Document Repository

Akademik, Dept SI

Laporan kinerja hima ukos genap 2021/2022

Akademik, Jurusan SI

SK TIM PENGELOLA JURNAL TEKNOSI JSI TH 2022

Lina, Eka Candra

Kode II.D.1.b (2)

Buletin Ilmiah Nagari Membangun       Vol. 1 No. 3, September 2018 
Website. http://buletinnagari.lppm.unand.ac.id 
E-ISSN: 2622-9978 
 
Trima Dia Pas dipandang:Trichoderma dengan Media Ampas Tebu 
Eka Candra Lina, dkk. Hal 56-61 
56 
TRIMA DIA PAS DIPANDANG:TRICHODERMA DENGAN MEDIA AMPAS TEBU 
DICAMPUR DENGAN PUPUK KANDANG SEBAGAI UPAYA PEMBERDAYAAN 
MASYARAKAT DI KENAGARIAN LAWANG, AGAM 
 
Eka Candra Lina, Amalina Wahyuni, Trisna Ayu Wandira, Apdi Masela Mirsal, dan 
Ronauli Fernandes S. 
Fakultas Pertanian Universitas Andalas 
Email: eka_candra@faperta.unand.ac.id 
 
 
ABSTRAK: 
Nagari Lawang merupakan sebuah nagari di daerah Kabupaten Agam, Sumatera Barat yang dikenal sebagai 
sentral tanaman tebu. Tanaman tebu yang telah diolah menjadi gula saka ataupun produk lainnya akan 
meghasilkan limbah berupa ampas tebu yang hanya digunakan untuk pembakaran serta dibuang begitu saja tanpa 
dimanfaatkan. Kegiatan bertujuan untuk transfer ilmu dan teknologi dari lingkungan perguruan tinggi kepada 
masyarakat terkait pemanfaatan limbah ampas tebu, mengurangi pencemaran lingkungan serta membuka 
peluang usaha bagi masyarakat setempat. Kegiatan ini dilaksanakan dengan empat tahapan umum, yaitu 
sosialisasi pengenalan program, implementasi dilapangan, monitoring program, dan evaluasi. Implikasi dari hasil 
kegiatan ini yaitu pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengembangbiakkan jamur Trichoderma 
dengan media ampas tebu dan pengaplikasian jamur Trichoderma dengan pupuk kandang pada tanaman 
pertanian. 
 
Kata kunci: ampas tebu, Lawang, pengabdian, pupuk, Trichoderma, 
 
 
Trima Dia Pas is Looked: Trichoderma with Sugar Cane Waste Mixed with Fertilizer 
Fertilizer as an Empowerment of Community in Kenagarian Lawang, Agam 
 
ABSTRACT: 
Nagari Lawang is a nagari in the area of Agam Regency, West Sumatra which is known as the center of 
sugar cane. Sugar cane plants that have been processed into saka sugar or other products will produce waste in 
the form of bagasse which is only used for combustion and thrown away without being used. The purpose of this 
community service activity is to transfer knowledge and technology from the higher education environment to 
the public regarding the use of bagasse waste, reduce environmental pollution and open business opportunities 
for the local community. This activity was carried out with four general stages, namely program introduction 
introduction, field implementation, program monitoring, and evaluation. The implications of the results of this 
activity are the knowledge and skills of the community in breeding Trichoderma mushrooms with bagasse media 
and application of Trichoderma mushrooms with manure on agricultural crops. 
 
Keywords: bagasse, Lawang, service, fertilizer, Trichoderma. 
 
 
PENDAHULUAN 
 
Salah satu alternatif upaya peningkatan kuantitas dan kualitas produk pertanian, misalnya 
dengan pemanfaatan agen hayati (biopestisida) sebagai pengganti pestisida sintetik yang 
selama ini telah diketahui banyak berdampak negatif dalam mengendalikan penyakit-penyakit 
tanaman, seperti terbunuhnya mikroorganisme bukan sasaran, membahayakan kesehatan dan 
lingkungan (Wijaya et al., 2012). Salah satu organisme yang sedang dikembangkan sebagai 
jamur agen pengendali hayati adalah jamur antagonis Trichordema spp. (Eddy, 2005). 
Keunggulan jamur Trichoderma spp. sebagai agensia pengendali hayati dibandingkan dengan 
jenis fungisida kimia sintetik adalah selain mampu mengendalikan jamur patogen dalam 
tanah, ternyata juga dapat mendorong adanya fase revitalisasi tanaman. Revitalisasi ini terjadi 
karena adanya mekanisme interaksi antara tanaman dan agensia aktif dalam memacu hormon 
pertumbuhan tanaman (Ismail, 2010). 
Buletin Ilmiah Nagari Membangun       Vol. 1 No. 3, September 2018 
Website. http://buletinnagari.lppm.unand.ac.id 
E-ISSN: 2622-9978 
 
