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Estratégias de prevenção e contenção do bullying nas escolas: as propostas governamentais e de pesquisa no Brasil e na Espanha
No full textA presente tese foi desenvolvida junto ao Programa de Pós-Graduação em Educação da Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade Estadual Paulista, encontra-se vinculada à linha de pesquisa “Processos Formativos, Diferenças e Valores” e contou com financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa no Estado de São Paulo - FAPESP e da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES com bolsa de "Doutorado Sanduíche no Exterior – PSDE". Teve como objetos de análise as ações de prevenção e contenção do bullying propostas por pesquisadores e pelas instâncias governamentais, no Brasil e na Espanha. Os objetivos do trabalho foram, além de investigar as propostas de prevenção e contenção para o bullying encontradas nesses países, analisá-las e investigar as proximidades e distanciamentos entre elas. Procurou-se refletir, também, sobre as possibilidades de adequação das proposições antibullying da Espanha ao Brasil. Constitui-se num estudo descritivo e exploratório de caráter qualitativo e teve como procedimentos metodológicos a pesquisa bibliográfica e a análise documental. A literatura analisada consistiu-se de teses, dissertações e artigos nos dois países (do Brasil: três teses, 17 dissertações e seis artigos; da Espanha: 21 artigos) e nela descrevemos e analisamos o desenvolvimento de estratégias antibullying de vários tipos e alcances. As sugestões da literatura brasileira são mais relacionadas à promoção de ações de informação, sensibilização e conscientização que incidem nas relações interpessoais de modo mais amplo, como fomentar a vida democrática, a cooperação, as relações de amizade e o apoio no ambiente escolar. Também se referem à criação de regras e à capacitação profissional. A ênfase da literatura espanhola se apresentou no desenvolvimento de ações que promovam aspectos como: a melhora das relações interpessoais, enfatizando os sistemas de apoio entre os alunos; o desenvolvimento emocional e a autoestima; o ensino de valores sociomorais, via desenvolvimento de habilidades sociais e desenvolvimento moral; a capacitação docente e das famílias. As estratégias governamentais brasileiras identificadas foram relacionadas à legislação antibullying aprovada em 19 estados e nenhuma em âmbito nacional e às ações desenvolvidas pelas Secretarias Estaduais de Educação, sendo que duas destas possuíam projeto antibullying específico, quatro tinham projeto de prevenção à violência escolar que incluía o bullying e em 17 destas encontramos ações isoladas; nenhuma ação do Ministério da Educação. As estratégias governamentais espanholas identificadas foram relacionadas às normativas que faziam menção à prevenção ou à contenção ao bullying aprovadas nas 17 Comunidades Autônomas e em nível estatal; iniciativas do Ministerio de Educación, Cultura y Deporte; ações de prevenção e contenção ao bullying das Consejerías de Educación das 17 Comunidades Autônomas. Nos dois países, realizamos visitas em escolas (5 na Espanha e 2 no Brasil) que desenvolviam projetos antibullying. Consideramos que a Espanha tem percorrido um caminho maior que o Brasil, em termos de atenção ao bullying pelas políticas educacionais, promovendo o desenvolvimento de ações antibullying dentro de uma perspectiva de melhora da convivência, por meio de planos de atuação institucionalizados, apostando nos sistemas de apoio, como a ajuda e a mediação entre iguais. São poucas administrações educativas brasileiras - secretarias de educação - que têm projetos e que se baseiam na literatura científica para dar sugestões de ações para as escolas. Evidenciamos que as políticas públicas brasileiras precisam investir na formação inicial e continuada dos professores, além da institucionalização de espaços e tempos nas escolas para o planejamento, avaliação, execução e acompanhamento das ações antibullying.This thesis was developed within the Post Graduation Program in Education of the Science and Technology College, Universidade Estadual Paulista, and it is connected to "Formative Processes, Differences and Values" research group. It was funding by the Fundação de Amparo à Pesquisa no Estado de São Paulo - FAPESP and Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES with "Doutorado Sanduíche no Exterior – PSDE scholarship". The research analysis objects were the actions of prevention and containment of bullying in schools proposed by researchers and governmental agencies in Brazil and Spain. The objectives of this study were to investigate proposals for prevention and containment of bullying in those countries, and to analyze such proposals investigating proximities and distances between them. He tried also to think over the possibilities of adapting anti-bullying propositions from Spain to Brazil. This research constitutes a descriptive and exploratory qualitative study based on literature and document analysis as methodological procedures. The literature analyzed consisted of thesis, dissertations and articles in both countries (from Brazil: three thesis, seventeen dissertations and six articles; from Spain: twenty-two articles). Besides, it described and analyzed the development of anti-bullying strategies of various types and ranges. Brazilian literature suggestions are more related to the promotion of informative actions, awareness that focus on interpersonal relations such as promoting democratic life, cooperation, friendship and suport in the school environment. They also refer to the creation of rules and to professional training. The emphasis of Spanish literature is the development of actions that promote aspects such as: the improvement of interpersonal relationships, emphasizing suport systems among students; emotional development and self-esteem; teaching social and moral value through development of social skills and moral development; teachers and families training. The Brazilian governmental strategies were related to anti-bullying legislation aproved in 19 states, none in the national level, and the actions undertaken by the State Education Departments: two of them had a specific anti-bullying project, four of them had projects for prevention of school violence that included bullying and in seventeen Departments there were isolated actions; there were no action by the Ministry of Education. The Spanish governmental strategies identified referred to state regulations that mentioned prevention or containment actions for bullying, which were aproved in 17 Autonomus Communities and in State