1,721,008 research outputs found
Plant growth regulators to reduce fruit fall in rainfed \'Quintal\' and \'Margarida\' avocados
No full textA cultura do abacateiro vem ganhando expressividade, contudo, a abscisão natural de frutos representa um entrave, pois o desprendimento dos mesmos, pelo aumento dos níveis de etileno e diminuição de auxinas ocorre intensamente nas cultivares \"Quintal\" e \"Margarida\". Em 2014 e 2015 foi conduzido um experimento nas fazendas Santa Cecilia e Santa Elisa, nos municípios de Bernardino de Campos e Timburi-SP com o objetivo de avaliar em condições de sequeiro, o efeito de diferentes fitorreguladores na abscisão, produção, alternância produtiva, tamanho, formato e qualidade pós-colheita de frutos de abacateiros \"Quintal\" e \"Margarida\". Os tratamentos foram: T1: Água e espalhante; T2: 25 mg.L-1 de Ester isopropílico de ácido 2,4-D diclorofenoxiacético; T3: 45 mg.L-1 de AVG aplicados em novembro de 2013 e de 2014; e T4: Fosfito de potássio na dose de 400 ml.100 litros-1 de água aplicado entre dezembro de 2013 e janeiro de 2014 e dezembro de 2014 e janeiro de 2015, em intervalos de 15 dias. O ensaio foi conduzido em delineamento de blocos casualizados, com 4 tratamentos, 4 repetições de duas árvores cada, totalizando 32 plantas em avaliação para cada cultivar. Os dados foram submetidos à análise da variância pelo teste de Fisher a 5% de significância e as variáveis que não atenderam os supostos desta, foram submetidas a análises não paramétricas pelo teste de Friedman e Kruskal-Wallis. A aplicação de aminoethoxivinilglicina (AVG), um mês antes da segunda queda fisiológica dos frutos, reduz a abscisão e altera o formato de abacates \'Quintal\'. Na cultivar \'Margarida\', o uso de fosfito de potássio aumenta a fixação de frutos e o de 2,4-D altera o formato dos mesmos. Nenhum efeito da aplicação dos fitorreguladores foi observado para as variáveis de qualidade pós-colheita em ambas as cultivares.Avocado cultivation is becoming very important in Brazil, although the abundant natural fruit drop represents a serious constraint in some cultivars such as \'Quintal\' and \'Margarida\', which exhibit high fruit drop rates due to increased ethylene synthesis and a reduction of internal auxin levels. In the 2014- 2015 period this experiment were conducted at Santa Elisa and Santa Cecilia farm placed at Bernardino de Campos and Timburi city, in São Paulo state, with the propose to value the effects of different plant growth regulators (PGRs) at fruit drop, at the production, at the on/off production phenomenon, at the form and at the size, and also, at the post-harvest quality of \'Quintal\' and \'Margarida\' cultivars planted in dry field. The following treatments were applied in December, before the second natural fruit drop: T1: water (control); T2: 25 mg.L-1 of isopropilic ester of 2,4-D diclorofenoxiacetic acid; T3: 45 mg.L-1 of AVG, and T4: 3 sprayings of 400 ml.100 L-1 potassium phosphite in biweekly intervals from mid-December thru mid-January, in each year. The trial was conducted following a randomized complete block design, with four replications and two plants per plot, with a total of 32 trees under evaluation for each cultivar. Data analyses were performed by parametric (Fisher) and by nonparametric (Friedman and Kruskal Wallis) for variables that did not fit the normal distribution. AVG application about one month after the second natural fruit fall set this occurrence but modified the form of \'Quintal\' avocados. In the \'Margarida\' cultivar, sprayings with 2,4-D modified the form of the fruits and the application of potassium phosphite grow the flower fixation. No effect on postharvest quality attributes were observed among the treatments
Cambucizeiros: seed dormancy and plant development in full sun
No full textO cambucizeiro é uma espécie nativa da Mata Atlântica, da família Myrtaceae, de porte médio, sendo encontrado, na sua maioria, em áreas de ocorrência natural, sombreado por árvores. Seus frutos são carnosos, suculentos e as sementes achatadas e de germinação desuniforme e lenta, o que inferi a existência de uma provável dormência nesta espécie. Informações sobre o cultivo comercial dessa frutífera fora da região de origem também são escassas. Portanto, o objetivo deste trabalho foi verificar a existência da dormência em sementes de cambuci e determinar métodos para superá-la, assim como avaliar os períodos de ocorrência do crescimento das raízes e das fases vegetativa e reprodutiva de cambucizeiros, cultivados em região quente e a pleno sol. O teste de raios X, associado com os de germinação e de tetrazólio, auxiliaram na identificação da dormência nas sementes de cambuci, sendo esta possivelmente fisiológica e de rápida superação. Entre os métodos para superá-la, a embebição em água e a aplicação de giberelina não se mostram satisfatórias, porém a estratificação a frio por 28 dias, à 15°C se destacou aumentando a porcentagem e a velocidade de germinação das sementes. As fases vegetativa e reprodutiva em cambucizeiros, em determinados momentos, são coincidentes e estão relacionadas a fatores climáticos. Este estudo sugere que é possível cultivar comercialmente cambucizeiros em clima Cwa, com florescimento e produção concentrada.Cambucizeiro is a native species of the Atlantic Forest, of the Myrtaceae family, of medium size, being found, in its majority, in naturally occurring areas shaded by trees. Its fruits are fleshy, succulent and the seeds are flat and of slow and uneven germination, which implies the existence of a probable dormancy in this species. Information on the commercial cultivation of this fruit tree outside the region of origin is also scarce. Therefore, the objective of this work was to verify the