Portal del Revistas UNLP (Univ. Nacional de La Plata)
Not a member yet
    12536 research outputs found

    Panel "Archives, Libraries and Museums of Informatics and Communication" and II TaHTI – Workshop on History, Technology and Informatics: Preservation, Research and Collecting

    Full text link
    Los espacios tales como Archivos, Bibliotecas y Museos de la Informática y la Comunicación son fundamentales para la investigación histórica-social debido a su rol en la construcción, preservación y disponibilización del patrimonio constituido por los artefactos, documentos, registros fílmicos y gráficos, fuentes orales, entre otros posibles. Asimismo, son piezas centrales de la educación y la cultura por su capacidad pedagógica, camino por demás atractivo para abordar la historia de la ciencia y la tecnología. En esta edición se centralizó el debate en tres ejes: Coleccionismo, Preservación e Investigación. Las actividades de preservación de la historia y el acervo informático no son exclusivas del ámbito universitario. Por el contrario, múltiples y diversos actores participan y enriquecen la posibilidad de contar con historias, objetos y materiales que nos ayudan a entender y salvaguardar la historia de nuestra disciplina. En este sentido, particulares, organizaciones, empresas, universidades y museos cumplen un rol importante para esta tarea. Esta configuración complementa, interrelaciona y muchas veces permite potenciar las actividades de todas ellas.Spaces such as Archives, Libraries and Museums of Informatics and Communication are fundamental for historical-social research due to their role in the construction, preservation and availability of the heritage constituted by artifacts, documents, film and graphic records, oral sources, among others. They are also central pieces of education and culture due to their pedagogical capacity, a very attractive path to address the history of science and technology. In this edition, the debate was focused on three axes: Collecting, Preservation and Research. The activities of preservation of history and the computer collection are not exclusive to the university environment. On the contrary, multiple and diverse actors participate and enrich the possibility of having stories, objects and materials that help us understand and safeguard the history of our discipline. In this sense, individuals, organizations, companies, universities and museums play an important role in this task. This configuration complements, interrelates and often allows the activities of all of them to be enhanced

    Cookie made from sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench) with high fiber content and reduced added sugars

    Full text link
    La alta prevalencia de sobrepeso y obesidad en México, sumada al elevado consumo de alimentos ultraprocesados, subraya la necesidad de desarrollar alternativas alimenticias más saludables y accesibles. En este contexto, el sorgo (Sorghum bicolor [L.] Moench) surge como una opción viable para mejorar el perfil nutricional de productos como las galletas, gracias a su alto contenido de fibra insoluble y su bajo índice glucémico, características beneficiosas para personas con sobrepeso, obesidad o riesgo de diabetes. El objetivo de esta investigación fue elaborar una galleta a base de sorgo con alto contenido de fibra y bajo nivel de azúcares añadidos. El producto final presentó un contenido de fibra de 4.7%, superior al de las galletas dulces convencionales disponibles en el mercado mexicano. Además, su bajo costo de producción, estimado desde 0.35 dólares estadounidenses, la convierte en una alternativa accesible para distintos sectores de la población. La evaluación de aceptación mostró resultados positivos, lo que indica una buena disposición del consumidor hacia este tipo de productos. En conclusión, la galleta elaborada con sorgo representa una opción nutritiva, económica y viable frente a las opciones tradicionales del mercado, contribuyendo potencialmente a una dieta más saludable para la población mexicana.The high prevalence of overweight and obesity in Mexico, combined with the widespread consumption of ultra-processed foods, highlights the need to develop healthier and more accessible food alternatives. In this context, sorghum (Sorghum bicolor [L.] Moench) emerges as a viable option to improve the nutritional profile of products such as cookies, due to its high insoluble fiber content and low glycemic index, beneficial traits for individuals with overweight, obesity, or at risk of diabetes. The objective of this study was to develop a sorghum-based cookie with high fiber content and reduced added sugars. The final product contained 4.7% fiber, higher than that of conventional sweet cookies available in the Mexican market. Additionally, its low production cost, starting at approximately 0.35 USD, makes it an affordable option for a broad segment of the population. Consumer acceptance testing yielded positive results, indicating a favorable response toward this type of product. In conclusion, the sorghum-based cookie represents a nutritious, cost-effective, and viable alternative to traditional sweet cookies, potentially contributing to a healthier diet for the Mexican population

    Propriedade intelectual, desenvolvimento e geopolítica: Entrevista com Carlos Correa