level; initiatives from Ministerio de Educación, Cultura y Deporte; prevention and containment actions for bullying of Consejerías de Educación of the 17 Autonomous Communities. In the two countries, we conducted visits in schools (five in Spain and two in Brazil) who developed anti-bullying projects. We consider that Spain has come a longer way that Brazil, in terms of attention to bullying by educational policies, promoting the development of anti-bullying actions within a perspective of improvement of living through institutionalized action plans, investing on suport systems, such as help and mediation among equals. Few Brazilian educational administrations – Education Departments - have projects that ground on the scientific literature to give suggestions of actions for schools. We showed that Brazilian public policies need to invest in initial and continuing teacher training, as well as in institutionalization of space and time in schools for planning, evaluation, implementation and monitoring of anti-bullying actions.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP
Análise da organização das ações municipais de saúde bucal na atenção básica
No full textO diagnóstico é uma etapa fundamental do planejamento pois possibilita o conhecimento da realidade e a definição de estratégias intervencionais com eficácia e resolutividade. O objetivo nesse estudo foi realizar o diagnóstico situacional sob a ótica dos coordenadores de saúde bucal dos 40 municípios do Departamento Regional de Saúde (DRSII) Araçatuba-SP e por meio da pesquisa–ação no município de Pereira Barreto-SP, analisar o funcionamento da agenda de saúde bucal. Foram entrevistados os 40 coordenadores municipais de saúde bucal do DRS II e no município de Pereira Barreto além do gestor, dezoito profissionais da Equipe da Saúde da Família. Foi utilizado um questionário semiestruturado e autoadministrado, com perguntas abertas e fechadas. O método da análise de conteúdo foi empregado para as questões abertas, com base na identificação da ideia central expressa nas respostas dos atores envolvidos. Em Pereira Barreto, foram realizadas também análises documentais do plano municipal de saúde, da agenda de saúde bucal e observações in loco da estrutura odontológica. As seguintes dimensões foram definidas no diagnóstico situacional realizado nos municípios: caracterização da infraestrutura odontológica, acesso e regulação, organização do processo de trabalho, estratégias de avaliação e na análise da agenda de saúde bucal: construção, atividades e avaliação da agenda em uma Unidade Básica de Saúde - UBS. No diagnóstico situacional dos 40 municípios constatou-se que apesar da unidade básica de saúde ser a principal porta de entrada para o sistema, para 23% o atendimento odontológico ainda era realizado em escolas; a principal forma de acesso da população aos serviços foi a demanda espontânea e havia inconsistências nos dados de produção nos sistemas de informações. Na agenda de saúde bucal analisada verificou-se que houve aumento na cobertura em 63% de pacientes atendidos em primeira consulta, redução de 30% dos casos de urgência, aumento de 11% na cobertura de tratamentos completados e ampliação dos atendimentos a grupos prioritários. Os resultados foram contextualizados em oficinas com os atores envolvidos, fundamentados na literatura e nas diretrizes institucionalizadas da Secretaria Estadual de Saúde - São Paulo e do Ministério da Saúde. Conclui-se que a área de saúde bucal dos municípios pesquisados apresentou diferentes momentos na estruturação do processo de trabalho. Há evidente progresso com o modelo assistencial adotado centrado na saúde da família, que a agenda foi facilitadora para a ampliação da assistência. Novos estudos devem ser realizados e experiências exitosas compartilhadas para subsidiarem os coordenadores de saúde bucal na reorganização das ações do processo de trabalho das equipes.The diagnosis is a fundamental step in planning because it enables the knowledge of reality and the definition of interventional strategies effectively and resoluteness. The aim of this study was the situational diagnostic from the perspective of oral health coordinators of the 40 municipalities of the Regional Health Department (DRSII) Araçatuba-SP and through action research in the city of Pereira Barreto, SP, analyze the functioning of oral health agenda. Were interviewed the 40 municipal coordinators of oral health DRS II and Pereira Barreto municipality beyond the manager, eighteen professionals of the Family Health Team. A semi-structured and self-administered questionnaire with open and closed questions was used. The method of content analysis was used for the open questions, based on the identification of the central idea expressed in the responses of the actors involved. Pereira Barreto, were also carried out documentary analysis of the municipal health plan, oral health agenda and in situ observations of the dental structure. The following dimensions were defined in the situational diagnosis made in the cities: characterization of dental infrastructure, access and regulation, organization of the work process, evaluation of strategies and analysis of oral health agenda: construction, activities and evaluation of the agenda in a Basic Unit Health. In the situational diagnosis of the 40 municipalities it was found that although the basic health unit is the main gateway to the system, 23% dental care was also conducted in schools; the main form of access of the population to services was the spontaneous demand and there were inconsistencies in production data in information systems. In oral health agenda we examined it was found that there was an increase in coverage in 63% of patients at first consultation, 30% of emergency cases, 11% increase in coverage completed treatments and expansion of care to priority groups. The results were contextualized in workshops with the actors involved, based on the literature and institutionalized guidelines of the State Department of Health. - São Paulo and the Ministry of Health. Concluded that the oral health of the municipalities surveyed had different times in structuring the work process. There is clear progress with the care model adopted focused on family health, that the agenda was facilitator for the expansion of the form of assistance. Further studies should be conducted and successful experiences shared to subsidize oral health coordinators in the reorganization of the shares of the work process of the teams
Eficiência de uso de fósforo por dois genótipos de cana-de-açúcar cultivados em solução nutritiva
