National University of Comahue

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    Densidad básica y el porcentaje de tejidos de la madera de Nothofagus alpina (Poepp. & Endl.) Oerst.=Nothofagus nervosa (Phil) Dim. et Mil en la Cuenca Lácar

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    El presente trabajo analiza la densidad básica y el porcentaje de tejido en la madera de Raulí en la Cuenca Lácar. Se muestrearon 12 (doce) ejemplares de Raulí de 3 (trés) sitios diferentes, en una transecta de oeste a este, en la cual hay una variación de las precipitaciones que ván desde los 2500 a los 1000 mm anuales. La densidad promedio en la Cuenca Lácar arrojó un valor de 0,49 gr/cm3, clasificándola como madera liviana a semi pesada, viéndose también que no hay una variación significativa de la misma entre sitios. El porcentaje promedio en la cuenca fue de 43% de tejidos de sostén (fibrotraqueidas), 38% de tejido de conducción y el 19% de tejido parenquimatico, en este caso , la única que presentó variación significativa entre sitios fue la de porcentaje de poros.Fil: Cuevas, Adriana Ayelén. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Agrarias. Argentina

    Genealogía del baño escolar. Una indagación en escuelas primarias públicas de la ciudad de Buenos Aires (1875-1905)

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    En este libro se expone un estudio acerca de la emergencia de los baños escolares en la ciudad de Buenos Aires. Se analizan prácticas estatales, considerando que hasta el siglo XX no hubo una tipología definida para los edificios de escuelas públicas; y que los sanitarios emergieron a mediados del siglo XIX, pero se legislaron con detalle recién en 1942. Como consecuencia, se identifican y caracterizan prácticas estatales que tuvieron por objeto satisfacer un grupo de necesidades sociales inéditas, como fueron la educación común y el uso de los sanitarios. Como resultado de esta investigación, se identificaron tres grandes “problemas” que atravesaron y definieron las prácticas estatales referidas a los baños de las escuelas primarias entre 1875 y 1905. Uno, vinculado a la inscripción de los sanitarios en el espacio escolar emergente. Otro, relacionado con algunas discontinuidades existentes entre las prescripciones del “higienismo” y las nociones de “higiene”, reflejado en la singularidad del vínculo higiene-sanitarios de ese entonces. Un tercer problema, vinculado a la segmentación de los espacios escolares en relación con la construcción sexo-generizada de los cuerpos.Fil: da Silva, Lucila. Universidad Nacional del Comahue. Instituto Patagónico de Humanidades y Ciencias Sociales; Argentina.Fil: da Silva, Lucila. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina

    Incomodidades en la escuela. Procesos de subalternización de las subjetividades y formas de reexistencia

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    En este Trabajo Final Integrador se plasman algunos aportes conceptuales y metodológicos construidos a partir de las cursadas de diferentes talleres y seminarios en la Especialización en Educación y Estudios interculturales, Géneros y Sexualidades. El escrito versa en relación a algunas reflexiones realizadas a partir del proceso de producción, en clave interseccional, y el fruto de ese proceso; de una serie de podcast en relación a entrevistas dialogadas realizadas a docentes y estudiantes del IFDC El Bolsón. Convocaban esas conversaciones las incomodidades vivenciadas por esas personas en su escolaridad, vinculadas a temáticas ligadas a interculturalidad, géneros y sexualidades. Reconociendo en esas incomodidades aspectos que hacen a los procesos de subalternización de las subjetividades, como también a formas de reexistencia Esas reflexiones están desarrolladas a la luz de aportes que nos otorgan los feminismos, la perspectiva decolonial y las epistemologías del Sur. Entendiendo ello más que una opción teórica, como una necesidad ética y política para (re)pensar/crear los marcos desde los que sentipensamos en las ciencias sociales y humanas, y para deconstruir las perspectivas cognitivas a partir de las que pensamos la vida, el mundo y nuestras formas de ser y estar.Fil: Bobbio, Natalia Soledad. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias de la Educación y Psicología; Argentina

    “La paradoja del Turismo Accesible” : el caso de San Martín de los Andes, Provincia de Neuquén, en la Patagonia Argentina : análisis de las percepciones de la comunidad local sobre la discapacidad y el turismo accesible.

