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Elaboración del charqui a partir de carne de res
No full textTrata sobre la formación de la carne luego de faenada la res, sus tipos y composición; los factores que determinan y las formas de conservación, sus reacciones, métodos y sustancias necesarias; detalla a los micro organismos cuando actúan y su control. Efectúa análisis de pruebas con varias formulaciones de salmueraTecnólogo en Alimento
Elementos hidráulicos: pistones
No full textPresenta los elementos de distribución en la oleodinámica elementos hidráulicos, las válvulas de presión. Programa gráfico de circuitos, estudios de un circuito práctico y análisis de un circuito automáticoTecnólogo en Mecánica Industria
La Seguridad e Higiene Industrial Aplicada en Industrias Artepractico S.A.
No full textLa importancia de nuestro aporte a la empresa , fue el análisis estadístico de accidentes anteriores, poniendo énfasis en los fundamentos básicos de la Higiene y Seguridad Industrial, para que los trabajadores cumplan con las normas de seguridad que se encuentran en cada lugar de trabajo y evitar que se sucedan nuevos accidentes dentro de la empresa por falta de un mejor conocimiento y practica de las reglas de Higiene y Seguridad que los trabajadores y patronos deben cumplir en su jornada diaria. Para este trabajo se utilizaron referencias bibliográficas de Leyes y Articulos que tenemos en nuestra Constitucion de la Republica y un conjunto de principios , estrategias y normas de manuales de Seguridad e Higiene Industrial de autores particulares, que nos ayudaron a llenar muchos vacios en la esencia y métodos de aplicación en la practica de este estudio.Ingeniero Comercia
Manual de contabilidad para frutos y gaseosas del Austro S.A.
No full textEn esta investigación se trata de hacer un Manual de Contabilidad aplicado a una Empresa Industrial, productora de gaseosas en nuestro medio. Para lo cual se realizó investigaciones administrativas y contables ya que siendo de reciente iniciación jurídica, encontramos varias deficiencias de técnicas contables, lo que nos motivó a formular este Manual de Contabilidad para aplicación inmediata y el correcto desarrollo en todo su proceso productivo. En este trabajo se pormenorizan todos los aspectos relacionados con la función contable a iniciar, incluyendo además un sistema de costos que debe seguir por el proceso productivo, hemos aplicado en el desarrollo de los capítulos el sistema y metodología de la partida doble, por considerarlo el más practico para conocer su situación financiera y económica, además porque permite el perfecto control y desarrollo del Plan de Cuentas a utilizarse en este estudio contable.Contador Superio