No full textExistindo diferentes comportamentos na absorção e utilização de fósforo entre genótipos, e devido à importância deste elemento para a cana de açúcar, objetivou-se por meio do acompanhamento do desenvolvimento inicial de plantas de cana-de-açúcar cultivadas em solução nutritiva, avaliar parâmetros nutricionais e biométricos de dois genótipos de cana-de-açúcar quando submetidas a condições distintas de disponibilidade de fósforo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial (2x2), composto por duas variedades: 1- RB966928 (variedade classificada como precoce e exigente) e 2- RB867515 (variedade classificada como tardia e rústica) submetidas a duas concentrações de P nas soluções nutritivas de crescimento, consideradas de baixa (2 mg L-1) e alta (16 mg L-1) disponibilidade. Foram cultivadas cinco repetições por tratamento, perfazendo-se 20 unidades experimentais. Os resultados do trabalho mostraram que a variedade RB867515 é mais eficiente em usar P em condições limitantes. Porém, em condições de alta disponibilidade de fósforo a variedade RB966928 é mais eficiente. Apesar da variedade RB867515 ser responsiva quando submetida à alta disponibilidade de P, apresenta maior influência das variações do teor de fósforo em cana-de-açúcar, quando comparada à variedade RB966928, que se mostrou responsiva e não exigente, ou seja, é menos sensível a diferentes teores de fósforo em cana-de-açúcar. Em início de desenvolvimento há diferença entre as variedades para parâmetros biométricos e nutricionais da planta e morfológicos de raiz de cana-de-açúcar cultivada em solução nutritiva em níveis de fósforo, sendo a variedade RB966928 mais responsiva. O nível de alta disponibilidade de fósforo proporciona maiores parâmetros morfológicos de raiz, massa de matéria seca da planta e reduz a relação raiz/parte aérea; aumenta o acúmulo de N, P, K, Ca, Mg, S, Cu, Zn, Mn, Fe; aumenta a absorção de N, P, K, Ca, Mg, S, Zn, Mn e Fe por metro de raiz. A eficiência da utilização de nitrogênio, fósforo e zinco foi prejudicada em condições de alta disponibilidade de fósforo. A variedade RB966928 apresenta maior acúmulo de nutrientes por planta, maior absorção de nutrientes por comprimento de raiz e é mais eficiente no uso de N, Ca, Mg, S, Cu, Zn, Mn, Fe.Existing different behavior in the absorption and utilization of phosphorus among genotypes, and because of its importance for sugarcane, aimed to by monitoring the initial development of sugarcane plants cultivated in nutrient solution, to evaluate nutritional and biometric parameters of two genotypes of sugarcane when subjected to distinct conditions of phosphorus availability. The experimental design was completely randomized in a factorial scheme (2x2), composed of two varieties: 1- RB966928 (variety classified as early and demanding) and 2- RB867515 (variety classified as late and rustic) submitted to two concentrations of P in solutions nutritive growth considered low (2 mg L-1) and high (16 mg L-1) availability. Five replicates per treatment were grown, making up 20 experimental units. Our results showed that RB867515 variety is more efficient in use of P in limiting conditions. However, in high availability of phosphorus conditions RB966928 variety is more efficient. Despite the variety RB867515 be responsive when subjected to the high availability of P, has greater influence of phosphorus variations in sugarcane compared to the variety RB966928, which proved to be responsive and unfussy, meaning it is less sensitive the different levels of phosphorus in sugarcane. In the beginning of development there are differences between varieties for biometric and nutritional plant parameters and morphological root sugarcane grown in nutrient solution in phosphorus levels, and the RB966928 is more responsive. The phosphorus high availability provides greater morphological parameters of root, dry weight of the plant and reduces the root/shoot; increases the accumulation of N, P, K, Ca, Mg, S, Cu, Zn, Mn, Fe; increases the absorption of N, P, K, Ca, Mg, S, Zn, Mn and Fe by roots length. The efficient use of nitrogen, phosphorus and zinc was impaired in high availability phosphorus conditions. The RB966928 variety has a higher accumulation of nutrients per plant, increased nutrient uptake by root length and is more efficient in the use of N, Ca, Mg, Cu, Zn, Mn, Fe.Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq
Avaliação mecânica e microbiológica de resinas acrílicas reforçadas com partículas de sílica revestidas com prata
No full textO objetivo desta pesquisa foi sintetizar e caracterizar partículas de sílica recobertas com nanopartículas de prata, e avaliar a influência destas quando incorporadas à resina acrílica termicamente ativada e reembasador rígido, em suas características mecânicas e microbiológicas. Uma solução de sílica foi sintetizada pelo método de hidrólise controlada do tetraetilortosilicato (TEOS) em meio alcoólico. Foi adicionada a essa uma solução de nitrato de prata, em duas molaridades (10 mmols e 30 mmols) formando partículas do tipo núcleo-casca. Após centrifugação e secagem, cada pó obtido foi adicionado em duas concentrações: 0.5% e 2%, às resinas analisadas. Foram confeccionadas barras retangulares (n=9) de 30 x 10x 3mm para realização do teste de resistência a flexão de três pontos, rugosidade e ângulo de contato; e 120 amostras em forma de disco (2 mmx10 mm) para análise microbiológica. Como grupo controle teve-se amostras sem nanopartículas. As nanopartículas foram analisadas em microscopia eletrônica de varredura com microanalisador por energia dispersiva de raios-X integrado (EDS), Difratômetro de Raios-X e microscopia eletrônica de transmissão. Uma suspensão de Candida albicans foi utilizada para análise de aderência fúngica, halo de inibição e concentração inibitória mínima. As fotomicrografias mostraram que as nanopartículas de 10 mmols apresentam uma distribuição mais homogênea e menor agregação das nanopartículas de prata na superfície da sílica do que as de 30 mmols. Os resultados indicaram que a resistência a flexão foi afetada negativamente, em ambos materiais, com a adição de 2% de partículas, independente da molaridade. A adição das partículas não alterou a molhabilidade da superfície dos materiais, nem a rugosidade, exceto do grupo de reembasador com partículas de 10mmols, em ambas concentrações. As partículas não apresentaram ação antifúngica para os materiais testados em nenhuma concentração, nem houve a formação de halo. Entretanto, a solução apresentou concentração inibitória mínima a partir de 2.000 ppm. Concluiu-se que em baixas concentrações as nanopartículas não afetaram as características mecânica e de superfície da resina acrílica e do