existence of dormancy in cambuci seeds and to determine methods to overcome it, as well as to evaluate the periods of occurrence of root growth and the vegetative and reproductive phases of cambucizeiros, grown in a warm region and in full sun. The X-ray test, associated with germination and tetrazolium tests, helped in the identification of dormancy in cambuci seeds, which is possibly physiological and quickly overcome. Among the methods to overcome it, soaking in water and the application of gibberellin are not satisfactory, but cold stratification for 28 days at 15°C stood out, increasing the percentage and speed of seed germination. The vegetative and reproductive phases in cambucizeiros, at certain times, coincide and are related to climatic factors. This study suggests that it is possible to grow cambucizeiros commercially in a Cwa climate, with flowering and concentrated production
Cambucizeiro seedlings (Campomanesia phaea O. Berg Landrum): phosphate fertilization, liming and nutritional deficiency
No full textA falta de conhecimento sobre os aspectos produtivos do cambucizeiro, principalmente quanto ao manejo nutricional das plantas e da fertilidade do solo, é um fator que dificulta sua expansão além da região de origem. Buscando contribuir para melhor entendimento sobre o manejo nutricional dessa espécie, foi conduzido o presente estudo, que objetivou num primeiro experimento verificar o desenvolvimento inicial de mudas de cambucizeiro em função da correção e de teores de fósforo (P) no solo e num segundo experimento caracterizar deficiências nutricionais no desenvolvimento de mudas de cambucizeiro. No primeiro experimento, em mudas conduzidas em vasos em casa de vegetação, utilizou-se solos com e sem correção e quatro teores de fósforo, no esquema fatorial 2x4, dispostas em DBC, com 6 blocos. Foram avaliadas variáveis de crescimento e alterações fisiológicas das mudas. Verificou-se que a correção do solo contribuiu para a redução da acidez e aumento da concentração de Ca e Mg, mas não afetou o desenvolvimento das mudas, demonstrando que é dispensável, devido à adaptação da cultura aos solos de origem. Teores superiores de P no solo contribuíram para o desenvolvimento inicial de mudas de cambucizeiro, evidenciado por variáveis biométricas e teor de clorofila. No segundo experimento, em mudas de cambucizeiro conduzidas em sistema hidropônico “floating” com aeração constante, foram caracterizados os efeitos da deficiência nutricional de macronutrientes (nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio, magnésio e enxofre) e de ferro. O delineamento experimental adotado foi o delineamento inteiramente casualizado (DIC) com oito tratamentos e quatro repetições por parcela experimental. As variáveis analisadas neste estudo foram: altura de plantas, diâmetro do caule, teor de clorofila, coloração das folhas, área foliar, massa seca da parte aérea, comprimento, diâmetro médio, área superficial, volume e massa seca do sistema radicular e análise nutricional das folhas. Também foram caracterizados os sintomas visuais de deficiência dos nutrientes. Verificou-se que as plantas de cambucizeiro quando submetidas à omissão individual dos macronutrientes e ferro apresentam perdas significativas nas variáveis analisadas.The lack of knowledge about productive aspects of the specie, especially regarding the nutritional management and soil fertility, makes it difficult to expand the cambuci tree production beyond its region of origin. Aiming to contribute for a better understanding about the nutritional management of this specie this research was conducted in order to verify in a first study the initial development of cambuci tree seedlings as a function of the use of lime to correct soil acidity and different levels of phosphorus fertilization. A second study was conducted in order to characterize nutritional deficiencies in the development of cambuci seedlings. In the first study, the Cambuci trees seedlings were grown in pots placed in a greenhouse with and without lime to correct soil acidity and four levels of phosphorus fertilization were applied in a factorial scheme 2x4, arranged in Generalized randomized block design (GRBD) with 6 blocks. Growth variables and physiological changes of the seedlings were evaluated. It was observed that the use of lime contributed to reduce soil acidity and increased the soil content of Ca and Mg but did not affected the initial development of cambuci seedlings demonstrating the liming can be dispensable in the propagation of cambuci trees due to its adaptability to acidic soils, as this is the condition found at the specie region of origin. Higher doses of this phosphate contributed in the initial development of plants, as evidenced by biometric variables and chlorophyll content. In the second study cambuci seedlings were grown in a hydroponic floating raft system with constant aeration and the effects of the induction of nutritional deficiencies of macronutrients (nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, and sulfur) and iron were characterized. The experimental design adopted was the CRD (Completely Randomized Design) with eight treatments and four replications.The seedlings were evaluated regarding the plants height, stem diameter, chlorophyll content, leaves color, leaf area, nutrient content in leaves, dry mass of the aerial parts and the also regarding length, diameter, superficial area, volume, and dry mass of the radicular system. The visual symptoms of the nutritional deficiencies were also evaluated. Cambuci tree seedlings showed significant reduction in the analyzed variables when submitted to nutrient deficiency
Integração de métodos estatísticos na pesquisa com abacateiros ‘Hass’ (Persea Americana Mill.)
