Université du Québec à Trois-Rivières: Open Journal Systems UQTR
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TourTer3 Férérol Article 1
No full textEn quelques décennies, le monde du tourisme a bien changé : émergence de nouveaux territoires touristiques, modifications des pratiques, rejet des produits standardisés, multiplicité des acteurs, développement des nouvelles technologies… Cette situation impose aux territoires touristiques une sérieuse remise en question qui débouche, soit sur la création de nouveaux produits, soit sur la mise en place de nouveaux outils de management. L’objectif de cet article est de mettre en lumière un de ces outils : le cluster de tourisme. Dérivé du cluster industriel, il permet de coordonner au mieux l’offre de la destination touristique, d’améliorer la communication entre professionnels et institutionnels et de stimuler les coopérations malgré un contexte de concurrence locale. Au-delà du tourisme, le cluster est un modèle de développement renforçant la compétitivité (capacité à affronter la concurrence de territoires comparables) et l’attractivité territoriale (capacité à retenir les entreprises existantes et à en attirer de nouvelles). Dans cet article, nous analyserons l’un des rares exemples de clusters de tourisme qui existe en France : GOazen au Pays Basque
TourTer3 Tranquard Article 5
No full textL’évaluation des impacts environnementaux et plus globalement l’intégration des critères de la durabilité environnementale (Tranquard et Gagnon, 2012), de la conception à l’évaluation des projets écotouristiques, peuvent être envisagées comme des formes de contribution à la performance des territoires. Ces démarches concourent à favoriser le maintien, voire l’amélioration de la qualité des écosystèmes et des attraits naturels, ce qui est essentiel à l’existence de l’activité écotouristique. Dans le champ des pratiques, les gestionnaires de projets ont parfois recours à des méthodes variées relevant de l’ingénierie touristique. Utilisées la plupart du temps de manière ponctuelle et
ciblée, certaines favorisent l’évaluation du potentiel de mise en tourisme des territoires tandis que d’autres permettent une évaluation de la durabilité environnementale des produits et services écotouristiques. Analyser la capacité de ces méthodes à être mise en oeuvre dans le cadre d’une ingénierie écotouristique cohérente et intégrée est le premier objet de la présente contribution. Évaluer leur efficience au regard de la durabilité environnementale comme condition prioritaire et limitative du développement des territoires soumis à l’exploitation écotouristique en est le second
TourTer3 Séraphin Article 6
No full textHaiti has been a tourist destination out of bounds for a long period.
The country is now experiencing a new era in its tourism
management (Séraphin, 2012a). In this paper we have decided to analyse the performance of the ex ‘Pearl of the Caribbean’ from a human resources point of view as we are aiming to offer a counterpoint to the rhetoric view of destination performances as being mainly an economic element.
The paper also seeks to answer two key questions:
(1) To what extent has slavery impacted on the tourism sector in Haiti?
(2) What are the challenges from a human resources
management approach?
To answer the above questions we have opted for a qualitative analysis with an inductive and exploratory approach. The objective is to find out an indicator that can be used to evaluate the human resources in the tourism sector in Haiti. The findings indicate customer service as a valid indicator. Haiti has a very low profile when it comes to customer service. The lack of dedication of the people working in the industry, the lack of trust and the
situation (political, economic and social) of the country are
playing a major role in this poor performance. A soft human
resources management approach has been identified as the most suitable way to deal with the situation