reembasador, entretanto elas não inibiram a formação de biofilme por C. albicans sob os materiais.This research aimed to synthesize, characterize, and evaluate the influence of the addition of silica-silver core/shell particles in mechanical and antifungal characteristics of thermally active acrylic resins or hard reliner . Silica solution was produced by controlled hydrolysis method of tetraethylorthosilicate (TEOS) in an alcoholic. It was added a silver nitrate solution in two molarities, 10 and 30 milimols, forming core-shell particles. After centrifugation and drying, each obtained powder was added in two concentrations 0.5% and 2% in the resins analyzed. Rectangular samples (n=9) with 30 x10 x3 mm were made to three point bend test), roughness and contact angle, and 120 samples in disc (2 mmx10 mm) for microbiological analysis Samples without particles were used as control. The nanoparticles were analyzed by scanning electron microscopy with dispersive energy microanalyzer integrated X-rays (EDS), X-ray diffractometer and transmission electron microscopy. Candida albicans suspension was used to adhesion test, inhibition zone and minimum inhibitory concentration. Photomicrograph showed that nanoparticles with 10 milimols show a distribution more uniform and less aggregation of silver nanoparticles on the silica surface than 30 millimols. The Three point bend test results showed that the flexural strength was negatively affected in both materials, with the addition of 2% particles, in both molarity. The addition of the nanoparticles did not change the surface wettability or roughness of the materials, except for except the reliner group with 10mmols, in both concentrations. The nanoparticles showed no antifungal action for the materials tested at any concentration, neither was zone innibition. However, the solution presented minimal inhibitory concentration to 2.000 ppm. We conclude that low concentrations nanoparticles do not affect the mechanical characteristics and surface of the acrylic resin or reliner, however they do not reduce biofilm adhesion by C. albicans in the materials.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES
Aprendendo por meio de experiências com situações problema
No full textCom o objetivo de expandir as experiências com a utilização da Metodologia de Resolução de Problemas, visando o aprimoramento da prática do professor e a motivação ao uso desta estratégia metodológica em suas dinâmicas de aula, propõe-se a discussão de como os discentes podem aprender por meio da utilização de situações problema, afim de promover a superação de suas dificuldades e enganos, contribuir no aperfeiçoamento de seus argumentos e na validação de suas respostas.
No desenvolvimento deste projeto abordam-se alguns aspectos que se julgam pertinentes ao ensino da Geometria, mais especificamente aos cálculos de perímetro e área de figuras planas. Ao relatar experiências coletadas dos trabalhos realizados com alunos da 1ª Série A do Ensino Médio da Escola Estadual Profª Maria Evanilda Gomes, situada em Itororó do Paranapanema, distrito da cidade paulista de Pirapozinho, acompanhados a partir de agosto de 2014.
Para promover uma visão geral do rendimento escolar desta sala, busca-se coletar os dados apresentados pela Secretaria da Educação do Estado de São Paulo, no Relatório Pedagógico sobre o SARESP (Sistema de Avaliação de Rendimento Escolar do Estado de São Paulo) 2013, IDESP (Índice de Desenvolvimento da Educação do Estado de São Paulo) 2013 e resultados obtidos das provas diagnósticas aplicadas referentes à turma em questão. Para tanto, utilizam-se indicadores importantes que retratam a realidade da escola e que serviram de base para o desenvolvimento desse trabalho.With the objective expand the experiences with the update of Methodology of Resolution of Problems, angled for best the practical of teacher and the motivation of the use this strategy methodological in their dynamics of class, propose the discussion of how the instructors can learn through of use of problem situation, in order to promote the overcoming of their difficulties and mistakes, contribute to the perfecting of their arguments and in validation of their answers.
In development this project approach some aspects that think relevant to geometry teaching, more specific of calculations of perimeters and area plane figures. To report experiences collected the work performed with first year of high school students in Profª Maria Evanilda Gomes school, located in Itororó do Paranapanema, district of Pirapozinho city, accompanied from august of 2014.
To promote a vision general of school performance this class, search collect the informations submitted by Secretaria da Educação do Estado de São Paulo, in Relatório Pedagógico about the SARESP (Sistema de Avaliação de Rendimento Escolar do Estado de São Paulo) 2013, IDESP (Índice de Desenvolvimento da Educação do Estado de São Paulo) 2013 and results obtained in diagnostics tests referents the class in question. Therefore utilized important indicators that depict the reality of the school and that formed the basis for the development of this Project.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES
Metodologia para seleção e implantação das Tecnologias da Informação e Comunicação no ensino da educação básica
No full textAs vantagens de utilizar as Tecnologias da Informação e Comunicação (TIC) como ferramenta pedagógica são cada vez mais evidenciadas em publicações acadêmicas que demonstram que aplicadas ao ensino promovem a dinamização do conteúdo e da forma de transmiti-lo e, de modo geral, proporcionam autonomia e a criatividade aos alunos. Este trabalho apresenta uma investigação sobre as concepções metodológicas em relação ao uso e, sobretudo, à seleção e implantação de tecnologias da informação e comunicação por meio de uma revisão sistemática. A partir dos resultados da pesquisa foi proposta uma abordagem metodológica baseada em duas etapas que sistematizam o processo de seleção e implantação de TIC, levando em consideração as particularidades do ambiente escolar das instituições de ensino. Cada etapa está subdividida em passos que identificam fatores que quando não considerados podem gerar lacunas que venham a interferir no processo de ensino e aprendizagem. Para identificar e analisar o uso de TIC e a necessidade de uma abordagem metodológica nesse processo, foi realizada uma pesquisa a partir de um questionário aplicado aos gestores e professores de escolas públicas e particulares. Os resultados evidenciam que, apesar dos profissionais fazerem uso das TIC, as principais dificuldades ou necessidades estão relacionadas com a falta de planejamento para o seu uso o que poderia ser evitada com a aplicação de uma metodologia de seleção e implantação de TIC no processo de ensino e aprendizagem.The advantages of using Information and Communication Technologies (ICT) as a pedagogical tool are increasingly evidenced in academic publications, showing that when applied to teaching they promote dynamic content and how to transmit it and, in general, provide autonomy and creativity to the students. This paper presents an investigation into the methodological conceptions regarding the use and, above all, to the selection and implementation of information technologies and communication through a systematic review. From the survey results, a methodological approach was proposed in two stages that systematize the process of selection and implementation of ICT, taking into consideration the particularities of the school environment of educational institutions. Each stage is divided into steps that identify factors that if not