No full textThe avocado tree (Persea Americana stands out globally for its fruits, which are recognized for their nutraceutical properties that benefit human health. In this context, adopting sustainable practices in the production chain is essential, as well as validating these practices through statistical techniques. This study employs statistical approaches to validate these practices, organized into three chapters: I) production of rootstocks and seedlings with different doses of mycorrhizal fungi, analyzed using a multivariate approach; II) comparison between the use of organomineral and conventional fertilizers in a commercial orchard, using the bootstrap technique; III) determination of the best characteristics for grafting through mixed models and logistic regression. The results are consistent, evidenced by the applied statistical techniques. In Chapter I, a dose of 4 g.L-1 of mycorrhizal fungi shows significant increases in the photosynthetic parameters of rootstocks and seedlings, as well as in chlorophyll a, b, and total content. In Chapter II, the use of organomineral fertilizers favored chlorophyll levels and characteristics associated with the size and caliber of the fruits. In Chapter III, it was identified that plant height is the most efficient predictor, followed by the number of leaves. When used together, these parameters stand out as significant indicators for grafting. These results reinforce the robustness of the employed statistical techniques, which not only complement the experiments but also offer a new perspective of analysis for these types of data.O abacateiro (Persea Americana Mill. se destaca mundialmente pelos seus frutos, reconhecidos por suas propriedades nutracêuticas benéficas à saúde humana. Nesse contexto, a adoção de manejos sustentáveis na cadeia produtiva é essencial, bem como a validação dessas práticas por meio de técnicas estatísticas. Este estudo utiliza diversas formas de abordagens estatísticas para validar esses manejos, organizados em três capítulos: I) produção de porta-enxertos e mudas com diferentes doses de fungos micorrízicos, analisada por uma abordagem multivariada; II) comparação entre o uso de adubos organominerais e convencionais em pomar comercial, utilizando a técnica de bootstrap; III) determinação das melhores características para enxertia por meio de modelos mistos e regressão logística. Os resultados são consistentes, evidenciados pelas técnicas estatísticas aplicadas. No Capítulo I, a dose de 4 g.L-1 de fungos micorrízicos demonstra incrementos significativos nos parâmetros fotossintéticos de porta-enxertos e mudas, além dos conteúdos de clorofila a, b e total. No Capítulo II, o uso de adubos organominerais favoreceu os teores de clorofila e características associadas ao tamanho e calibre dos frutos. No Capítulo III, identificou-se que a altura da planta é o preditor mais eficiente, seguida pelo número de folhas. Quando utilizados em conjunto, esses parâmetros se destacam como indicadores significativos para a realização da enxertia. Esses resultados reforçam a robustez das técnicas estatísticas empregadas, que não apenas complementam os experimentos, mas também oferecem uma nova perspectiva de análise para esses tipos de dados
Flowering of axillary buds in non-irrigated avocados grown under subtropical climate
No full textO abacateiro (Persea americana Mill.) possui desenvolvimento organizado em fluxos de crescimento e florescimento em panículas, provenientes principalmente de gemas terminais, podendo ocorrer em menor intensidade a partir de gemas axilares. Dessa forma, o presente estudo teve como objetivo avaliar a capacidade de florescimento e a presença de substâncias ergásticas nas células de gemas axilares, bem como determinar a contribuição dos fluxos de crescimento de primavera e verão para a composição floral dos abacateiros \'Geada\', \'Fortuna\', Quintal\', \'Margarida\' e \'Hass\', localizados no sudoeste do Estado de São Paulo, Brasil. Adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado e por meio da contagem do número de brotações e inflorescências, o acompanhamento do desenvolvimento vegetativo e reprodutivo foi feito em 40 ramos do fluxo de primavera e 40 ramos do fluxo de verão, distribuídos em cinco plantas por cultivar, no período de março a agosto/2016. A capacidade de florescimento de gemas axilares foi avaliada em estruturas coletadas mensalmente entre março e julho de 2016 nos ramos dos fluxos de primavera e verão, sendo as alterações anatômicas do meristema e a presença de substâncias ergásticas (amido, proteínas totais, compostos fenólicos e polissacarídeos) monitoradas a partir de testes histológicos e histoquímicos. Para as análises histológicas, as amostras vegetais foram desidratadas em série gradual de álcoois, emblocados em historesina e coradas em coloração dupla com reagente ácido periódico de Schiff e Naftol Blue Black. O florescimento de todas as cultivares ocorreu no mês de agosto/2016 e a formação de inflorescências foi predominante em ramos provenientes do fluxo de verão para todas as cultivares. Os resultados evidenciam a capacidade de florescimento de gemas axilares dos abacateiros, as quais são anatomicamente idênticas às gemas terminais e apresentaram início do comprometimento com o florescimento, caracterizada pelo aparecimento dos eixos secundários da inflorescência, dois meses antes (entre maio e julho) da época de floração (agosto/setembro).Avocado trees (Persea americana Mill.) has