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Food Business Owner Perspectives on Meal Delivery Platforms in Belgium: A Qualitative Investigation
Get PDFReflecting global trends towards food retail digitalisation, meal delivery platforms such as Uber Eats have operated in Belgium since at least 2016. These platforms enable registered food businesses to sell ready‐to‐eat meals online. How such partnerships impact the function of food businesses in urban areas is poorly understood. This is critical given concerns that meal delivery platform business models support unfair levels of competition between international food corporations and independent food businesses. Based on 21 in‐person interviews with the owners or managers of restaurants and takeaway food businesses, we describe how meal delivery is (re)shaping food retail in the region of Flanders, Belgium. Owners and managers informed us that meal delivery platform registration allows them to meet consumer demand. Nevertheless, online orders only supplement continued in‐person ordering and dining. During busy periods, food businesses prioritise customers visiting their brick‐and‐mortar location by temporarily removing themselves from meal delivery platforms. Furthermore, they typically pass on "excessive" and "unfair" meal delivery platform commission fees to consumers through inflated online prices. The evolution of meal delivery platforms has encouraged the development of dark kitchens, where meals are prepared inside non‐customer‐facing locations and sold exclusively online. Monitoring the development of these facilities and the broader meal delivery system is needed to understand implications for urban areas. Food accessibility measures and definitions should continue to include brick‐and‐mortar food business locations. They must also consider variation in availability and price across neighbourhood and digital food environments according to the time of day
Finanzierungsmodelle des Gesundheitsmanagements an Hochschulen in Deutschland - Ergebnisse einer Pilotstudie
Get PDFIn der praktischen Umsetzung von Gesundheitsmanagement an Hochschulen ist die Frage nach einer langfristigen Finanzierung eine zentrale, denn nur durch langfristig angelegte Strukturen lässt sich ein gesundheitsförderndes Setting aufbauen. Im Forschungsbereich der Gesundheitsfördernden Hochschulen liegen bisher keine aktuellen und bundesweiten Daten darüber vor, welche Finanzierungsmodelle Gesundheitsfördernder Hochschulen in Deutschland umgesetzt werden, wie diese aufgebaut sind und welche Möglichkeiten es zu einer langfristigen Finanzierung gibt. Die präsentierte zweischrittige Erhebung nimmt sich diesem Thema an, indem eine empirische Übersicht bestehender Finanzierungsmodelle des Gesundheitsmanagements an Hochschulen erstellt wurde und Expert:inneninterviews durchgeführt wurden. Sowohl die strukturelle Angliederung des Gesundheitsmanagements als auch die personelle Aufstellung beispielsweise in Form einer Koordination spielen dabei eine Rolle.For the desirable long-term implementation of health management at universities long-term financing is crucial because financial resources for personnel and health promoting activities are required. In the research field of health-promoting universities, there is currently neither information on implemented financing models of health-promoting universities in Germany available, nor on how they are structured, and what options for long-term financing appear to be usable. This pilot-study addresses this issue with data from an online questionnaire and qualitative interviews with university health managers. The obtained results provide an empirical overview of existing financing models of health management, and a deeper insight into strategies and success criteria for obtaining long-term financial resources as reported by health care managers from selected universities in Germany
Campaigns, Mobilisation, and Composition Effects in the 2018 Irish Abortion Referendum
Get PDFReferendums on issues usually thought to split along cleavage lines are least likely to see significant campaign effects because it is difficult to get voters to switch sides on such issues. We argue that even though campaigns might not be very effective at shifting people's votes - persuasive effects - the campaign can influence the decision to vote or not - mobilising effects. Using the 2018 referendum to repeal the Irish ban on abortion, we test for mobilisation effects in which one campaign caused the withdrawal of support for its campaign and possibly motivated potential voters in the other side's campaign. By remaining "on message" the pro-choice side's arguably less interesting campaign allowed mainstream elites to come on board. We offer evidence that the campaigns mobilized some groups and suppressed turnout in others, leading to a larger victory for the repeal (the ban on abortion) side than most had expected
Qualitative Content Analysis With ChatGPT: Pitfalls, Rough Approximations and Gross Errors - A Field Report