considered may cause gaps that may interfere with the process of teaching and learning. To identify and analyze the use of ICT and the need for a methodological approach in this process, a survey was conducted from a questionnaire administered to managers and teachers from public and private schools. The results show that despite the professionals using ICT, the main difficulties or needs are related to the lack of planning for their use, which could be avoided with the application of a methodology for selection and implementation of ICT in the teaching and learning process
Desempenho e qualidade da carne de bovinos cruzados alimentados com diferentes dietas em confinamento
No full textCom a alta demanda mundial de carne de qualidade, a utilização de cruzamento entre raças e de dieta com teores elevados de energia são estratégias que podem ser utilizadas visando à melhorias na eficiência do sistema de produção de carne bovina e na qualidade do produto final. Assim, o objetivo neste trabalho foi avaliar o desempenho (pesos, ganhos em peso, consumo de matéria seca, eficiência alimentar e dias em confinamento), características de carcaça (peso e rendimento de carcaça fria, pesos dos cortes primários, espessura de gordura, mármore, área de olho de lombo e rendimento de cortes cárneos) e de qualidade da carne (cor, pH, capacidade de retenção de água, perda por cozimento, força de cisalhamento, % de lipídios, perfil de ácidos graxos e análises sensoriais descritivas e de aceitação) durante diferentes tempos de maturação (0, 14 e 28 dias) no longissimus thoracis de 169 novilhos e novilhas jovens provenientes do cruzamento de touros das raças Charolesa (CH) ou Hereford (HF) com vacas ½ Angus + ½ Nelore (TA) ou ½ Simental + ½ Nelore (TS). Após a desmama aos 7,5 meses, os animais foram tratados individualmente (ad libitum) por 119 dias, em média, em confinamento com duas dietas diferentes: dieta controle (DC) ou dieta energética (DE) (dieta controle acrescida de glúten de milho e gordura protegida). Os animais foram abatidos aos 13 meses de idade, em média, em frigorífico comercial, quando atingiram 5 mm de espessura de gordura subcutânea medida por ultrassonografia e por avaliação visual. Os dados foram analisados usando o procedimento MIXED do SAS, cujo modelo estatístico incluiu os efeitos fixos de ano, gênero, raça do touro (RT), grupo genético da vaca (GGV), dieta, tempo de maturação (TM) como medida repetida e suas interações (exceto com ano), dependendo da característica. Apesar de algumas interações significativas, o gênero foi o principal efeito fixo que influenciou os atributos estudados, seguido por RT, GGV e TM. Os machos, em geral, apresentaram superioridade quanto às características de desempenho e de carcaça, rendimento dos cortes cárneos e na relação ácidos graxos poliinsaturados/ácidos graxos saturados (PUFA/SFA), enquanto as fêmeas apresentaram maior espessura de gordura (EG), mármore (MAR), gordura perirrenal, % de lipídios e relação n-6/n-3. Os filhos dos touros charoleses apresentaram maiores pesos (inicial e final), melhores características de carcaça, rendimentos dos cortes (RCC) do traseiro e melhor aceitação quanto à textura, enquanto os filhos dos touros Hereford apresentaram maior EG, MAR, % de lipídios e RCC do dianteiro e menor força de cisalhamento. Os filhos das vacas TS apresentaram maiores médias de peso inicial e de área de olho de lombo, enquanto os filhos das vacas TA apresentaram maiores valores de MAR e permaneceram por mais dias no confinamento. A maciez da carne melhorou com o tempo de maturação. A dieta, em geral, não influenciou as características estudadas, mas apenas o perfil de ácidos graxos, em que a dieta DC foi a que influenciou positivamente, e a aceitação da carne, mas com a presença de interação com TM. Machos e filhos de touros da raça Charolesa melhoraram as características de desempenho e de carcaça e os rendimentos dos cortes cárneos. Para carcaças bem acabadas, maior espessura de gordura e mais gordura intramuscular (mármore e % lipídios), recomenda-se a utilização de fêmeas, de filhos de touros da raça Hereford ou de vacas ½ Angus + ½ Nelore. Para carne mais macia, recomenda-se o uso de touros Hereford. Dietas energéticas melhoram a aceitação da carne, mas não melhoram o perfil de ácidos graxos. A maturação é recomendada, pois aumenta a maciez e a aceitação da carne.With the growing worldwide demand for high quality beef, the use of crossbreeding and energetic diets are strategies that can be used to increase production efficiency and product quality in the Brazilian beef cattle production system. Thus, the objective of this work was to evaluate the performance (weights, weight gain, feed consumption, feed efficiency, and days in feedlot), carcass traits (weight and cold carcass yield, first cuts weight, backfat thickness, marbling, rib eye area, and cuts yield), meat quality traits (colour, pH, water holding capacity, cooking loss, shear force, % lipids, fatty acids profile, and sensory descriptive and acceptance analyses) of 169 young crossbred bulls and heifers, the offspring of Charolais (CH) or Hereford (HF) bulls and ½ Angus × ½ Nelore (TA) or ½ Simmental × ½ Nelore (TS) cows. After weaning were 7.5 months the animals were fed individually (ad libitum) for about 119 days on feedlot with two different dietary treatments: control diet (DC) or high-energy diet (DE) (control diet added with corn gluten and protected fat). The animals were slaughtered in a commercial abattoir, when they reached 5 mm backfat thickness measured by ultrasound. Data were analyzed using the MIXED procedure of SAS, with models that varied with the trait studied, but