Innovation and Development in Agriculture and Food

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    L'unité de purée de mangue aseptique d'Orodara (Burkina Faso) : DAFANI / Mission du 21- 28 mai 2012

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    Troisième mission pour l'assistance technique de l'usine DAFANI depuis 2008, avec financement par ATB. 1. Le thème principal est l'amélioration de la qualité des mangues destinées à l'approvisionnement de l'usine. Evaluation de l'influence des nouveaux locaux (logistique, mûrisserie) et équipements (laveuses brosseuses fruits et caisses, tables tri). Nouvelles structures pour l'encadrement producteurs, le suivi plantation, le contrôle cueillette (service encadrement et développement matières). Avec Jacques Joas (caractères de maturité, physiologie) et Alexandre Bouniol (Ingénieur Plate-forme agroalimentaire, Montpellier). 2. 1ère campagne avec la prévision d'exportation de 200 tonnes de purée aseptique de mangues (objet principal de l'assistance technique). Opérations prévues de promotion de produits au cours de diverses manifestions (SIRHA, SIAL), test de fabrication de boisson équitable à base de mangue (ALDI). 3. Rencontre de la filière agricole (CRA/HBS et Conseil gal) et des transformateurs (mangues séchées) pour imaginer les mesures à prendre dans l'intérêt de la filière (Qualité matière première, entretien plantation, lutte contre les prédateurs...)

    Molecular diagnosis of the coconut lethal yellowing disease in Mozambique : Consultancy report, mission 5 under the contract N°01/MU/11

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    The objective of this fifth mission was to conduct a survey in the Cabo Delgado province, where two different phytoplasmas (responsible for CLYD and LDT) were reported in 2007. The prospection covered mainly the districts of Palma, Mocimboa da Praia and Mekufi in the South of Pemba. Coconut trees harbouring CLYD symptoms were observed in all the prospected districts and molecular diagnosis confirmed visual observations. The main conclusions resulting from this mission are: - CLYD is present from the north to the south of the Cabo Delgado province, - if LDT was not observed, its presence in Cabo Delgado cannot be exclude because of the low area covered during this survey. - CLYD in Cabo Delgado should not be neglected because of its spreading capacity to bordering islands and provinces, - DPA and SDAE staffs from the Cabo Delgo province have to be trained on CLYD and Oryctes, - smallholders would have to be made aware of CLYD, and its potential control by early eradication of diseased trees. The last mission could be dedicated to a survey of the Inhambane province

    Atelier de formation sur la valorisation agricole des ressources organiques locales : destiné aux agents du développement agricole, du 3 au 9 décembre 2009, Guadeloupe

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    La Formation présentée ici est destinée aux acteurs de la production agricole de Guadeloupe. Elle vise à répondre à la question suivante : comment l'agriculture peut-elle devenir un acteur majeur de la gestion des déchets organiques de l'ile (MO provenant des élevages, de la fraction fermentescible des ordures ménagères, des déchets verts, des boues de STEP) tout en assurant la production de produits de qualité et respectueuse de l'environnement ? Le programme de formation est articulé autour des thèmes suivants : "Techniques de caractérisation des MO et indicateurs agronomiques", "Connaître les sols pour mieux valoriser les MO. Cas de la Guadeloupe", "Techniques de fabrication du compost et de l'engrais organique", "Travaux dirigés sur l'utilisation des indicateurs agronomiques relatifs aux MO", "Valorisation agronomique des déchets urbains (FFOM, boues de STEP)", "Contraintes réglementaires". Les intervenants appartiennent au Cirad (Recherche), à l'Inra (Recherche), à Tercia (Bureau d'études), à Sita Verde (Traitement des déchets en Guadeloupe), à la Communauté de Communes du Sud Basse-Terre, à l'EDE (Etablissement départemental de l'Elevage)

    Le Cirad au Cambodge

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    Le Cirad au Laos

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