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    Deux épisodes du roman de Mélusine par Jean d'Arras : Irlande et Bretagne

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    Stouff Louis. Deux épisodes du roman de Mélusine par Jean d'Arras : Irlande et Bretagne. In: Annales de Bretagne. Tome 38, numéro 3, 1928. pp. 533-575

    La viande. Ravitaillement et consommation à Carpentras au XVe siècle

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    Stouff Louis. La viande. Ravitaillement et consommation à Carpentras au XVe siècle. In: Annales. Économies, Sociétés, Civilisations. 24ᵉ année, N. 6, 1969. pp. 1431-1448

    Reginald Lennard, Rural England, 1086-1135. A study of Social and Agrarian conditions

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    Stouff Louis. Reginald Lennard, Rural England, 1086-1135. A study of Social and Agrarian conditions. In: Annales. Economies, sociétés, civilisations. 17ᵉ année, N. 2, 1962. pp. 394-396

    Alimentation et démographie en Provence aux XIVe et XVe siècles

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    Stouff Louis. Alimentation et démographie en Provence aux XIVe et XVe siècles. In: Annales de démographie historique, 1976. pp. 61-69

    Un livre terrier arlésien complété de documents divers

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    Stouff Louis. Un livre terrier arlésien complété de documents divers . In: Le médiéviste et l'ordinateur, N°3, printemps 1980. pp. 11-14

    Saint-Pierre de Montmajour et la ville d'Arles

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    Stouff Louis. Saint-Pierre de Montmajour et la ville d'Arles. In: Les Moines noirs. Toulouse : Éditions Privat, 1984. pp. 263-285. (Cahiers de Fanjeaux, 19

    Martin Aurell I Cardona. — Une famille de la noblesse provençale au moyen âge : les Porcelet, 1986

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    Stouff Louis. Martin Aurell I Cardona. — Une famille de la noblesse provençale au moyen âge : les Porcelet, 1986. In: Cahiers de civilisation médiévale, 32e année (n°126), Avril-juin 1989. pp. 147-149

    Guy Fourquin, Les campagnes de la région parisienne à la fin du Moyen Age (du milieu du XIIIe au début du XVIe siècle).

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    Stouff Louis. Guy Fourquin, Les campagnes de la région parisienne à la fin du Moyen Age (du milieu du XIIIe au début du XVIe siècle).. In: Annales. Economies, sociétés, civilisations. 21ᵉ année, N. 5, 1966. pp. 1116-1121

    Martin Aurell I Cardona. — Une famille de la noblesse provençale au moyen âge : les Porcelet, 1986

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    Stouff Louis. Martin Aurell I Cardona. — Une famille de la noblesse provençale au moyen âge : les Porcelet, 1986. In: Cahiers de civilisation médiévale, 32e année (n°126), Avril-juin 1989. pp. 147-149

    Le mas arlésien au XIVe et XVe siècles : à propos de l'habitat dispersé dans la Provence au bas Moyen Âge

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    Stouff Louis. Le mas arlésien au XIVe et XVe siècles : à propos de l'habitat dispersé dans la Provence au bas Moyen Âge. In: Annales du Midi : revue archéologique, historique et philologique de la France méridionale, Tome 102, N°189-190, 1990. Cadre de vie et société dans le Midi médiéval : hommage à Charles Higounet. pp. 161-171
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