they included the fixed effects of year, gender, breed of sire (RT), dam genetic group (GGV), diet, aging time as repeated measurement (TM) and their interactions (except with year). Despite some significant interactions, gender was the main fixed effect affecting the traits studied, followed by RT, GGV and TM. The males, in general, showed higher performance and carcass traits, cuts yield traits and polyunsaturated fatty acids/saturated fatty acids (PUFA/SFA) ratio, while females showed higher backfat thickness, marbling, % lipids and n-6/n-3. The offspring of Charolais bulls showed higher weights (initial and final), better carcass traits, cuts yield (RCC) of hindquarter and better acceptance of texture of meat, while the offspring of Hereford bulls showed higher backfat thickness, % lipids, marbling, RRC of forequarter and lower shear force. The offspring of TS cows showed higher initial weight and rib eye area, while the offspring of TA cows showed better marbling and stayed more time on feedlot. Aging time affected tenderness, the most the aging time the tender was the meat. Diet, in general, did not affect the studied traits, but fatty acids profile and, in this case, the control diet affected it positively, and the meat acceptance, but with interaction with TM. Males and offspring of Charolais bulls increase performance and carcass traits and cuts yield. For better finishing carcasses, more backfat thickness, intramuscular fat (marbling and % lipids), it is recommended to feedlot females, offspring of Hereford bulls or offspring of TA cows. For increased tenderness of meat it is recommended to feedlot Hereford sired animals. Energetic diet increases acceptance of meat, but not the fatty acids profile. Aging is recommended to increase tenderness and acceptance of meat.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES
Perdas de solo e índices de vegetação: proposta metodológica para a determinação do fator C (MEUPS) em pastagens e cana-de-açúcar
No full textNo Brasil, poucos são os estudos sobre a estimativa de perdas de solo em cana-de-açúcar e sobre o levantamento do fator C da EUPS em cultivos alocados em paisagens com diferentes potenciais naturais à erosão. Também, no contexto mundial, poucos são os estudos que propõem metodologias alternativas para a determinação do fator C em climas tropicais. Assim, o objetivo desta pesquisa foi o de elaborar um procedimento metodológico para a determinação do fator C a partir da quantificação das perdas de solos e índices de vegetação em pastagens e cana-de-açúcar. Foram utilizados dados multissensores correlacionados aos valores do fator C estimados em 11 parcelas de monitoramento de erosão. As parcelas foram instaladas na bacia hidrográfica do córrego Monjolo Grande (Ipeúna/SP) e na bacia hidrográfica do ribeirão Jacutinga (Rio Claro/SP). Estas bacias apresentam semelhanças quanto às dimensões em área e uso da terra e variabilidade quanto às características pedológicas e de relevo. Em todas as parcelas com pastagens, as perdas de solo foram inferiores a 1,5 t ha-1 ano-1 e o fator C foi de 0,1. Mesmo em condições diversas de paisagem, as gramíneas presentes nas áreas de pastagens se comportaram de maneira similar frente aos processos erosivos. Por outro lado, verificou-se diferenças nas perdas de solos nas parcelas com cana-de-açúcar localizadas em ambas as áreas de estudo. Nos solos argilosos da bacia hidrográfica do ribeirão Jacutinga as perdas variaram de 0,8 a 2,76 t ha-1 ano-1. Já nos solos arenosos da bacia hidrográfica do córrego Monjolo Grande as perdas variaram de 49 a 84,8 t ha-1 ano-1. Assim, as diferenças nas perdas de solo em canaviais são derivadas das condições físicas de cada paisagem. Os valores do fator C nos canaviais variaram de 0,13 a 0,23 para a bacia hidrográfica do ribeirão Jacutinga e de 0,41 a 0,43 para a bacia hidrográfica do córrego Monjolo Grande. Assim, no contexto regional estudado, a expansão e o cultivo de cana-de-açúcar é realizado indistintamente, não considerando as condições de fragilidade natural de cada ambiente. Os dados de perdas de solo obtidos em campo correlacionados aos dados de sensoriamento remoto proporcionaram a criação de uma metodologia de determinação do Fator C. A utilização desta metodologia possibilitou a melhoria da modelagem da MEUPS em eventos individuais de chuva em ambas as áreas de estudo.In Brazil, there are few studies on the estimation of soil losses in sugarcane and acquisition the factor C in the USLE in landscapes with different potential natural erosion. Also, in the global context, there are few studies that propose alternative methods for the extraction of Factor C in tropical climates. The objective of this research was to develop a preliminary methodological procedure to extract the factor C for pasture and sugarcane. Multisensor data correlated to the Factor C values estimated at plots were used. The plots were installed in the watershed of the stream Monjolo Grande (Ipeúna / SP) and Jacutinga (Rio Claro / SP). These basins have similarities as to the area and land use and variability as to the soil and relief. In all plots with pasture, soil losses were less than 1.5 t ha-1 yr -1 and C factor was 0.1. Even under various conditions of landscape, grasses present in pasture areas behaved in a similar way to the front erosion. On the other hand, there are differences in the losses of soil in the plots with sugarcane located in both study areas. In clay soils of the watershed of Jacutinga creek losses ranged from 0.8 to 2.76 t ha-1 yr-1 . In the sandy soils of the watershed stream Monjolo Grande losses ranged from 49 to 84.8 t ha-1 yr-1 . Thus, differences in soil loss in sugarcane fields are derived from the physical conditions of each landscape. The values of the C factor in the cane fields ranging from 0.13 to 0.23 for the watershed of the Jacutinga creek and 0.41 to 0.43 for the watershed stream Monjolo Grande. Thus, in the regional context studied, the expansion and sugarcane cultivation is done indiscriminately, without considering the fragility natural conditions of each environment. The data obtained in soil losses related to the field of remote sensing data led to the creation of a methodology for determining factor C. The use of this methodology improve the modeling of MEUPS in individual rainfall events in both study areas.Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP
Sphenophorus levis Vaurie, 1978 (Coleoptera: Curculionidae): caracterização macroscópica e determinação de inseticida e época de aplicação para controle
