas: el descanso de los océanos
Get PDFThe diversity of life in the oceans and seas is an essential aspect within the pillars of sustainable development (economic, social and environmental), in addition, marine diversity maintains our planet healthy and provides services that supports health, wellbeing and the prosperity of humanity. Allowing resources to be maintained over the time is a fundamental aspect of sustainability.La diversidad de la vida en los océanos y mares, es un aspecto esencial dentro de los pilares del desarrollo sostenible (económico, social y ambiental), además la diversidad marina mantiene el funcionamiento saludable del planeta y proporciona servicios que sustentan la salud, el bienestar y la prosperidad de la humanidad. Permitir que los recursos se mantengan en el tiempo es un aspecto fundamental de la sostenibilidad
Pesca fantasma, enemigo silencioso de los océanos
Get PDFFishing gear is lost or abandoned in all the world's seas, oceans and waterways, giving rise to the problem of ghost fishing. This problem occurs when abandoned fishing gear catches various species that are injured or even die of starvation or predation while trapped. Ghost fishing is a major ecological and socioeconomic problem, which has drawn the attention of the international community that recognizes the need for efforts to address the problems resulting from ghost fishing and their causes. This note concludes with a series of palliative and preventive measures that would help offset the global and regional impact of ghost fishing in the world's oceans.En todos los mares, océanos y vías fluviales del mundo se pierden o se abandonan instrumentos de pesca que dan origen al problema de la pesca fantasma. Esta ocurre cuando los instrumentos de pesca abandonados atrapan a diversas especies que sufren lesiones o incluso mueren de hambre o por depredación al estar atrapadas. La pesca fantasma supone un importante problema ecológico y socioeconómico, lo cual ha llamado la atención de la comunidad internacional que reconoce la necesidad de esfuerzos para abordar los problemas resultantes de la pesca fantasma y sus causas. Esta nota concluye con una serie de medidas paliativas y preventivas que ayudarían a compensar el impacto global y regional de la pesca fantasma en los océanos del mundo
Producción de plantas de cacao criollo (Theobroma cacao L.), utilizando dos técnicas de injerto con modificaciones y su efecto en el éxito del prendimiento en fase de vivero
Get PDFAiming to evaluate two grafting techniques in cocoa and their modifications, an investigation was carried out in the nursery of the Faculty of Agronomic Sciences of the University of El Salvador, from July to December 2013. For the execution of the experiment, He used a completely randomized statistical design, evaluating the lateral plating graft, terminal spike and modifications of both. The modifications consisted of the use of Parafilm®, plastic bag and complete mooring as a mummy, generating a total of seven treatments and four repetitions; The experimental unit was constituted by 10 units, totaling 280 cocoa plants. The variables evaluated were: percentage of yield, increase in plant height, increase in stem diameter, number of leaves, number of shoots, leaf area, fresh leaf weight, dry leaf weight, specific leaf weight (PEH), days of development (GDD) and cost benefit ratio of the production of the plants. As a result, it was found that the greatest success of graft seizure was in the treatment of terminal spike with half wrap plus bag (T4), followed by side plating with half wrap plus bag (T2), being the side veneered control with half wrap without bag (T1) with the least success. With respect to the costs, it was shown that side plating with half wrap plus poly bag (T2) and terminal barbed wrapped in half plus poly bag (T4) are the ones that presented the lowest cost. Finally, nurserymen are recommended to use these latest treatmentsCon el objetivo de evaluar dos técnicas de injerto en cacao y modificaciones de los mismos, se desarrolló una investigación en el vivero de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador, de julio a diciembre de 2013. Para la ejecución del experimento se utilizó un diseño estadístico completamente al azar, evaluando el injerto de enchapado lateral, púa terminal y modificaciones de ambos. Las modificaciones consistieron en el uso de Parafilm®, bolsa plástica y amarrado completo como momia generando un total de siete tratamientos y cuatro repeticiones; la unidad experimental se constituyó por 10 unidades, totalizando 280 plantas de cacao. Las variables evaluadas fueron: porcentaje de prendimiento, incremento de la altura de la planta, incremento de diámetro de tallo, número de hojas, número de brotes, área foliar, peso fresco de hojas, peso seco de hojas, peso específico de hojas (PEH), grados días de desarrollo (GDD) y relación beneficio costo de la producción de las plantas. Como resultado se encontró que el mayor éxito de prendimiento del injerto fue en el tratamiento de púa terminal con envoltura a la mitad más bolsa (T4), seguido por enchapado lateral con envoltura a la mitad más bolsa (T2), siendo el testigo enchapado lateral con envoltura a la mitad sin bolsa (T1) con el menor éxito. Con respecto a los costos se demostró que enchapado lateral con envoltura a la mitad más bolsa de polietileno (T2) y púa terminal envuelto a la mitad más bolsa de polietileno (T4) son los presentaron menor costo. Finalmente se recomienda a los viveristas la utilización de estos últimos tratamientos
Presentación Conjeturas N°27, año 10, enero - abril 2022
No full textLa edición número 27 de la revista Conjeturas Sociológicas al iniciar su décimo año de producción, nos presenta temas de interés para el análisis y reflexión del contexto latinoamericano, mismos que seguramente serán motivo para el debate y el dialogo interdisciplinar, por tanto, encontraremos textos que abordan las Ciencias Sociales y la Humanidade