Poltava University of Economics and Trade
Electronic Archive of Poltava University of Economics and TradeNot a member yet
14963 research outputs found
Sort by
Удосконалення технології напівфабрикатів ковбаски для гриля»
No full textКваліфікаційна робота присвячена удосконаленню технології м’ясних напівфабрикатів «ковбаски для гриля» із курятини з додаванням вторинної рослинної сировини білих грибів.Об’єкт дослідження – білково-жирові емульсії із шкіри курячої та гідратованих білих грибів, м’ясні січені напівфабрикати в натуральній оболонці «ковбаски для гриля» з куряти-ни із додаванням білково-жирової емульсії із шкіри курячої та гідратованих білих грибів.
Предмет дослідження – технологія м’ясних напівфабрикатів «ковбаски для гриля»
«Внутрішні суперечності та проблеми сучасного економічного розвитку ЄС»
No full textКваліфікаційна робота складається зі вступу, трьох розділів, висновків та рекомендацій, переліку інформаційних джерел. Загальний обсяг роботи 89 сторінок. Основний обсяг роботи становить 76 сторінок та містить 8 рисунків, 5 таблиць. Перелік інформаційних джерел складається з 126 найменувань і розміщений на 13 сторінках.
Метою роботи є дослідження внутрішніх суперечностей та проблем сучасного економічного розвитку ЄС.
Об’єкт дослідження – внутрішні суперечності та проблеми сучасного економічного розвитку ЄС.Узагальнюючи результати дослідження внутрішніх суперечностей та проблем сучасного економічного розвитку ЄС, можна зробити висновок, що сама логіка становлення ЄС передбачає його розширення через залучення нових країн-членів, оскільки саме так має бути досягнуто створення єдиного спільного загальноєвропейського ринку товарів і послуг, інвестицій, технологій, культурних продуктів тощо у об’єднаній Європі. З іншого боку, залучення до Союзу нових країн несе із собою не тільки можливості, але і відповідальність, і навіть прогнозовані проблеми: конкуренцію, необхідність адаптації, культурні, релігійні та ціннісні протиріччя, економічні дисбаланси тощо. Відповідно, успішна реалізація глобального європейського проекту зобов’язує країни до пошуку шляхів усунення існуючих та можливих протиріч і адаптації до співіснування в уніфікованих загальноєвропейських умовах
Управління маркетинговими комунікаціями підприємства сервісних послуг
Full text linkСучасний етап розвитку економіки характеризується високим рівнем конкуренції, динамічністю ринкового середовища та стрімким розвитком інформаційних технологій. За таких умов маркетингова діяльність підприємств набуває особливої актуальності, оскільки саме вона забезпечує ефективну взаємодію між виробником і споживачем, формує попит і створює довгострокові конкурентні переваги. Одним із ключових інструментів реалізації маркетингової політики виступають маркетингові комунікації, які забезпечують інформаційний зв’язок між підприємством, його партнерами та споживачами.
Мета і завдання дослідження. Мета роботи полягає у теоретичному обґрунтуванні та розробленні практичних рекомендацій щодо вдосконалення системи управління маркетинговими комунікаціями ТОВ «ОРТОС-ЮГ» з урахуванням сучасних тенденцій розвитку ринку сервісних послуг.
Для досягнення поставленої мети передбачено вирішення таких основних завдань:
– розкрити сутність, структуру та функції системи маркетингових комунікацій підприємства;
– проаналізувати сучасні концепції, моделі та інструменти управління маркетинговими комунікаціями;
– визначити тенденції розвитку комунікацій у сфері сервісних послуг;
– охарактеризувати діяльність ТОВ «ОРТОС-ЮГ» і дослідити особливості його комунікаційної політики;
– оцінити ефективність використання інструментів маркетингових комунікацій на підприємстві;
– обґрунтувати напрями вдосконалення управління маркетинговими комунікаціями, зокрема на основі цифрових технологій та інтегрованих підходів
Розробка маркетингової стратегії торговельного підприємства
Full text linkУ сучасних умовах розвитку ринкової економіки торговельні підприємства функціонують в середовищі високої конкуренції, динамічних змін споживчої поведінки, посилення впливу цифрових технологій та нестабільності зовнішнього середовища. За таких умов особливого значення набуває здатність підприємств формувати та реалізовувати ефективні маркетингові стратегії, які забезпечують довгострокову конкурентоспроможність, адаптивність до ринкових змін та сталий розвиток. Саме маркетингова стратегія дозволяє системно поєднати цілі підприємства з потребами ринку, оптимізувати використання ресурсів і сформувати ціннісну пропозицію для споживачів. Це зумовлює актуальність дослідження процесу формування та реалізації маркетингової стратегії торговельного підприємства в сучасних умовах господарювання.