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    La presente tesina de grado intenta abordar la vinculación de dos grandes temáticas. Por un lado la discapacidad, y por el otro el turismo. Vinculación que se ha dado a conocer en el mercado como “turismo accesible”. Lejos de considerar al turismo sólo como un fenómeno de esencia socio-económica, el mismo es un bien social al que han de tener acceso todos los ciudadanos sin que haya lugar para la exclusión. En este sentido resulta necesario analizar cuáles son las formas de exclusión en la actividad turística, qué concepciones de discapacidad sustenta la idea de “turismo accesible”, y de que manera el turismo puede aminorar o maximizar los mecanismos de exclusión social contenidas en las relaciones de poder históricamente construidas y naturalizadas en la idea de normalidad/anormalidad; capacidad/discapacidad; válido/no válido. Dependiendo del rol que cumplen las personas con discapacidad, éstas pueden quedar excluidas de la actividad turística. La vinculación que existe entre el turismo y las personas con discapacidad parece acercarse al concepto de paradoja. Por un lado, comienzan a ser considerados como un nuevo segmento de mercado al que hay que satisfacer mediante servicios y productos, se los considera como consumidores. Por otro lado, en la mayoría de los casos quedan excluidos del sistema turístico laboral de la localidad, no se los considera como personas capaces de producir en un sentido amplio. Así planteada la situación se establece una especie de paradoja: “la paradojja del turismo accesible” … Con el fin de profundizar el conocimiento respecto a lo enunciado en los párrafos anteriores se parte del análisis de un caso concreto: San Martín de los Andes. Ésta ciudad es considerada como el más desarrollado centro turístico de la provincia de Neuquén en la Patagonia Argentina; y es reconocida a nivel nacional como un destino turístico pionero en lo que accesibilidad se refiere. Se considera que en base a estas condiciones se lo puede analizar como caso testigo del desarrollo del turismo accesible. Se inicia así, esta propuesta que busca instalar no solo el tema, sino avanzar en el tratamiento y profundización de temática social, que en principio se enuncia como local, pero que al mismo tiempo y en abstracción de conceptos se podrá considerar como una oportunidad de mejora de la calidad de la experiencia turística de los visitantes y de la calidad de vida de los residentes de los destinos turísticos. El lector, queda invitado para continuar esta búsqueda y se propone iniciar con un interrogante que actuará como disparador de reflexiones: ¿Una ciudad…cualquier ciudad con perfil turístico, debe iniciar acciones para ser accesible sólo por los turistas con discapacidad que la podrían visitar, o primero debería iniciar un proceso interno atendiendo la cuestión local, al residente con discapacidad que podría ser el mejor asesor sobre el tema en una localidad?Fil: Reyes, Ernesto Guillermo. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; Argentina

    Libro de resúmenes. VI Jornadas de divulgación, investigación y extensión. "Investigar y enseñar para la agroindustria."

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    La Investigación y la Extensión en las universidades nacionales constituyen parte de los pilares para el desarrollo de la soberanía nacional, permitiendo el progreso científico, técnico y económico. Tanto la investigación y vinculación tecnológica, como la extensión permiten a la Universidad tener un rol central en la generación de conocimiento con implicancia en la sociedad, espacios de diálogo de saberes y co-construcción de conocimientos con la comunidad, entendiendo que allí se encuentra uno de los aspectos centrales de una Universidad inclusiva e integradora, que trabaja colectivamente por una sociedad más justa, equitativa e igualitaria. En síntesis, la investigación y extensión universitaria procuran, a través de la cooperación y la interacción con la sociedad, la construcción de soluciones eficaces e innovadoras, a diferentes problemáticas y necesidades, en diálogo con la docencia. Esta metodología de generación de nuevas formas de acción y conocimiento capaz de asociar lo académico y lo comunitario, demanda una revalorización de esta función, estas VI Jornadas de Investigación y Extensión muestran el camino, dando cuenta de la calidad y territorialidad de nuestra Universidad Pública Argentina.Fil: Brizzio, Juan. Universidad Nacional del comahue. Facultad de Ciencias Agrarias. Secretaría de Extensión Universitaria; Argentina.Fil: de García, Virginia. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Agrarias. Secretaría de Investigación y Vinculación Tecnológica; Argentina.Fil: Gonzalez Flores, Melisa. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Jockers, Esteban. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Agrarias. Decano; Argentina.Fil: Origone, Andrea. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Perini, Mauro Alejandro. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina

    Datos de recaptura de una población del lagarto Phymaturus Spurcus de Ing. Jacobacci (Río Negro)

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    Recapture data of a population of the lizard Phymaturus spurcus from Ingeniero Jacobacci (Río Negro)Fil: Cabezas Cartes, Facundo. Universidad Nacional del Comahue. Centro Regional Universitario Bariloche; Argentina.Fil: Cabezas-Cartes, Facundo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Cabezas-Cartes, Facundo. Instituto de Investigaciones en Biodiversidad y Medioambiente. Laboratorio de Ecofisiología e Historia de vida de Reptiles; Argentina