    Full text link
    Entrevista a Carlos M. Correa, abogado, economista y doctor en Derecho por la Universidad de Buenos Aires, donde dirigió el Centro de Estudios Interdisciplinarios en Propiedad Industrial y Derecho Económico. Ha sido asesor y consultor en diversos países y organismos internacionales como la ONU, la OMS, la FAO, el BID y el Banco Mundial. En 2018 asumió el cargo de director ejecutivo del South Centre (Centro del Sur) en Ginebra. Su trabajo se enfoca en propiedad intelectual, innovación y salud pública. Es autor de numerosas obras, como Propiedad Intelectual y Salud Pública (2006), Derechos de propiedad intelectual, competencia y protección del interés público (2009) y Propiedad intelectual y medicamentos (2010), donde analiza críticamente las tensiones entre los derechos exclusivos de propiedad intelectual y el interés público, especialmente en países en desarrollo.Interview with Carlos M. Correa, lawyer, economist, and Doctor of Law from the University of Buenos Aires, where he directed the Center for Interdisciplinary Studies in Industrial Property and Economic Law. He has been an advisor and consultant in various countries and international organizations such as the UN, WHO, FAO, IDB, and World Bank. In 2018, he took up the position of executive director of the South Centre in Geneva. His work focuses on intellectual property, innovation, and public health. He is the author of numerous works, including Intellectual Property and Public Health (2006), Intellectual Property Rights, Competition, and the Protection of the Public Interest (2009), and Intellectual Property and Medicines (2010), in which he critically analyzes the tensions between exclusive intellectual property rights and the public interest, especially in developing countries.Entrevista com Carlos M. Correa, advogado, economista e doutor em Direito pela Universidade de Buenos Aires, onde dirigiu o Centro de Estudos Interdisciplinares em Propriedade Industrial e Direito Econômico. Foi assessor e consultor em diversos países e organismos internacionais, como a ONU, a OMS, a FAO, o BID e o Banco Mundial. Em 2018, assumiu o cargo de diretor executivo do South Centre (Centro do Sul) em Genebra. Seu trabalho se concentra em propriedade intelectual, inovação e saúde pública. É autor de várias obras, como Propriedade Intelectual e Saúde Pública (2006), Direitos de Propriedade Intelectual, Concorrência e Proteção do Interesse Público (2009) e Propriedade Intelectual e Medicamentos (2010), onde analisa criticamente as tensões entre os direitos exclusivos de propriedade intelectual e o interesse público, especialmente nos países em desenvolvimento

    Encuentro internacional de archivos sobre la represión en el contexto de avance de la extrema derecha

    Full text link
    En este trabajo realizamos una reseña del “Encuentro internacional archivos sobre la represión en el contexto de avance de la extrema derecha”. El mismo fue organizado por la Comisión Provincial de la Memoria (CPM) y tuvo lugar en septiembre de 2025 en la ciudad de La Plata (Buenos, Argentina). Participaron delegaciones de distintas provincias de la Argentina, de países de América Latina, de España y Estados Unidos

    Tecnologías digitales y subjetividad en el capitalismo digital: Reseña de Yo me lo merezco. De la vieja hipocresía o los nuevos cinismos

    Full text link
    El presente texto reseña el libro de Paula Sibilia, Yo me lo merezco. De la vieja hipocresía a los nuevos cinismos, editado por Taurus en 2024. Primero, se ofrece alguna información contextual sobre la autora y sus obras. Luego, se describe sintéticamente el punto de partida de este libro, su estructura e ideas centrales. Finalmente, destacamos algunas de las ideas más sugerentes del libro, especialmente en relación con el lugar que ocupan las tecnologías digitales en la configuración de las subjetividades propias del capitalismo digital y dejamos planteados algunos interrogantes que despierta su lectura

    Festival de Teatro de Rafaela 2025

    Full text link
    En esta edición especial, el FTR 25 ofreció una programación distribuida en seis días, que tuvo lugar en las diferentes salas de la ciudad pero también en plazas, espacios al aire libre y otros lugares no convencionales. En la búsqueda constante de acercar al público local y regional un panorama general de la escena de nuestro país, este año llegaron al FTR propuestas escénicas de la ciudad de Buenos Aires, y de localidades de las provincias de Buenos Aires, Córdoba y Río Negro, que se sumaron a las producciones rafaelinas ganadoras del Concurso de Obras Locales y los trabajos resultantes de los cuatro Laboratorios de Creación Escénica.