an organized development in fluxes of growth and flowering in panicles, mainly coming from terminal buds, and may occur in less intensity from axillary buds. Thus, the present study had as objective the evaluation of the flowering potential and presence of ergastic substances in axillary buds, as well as to determine the contribution of the spring and summer fluxes growth to the floral composition of the avocado trees \'Geada\', \'Fortuna\' , Quintal \',\' Margarida \'and\' Hass\', located in the southwest of São Paulo State, Brazil. The experimental design was completely randomized and the vegetative and reproductive development was monitored in 40 branches of the spring flux and 40 branches of the summer flux by counting the number of shoots and inflorescences, distributed in five plants per cultivar, in the period from March to August / 2016. The flowering capacity of axillary buds was evaluated in monthly collected structures between March and July of 2016 in the branches of spring and summer fluxes, being the anatomical alterations of the meristem and the presence of ergastic substances (starch, total proteins, phenolic compounds and polysaccharides) monitored from histological and histochemical analyses. For the histological analyzes, the plant samples were dehydrated in a gradual series of alcohols, placed in historesin and stained in double staining with periodic acid reagents of Schiff and Naftol Blue Black. The flowering of all cultivars occurred in August / 2016 and inflorescence formation was more significant in branches from the summer flow for all cultivars. The results showed the flowering ability of axillary buds of the avocado trees, which are anatomically identical to the terminal buds and showed the beginning of the flowering, characterized by the appearance of the secondary axes of the inflorescence two months before (between May and July) of flowering (August / September)
Diagnose nutricional e adubação com boro e zinco em abacateiro \'Hass\' (Persea americana Mill.)
Get PDFThe avocado (Persea americana Mill.) has seen significant growth in global production and cultivated areas in recent years, driven by increasing demand for its fruits due to their health benefits. The \'Hass\' cultivar is the most widely produced avocado worldwide and has gained prominence in Brazil as a key export product to non-producing countries. Despite this potential, limited information on nutritional management for seedlings and orchard production constrains the crop\'s potential. This study aimed to establish nutritional standards for \'Hass\' avocado seedling production and productive-age commercial orchards by applying the Diagnosis and Recommendation Integrated System (DRIS) and Compositional Nutrient Diagnosis (CND) methodologies, as well as to evaluate the effects of boron and zinc fertilization on plant growth and production. First, nutritional standards were established for nursery seedlings, generating Sufficiency Ranges (SR) and Critical Levels (CL) to guide nursery growers in nutritional management improving seedling quality production. Both DRIS and CND proved effective, with CND showing superior accuracy in explaining seedling productivity variations. Second, SR and CL were generated for avocado orchards, stratified by plant age (49 years and 1026 years). While DRIS was effective for younger plants, CND demonstrated utility across both groups and better explained yield variations. Finally, the effects of boron and zinc fertilization were assessed, with soil and foliar applications. However, boron and zin did not enhance plant growth or yield and, in some cases, negatively affected root characteristics, fruit number, and productivity, likely due to toxicity. Soil fertilization increased boron content in fruits and accelerated ripening, which was associated with higher boron levels in the fruit.O abacate (Persea americana Mill.) tem apresentado um crescimento significativo na produção global e na área cultivada nos últimos anos, impulsionado pela crescente demanda por seus frutos devido aos benefícios à saúde. A cultivar \'Hass\' é a mais amplamente produzida no mundo e tem ganhado destaque no Brasil como um importante produto de exportação para países não produtores. Apesar desse potencial, a limitada informação sobre o manejo nutricional para mudas e pomares restringe o potencial da cultura. Este estudo teve como objetivo estabelecer padrões nutricionais para a produção de mudas de abacateiro \'Hass\' e pomares comerciais em idade produtiva, aplicando as metodologias do Sistema Integrado de Diagnose e Recomendação (DRIS) e Diagnose da Composição Nutricional (CND), além de avaliar os efeitos da adubação com boro e zinco no crescimento e na produção das plantas. Primeiramente, padrões nutricionais foram estabelecidos para mudas em viveiros, gerando Faixas de Suficiência (SR) e Níveis Críticos (CL) para orientar viveiristas no manejo nutricional e melhorar a qualidade das mudas. Tanto o DRIS quanto o CND se mostraram eficazes, sendo que o CND apresentou maior precisão ao explicar as variações de produtividade das mudas. Em seguida, SR e CL foram gerados para pomares de abacate, estratificados pelas idades das plantas (49 anos e 1026 anos). Enquanto o DRIS foi eficaz para plantas mais jovens, o CND demonstrou utilidade para ambos os grupos e explicou melhor as variações de produtividade. Por fim, os efeitos da adubação com boro e zinco foram avaliados, utilizando aplicações de solo e foliares. No entanto, o boro e o zinco não melhoraram o crescimento ou a produtividade das plantas e, em alguns casos, afetaram negativamente as características das raízes, o número de frutos e a produtividade, provavelmente devido à toxicidade. A adubação de solo aumentou o teor de boro nos frutos e acelerou o amadurecimento, associado a maiores níveis de boro nos frutos