    Lineamientos para el diseño de un Test Run para un Separador en servicio

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    Un separador bifásico se utiliza para separar los fluidos producidos. Son diseñados con el objetivo de separar el gas y el líquido inmiscible, dejando lo más libre posible a la corriente de gas con respecto de la corriente de líquido y viceversa, a condiciones de presión y temperatura. La variabilidad en la separación de fases durante la operación de acuerdo al equipo diseñado es un desafío común en la industria hidrocarburífera. A pesar de que los separadores están diseñados para separar eficientemente los fluidos producidos, varios factores pueden afectar la capacidad del separador para lograr una separación óptima en condiciones reales de operación. Para abordar las fluctuaciones en la separación de fases, es importante realizar un monitoreo continuo de la operación. En búsqueda de una condición de estabilidad posible, de asegurar que el proceso opere de manera segura y eficiente durante el funcionamiento operativo y de minimizar riesgos y posibles problemas a futuro, en el presente trabajo, se planteará aplicar una metodología de un test run de un separador en servicio, que permita obtener una curva de separación esperada. La curva de separación es una representación gráfica que permite predecir la producción y operar de manera eficiente. Se la utiliza para monitorear la cantidad de cada componente que se separará en condiciones específicas de operación. La propuesta de la metodología implica la comprensión del diseño y los datos históricos del separador en servicio. Generar la curva con los valores históricos implica que no se deberá detener la producción para obtener una nueva placa de valores de operación óptimos y una curva de separación acorde a la capacidad del equipo a operar. Para el caso de detener la producción o que con el tiempo el separador pierda eficiencia, se dejará planteado un enfoque estructurado para futuras pruebas del separador en servicio. La visualización y la comprensión de los resultados servirán de apoyo para prever ventanas operativas (situaciones deseables) y anticipar la respuesta del funcionamiento del sistema de control y seguridad (situaciones no deseables).A two-phase separator is used to separate the produced fluids. They are designed with the objective of separating the gas and the immiscible liquid, leaving the gas stream as free as possible with respect to the liquid stream and vice versa, at pressure and temperature conditions. The variability in phase separation during operation according to the designed equipment is a common challenge in the hydrocarbon industry. Although separators are designed to efficiently separate produced fluids, several factors can affect the ability of the separator to achieve optimal separation under real operating conditions. To approach fluctuations in phase separation, it is important to perform continuous monitoring of the operation. In search of a possible stability condition, to ensure that the process operates safely and efficiently during operational performance and to minimize risks and possible problems in the future, in this work, we will consider applying a methodology of a test run of a separator in service, which allows obtaining an expected separation curve. The separation curve is a graphical representation that allows you to predict production and operate efficiently. It is used to monitor the amount of each component that will separate under specific operating conditions. The methodology proposal involves understanding the design and historical data of the separator in service. Generating the curve with historical values implies that production should not be stopped to obtain a new plate of optimal operating values and a separation curve according to the capacity of the equipment to be operated. In the event that production stops or the separator loses efficiency over time, a structured approach will be proposed for future tests of the separator in service. The visualization and understanding of the results will serve as support to prevent operational windows (desirable situations) and anticipate the response of the operation of the control and security system (undesirable situations).Fil: Gonzalez, Walter Gastón. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ingeniería; Argentina

    Los saberes en el área Educación en Ciencias Sociales y Humanidades del curriculum de la Escuela Secundaria Rionegrina: ¿Qué historia enseñar?

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    En el nuevo diseño curricular de la Escuela Secundaria Rionegrina (ESRN), del año 2017, la sociedad de hoy es caracterizada como aquella que está atravesada por el cambio, la incertidumbre, la fluidez, la vertiginosidad y la fragmentación y, que es necesario poner en diálogo diversos saberes del campo de las Ciencias Sociales y Humanas para analizar y comprender la actualidad como una continua construcción humana, constituida por sujetos que se relacionan desde diferentes posiciones, disputan sentidos y significados en el entramado que se conoce como realidad social. Desde esta perspectiva, el conocimiento lo concibe en función de cada momento histórico por su carácter situado; como parte de una creación social atravesada por poderes que lo sustenta; por lo que ningún conocimiento es neutral, estático y homogéneo, sino que está abierto a la continua construcción y reinterpretación.Fil: Jara, Miguel Ángel. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias de la Educación y Psicología. Facultad de Humanidades; Argentina.Fil: Jara, Miguel Ángel. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Humanidades; Argentina.Fil: Toro, Adara Ailen. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias de la Educación y Psicología; Argentina.Fil: Toro, Adara Ailen. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Humanidades; Argentina

