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Le Innovazioni Tecnologiche nelle Aziende di Servizi
No full textI servizi hanno assunto un'importanza crescente nei Paesi a più elevato sviluppo economico sia per persone occupate che per percentuale di prodotto interno lorod generato. Questo lavoro analizza il ruolo operativo, organizzativo e strategico dell'innovazione tecnologica - in primis a base informatica e telematica - nel favorire questa crescita
Service Management
No full textL'importanza assunta dal compartyo dei servizi nella nostra società sottolinea la necessità di riflettere sul service management. L'affermarsi anch ein campo industriale del servizio al cliente quale obiettivo prioritario dell'azienda per competere evidenzia un paradigma che da sempre si è identificato con la ragione d'essere dei servizi
L'Innovazione Tecnologica nella Grande Distribuzione
No full textL'impatto prodotto dall'innovazione tecnologica nelle aziende della Grande Distribuzione Organizzata ha causato una vera e propria rivoluzione commericale. Questo lavoro evidenzia come l'introduzione di innovazione offra nuove opportunità , ma implichi un processo di cambiamento organizzativo, che richiede una visione unitaria e strategica della variabile teconologica coerente con il profilo aziendale e le logiche del settore
Efficient Consumer Response: from Theory to Implementation in Grocery Industry in Italy
No full textThe Efficient Consumer Response (ECR) project is involved with the study, diffusion and application of co-ordination and integration methods that can be used between Brand Name Producers (BNP) and Large Scale Retailers (LSR) in the grocery industry. This work aims to analyse to what extent ECR has been applied in Italy through a study of four cases where its principles have been brought into action by the Logistics Management of the PAM Group. The PAM Group is one of the most important Italian LSRs. The results highlight the fact that, with ECR, it is possible both to cut logistics costs and to optimise processes, but they also reveal just how complex the ECR approach is, given the multiplicity of interests, objectives and of the ways in which the relationships between the different partners (producers, retailers and carriers), have developed and become established over the years
Editorial
No full textManufacturers and organisations of all kinds are re-thinking how they operate as they strive to compete in today’s rapidly changing global, business environment. Increasingly, companies are deciding to join networks and to establish various forms of co-operation in order to gain access to information, skills and capabilities that can be combined and exploited successfully in the marketplace. This trend challenges the traditional models of operations management which tend to focus on individual companies. The concept of Supply Chain Management (SCM) has emerged to indicate a process-oriented, inter-organisational approach to procuring, manufacturing and delivering both products and services. The co-ordination and integration of decision making within such activities has been identified as a main element in cost reduction but customer services are kept and even enhanced, i.e. there is a shift in the classical trade-offs between costs and services.
Nowadays, under the pressure of global marketplaces and the impetus and stimulation offered by internet and IT opportunities, the concept of SCM has enriched its content and enlarged its borders, evolving from its role as merely a logistics perspective. SCM is now making itself felt within several inter-organisational business processes, such as customer relationship management, demand management, order fulfilment, product development and commercialisation and so on, and has become a strategic concept and the paradigm of various business models in the emerging web economy
Time Compression in Production and Distribution within the Textile Apparel Chain
No full textThis paper offers a framework in order to examine the temporal sequences of the activities and decisions of the textile apparel chain and to present the prospects for improvement initiatives throughout the various production and distribution chain phases, whether in terms of technology or of organisation and management. This paper focuses on the methods, techniques and approaches that could be adopted throughout the entire chain in order to obtain a set of coherent improvements to achieve quick response (QR). The fundamental improvement stages are considered to be: reduction of lead times in supplying fabric; reduction of lead times in producing a garment; and innovative relationships with the distributors. The structural and infrastructural changes required for a QR approach are also analysed, and the need for a systemic view of the chain is highlighted
Balancing Continuous Improvement and Innovation: the Double Helix of Contextual Ambidexterity
No full textIl Miglioramento nei Processi Produttivi. Come raggiungere alte prestazioni di tempo, qualita, costi e flessibilita'
No full textQuali sono le indicazioni che si possono fornire alle imprese che decidono di avviare iniziative di miglioramento in produzione? Oggigiorno le iniziative, di tipo sia tecnologico che organizzativo-gestionale, a disposizione di un’impresa per migliorare le attività operative sono molte - dalla qualità, JIT, automazione flessibile, empowerment, etc. - e il problema, in regime di risorse e tempi limitati, è quindi che cosa privilegiare, dove iniziare, quali priorità soddisfare, ovvero come proseguire e quali vincoli rispettare. Inoltre, quali sono i risultati di tali investimenti? Veramente, come molti sostengono, le imprese che hanno avviato più iniziative di miglioramento su molti fronti hanno ottenuto le prestazioni migliori sulla qualità, tempi di consegna e puntualità, costi di produzione, flessibilità e rigiro delle scorte?
Questo lavoro presenta i risultati dello studio dei percorsi di miglioramento e dei risultati ottenuti, analizzando, per il periodo 1973-1994, 134 imprese giapponesi, americane, tedesche, inglesi e italiane, operanti nei settori dell’elettronica, della meccanica e della componentistica auto. Una riflessione sulle esperienze aziendali maturate da imprese, molte delle quali sono assoluti leader nei loro settori, consente di evidenziare alcuni punti fermi, che, confidiamo, possano essere di una qualche utilità per molte imprese italiane che considerano le operations fondamentali per la sfida della competizione globale
La quick response nella filiera del tessile abbigliamento: uno schema di analisi per il cambiamento
No full textLa strategia di Quick Response è la risposta alle esigenze delle imprese del tessile/abbigliamento di riduzione dei tempi e dei costi. Come applicarla? Questo articolo propone uno schema di analisi basato sulle interdipendenze temporali e decisionali della filiera. Vengono individuate le principali aree d'intervento per il passaggio a un sistema di Quick Response
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