Trima Dia Pas dipandang:Trichoderma dengan Media Ampas Tebu 
Eka Candra Lina, dkk. Hal 56-61 
57 
Menurut Aditya (2007) nutrisi yang terkandung dalam limbah organik ampas tebu 
yaitu abu 3,82%, selulosa 37,65%, sari 1,81%, pentosan 27,97%, dan SiO2 3,01% dan 
sedangkan menurut Wijaya (2012) ampas tebu (bagasse) merupakan hasil limbah kasar 
setelah tebu digiling yang mengandung serat kasar yang tinggi yang terdiri dari selulosa, 
pentosan dan lignin. Selulosa dan lignin merupakan nutrisi yang digunakan untuk 
pertumbuhan dan perkembangan jamur sehingga dapat dimanfaatkan sebagai media tumbuh 
jamur Trichoderma spp. Nagari Lawang selain dikenal dengan agrowisatanya juga dikenal 
dengan daerah penghasil tebu. Berdasarkan data dari kantor kenagarian Lawang, luas 
perkebunan tebu di nagari ini mencapai 392 ha dari luas wilayah 1.669 ha dengan hasil 
produksi mencapai angka 5 kwintal per hektarnya. Biasanya ampas tebu tersebut oleh 
masyarakat Lawang dibakar atau dibuang begitu saja, sehingga dapat menyebabkan polusi, 
degradasi lahan dan mencemari lingkungan sekitar. Dari uraian di atas, kami ingin 
memberikan edukasi mengenai pemanfaatan limbah tebu menjadi produk olahan dalam hal ini 
pupuk hayati berbahan Trichoderma pada ampas tebu. 
 
 
METODE  
 
Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 9 Juli 2018 yang bertempat di Aula Nagari 
Lawang dan Tigo Balai Kabupaten Agam, Sumatera Barat. Metode kegiatan meliputi 
penyuluhan, demonstrasi/ pelatihan dan evaluasi (Dewi-Hayati dkk, 2018; Syaiful, 2018) 
dengan uraian sebagai berikut : 
 
Sosialisasi Pengenalan Program dan Penyampaian Materi 
 Mahasiswa, pembimbing dan mitra mengenalkan program dengan memberikan gambaran 
umum tentang program, memberikan materi tentang bahaya penggunaan pupuk organik dan 
pestisida secara terus menerus atau dalam jangka waktu yang panjang, mengenalkan 
Trichoderma dan kegunaannya serta kegunaan dari campuran Trichoderma dan pupuk 
kandang, memberikan materi tentang cara membuat Trichoderma dan membiakkan dengan 
menggunakan ampas tebu serta pencampurannya dengan pupuk kandang diikuti peragaan 
langsung dari tim mahasiswa.  
 
Implementasi Kegiatan 
Berikut bagan alir dari proses kegiatan implementasi ini yaitu: 
 
 
 
 
 
 
 
 
Gambar 1. Bagan Alir Kegiatan Implementasi Lapangan 
 
Ampas tebu 
dikukus 
Dimasukkan 
biang 
Trichoderma 
Inkubasi 
selama 14 hari 
27
o
C 
Hasil biakan dicampur 
dengan pupuk kandang 
Ditutup  dan 
diinkubasi selama 5-7 
hari   
Buletin Ilmiah Nagari Membangun       Vol. 1 No. 3, September 2018 
Website. http://buletinnagari.lppm.unand.ac.id 
E-ISSN: 2622-9978 
 
Trima Dia Pas dipandang:Trichoderma dengan Media Ampas Tebu 
Eka Candra Lina, dkk. Hal 56-61 
58 
Monitoring Program 
 Pelaksanaan monitoring dilakukan dengan cara melakukan pengawasan dan pengecekan 
setelah mengetahui keberhasilan yang dilaksanakan. Monitoring ini dilakukan dengan cara 
mengunjungi Nagari Lawang 4 kali setelah dilakukannya sosialisasi ataupun pelatihan. Selain 
itu kami juga melaksanakan monitoring melalui teknologi yaitu, telepon dan media sosial, 
seperti whatsapp, line dan lain-lain.  
 