    Cuando la justicia es noticia: análisis del tratamiento periodístico de causas judiciales sensibles

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    La presente investigación analiza el tratamiento periodístico que realiza el medio La mañana de Cipolletti, acerca de las causas judiciales que presentan datos e información sensible. Intenta arrojar luz sobre prácticas periodísticas que impactan en la configuración de la opinión pública respecto a temas delicados, sobre todo, aquellos que involucra menores de edad y abusos sexuales, enfocándose en cómo se protege su identidad, el uso del lenguaje, la perspectiva de género y el uso de las fuentes. A su vez, pone de manifiesto el papel crucial de los medios de comunicación en la construcción de significados sociales y la regulación de experiencias, subrayando la necesidad de una práctica periodística que ejerza su influencia con ética y responsabilidad social.Fil: Rivero, Alberto. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Derecho y Ciencias Sociales. Departamento de Comunicación Social; Argentina

    Comedores escolares en Villa Regina, Río Negro : Un reflejo de la fragmentación entre las chacras y la ciudad

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    La zona del Alto Valle de Río Negro presenta una gran diversidad de producción de alimentos, aunque desconocemos cuánto de ella llega a los platos de los/as niños y niñas que asisten a las escuelas. Ello cobra relevancia si consideramos que el problema del exceso de peso en las infancias es prioritario. El objetivo del trabajo fue indagar sobre las características del Programa de Comedores Escolares en la localidad de Villa Regina y describir las concepciones y experiencias de distintos actores en torno al modelo de gestión del servicio, modalidades de compra y distribución de los alimentos, definición de los menús y preparación de las comidas y al impacto de la emergencia sanitaria. Se realizaron entrevistas a equipos directivos y docentes de instituciones educativas urbanas y rurales, funcionarios/as del municipio y a referentes del Consejo Escolar del Alto Valle Este. Para la interpretación de la información se desplegó la técnica de análisis de contenido. El servicio de alimentación escolar se encuentra descentralizado, sin embargo, encontramos que la compra y distribución de alimentos a las instituciones educativas las realiza un único proveedor, así como también, situaciones de indiferencia a las tradiciones alimentarias locales en pos del discurso de “lo saludable”. Los lineamientos generales para los menús se establecen a nivel provincial y las/os cocineras/os de las escuelas despliegan sus conocimientos y habilidades para ofrecer una comida rica y variada. Observamos que no existe vinculación con productores/as de alimentos locales y una preocupación por el retorno del hambre durante la pandemia por COVID-19. Resulta necesario recuperar la articulación entre las chacras y la ciudad, entre la producción local de alimentos y la alimentación escolar a fin de promover la economía social, la generación de redes comunitarias y la agricultura familiar, así como también acercar al/a la productor/a y el/la niño/a comensal, revalorizando la cultura alimentaria regional y la producción local.The area of the Alto Valle de Río Negro presents a great diversity of food production, although we do not know how much of it reaches the plates of the boys and girls who attend schools. This becomes relevant if we consider that the problem of excess weight in childhood is a priority. The objective of the work was to inquire about the characteristics of the School Canteens Program in the town of Villa Regina and to describe the conceptions and experiences of different actors regarding the service management model, modalities of purchase and distribution of food, definition of the menus and meal preparation and the impact of the health emergency. Interviews were conducted with management teams and teachers from urban and rural educational institutions, municipal officials and representatives of the Alto Valle School Council. Content analysis technique was deployed to analyze the information. The school food service is decentralized, however, we found that the purchase and distribution of food to educational institutions is carried out by a single provider, as well as situations of indifference to local food traditions in pursuit of the discourse of "healthy eating”. The general guidelines for the menus are established at the provincial level and the school cooks display their knowledge and skills to offer a nutritious and varied meal. We observe that there is no link with local food producers and a concern about the return of hunger during the COVID-19 pandemic. It is necessary to recover the articulation between the farms and the city, between local food production and school feeding to promote the social economy, the generation of community networks and family farming, as well as to bring the producer and the child diner closer, revaluing the regional food culture and local production.Fil: Lavin Fueyo, Julieta. Universidad Nacional del Comahue. Instituto Patagónico de Estudios de Humanidades y Ciencias Sociales; Argentina.Fil: Lavin Fueyo, Julieta. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Lavin Fueyo, Julieta. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos; Argentina.Fil: Victoria Rodríguez Rey. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos; Argentina.Fil: Rodríguez Rey, Victoria. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos; Argentina.Fil: Boggio, Elena. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos; Argentina.Fil: Franceschinis, Celina. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos; Argentina

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