Alternative management practices on the quality of the soil and \'Hass\' avocado plants
Get PDFA exploração indiscriminada do solo de áreas agricultáveis pode resultar no esgotamento de nutrientes e salinização, tornando-o inviável ao uso agrícola, em especial ao cultivo do abacateiro, que é altamente sensível ao estresse salino, com efeitos sobre seu metabolismo e desenvolvimento, limitando a produtividade. Nessas condições, faltam pesquisas sobre a adoção de manejos mais sustentáveis, que favoreçam a recuperação do solo e das plantas. Nesse sentido, este estudo objetivou avaliar os efeitos de aplicações ao solo de pó de rocha basáltica, biofertilizante e substâncias húmicas e fúlvicas em abacateiros \'Hass\' cultivados em casa-de-vegetação e em campo. O ensaio com mudas de abacateiros em vasos, foi conduzido em casa-de-vegetação localizada no Departamento de Produção Vegetal da ESALQ/USP, em Piracicaba - SP, após a indução de estresse salino agudo e o de campo foi realizado em pomar comercial de oito anos de idade, localizado em propriedade particular no município de Araras - SP. Em ambos os ensaios foram avaliadas a qualidade biológica do solo, bem como seus efeitos sobre o desenvolvimento das plantas e raízes e no campo, foram acrescidas variáveis de qualidade química do solo e das folhas, estado hídrico e produção de frutos. O delineamento experimental adotado para ambos os experimentos foi em blocos casualizados, sendo o da casa de vegetação com quatro tratamentos e sete repetições de uma planta por parcela, perfazendo um total de 28 unidades experimentais e no campo, com sete tratamentos, cinco repetições de uma planta por parcela, totalizando 42 unidades experimentais. Os dados coletados foram submetidos a análise de variância pelos testes de Scott-Knott e Tukey, com nível de 5% de significância e agrupados em função das distâncias euclidianas utilizando análise de agrupamento hierárquico com padronização das variáveis. Em casa-de-vegetação, aplicações conjuntas ao solo de biofertilizante e ácidos húmicos e fúlvicos melhoraram sua qualidade biológica e resultaram na recuperação do crescimento aéreo e radicular de mudas de abacateiros \'Hass\', submetidas a estresse salino agudo, enquanto no campo, houve efeito positivo da aplicação combinada de biofertilizante, substâncias húmicas e fúlvicas e pó de rocha sobre o aumento da atividade enzimática, da variação do carbono da biomassa microbiana no solo e maior desenvolvimento do sistema radicular em abacateiros \'Hass\'. Há uma tendência de efeito positivo da aplicação isolada ou combinada de biofertilizante ao solo sobre o número de frutos, bem como do pó de rocha sobre o maior calibre dos mesmos.The indiscriminate exploration of the soil in arable areas might result in the depletion of nutrients and salinization, making it unfeasible for agricultural use, especially for the cultivation of the avocado tree, which is highly sensitive to salt stress, with effects on its metabolism and development, limiting productivity. In these conditions, there is a lack of research on the adoption of more sustainable managements, which favor the recovery of soil and plants. In this sense, this study aimed to evaluate the effects of applications of basalt rock powder, biofertilizers and humic and fulvic substances to the soil of \'Hass\' avocado trees grown in greenhouse and in the field. The trial with avocado seedlings in pots was conducted in a greenhouse located in the Department of Plant Production from ESALQ/USP, in Piracicaba - SP, after the induction of acute salt stress, and the field trial was performed in an eight-year-old commercial orchard, located in a private property in the municipality of Araras - SP. In both tests, the biological quality of the soil was evaluated, as well as its effects on the development of plants and roots, and in the field, variables of chemical quality of the soil and leaves, water status and fruit production were added. The experimental design adopted for both experiments was of randomized blocks, with the trial in greenhouse comprising 4 treatments and 7 repetitions of one plant per plot, making a total of 28 experimental units, and the field trial being conducted with 7 treatments and 5 repetitions of one plant per plot, totaling 42 experimental units. The collected data were subjected to analysis of variance by the tests of Scott & Knott and Tukey with a 5% significance level, and they were grouped as a function of the Euclidean distances using hierarchical cluster analysis with standardization of the variables. In the greenhouse, joint applications of biofertilizers and humic and fulvic acids to the soil improved its biological quality and resulted in the recovery of the aerial and root growth in \'Hass\' avocado trees, subjected to acute saline stress, whereas in the field, there was a positive effect of the combined application of biofertilizer, humic and fulvic substances and rock powder on the increase in enzymatic activity and the variation of the carbon in the soil microbial biomass and higher development of the root system in \'Hass\' avocado trees. There is a trend for a positive effect, on the number of fruit, of the individual or combined application of biofertilizer in the soil, as well as of the rock powder on their higher caliber