Evaluasi Pelaksanaan Program 
 Evaluasi dilakukan secara berkala dengan tujuan program yang dilaksanakan bisa 
terpantau secara baik. Selain itu juga mengevaluasi tingkat keberhasilan program sesuai 
tujuan dan manfaatnya. Evaluasi ini dilakukan setelah pelaksanaan kegiatan monitoring. Cara 
yang digunakan adalah dengan mewawancarai petani dan aparat nagari di tempat kegiatan. 
 
 
HASIL DAN PEMBAHASAN 
 
Berdasarkan kegiatan yang telah dilakukan diperoleh bahwa pembiakkan trichoderma 
ampas tebu dari biang Trichoderma beras menggunakan nampan mengalami kontaminasi 
yang banyak. Sehingga hal ini sulit dilakukan sebagai kegiatan pengabdian masyarakat. 
Sebagai solusi, pengembangbiakkan Trichoderma dari ampas tebu dilakukan langsung dari 
isloat (F1) Trichoderma sehingga menekan terjadinya kontaminasi. Dan pengembangbiakkan 
ini bisa dilakukn hingga turunan ketiga. Dari isolat ke media ampas tebu dan dari 
Trichoderma media ampas tebu kembali dikembangbiakkan ke ampas tebu. 
Dari kegiatan yang telah dilakukan, maka untuk kegiatan pada pengabdian masyarakat 
dilakukan dengan menggunakan biak Trichoderma F1 dari isolat dan F2 dari media ampas 
tebu. Sehingga bisa dikembangbiakkan hingga tiga turunan.  
Setelah pelaksanaan optimasi, tim melaksanakan sosialisasi pengenalan program dan 
penyampaian materi. Sosialisasi disampaikan langsung oleh salah satu anggota tim, Trisna 
Ayu Wandira yang menjelaskan terkait peran Trichoderma, pentingnya pemanfaatan ampas 
tebu hingga teknik pengembangbiakkan Trichoderma dengan media ampas tebu dan langkah- 
langkah aplikasinya dalam pencampuran dengan pupuk kandang.  
 
Gambar 2. Pengembangbiakkan Trichoderma dengan Media Ampas Tebu Menggunakan F1 (Isolat) dan Tidak 
Mengalami Kontaminasi. 
 
Buletin Ilmiah Nagari Membangun       Vol. 1 No. 3, September 2018 
Website. http://buletinnagari.lppm.unand.ac.id 
E-ISSN: 2622-9978 
 
Trima Dia Pas dipandang:Trichoderma dengan Media Ampas Tebu 
Eka Candra Lina, dkk. Hal 56-61 
59 
 
Gambar 3. Pengembangbiakkan dengan ampas tebu dari biak F2 Trichoderma yang menggunakan media beras 
namun mengalami kontaminasi 
 
 
 
Gambar 4. Pengembangbiakkan Trichoderma dengan Media Ampas Tebu Menggunakan F2 (Trichoderma 
Media Ampas Tebu) 
 
Rangkaian pelaksanaan PKM ini dilanjutkan dengan kegiatan pelatihan 
pengembangbiakkan Trichoderma dengan menggunakan ampas tebu serta pencampuran 
Trichoderma dengan pupuk kandang. Kegiatan pelatihan ini dilaksanakan pada hari Minggu 
tanggal 15 Juli 2018. Pelatihan yang dilakukan di kantor jorong Gajah Mati nagari Lawang 
berlangsung selama 4 jam, dimulai pukul 09.00 WIB sampai 13.00 WIB. Respon masyarakat 
dalam kegiatan ini sangat baik, hal tersebut diketahui dengan antusiasnya masyarakat dalam 
mencoba proses pembuatan Trichoderma. 
Kegiatan PKMM ”TRIMA DIA PAS DIPANDANG: Trichoderma dengan media ampas 
tebu dicampur pupuk kandang sebagai upaya pemberdayaan masyarakat di Kenagarian 
Lawang Agam” telah terlaksana baik dengan tingkat keberhasilan 98%.  
Buletin Ilmiah Nagari Membangun       Vol. 1 No. 3, September 2018 
Website. http://buletinnagari.lppm.unand.ac.id 
E-ISSN: 2622-9978 
 