    Parlasur, Legal Harmonization, and Social and Solidarity Economy: Harmonization in a Context of Asymmetric Regulatory Development

    Full text link
    De modo semejante a otros esquemas de regionalización, Mercosur contempla la armonización legislativa como una de sus consignas necesarias para el avance de la integración, habiéndola incorporado tempranamente en sus instrumentos fundacionales. En consonancia, la armonización también se encuentra prevista institucionalmente como uno de los propósitos del accionar del Parlasur. En este sentido, la economía social y solidaria representa una de las áreas temáticas en las cuales el Parlasur procuró avanzar con iniciativas concretas de armonización normativa. Atendiendo a ello, en este trabajo se propone caracterizar, desde la perspectiva de la armonización legal, el sentido y la funcionalidad del anteproyecto de norma sobre economía social y solidaria (ESS), en el marco del limitado y asimétrico desarrollo normativo que ofrecen los ordenamientos nacionales del bloque frente al proceso de expansión que experimentó el sector social y solidario en las últimas décadas. Se argumenta en este artículo que el referido anteproyecto de norma constituye un instrumento destinado a servir de referencia para la construcción o actualización del marco jurídico de la ESS en los ordenamientos nacionales del Mercosur.    Just like other regionalization schemes, Mercosur considers legal harmonization one of its essential principles for advancing integration, having incorporated it early on into its founding instruments. In line with this, harmonization is also institutionally expcted as one of the purposes of Parlasur’s actions. In this sense, social and solidarity economy represents one of the thematic areas in which Parlasur has sought to advance with concrete regulatory harmonization initiatives. In this work, we propose to characterize, from the perspective of legal harmonization, the meaning and functionality of the draft regulation on social and solidarity economy, within the framework of the limited and asymmetric normative development offered by the national legal systems of the bloc in light of the expansion process experienced by the social and solidarity sector in recent decades. This article argues that the aforementioned draft is intended to serve as reference to build up or update the legal framework of social and solidarity economy in the domestic legal systems which make up Mercosur

    Sobre paradigmas no consumo de substâncias e clínica musicoterapêutica: Do prohibicionismo à redução de riscos e danos na escuta

    Full text link
    Durante los últimos años se ha comenzado a producir un cambio de paradigma en relación al consumo de sustancias ilegales intentando dejar atrás el viejo prohibicionismo desarrollado desde inicios del siglo pasado. La determinación de algunos gobiernos de no continuar denominando “guerra contra el narcotráfico” pronunciada por Nixon en 1971 (López, 2019) en una instancia general, hasta el reconocimiento del consumo recreativo en su instancia personal, varias políticas de Estado han definido el abordaje en Reducción de Riesgos y Daños, como una alternativa posible ante el consumo de sustancias psicoactivas ilegales. Estos paradigmas, desde posiciones encontradas, han contribuido en el entramado sanitario, jurídico, social y económico de nuestra cotidianidad. La Clínica Musicoterapéutica en la atención de sujetos con consumo problemático no permanece al margen de los posicionamientos de dichos paradigmas ya que, formando parte del sistema de salud, reproduce sus lógicas y tipos de intervención. Pensar el desarrollo de esta clínica nos permite reflexionar sobre su especificidad y organización, y cómo estas contribuyen en la construcción de sentido orientado en determinado paradigma. Este artículo busca presentar una clínica musicoterapéutica orientada en la reducción de riesgos y daños y discurrir, desde qué perspectiva se observa la situación de consumo, qué marco disciplinar resulta pertinente, cómo se organiza su práctica y cuál es su objetivo.  Estos elementos ligados a su funcionalidad permiten obtener una mirada integral del sujeto que atraviesa un consumo problemático.Nos últimos anos, começou a ocorrer uma mudança de paradigma em relação ao uso de substâncias ilícitas, buscando deixar para trás o antigo proibicionismo desenvolvido desde o início do século passado. Atualmente, desde a determinação de alguns governos em não mais chamá-la de "guerra às drogas" declarada por Nixon em 1971 (López, 2019) em sentido geral, até o reconhecimento do uso recreativo em seu sentido pessoal, diversas políticas estatais têm definido a abordagem da Redução de Riscos e Danos como uma possível alternativa ao uso de substâncias psicoativas ilícitas. Esses paradigmas, a partir de posições opostas, têm contribuído para o arcabouço assistencial, jurídico, social e econômico do nosso cotidiano. A Clínica de Musicoterapia, no atendimento a indivíduos com uso problemático de substâncias, não fica alheia às posições desses paradigmas, pois, como parte do sistema de saúde, reproduz sua lógica e seus tipos de intervenção. Pensar sobre o desenvolvimento dessa clínica nos permite refletir sobre sua especificidade e organização, e como estas contribuem para a construção de significados orientados a um paradigma específico. Este artigo busca apresentar uma clínica de musicoterapia focada na redução de riscos e danos e refletir sobre a perspectiva a partir da qual vejo a situação de consumo, qual estrutura disciplinar é relevante, como organizo sua prática e qual é seu objetivo. Esses elementos, aliados à sua funcionalidade, permitem uma visão abrangente do indivíduo que vivencia o consumo problemático