Метою кваліфікаційної роботи є теоретичне обґрунтування та розробка практичних рекомендацій щодо формування й удосконалення маркетингової стратегії торговельного підприємства з метою підвищення ефективності його діяльності та конкурентних позицій на ринку
Управління маркетинговими дослідженнями в системі забезпечення ефективності діяльності підприємства
Full text linkВ умовах трансформації ринкового середовища, загострення конкуренції та швидких змін у споживчому поведінковому полі маркетингові дослідження стають критично важливими для забезпечення обґрунтованих управлінських рішень і підвищення ефективності операційної та стратегічної діяльності підприємств. Особливої ваги ці питання набувають для вітчизняних компаній, які функціонують у середовищі економічної нестабільності, непередбачуваності ринку та зростання інформаційних ризиків. Разом з тим у практиці українських підприємств спостерігаються такі проблемні аспекти, як недостатній рівень організації системи маркетингових досліджень, низька інтеграція результатів досліджень у систему прийняття рішень, фрагментарність застосування сучасних методів збору та аналізу даних, а також відсутність дієвих механізмів управління процесом маркетингових досліджень. Для підприємства «Епіцентр», як одного з лідерів ринку роздрібної торгівлі, ці проблеми проявляються у необхідності адаптації маркетингової інформаційної системи до масштабних операцій, широкої товарної номенклатури та складної структури споживчих сегментів. Отже, дослідження питань управління маркетинговими дослідженнями є актуальним і стратегічно важливим у контексті забезпечення ефективної діяльності підприємства.
Метою роботи є теоретичне обґрунтування та розробка практичних рекомендацій щодо вдосконалення системи управління маркетинговими дослідженнями для підвищення результативності та конкурентоспроможності підприємства
Управління брендами в умовах кризи
Full text linkВ умовах тривалої економічної нестабільності, посиленої кризовими явищами воєнного, соціального та макроекономічного характеру, особливої актуальності набуває проблема оцінки ефективності управління брендом та прогнозування його подальшого розвитку. Для українських підприємств харчової промисловості бренд є ключовим нематеріальним активом, який визначає рівень довіри споживачів, конкурентоспроможність продукції та стійкість ринкових позицій. Бренд «Чумак», як один із відомих національних брендів, функціонує в умовах високої конкуренції та змінної споживчої поведінки, що зумовлює необхідність системного аналізу результативності запропонованих маркетингових, комунікаційних і соціально відповідальних заходів. Оцінка їх ефективності та формування прогнозу розвитку бренду дозволяють не лише виявити сильні та слабкі сторони поточної стратегії, а й обґрунтувати напрями подальшого стратегічного розвитку підприємства, що підтверджує актуальність обраної теми дослідження.
Метою роботи є оцінка ефективності запропонованих заходів з управління брендом «Чумак» та обґрунтування прогнозу його розвитку в умовах кризового ринкового середовища. Для досягнення поставленої мети в роботі передбачено вирішення таких завдань: узагальнити теоретичні підходи до оцінки ефективності бренду; проаналізувати результати впровадження маркетингових, комунікаційних і соціально відповідальних заходів; визначити систему ключових показників оцінки ефективності бренду; здійснити прогноз розвитку бренду «Чумак» з урахуванням можливих сценаріїв зовнішнього середовища; розробити практичні рекомендації щодо підвищення результативності бренд-стратегії підприємства
Modern assortment and conduct of commodity expertise of diet fermented milk drinks
No full textДієтичні кисломолочні напої є важливим сегментом ринку функціональних харчових продуктів завдяки високій біологічній цінності та сприятливому впливу на організм. Попит на них зростає як в Україні, так і у світі.
Метою дипломної роботи було дослідження асортименту та проведення товарознавчої експертизи дієтичних кисломолочних напоїв. Для досягнення мети проаналізовано сучасний стан ринку, вивчено фактори формування якості та споживних властивостей, класифікацію й асортимент, а також ризики та види фальсифікації.
У практичній частині досліджено асортимент дієтичних кисломолочних напоїв у супермаркеті «Dmart» м.Кам’янське, Дніпропетровської області, охарактеризовано об’єкт і методи дослідження, проведено ідентифікацію та експертизу якості з використанням органолептичних і фізико-хімічних показників, здійснено порівняльну експертизу та оформлено результати.
У митному аспекті роботи розглянуто основні положення здійснення митного контролю й оформлення товарів та проаналізовано правові засади регулювання ввезення дієтичних кисломолочних напоїв в Україну.Diet fermented milk drinks are an important segment of the functional food market due to their high biological value and beneficial effects on the body. The demand for them is growing both in Ukraine and in the world.
The purpose of the thesis was to study the range and conduct a product expertise of diet fermented milk drinks. To achieve the goal, the current state of the market was analyzed, the factors shaping quality and consumer properties, classification and assortment, as well as the risks and types of falsification were studied.
In the practical part, the range of diet fermented milk drinks in the supermarket "Dmart" in Kamianske, Dnipropetrovsk region was studied, the object and methods of the study were characterized, identification and quality expertise were carried out using organoleptic and physicochemical indicators, a comparative expertise was carried out and the results were formalized.
In the customs aspect of the work, the main provisions of customs control and clearance of goods were considered and the legal principles regulating the import of diet fermented milk drinks into Ukraine were analyzed
Дослідження історії правового регулювання діяльності релігійних організацій в Україні (20-ті роки ХХ ст.) за матеріалами державних архівів України
No full textЛаврик Г.В. Дослідження історії правового регулювання діяльності релігійних організацій в Україні (20-ті роки ХХ ст.) за матеріалами державних архівів України. Держава і право: Збірник наукових праць. Юридичні і політичні науки. Вип. 15. – К.: Ін-т держави і права ім. В.М.Корецького НАН України, 2002. – С. 63-69