Get PDFIn this article I describe a series of test runs to examine the contribution that the AI-based program ChatGPT in both Versions 3.5. and 4 can make to a qualitative content analysis of interview texts. A short sample text with my sample solution is presented for this purpose. Rough inputs for a rather naive use ("Conduct a qualitative content analysis!") as well as differentiated specifications with questions and more precise coding instructions (prompts) led in both versions at most to rough approximations of the sample solution with a large number of gross errors. The program did not react or reacted incorrectly to different content analysis concepts (BRAUN & CLARKE, 2006; KUCKARTZ, 2014; MAYRING, 2022a; SCHREIER, 2012), did not recognize hidden text content, and failed to check for coding agreement. The results of the software, no matter what specifications were made, mostly pointed in the direction of a rough, superficial summary in the sense of a list of topics and thus appear to be less suitable for the qualitative content analysis methods I developed (MAYRING, 2022a, 2022b).In diesem Beitrag wird durch eine Reihe von Testläufen untersucht, welchen Beitrag das KI-basierte Programm ChatGPT in den beiden Versionen 3.5. und 4 zu einer qualitativen Inhaltsanalyse von Interviewtexten leisten kann. Dazu wird ein kurzer Mustertext mit meiner Musterlösung präsentiert. Grobe Eingaben bei einer eher naiven Nutzung ("Führe eine qualitative Inhaltsanalyse durch!") als auch differenzierte Vorgaben mit Fragestellung und genaueren Kodieranweisungen führten in beiden Versionen höchstens zu groben Annäherungen an die Musterlösung bei einer Vielzahl von groben Fehlern. Das Programm hatte auf unterschiedliche inhaltsanalytische Konzepte (BRAUN & CLARKE 2006; KUCKARTZ 2014; MAYRING 2022a; SCHREIER 2012) nicht bzw. falsch reagiert, erkannte verborgenere Textinhalte nicht und versagte bei Überprüfungen der Kodierübereinstimmung. Die Ergebnisse der Software wiesen, egal welche Vorgaben gemacht wurden, meistens in Richtung einer groben, oberflächlichen Zusammenfassung im Sinne einer Themenauflistung. Für die von mir entwickelten qualitativ-inhaltsanalytischen Verfahren (MAYRING 2022a, 2022b) erscheinen sie wenig geeignet
Review Essay: Kritische Anordnungen: Passung von Problem, Lösung und Evidenz in der Herstellung und Erforschung von Regierungstechnologien
Get PDFIn dem Review Essay zu Tim SEITZ' Buch "Die Praxis des Nudging" untersuche ich dessen Beitrag zur aktuellen Nudging-Debatte und zu den Science and Technology Studies (STS). Ich beleuchte SEITZ' methodologischen Ansatz, der sich durch eine praxeologische Analyse der Herstellung von Nudges, d.h. verhaltensökonomisch raffinierten Denkanstößen, auszeichnet, und zeige, wie er damit die etablierte machtkritische Perspektive der Gouvernementalitätsstudien erweitert. Besonderes Augenmerk lege ich auf seinen doppelten Forschungsfokus: die Untersuchung sowohl der Produktion von Nudges als auch der wissenschaftlichen Wissensproduktion über Nudging. Ich hebe die theoretische Fundierung und die dialogische Verknüpfung von Theorie und Empirie hervor und würdige die gelungene textuelle Performanz des Buches. SEITZ' Arbeit ist aus meiner Perspektive wegweisend für die kritische Analyse komplexer sozialer Problemlösungsstrategien, bei denen es um die praktische Passung von Problem, Lösung und Evidenz geht.In the review essay regarding Tim SEITZ's book "The Practice of Nudging," I examine its contribution to the current nudging debate and to science and technology studies (STS). I discuss his methodological approach, which is characterized by a praxeological analysis of the production of nudges—behavioral economic interventions designed to influence decision-making—and demonstrate how he extends the established power-critical perspective of governmentality studies. Particular attention is given to SEITZ’s dual research focus, namely his investigation of both the production of nudges and the scientific knowledge production surrounding nudging. I emphasize the theoretical foundation of his work and the dialogical connection he draws between theory and empirical research, and acknowledge the book's clear structure and high level of readability. From my perspective, SEITZ's work is groundbreaking for the critical analysis of complex social problem-solving strategies, particularly those concerned with the practical alignment of problem, solution, and evidence
Emotions in the Qualitative Research Process: Introduction to the Special Issue
Get PDFEmotions play an important role in the qualitative research process. They can both hinder and facilitate scientific inquiry. Scholars rooted in different traditions of qualitative interpretative methods have emphasized the need to reflect on researchers' subjectivity. Thus, we argue that reflexive approaches can offer a starting point for exploring emotions in the qualitative research process. In this article, we introduce the special issue on "Emotions in the Qualitative Research Process." We provide a brief insight into the topic and discuss different theoretical perspectives and methodological approaches. By focusing on the qualitative interview methods, we underline the importance of considering emotional reflexivity as a central element of interactive field research.Emotionen spielen im qualitativen Forschungsprozess eine wichtige Rolle. Sie können eine sozialwissenschaftliche Untersuchung sowohl erleichtern als auch erschweren. Wissenschaftler*innen, die mit qualitativ-interpretativen Methoden arbeiten, haben die Notwendigkeit betont, die Subjektivität der Forschenden zu reflektieren. Darauf bezugnehmend argumentieren wir, dass reflexive Ansätze die Untersuchung von Emotionen ermöglichen können. In diesem Artikel führen wir in den Schwerpunkt "Emotionen im qualitativen Forschungsprozess" ein. Wir geben einen kurzen Einblick in das Thema und diskutieren verschiedene theoretische Perspektiven und methodologische Ansätze. Durch die Fokussierung auf qualitative Interviewmethoden unterstreichen wir die Bedeutung emotionaler Reflexivität als zentrales Element der interaktiven Feldforschung