    Diagnóstico imagiológico de um caso provável de osteomielite em uma criança de 9 meses do Brasil pré-histórico: uma breve história sobre cuidados de saúde na antiguidade

    Full text link
    Individual 9, a 9 ± 3-month-old infant from the Middle-Holocene (6,650-6,170 years BP) found in Toca do Enoque rock-shelter in Piauí, Brazil, showed significant pathological bone changes and received exceptional mortuary treatment. Previous studies indicated administration of normative parental care and non-normative healthcare, although the differential diagnosis remained vague. This study reexamines the paleopathological diagnosis using X-rays, CT scans, and 3D reconstructions of 10 long bones. Pathological changes included endocranial bone growths and polyostotic, bilateral, and asymmetrical periosteal new bone formation (PNBF) affecting long bones and ribs. The right tibia was the most affected, showing an anteromedial deformity and inside out perforations with burred, jagged edges. Imaging revealed Harris lines in the left humerus, endosteal bone proliferation in the tibiae, humeri, and right radius, and loss of cortical density in the right tibia. A direct connection between the medullary, subperiosteal, and external spaces suggested characteristics of cloacae or subperiosteal abscesses. Tibial changes suggest an involucrum formation without signs of sequestra, consistent with acute, hematogenous neonatal/infantile osteomyelitis (OM). Although extremely rare, cloacae can arise at early ages under specific circumstances, such as chronic neonatal/infant OM. Delayed pus evacuation, coupled with breastfeeding, resilience, and healthcare may have extended Individual 9’s lifespan and the duration of the infection. This possible case of neonatal/infantile OM is rare and valuable, potentially the youngest documented in Paleopathology and the first in the Americas. However, nonspecific costal and endocranial lesions do not rule out the presence of comorbidities. Expanding the corpus of case studies is essential for refining diagnoses in bioarcheological and paleopathological research.El Individuo 9 (9 ± 3 meses) del sitio Toca do Enoque, Holoceno medio (6650-6170 años AP), en Piauí, Brasil, mostró cambios óseos patológicos significativos y recibió un tratamiento mortuorio excepcional. Estudios previos infirieron cuidados de salud especiales, aunque el diagnóstico diferencial fue indefinido. Este estudio reexamina el diagnóstico patológico utilizando radiografías, tomografías y reconstrucciones 3D de 10 huesos largos. Los cambios patológicos incluyeron crecimientos óseos endocraneales y formación de hueso nuevo perióstico poliostótico, bilateral y asimétrico que afectó a huesos largos y costillas. La tibia derecha mostró deformidad anteromedial y perforaciones de adentro hacia afuera con bordes dentados y rebabas. Las imágenes revelaron líneas de Harris en el húmero izquierdo, proliferación ósea endóstica en tibias, húmeros y radio derecho, y pérdida de densidad cortical en la tibia derecha. Una conexión entre los espacios medular, subperióstico y externo sugirió características de cloacas o abscesos. Los cambios en la tibia sugieren involucro sin signos de secuestros, consistente con osteomielitis neonatal/infantil aguda hematógena. Aunque extremadamente rara, la cloaca puede surgir a edades tempranas en circunstancias específicas. Los retrasos en la evacuación de pus, la lactancia materna, la resiliencia y los cuidados de salud, pueden haber prolongado la vida del Individuo 9 y agravado la duración de la infección. Este posible caso de osteomielitis neonatal/infantil es raro y valioso, potencialmente el más joven documentado en paleopatología y el primero en América. Sin embargo, las lesiones costales y endocraneales inespecíficas no descartan comorbilidades. Ampliar el corpus de estudios de casos es esencial para refinar los diagnósticos en bioarqueología y paleopatología.O Indivíduo 9 (9 ± 3 meses) do sítio Toca do Enoque, Holoceno médio (6650-6170 anos AP), Piauí (Brasil), mostrou mudanças ósseas patológicas significativas e recebeu um tratamento mortuário excecional. Estudos prévios inferiram cuidados de saúde especiais, embora o diagnóstico diferencial manteve-se indefinido. Este estudo reexamina esse diagnóstico patológico utilizando radiografias, tomografias e reconstruções 3D de 10 ossos longos. As mudanças patológicas incluíram crescimentos ósseos endocranianos e formações bilaterais e assimétricas de osso novo subperiosteal, que afetaram os ossos longos e as costelas. A tíbia direita mostrou deformidade ânteromedial e perfurações centrífugas com rebordos dentados e rebarbas. A imagiologia revelou Linhas de Harris no úmero esquerdo, proliferação óssea endosteal nas tíbias, úmeros e rádio direito, assim como perda de densidade cortical na tíbia direita. Conexões entre os espaços medular, subperiosteal e externo sugerem caraterísticas de cloaca ou abscessos. As manifestações tibiais sugerem a formação de involucrum sem sinais de sequestra, sendo consistente com uma osteomielite (OM) neonatal/infantil aguda hematogênica. Embora seja extremamente raro, as cloacas podem surgir em idades precoces sob circunstâncias específicas, tais como a OM crônica neonatal/infantil. Atrasos na evacuação do pus, aliados à amamentação, resiliência e cuidados de saúde, podem ter prolongado tanto a vida do Indivíduo 9, quanto a duração da infeção. Este possível caso de OM neonatal/infantil é raro e valioso, podendo ser o mais jovem documentado em Paleopatologia e o primeiro no continente americano. No entanto, lesões inespecíficas nas costelas e na superfície endocraniana não excluem a presença de comorbilidades. A ampliação do conjunto de estudos de caso é essencial para aprimorar os diagnósticos na investigação bioarqueológica e paleopatológica