Trima Dia Pas dipandang:Trichoderma dengan Media Ampas Tebu 
Eka Candra Lina, dkk. Hal 56-61 
60 
 
Gambar 5. Pemberian Sosialisasi di Aula Nagari Lawang 
  
Adapun ketercapaian target luaran dari program “Trima Dia Pas dipandang” yang 
dilaksanakan di Nagari Lawang, Kecamatan Matur, Kabupaten Agam, terlihat pada Tabel 
1.Tabel 1. Ketercapaian Target Luaran 
No Target 
Ketercapaian Target 
Terlaksana Belum Terlaksana 
1 
Survey lokasi Nagari Lawang, 
Kecamatan Matur, Kabupaten Agam. 
100 % - 
2 
Mengurus perizinan program kerja 
TRIMA DIA PAS DIPANDANG. 
100 % - 
3 
Melakukan kerjasama dengan 
berbagai mitra untuk menunjang 
program kerja TRIMA DIA PAS 
DIPANDANG. 
100 % - 
4 
Kegiatan optimasi TRIMA DIA PAS 
DIPANDANG 
100 % - 
5 
Pembuatan modul pelatihan dalam 
bentuk leaflet 
100 % - 
6 
Sosialisasi pengenalan program dan 
pemberian materi tentang TRIMA 
DIA PAS DIPANDANG 
100 % - 
7 Partisipasi warga dalam kegiatan  100 % - 
8 
Implementasi pengembangbiakan 
Trichoderma dicampur pupuk kandang 
100 % - 
9 
Pengaplikasian campuran 
Trichoderma dengan pupuk kandang 
pada lahan pertanian 
80% 20 % 
10 Publikasi kegiatan 100 % 100 % 
 Ketercapaian target luaran 98 % 11 % 
 
 
KESIMPULAN DAN SARAN 
 
Dari pelaksanaan kegiatan dapat disimpulkan bahwa masyarakat nagari Lawang telah 
mendapatkan ilmu pengetahuan serta keterampilan dalam mengembangbiakkan Trichoderma 
dengan media ampas tebu. 
Buletin Ilmiah Nagari Membangun       Vol. 1 No. 3, September 2018 
Website. http://buletinnagari.lppm.unand.ac.id 
E-ISSN: 2622-9978 
 
Trima Dia Pas dipandang:Trichoderma dengan Media Ampas Tebu 
Eka Candra Lina, dkk. Hal 56-61 
61 
DAFTAR PUSTAKA 
 
Aditya. 2007. Ampas Tebu. Fakultas Pertanian Sumatera Utara, Medan. 
 
Dewi-Hayati P.K., Sutoyo, N. Herawati, I. Suliansyah, N. Marta
 
dan Kuswandi. 2018. 
Transfer teknologi sambung menggunakan anakan (root-sucker) sebagai batang bawah 
untuk propagasi tanaman kesemek di Batu Bagiriek Alahan Panjang. Jurnal Hilirisasi 
IPTEKS. 1(3): 11-16. 
 
Syaiful, F.L. 2018. Desiminasi teknologi deteksi kebuntingan dini “Deea Gestdect” terhadap 
sapi potong di Kinali Kabupaten Pasaman Barat. Jurnal Hilirisasi IPTEKS. 1(3): 18-25. 
 
Wijaya I., Oktarina dan M. Virdanuriza. 2012. Pembiakan massal jamur trichoderma sp. pada 
beberapa media tumbuh sebagai agen hayati pengendalian penyakit tanaman. Agritop. 
PP. 87-92. 


Kode IV.B.2 Laporan

Kode II.A.2.a (5) Daftar Hadir Mahasiswa

Kode II.A.2.a (3) Daftar Hadir S2

Kode II.C.7 KKN 2020

Kode II.C.4

Rencana Strategis Bisnis Universitas Andalas Tahun 2020-2024 (Revisi 2

Admin, Bidang4

Rencana Strategis Bisnis Universitas Andalas Tahun 2020-2024 (Revisi 2)

Akademik, Departemen SI

Laporan Akhir PKM - Pendampingan Pembuatan Video Game untuk SMAN 3 Batusangkar

Andalas University

Not a member yet