Cultural Authenticity as Netflix Televisuality: Streaming Industry Discourse and Globally Commissioned Original Series
Get PDFThis analysis uses a media industry studies approach in conjunction with Caldwell's concept of "televisuality" to explore the significance of cultural authenticity within Netflix's industrial discourses. The authors argue that Netflix's emphasis on cultural authenticity in its global content strategies mirrors the concept of "televisuality" as a form of corporate behavior and cultural representation in the streaming era. Specifically, the findings demonstrate the ways in which cultural authenticity can be understood as an industrial practice, distinct from the specific textual, narrative, or genre-related elements of its content. In addition, this research finds that executives' assertions about universal storytelling diminish the significance of cultural differences, enabling them to present this diluted version of cultural authenticity as a catalyst for fostering global empathy and understanding. Yet, the broader utility of conceptualizing cultural authenticity as the overarching industrial logic of contemporary streaming television remains unclear as a result of Netflix's distinctive position within the industry
Reduktion sozialer Ungleichheiten durch freiwilliges Engagement? Forschungsstand und Forschungsansätze
Get PDFFreiwilliges Engagement spielt eine zentrale Rolle für den gesellschaftlichen Zusammenhalt und die Zivilgesellschaft. Gleichzeitig zeigt sich, dass Engagementmöglichkeiten und -teilnahmen von tiefgreifenden sozialen Ungleichheiten geprägt sind. Trotz ihrer gesellschaftlichen Bedeutung bleibt diese Thematik in der öffentlichen Debatte und politischen Aufmerksamkeit unterrepräsentiert. Die vorliegende Arbeit hat sich deshalb zum Ziel gesetzt einen strukturierten Überblick über den aktuellen Forschungsstand hinsichtlich der Wechselwirkungen zwischen sozialer Ungleichheit und freiwilligem Engagement zu geben. Anhand der Analyse empirischer Daten sowie aktueller Forschungsergebnisse insbesondere zu den Unterschieden im Zugang, in den Erträgen und den Strukturen von Macht und Einfluss, werden Forschungslücken sichtbar gemacht und die Relevanz der Problematik verdeutlicht. Die Ergebnisse der angeführten Studien zeigen unter anderem, dass sich privilegierte Gruppen häufiger engagieren und einflussreiche Positionen besetzen, während benachteiligte Gruppen oft ausgeschlossen sind oder weniger prestigeträchtige Aufgaben übernehmen. Barrieren wie Bildung, Einkommen und soziale Herkunft beeinflussen die Zugänge. Dies führt dazu, dass Engagement soziale Ungleichheiten nicht nur widerspiegelt, sondern auch verstärken kann. Die Forschung befindet sich allerdings noch in den Anfängen. Neben qualitativen Analysen zu den Mechanismen, durch die Engagement soziale Ungleichheit (re-)produziert, fehlen auch Langzeitstudien zu den Auswirkungen auf individuelle Lebensverläufe. Auch strukturelle Barrieren und Machtstrukturen innerhalb von Organisationen sind bisher kaum untersucht. Ebenso gibt es begrenzte Forschung zu neuen Engagementformen. Gleichzeitig zeigt sich das Potenzial des Engagements, soziale Integration zu fördern. Dafür sind jedoch strukturelle Anpassungen erforderlich, um gerechtere Teilhabe zu gewährleisten und Ungleichheiten abzubauen
Polnische Sozial- und Familienpolitik seit 2015
Get PDFFamilienpolitik spielt in den politischen Debatten in Polen seit langem eine bedeutende Rolle. Sie ist das dominierende Thema, anhand dessen Sozialpolitik verhandelt wird. Die finanzielle Förderung des polnischen Staates fokussiert sich auf direkte Zahlungen an Familien bei gleichzeitiger Vernachlässigung der institutionellen Infrastruktur im Bereich der Kinderbetreuung sowie der Sozialfürsorge
Folgen der Beendigung des Gastransports durch die Ukraine für die EU-Länder und Moldau
Get PDFDie Ukraine war, anders als Russland, nicht bereit gewesen, den bis Ende 2024 befristeten Vertrag über die Durchleitung von Erdgas aus Russland zu verlängern und hatte dies seit langem angekündigt. Für die Slowakei, Österreich, Ungarn, Tschechien und das westliche Moldau hatte dies keine gravierenden Folgen. Die Slowakei, Österreich und Tschechien können ihren Gasbedarf durch Importe aus EU-Staaten decken, verlieren allerdings Einnahmen aus dem Transit russischen Gases über ihr Territorium. Ungarn wurde, weil es 2024 seinen gesamten Gasimport aus Russland auf die Balkanroute verlagert hatte, durch den Gasstop der Ukraine gar nicht betroffen. Der westliche Teil Moldaus kann genügend Erdgas aus Rumänien importieren. Dagegen droht Transnistrien, dessen Energieversorgung bislang auf faktisch kostenlosen Gasimporten aus Russland beruhte, eine humanitäre und wirtschaftliche Katastrophe, die kaum internationale Aufmerksamkeit findet. Kurzfristig benötigt Transnistrien Importgas oder Importkohle, um die Bevölkerung, die Industrie und öffentliche Einrichtungen mit Strom und Fernwärme versorgen zu können. Ungeklärt ist, welche Wege dafür benutzt werden könnten