No full textO objetivo foi descrever características morfológicas para reconhecimento de adultos de Sphenophorus levis, e avaliar o inseticida mais adequado de acordo com a época de aplicação para o controle. Para as análises morfológicas foram coletados 20 machos e 20 fêmeas de S. levis e de Metamasius hemipterus. A caracterização macroscópica das espécies foi realizada a partir de revisão da literatura e observações adicionais de caracteres de importância taxonômica nos espécimes estudados. A eficiência de inseticidas no controle de S. levis foi avaliada em dois experimentos, um com aplicação em dezembro e outro com aplicação em junho. Foram realizados nove tratamentos, compostos por oito controles químicos e uma testemunha. Realizou-se amostragem prévia antes das aplicações, as quais foram realizadas em filete continuo, e três avaliações após a aplicação dos inseticidas, contabilizando o número de formas vivas do inseto e número de tocos totais e atacados. No final da safra foi realizado biometria e análise tecnológica. O delineamento estatístico utilizado foi em blocos ao acaso com quatro repetições, em soqueira. Os dados foram analisados a Tukey a 5% de significância. A descrição dos caracteres presentes na antena, pronoto, abdômen e forma do pigídio, foram importantes para a diagnose de cada espécie. As formas do pigídio, bem como a distribuição das cerdas no mesmo, propiciaram a determinação do sexo para ambas as espécies. Os produtos/misturas utilizados não sofreram influência da época de aplicação e não foram eficientes para o controle de Sphenophorus levis com a metodologia empregada. Faz-se necessários trabalhos com outras metodologias de aplicação para observar o efeito dos produtos/misturas utilizados.The objective was to describe morphological characteristics for recognition Sphenophorus levis adults, as well as to assess the most appropriate insecticide according to the time of application for the control this pest. For morphological analysis were collected 20 males and 20 females of S. levis and Metamasius hemipterus. The macroscopic characterization of these species was started from literature review and additional comments from characters of taxonomic significance about the studied specimens. The efficiency of insecticides the controlling S. levis was evaluated in two experiments with application in december and the other with application in june. Were performed nine treatments, composed by eight chemical controls and a control. Was conducted previous sampling, the aplications were performed under continuous fillets. Three evaluations were carried out after the application, counting the number of insect life forms and the total number of stumps and attacked stumps. At the end of the harvest it was held biometrics and technological analysis. The design utilized was randomized block design with four replications, in ratoon. The data were analyzed by Tukey test at 5% significance. The characters present at the antenna, pronotum, abdomen, and description of the pygidium, were important for the diagnosis of each species. The pygidium form and the distribution of the bristles led to the determination of sex in both species. Products/mixtures used do not suffer from influence of application time and were not efficient for control Sphenophorus levis with the methodology employed. It is necessary, work with other application methods to observe the effect of products/mixtures used.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES
Caracterização do metamorfismo da Faixa Móvel Aguapeí e sua relação com a gênese dos depósitos de ouro da Região de Pontes e Lacerda - MT
No full textA Faixa Móvel Aguapeí compreende uma estreita faixa de dobramentos de aproximadamente 500Km de comprimento, estruturalmente confinada entre a margem leste do Craton Paraguá e o embasamento da província San-Ignacio. A reativação de estruturas de escala crustal tem sido apontado como o principal responsável pela evolução tectônica e metamórfica da faixa, que ocorreu no início do Neoproterozóico (~0.92Ga) e que causou a deformação e o metamorfismo de rochas sedimentares previamente depositadas em um Aulacógeno (Aguapeí Group), bem como seu embasamento Mezoproterozóico. A evolução da Faixa Móvel Aguapeí e sua relação com mineralizações auríferas que ocorrem em sua porção mais setentrional, foi investigado nessa pesquisa através de petrografia auxiliada pelo estudo de inclusões fluidas, geotermobarometria e geoquímica. A área de estudo está localizada a sul da cidade de Pontes e Lacerda (MT), mais ou menos na porção central da Província Aurífera Alto Guaporé que compreende uma série de depósitos de auríferos hospedados ao longo da faixa. Na parte sul da área de estudo, na região do depósito Pau-a-Pique, o arcabouço estrutural é dado por uma série de zonas de cisalhamento transcorrentes, enquanto que a porção norte, região do depósito Ernesto, é caracterizada por dobramentos e cavalgamentos. O padrão estrutural, por sua vez, sugere que a deformação foi contralada principalmente pela ação de zonas de cisalhamento com encurtamento NNE-SSW. Dados de geotermobarometria com base no conteúdo de Si em muscovita, Ti em quartzo e no fracionamento isotópico entre quartzo e magnetita, presente em veios de quartzo e em muscovita xisto ao longo de zonas de cisalhamento, sugerem que as condições metamórficas atingiram a zona de transição entre as fácies xisto verde anfibolito, com temperaturas superiores a 490ºC e pressão acima de 3.2Kbar. Essas condições estão de acordo com feições petrográficas observadas em dioritos e andesitos preservados em núcleos pouco deformados ao longo de zonas de cisalhamento anastomosadas. Também são mais ou menos coerente com presença de migração de bordas de grão (GBM) como principal mecanismo de recristalização de quartzo em zonas de cisalhamento. Dados de geoquímica de rocha total sugerem que fluidos estavam presentes durante a formação de zonas de cisalhamento transcorrente da região do depósito Pau a Pique. A percolação de fluidos associado ao cisalhamento causou importantes modificações químicas e texturais nas rochas e transformou granitóides em mica-xistos pela remobilização de elementos químicos. As condições (PT) encontradas em zonas de cisalhamento contrastam fortemente com as condições encontradas em rochas metassedimentares pouco deformadas, presentes principalmente na porção central e norte da área de estudo. A ausência de biotita em sedimentos pelíticos e a presença de Bulging (BLG) como mecanismo de recristalização do quartzo são indicativos de baixa temperatura (abaixo de 400ºC). Ao mesmo tempo o parâmetro b da célula unitária de micas brancas (sericita) em rochas metassedimentares indicam baixo conteúdo de fengita nas micas, comum em zonas de metamorfismo