    Desarrollo de dispositivo para la elaboración de fertilizante orgánico tipo Bokashi: Una experiencia de co-diseño con las productoras de la federación rural en transición agroecológica

    Full text link
    This paper presents an agroecological Circular Economy project involving various stakeholders from the horticultural belt of La Plata. The goal was to contribute to sustainable local development, as this sector is characterized by significant agrochemical use, impacting the health of workers, their families, and consumers. For this reason, many producers began implementing the use of bio-inputs such as Bokashi, which is made from crop residues and other organic components, highlighting the importance of promoting this organic alternative.The project was funded by the Ministry of Science, Technology, and Innovation through the PAD Program, enabling the co-design of a device to facilitate Bokashi production, improving work ergonomics and composting quality. The uniqueness of the device lies in its construction using standardized materials and hand tools, making it easily replicable by local producers. The project\u27s activities included visits to production units, Bokashi-making workshops, and a final workshop where producers built four devices, later distributed among women’s cooperative groups for regular use.Este artículo presenta un proyecto agroecológico de Economía Circular en el que participaron diferentes actores del territorio que abarca el cinturón hortícola de La Plata. El objetivo fue contribuir al desarrollo local sustentable debido a que este sector se caracteriza por un uso importante de agroquímicos que impactan en la salud de las trabajadoras, sus familias y en la de los consumidores. Por ello, muchas productoras comenzaron a implementar el uso de bioinsumos como el Bokashi, elaborado con restos de cosechas y otros componentes orgánicos, dando cuenta de la importancia de promover la utilización de esta alternativa orgánica. El proyecto fue financiado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación a través del Programa PAD, lo que permitió el co-diseñó de un dispositivo para facilitar la producción de Bokashi, mejorando la ergonomía del trabajo y la calidad del compostaje. La particularidad del artefacto radica en que está construido con materiales estandarizados y herramientas manuales, por lo cual puede ser replicado por productoras locales. Se detallan las actividades del proyecto, que incluyeron visitas a unidades productivas, talleres de elaboración de Bokashi, culminando en un taller donde productoras construyeron cuatro artefactos, posteriormente distribuidos entre grupos de mujeres cooperativistas para su uso regular

    10,257

    full texts

    12,536

    metadata records
    Updated in last 30 days.
    Portal del Revistas UNLP (Univ. Nacional de La Plata)
    Access Repository Dashboard
    Do you manage Open Research Online? Become a CORE Member to access insider analytics, issue reports and manage access to outputs from your repository in the CORE Repository Dashboard! 👇