556 research outputs found

    Air Untuk Industri Pangan

    No full text

    Enzim pangan/ Winarno

    No full text
    xii, 115 hal.: bibl.; ill. ; ind. ; 21 cm

    Enzim pangan/ Winarno

    No full text
    xii, 115 hal.: bibl.; ill. ; ind. ; 21 cm

    Air untuk industri pangan/ Winarno

    No full text
    xi, 159 hal.: ill.; ind.; 24 cm

    Kimia pangan dan gizi/ Winarno

    No full text
    xiii, 253 hal. : bibl. ; ill. ; ind. ; 21 cm

    Kimia pangan dan gizi/ Winarno

    No full text
    xiii, 253 hal. : bibl. ; ill. ; ind. ; 21 cm

    Enzim pangan/ Winarno

    No full text
    xii, 115 hal.: bibl.; ill. ; ind. ; 21 cm

    Enzim pangan/ Winarno

    No full text
    xii, 115 hal.: bibl.; ill. ; ind. ; 21 cm

    Kimia pangan dan gizi/ Winarno

    No full text
    xiii, 253 hal. : bibl. ; ill. ; ind. ; 21 cm

    Enzim pangan/ Winarno

    No full text
    xii, 115 hal.: bibl.; ill. ; ind. ; 21 cm
    corecore