122418 research outputs found
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Appui scientifique à l'activité 4 du projet FFEM2 : analyse des impacts environnementaux et socio-économique d'une gestion raisonnée de l'agro-diversité sur la durabilité des systèmes agricoles au Mali : compte-rendu de mission au Mali du 9 au 15 octobre 2011
No full textEco-production d'extraits naturels hydrosolubles : Extraction, séparation et purification : du végétal à l'éco-extrait. Productions d'extraits à partir de végétaux tropicaux à l'échelle pilote et par des PME du Sud
No full textEvolution des taches artificialisées du Languedoc-Roussillon entre 1997 et 2009
No full textCarte réalisée en février 2011 dans le cadre de l'étude : analyse du potentiel agronomique affecté par l'aménagement du territoire en Languedoc-Roussillon. Phase 2 - 2009 / 2010 : application des méthodologies de quantification des terres artificialisées et caractérisation des dynamiques de consommation des terres sur les départements littoraux du Languedoc-Roussillon
Bilan de l'introduction des races françaises et des principales races européennes de ruminants en zone tropicale
No full textLa reproduction des ruminants en zone tropicale : le cas des bovins N'Dama et Baoulé et des ovins Djallonké
No full textComment faire une analyse économique simplifiée pour la gestion d'une forêt ? (d'après l'exemple de Alfred Shuku, agriculteur congolais)
No full textDans ce document, plutôt que de parler de l'analyse économique à partir de la théorie, nous allons utiliser l'exemple d'un agriculteur congolais qui s'appelle Alfred Shuku. Alfred Shuku a son Diplôme d'Etat, il sait donc parfaitement compter et écrire mais il n'a jamais étudié l'économie. Pourtant il pense que cette discipline peut lui apporter un grand bénéfice dans sa vie quotidienne. Son problème le plus immédiat ne concerne pas la forêt de son village mais la parcelle qui est derrière sa case. Il ne sait pas exactement ce qu'il veut en faire. Il décide alors de se tourner vers l'économie pour l'aider dans son choix. Ce document retrace les différentes étapes de son raisonnement. Il est basé sur des chiffres fictifs car son but est surtout d'expliquer quelle est la logique et les étapes de l'analyse économique. Mais si le lecteur comprend comment Alfred Shuku a utilisé l'analyse économique pour son problème particulier, alors il lui est facile de l'appliquer ensuite à la gestion de la forêt, voire à d'autres sujets
Les pépinières agroforestières. Exposé à l'ENGREF (Montpellier)
No full textSynthèse des données techniques concernant la mise en place de pépinières et leur gestion pouvant constituer un support de cour
Involvement of estrogens in the process of sex differentiation in two fish species : the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and a tilapia (Oreochromis niloticus)
No full textChemical lipophilization of soy protein isolates and wheat gluten
No full textChemical modification of soy protein isolate and wheat gluten can be used to investigate the influence of the chemical composition and the structure of the proteins on the final product properties and to adjust these properties to meet specific demands. Proteins were lipophilized by adding different levels of lauroyl chloride to aqueous protein dispersions. At optimum reaction conditions, incorporation rates of lauroyl chains to the protein were 400 and 300 µmol/g proteins for soy protein isolate and wheat gluten, respectively. The study showed that it was possible to lipophilize proteins in an aqueous medium, even with the protein significantly high in concentration
Kinetics of cassava starch hydrolysis with Termamyl enzyme
No full textKinetic properties of Termamyl® 120L were investigated with respect to starch hydrolysis in a batch reactor at substrate concentrations of 50-270 g . dm-³ and enzyme concentrations of 0.17-1 cm³ . dm-³ (i.e., cm³ of Novo Nordisk enzymatic solution per dm-³ of raw cassava starch suspension). A general kinetic expression giving product concentration as a function of time was first developed; an equation relating the reaction rate of each product to the sum of the concentrations of oligosaccharides with a higher degree of polymerisation was then derived. The empirical model satisfactorily fits experimental data for oligosaccharides with a degree of polymerization ranging from 1 to 7