de pressão baixa a intermediária. Essas condições são compatíveis com metamorfismo na fácies xisto verde e sugerem que as condições metamórficas não foram uniformes ao longo da área.A percolação de fluidos redutores ricos em CO2 foram responsáveis pelo evento de mineralização aurífera, como observado nos depósitos Pau-a-Pique e Ernesto (Nível Intermediário). A relação próxima entre clorita, sulfeto e carbonato, que geralmente ocorrem ao longo de fraturas em veios de quartzo-albita foi usado para estimar a temperatura de precipitação do sulfeto através do uso de geotermômetros específicos para clorita. Os resultados sugerem que no depósito Pau-a-Pique, que clorita, carbonato e sulfeto ocorrendo em fraturas de veio de quartzo, se formaram a 325ºC durante a fase de retrometamorfismo. Os aspectos texturais de piritas revelam que se cristalizaram pela alteração de óxidos de Ti e Fe presentes nas encaixantes de veios de quartzo mineralizados do depósito Ernesto e em muscovita xisto do depósito Pau-a-Pique, devido a reação destes fluidos redutores ricos em H2S. Tal processo foi também responsável pela precipitação do ouro. As características das inclusões fluidas e da alteração hidrotermal dos depósitos estudados são comuns em depósitos do tipo ouro orogênico. Dados de isótopos estáveis (δD e δ18O) indicam fonte metamórfica para fluidos responsáveis pela cristalização dos principais minerais de ganga presente nos depósitos estudados e em outros seis depósitos da área de estudo. Além disso dados de δD em inclusões fluidas são compatíveis com valores encontrados na maioria das províncias de ouro orogênico pelo mundo. Os resultados permitem concluir que os depósitos estudados foram formados tardiamente na evolução metamórfica da Faixa Móvel Aguapeí, após o pico metamórfico da área, a partir de fluidos redutores ricos em CO2 que transportaram ouro via complexação com H2S.The Aguapeí belt comprises a narrow and long (~500Km) NNW-SSE zone of deformed and metamorphosed rocks structurally confined between the eastern margin of the Paraguá Craton and the reactivated basement of Rondonian San-Ignacio. Neoproterozoic (~0.92 Ga) reactivation of crustal scale structures has been pointed out as responsible for the tectonic and metamorphic evolution of the belt. It has caused the deformation and metamorphism of previously deposited sedimentary rocks in an aulacogen basin and its Mesoproterozoic basement as well. The metamorphic evolution of Aguapeí belt, and its relationship with gold mineralization occurring on its southernmost portion was investigated in this research through petrography coupled with fluid inclusions studies, geochemistry and geothermobarometry. The studied area is located to the south of Pontes e Lacerda city (MT), more or less on central portion of Alto Guaporé Gold Province (AGGP), which in turn comprises a series of gold deposits hosted along the belt. The structural architecture of the south portion of the studied area (Pau-a-Pique region) is given by a series of strike-slip shear zones, whereas trusting and folding are dominant on central and northern (Ernesto area). The structural pattern suggest that the deformation was controlled by strike-slip shearing due to oblique shortening. Geothermobarometry based on Si content in muscovite, Ti in quartz and oxygen isotopes fractionation between the pair quartz-magnetite occurring in quartz veins and in muscovite schist present in shear zones suggest that the conditions reached the greenschist-amphibolite facies transition with temperature above 490ºC and minimum pressure of 3.2Kbars. These P-T condition are in agreement with the petrographic features found in mafic diorite and andesite preserved in cores of low deformation along anastomosed shear zones in Pau-a-Pique area and are also more or less consistent with the presence GBM quartz recrystallization mechanism occurring within shear zones. Whole rock geochemistry suggest that fluid were present during strike-slip shearing in Pau-a-Pique area. Percolating fluids during shearing has caused major chemical transformation of the mylonite during the prograde conditions. In the extremely modified rocks, metagranitoids were transformed to micas schist due elemental remobilization. The P-T conditions found in shear zones contrast strongly with those recorded in most of low deformed metasedimentary rocks of Aguapeí Group, mainly present on central and northern portion of the studied area. The presence of biotite-absent pelite and bulging recrystallization mechanism of quartz suggest low temperature conditions (below 400ºC). Meanwhile b-parameter in white micas of metasedimentary rocks records low content of phengite generally found in low to intermediate pressure regions. These conditions are compatible with greenschist facies metamorphism and suggest that the metamorphic conditions was not uniform through the area. Percolation of reduced aqueous-CO2 fluids were responsible for gold mineralization as recorded in Pau a Pique and Ernesto (intermediate Level) fluid inclusions. The close relationship between chlorite, sulfide and carbonate occurring along fractures in early formed quartz albite veins in Pau-a-Pique was used to estimate the temperature of sulfide precipitation using chlorite thermometry. The results suggest that chlorite, carbonate and sulfide found in fractures of early formed quartz, has been crystallized at 325ºC at the retrograde path in Pau-a-Pique deposit. The textural aspects of pyrite suggest that previously formed Fe-Ti oxides occurring in the wall rock of mineralized veins in the Ernesto deposit (Intermediate level) and in mica schist in shear zones of the Pau a Pique deposit, were replaced by pyrite due to reaction of Fe-Ti oxides with reducing H2S rich fluids. Such process was the main mechanism responsible for gold precipitation. The characteristics of fluid inclusions and the hydrothermal alteration of the studied deposits are similar to those found in most of orogenic gold deposit around the world. δD and δ18O stable isotope geochemistry are in agreement with metamorphic source for the fluid-forming of the main guange phases present in Pau-a-Pique, Ernesto (intermediate level) and other six gold occurrences in the central portion of AGGP. Meanwhile δD signature of fluid inclusions are compatible with those observed in major orogenic gold provinces worldwide. The results allows to conclude that the studied gold deposits were formed latter on metamorphic evolution of Aguapeí belt, during retrograde conditions, and from mixed aqueos-CO2 fluids that has transported gold by complexation with H2S.Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP