1,721,083 research outputs found

    Sviluppo di metodi di supporto al miglioramento qualitativo e di resistenza allo stress di pesci eurialini (STRESSAFISH).POR Puglia 2000-2006, misura 4.13 E.

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    Da alcuni anni i volumi di produzione di spigola ed orata in Europa hanno raggiunto livelli elevati, sì da determinare una sensibile discesa dei prezzi al consumo, tale da ridurre drammaticamente i margini dei produttori. In un mercato saturo e depresso come quello attuale della spigola e dell’orata, l'ottimizzazione dei processi di produzione fatica da sola a migliorare lo stretto margine di guadagno degli operatori dell’industria. Il progetto ha attuato un programma di miglioramento genetico che rappresenta l’approccio corretto per invertire la tendenza, senza dover prevedere incrementi produttivi in termini di biomasse allevate. La messa in opera del metodo di selezione genetica ha richiesto una conoscenza approfondita della biologia della specie, lo sviluppo di metodi specifici e l’utilizzo di una serie di strumenti utilizzati durante le diverse fasi della selezione

    "Utilizzo di un sottoprodotto dell’estrazione dell’olio d’oliva come antiossidante naturale in alimentazione umana” - durata 2006-2007; Accordo di Programma Quadro in materia di ricerca scientifica nella Regione Puglia – Progetti Esplorativi ( 144.000 Euro)

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    Lo scopo del progetto è stato l’utilizzo delle acque di vegetazione (AVG) come additivo naturale, in alternativa ai tradizionali antiossidanti sintetici, nella preparazione di alimenti per pesci, allo scopo di produrre un cibo salubre per il consumo umano. In ragione del fatto che vi è un’elevata richiesta di agenti fortemente antiossidanti per la preparazione di alimenti per pesci, l’idea di riutilizzare le AVG come fonte naturale di antiossidanti potrebbe esser di aiuto nel ridurre i costi del trattamento di questi scarti trasformandoli in una potenziale sorgente di profitto economico. Il progetto ha addizionato la miscela di AVG fornita da un oleificio locale, in due differenti percentuali d’inclusione, in mangimi commerciali a base di farina di pesce. Accanto all’analisi dell’efficienza alimentare per la crescita e la salute dei pesci, questa sperimentazione si è focalizzata anche sulle possibili correlazioni tra l’alimento pesce ed i vantaggi potenziali sia nutrizionali che salutari

    Improvement and Innovation of aquaculture effluent treatment technology- (AQUAETREAT) Ente Fin.: UE, durata 2004-2007; finanziamento ottenuto nell’ambito del VI° Programma Quadro (Ricerca Collettiva)1.383.741 EURO (contratto n. 500305).

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    Il progetto ha affrontato le esigenze, da parte delle aziende di acquacoltura a terra, di impiegare metodi e tecnologie innovative per il miglioramento della gestione degli effluenti e dei sedimenti; minimizzare l'impatto negativo sull'ambiente; ottimizzare il recupero, lo stoccaggio ed il riutilizzo dei reflui. Il progetto ha sviluppato tecnologie e pratiche appropriate per la filtrazione dell'acqua e testato metodi innovativi per il trattamento dei reflui ed il recupero dei sottoprodotti

    Effect of sowing of cultured fry on genetic structure of lagoon sea bass (Dicentrarchus labrax) populations assessed using amplified fragment lenght polymorphism analysis.

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    In these decades, we are assisting to the impoverishment of our marine ecosystem and the conservation of genetic diversity is becoming very important for the long-term interest of any species. In addition, the intensification of fish culture practises has increased the need to study genetic structure in cultured and wild fish stocks. Molecular markers have been very useful for analysis of genetic diversity. Among the several marker systems, amplified fragment lenght polymorphism (AFLP) is highly reliable for the assessment of genetic variation among and within populations. Until now, RAPD, microsatellites and mitochondrial haplotype analysis has been used to study the genetic diversity of sea bass. AFLP analysis was used to evaluate the effect of the sowing of fry obtained from intensive fish farm on the genetic structure of lagoon (Alimini, Otranto, LE) sea bass populations. As control we analysed the genetic structure of a sea bass lagoon population (Acquatina, Frigole, LE) where no fry sowing occurred. A group of 40 genotypes belonging to 2 populations was screened using 6 different AFLP primer combinations. A total of 366 loci were produced. Mean proportion of polymorphic loci of wild and extensive populations was 0.92 and 0.93, while mean expected heterozigosity was 0.37 and 0.36, respectively (Table 1). The genetic similarity valued based on Nei’s coefficient revealed an average population similarity of 92%. The individual-based similarity trees and the principal coordinate analysis revealed that the 2 populations were separated into two clusters. AMOVA analysis shows that a relatively high proportion of total genetic diversity was attributed within the groups (91.29%). AMOVA and Bayesian analysis was performed to evaluate FST and the two different analysis gave concordant results showing low genetic differentiation among Acquatina and Alimini populations (FST = 0.091; B = 0.0719, Table 2)
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