Physiology of low-chilling requirement blueberry plants, growth in subtropical climate
No full textAlimentos funcionais têm estado cada vez mais presentes na dieta humana devido aos seus efeitos benéficos à saúde e entre tais alimentos, destaca-se o mirtilo. Reconhecido como uma super-fruta, o mirtilo é caracterizado por apresentar alta concentração de antocianinas, pigmentos com atividade antioxidante associada ao combate de doenças como câncer, osteoporose, Alzheimer e oftalmológicas, e que devido à sua versatilidade é utilizado amplamente na gastronomia mundial. A produção de mirtilo é liderada pelos Estados Unidos e Canadá e com a crescente demanda pelos frutos, o cultivo do mirtileiro têm se expandido para países do Hemisfério Sul, como o Brasil. Por se tratar de uma cultura proveniente de clima temperado, o mirtileiro demanda um determinado número de horas de frio (NHF) durante o inverno para superar seu período de dormência e entrar no período reprodutivo, o que pode limitar a expansão da produção para regiões de temperaturas mais altas. Como forma de ampliar as áreas de cultivo do mirtileiro, a Universidade da Flórida desenvolveu cultivares de menor exigência em frio e entre elas, estão \'Emerald\' e \'Jewel\', ambas cultivadas no município de Piracicaba, SP. Em Dezembro de 2016, plantas destas cultivares foram podadas e no ano de 2017 avaliadas quanto ao crescimento vegetativo e reprodutivo, conteúdo e repartição de carboidratos e desempenho fotossintético. O crescimento menos vigoroso de \'Emerald\' resultou em uma forma de armazenamento e translocação de carboidratos mais eficiente, o que refletiu numa maior produção de frutos desta cultivar frente à \'Jewel\'. Em \'Emerald\', os valores de fotossíntese condutância estomática. concentração intercelular de CO2, índice de área foliar e clorofila foram maiores que em \'Jewel\', no entanto, o desempenho fotossintético em ambas as cultivares foi afetado por condições de alta temperatura do ar e baixa umidade relativa. Os resultados obtidos neste estudo confirmam a importância da adoção de manejos que proporcionem equilíbrio entre o crescimento vegetativo e reprodutivo dos mirtileiros, otimizando a repartição dos carboidratos, a fotossíntese e favorecendo a assimilação de carbono, principalmente durante o período de produção dos frutos.Functional food have been increasingly present in the human diet due to its beneficial effects on health, and among such foods, stands out blueberries. Recognized as a super fruit, blueberry is characterized by its high concentration of anthocyanins, pigments with antioxidant activity associated with the fight against cancer, osteoporosis, Alzheimer\'s and ophthalmological diseases, and due to its versatility, it is widely used in world gastronomy. Blueberry production is led by the United States and Canada and with the increasing demand for fruits, the blueberry growth has expanded to countries in the Southern Hemisphere, such as Brazil. As a tipical temperate fruit crop, blueberry plants demands a certain number of chilling hours during the winter to overcome its dormancy period and enter the reproductive period, which may limit the expansion of blueberry production in regions of higher temperatures. As a strategy to expand the growing areas, the University of Florida has developed blueberry cultivars of low-chilling requirement and among them are \'Emerald\' and \'Jewel\', both growth in the city of Piracicaba, State of Sao Paulo, Brazil. In December 2016, plants of both cultivars were pruned and in 2017 they were evaluated regarding its vegetative and reproductive growth, carbohydrate contents and partition and photosynthetic performance. The less vigorous growth of \'Emerald\' resulted in more effective carbohydrate storage and partition, wich reflected in a higher yield than \'Jewel\'. In \'Emerald\', the values for photosynthesis, stomatal condutance, intercellular CO2 concentration, LAI and chlorophyll were higher than in \'Jewel\', however, the photosynthetic performance of both cultivars was affected by high air temperature and low umidity conditions. The results obtained in this study confirm the importance of cultural practices which provide balanced growth and development to blueberry plants, optimizing the carbohydrates partition and photosynthesis, supporting carbon assimilation specially during fruit production
Performance of low chill blueberry cultivars in subtropical region
No full textA grande procura por mirtilos, principalmente por países do Hemisfério Norte, está associada aos benefícios nutracêuticos do seu consumo em relação a prevenção de doenças. Em resposta à esta alta demanda, produtores de regiões e países que antes não cultivavam a fruta, iniciaram seus plantios nos últimos anos, sendo o clima, fator limitante à expansão de novas áreas uma vez que o mirtileiro, originário de regiões temperadas, necessita acumular alto número de horas de frio hibernal para completar seu desenvolvimento. No Brasil, predomina-se o plantio de mirtileiros nos estados da região sul, além de pequenas regiões de altitude no estado de São Paulo e Minas Gerais, utilizando cultivares tradicionais. A introdução de novos materiais genéticos, de baixa exigência em frio, desenvolvidos pela Universidade da Flórida possibilitou avaliar o desempenho das plantas e a qualidade dos frutos das cultivares Emerald e Jewel plantadas em Piracicaba - SP, sem ocorrência de frio hibernal. No período de maio de 2014 a maio de 2015 foi realizada a caracterização das fases de crescimento vegetativo, brotação, florescimento, frutificação e produção de frutos dessas cultivares. O crescimento dos ramos ocorre até o início da produção, interrompendo-se em seguida. A cultivar Emerald apresenta dois picos de florescimento e frutificação, com a colheita principal ocorrendo de agosto a outubro, enquanto a cultivar Jewel apresenta dois picos de emissão de botão floral, mas apenas um pico de florescimento e uma colheita que ocorre entre os meses de outubro e janeiro. A produção ocorre durante o período de entressafra do mercado interno e externo, que possibilita melhores preços da fruta. É possível obter-se produção das cultivares de mirtileiros Jewel e Emerald em região subtropical, mas a exigência de um número de horas de frio para estimular a emissão de botão floral e o florescimento parece ser mais baixa que a recomendada na literatura. Em agosto e outubro de 2015 também foram determinados para essas cultivares, parâmetros da qualidade físico-química dos frutos como massa fresca de frutos, diâmetro, comprimento, formato, volume, firmeza, coloração de casca, teor de sólidos solúveis totais, pH, acidez titulável, ratio, compostos fenólicos totais, teor de antocianinas, quercetina e atividade antioxidante pelo sequestro dos radicais DPPH e ABTS, que foram armazenados à temperatura ambiente (22 °C) avaliados no dia de colheita, e a cada três dias, até o décimo segundo dia. Frutos de mirtilos colhidos em agosto são maiores e mais arredondados, porém apresentam menor teor de sólidos solúveis totais e maior acidez. Por outro lado, os frutos colhidos em outubro apresentam maior ratio, e coloração mais intensa. \'Emerald\' possui frutos com maior atividade antioxidante que \'Jewel\'. Os teores de antocianinas, quercetinas, compostos fenólicos totais e atividade antioxidante diferem entre as cultivares de acordo com as épocas e aumentam ao longo dos dias após a colheita, enquanto pH, acidez e firmeza decrescem.The high demand for blueberries, mainly by the Northern Hemisphere markets, is associated with their nutraceutical attributes and the health benefits of its consumption. In response to this high demand, countries that had never cultivated the fruit, started growing blueberries in recent years. The climate is a limiting factor to the expansion of new areas as these species are originated from temperate regions, an so, has a high chill requirement for a full development. In Brazil, blueberry cultivation of traditional areas are restricted to the southern states, and to small areas of altitude in São Paulo and Minas Gerais state, using traditional cultivars. The introduction of new genetic material, with low chill requirement, released by the University of Florida made possible to evaluate the performance of plants and fruit quality of Emerald and Jewel cultivars planted in Piracicaba - SP, without the occurrence of temperatures below 7.2 °C. From May 2014 to May 2015 vegetative growth, bud break, flowering, fruiting and fruit production of these cultivars were assessed. Branches grew until flowering period. Emerald cultivar has two peaks of flowering and fruiting, with the main harvest occurring from August to October, while \'Jewel\' has two bud break peaks, but only a peak of flowering and the harvest takes place between October and January. The production occurs during the off-season of the domestic and northern hemisphere markets, resulting in higher fruit prices. The results indicate that it is possible to cultivate blueberry cultivars Jewel and Emerald in subtropical regions because the chill requirement to induce bud and flowering break is much lower than it is cited in the literature. In August and October 2015 \'Jewel\' and \'Emerald\' were assessed for parameters of physical and chemical quality of the fruit. It were evaluated fresh fruit mass, diameter, length, shape, volume, firmness, peel color, soluble solids content (SST), pH, titratable acidity (AT), SST/AT ratio, total phenolic compounds, total anthocyanins content, total quercetins content and antioxidant activity using DPPH and ABTS methods on the harvest day, and every three days, until the twelfth day of the fruits harvested and stored at room temperature (22 °C). Fruits from August harvest have higher diameter and are more roundish, but have lower soluble solids content and higher titratable acidity. On the other hand, the fruits harvested in October have higher SST/TA ratio and higher chroma value. \'Emerald\' has higher antioxidant activity than \'Jewel\'. The content of anthocyanins, quercetins, total phenolic compounds and antioxidant activity differ with cultivars and harvest periods and increases during storage, while pH, acidity and firmness decrease
Selectivity of herbicides in \'Hass\' avocado seedlings and efficacy on weeds
No full textDentre as fruteiras cultivadas no Brasil, destaque para o abacateiro, por apresentar crescente representatividade na produção de frutos. Entretanto, alguns fatores podem prejudicar o cultivo, como a matocompetição por recursos como água, nutrientes e luz. Há várias opções para controlar plantas daninhas, com destaque para o uso de herbicidas. Entre eles, os únicos registrados no MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) para a cultura do abacateiro são o Glifosato e o Cletodim, mas outros podem ser alternativos. O objetivo deste estudo foi avaliar a seletividade de herbicidas no desenvolvimento e na fisiologia de mudas de abacateiros da cultivar Hass e sua eficácia quando aplicados em pós-emergência no controle de plantas daninhas em duas épocas do ano (primavera/verão e outono/inverno). Os experimentos de seletividade foram realizados sob o delineamento inteiramente casualizado (DIC) com oito tratamentos: Controle, Oxyfluorfen, Flumioxazina, Glifosato, Glufosinato de amônio, Pendimetalina, Indaziflam e Cletodim, e seis repetições por tratamento, que incluíram avaliações de parâmetros biométricos e fisiológicos das mudas de Hass, além da observação dos efeitos fitotóxicos da aplicação. Já os experimentos de eficácia em plantas daninhas também foram realizados sob o delineamento inteiramente casualizado (DIC), com cinco tratamentos: Controle, Flumioxazina, Glifosato, Glufosinato de amônio e Cletodim, e dez repetições por tratamento, com avaliações de contagem do número de plantas daninhas monocotiledôneas e dicotiledôneas germinadas a partir do banco de sementes do solo, observação dos efeitos de fitotoxicidade e porcentagem de recobrimento do solo com plantas daninhas pelo uso do aplicativo Canopeo. Nos experimentos de seletividade com mudas de abacateiros Hass, o Glifosato aumentou a altura média das plantas, enquanto o Oxyfluorfen e Glufosinato de amônio apresentaram um efeito negativo para o parâmetro avaliado. Os herbicidas Glifosato, Oxyfluorfen e Indaziflam afetaram a fotossíntese e a condutância estomática, enquanto o Glufosinato de amônio, Pendimetalina e Cletodim influenciaram momentaneamente a eficiência do uso da água na primeira época de aplicação (primavera/verão). O herbicida Glufosinato de amônio apresentou menor fitotoxicidade em comparação aos registrados atualmente para o abacateiro. No período de outono/inverno, os herbicidas Oxyfluorfen, Glifosato, Pendimetalina, Indaziflam e Cletodim resultaram em maior efeito fitotóxico às mudas de Hass, confirmando a não seletividade para abacateiros. Para os experimentos de eficácia de herbicidas em plantas daninhas, os herbicidas Glifosato e Glufosinato de amônio mostraram-se superiores ao controle nas duas épocas do ano. Já o Cletodim foi eficiente sobre gramíneas nos dois períodos do estudo, enquanto o Flumioxazina sobre dicotiledôneas no outono/inverno e sobre estas e monocotiledôneas na primavera/verão. O aplicativo Canopeo é uma ferramenta viável para avaliar o recobrimento superficial do solo com plantas daninhas, pela facilidade de uso e alta correlação com fitotoxicidade, massa fresca, massa seca e contagem de plantas daninhas nas duas épocas de aplicação. Os resultados obtidos nos experimentos de seletividade evidenciam a necessidade de avaliar os impactos da aplicação de herbicidas em abacateiros, principalmente nos estádios iniciais do desenvolvimento das plantas, enquanto os obtidos nos estudos de eficácia ressaltam sobre a importância da escolha correta de herbicidas no controle de plantas daninhas para reduzir os efeitos da matocompetição em culturas de interesse agrícola.Among the fruit trees cultivated in Brazil, the avocado tree stands out due to its increasing representativity in fruit production. However, some factors can harm its cultivation, such as competition for resources like water, nutrients, and light. There are several options for weed control, with herbicides being the most prominent. Among them, the only herbicides registered with the MAPA (Ministry of Agriculture, Livestock, and Supply) for avocado crops are Glyphosate and Clethodim, but other alternatives can be considered. The objective of this study was to evaluate the selectivity of herbicides on the development and physiology of Hass avocado seedlings and their efficacy when applied post-emergence for weed control at two periods of the year (spring/summer and autumn/winter). The selectivity experiments were conducted using a completely randomized design (CRD) with eight treatments: Control, Oxyfluorfen, Flumioxazin, Glyphosate, Glufosinate-ammonium, Pendimethalin, Indaziflam, and Clethodim, with six repetitions per treatment. Evaluations included biometric and physiological parameters of Hass crafted seedlings, along with observations of phytotoxic effects from the applications. The weed control efficacy experiments were also conducted using a completely randomized design (CRD), with five treatments: Control, Flumioxazin, Glyphosate, Glufosinate-ammonium, and Clethodim, with ten repetitions per treatment. Evaluations included the count of monocotyledonous and dicotyledonous weeds germinated from the soil seed bank, observations of phytotoxicity effects, and the percentage of soil coverage by weeds using the Canopeo app. In the selectivity experiments with \'Hass\' avocado seedlings, Glyphosate increased the average plant height, while Oxyfluorfen and Glufosinate-ammonium had a negative effect on this parameter. Glyphosate, Oxyfluorfen, and Indaziflam affected photosynthesis and stomatal conductance, whereas Glufosinate-ammonium, Pendimethalin, and Clethodim temporarily influenced water use efficiency during the first application period (spring/summer). Glufosinate-ammonium exhibited the least phytotoxicity compared to those currently registered for avocado crops. During the autumn/winter period, Oxyfluorfen, Glyphosate, Pendimethalin, Indaziflam, and Clethodim resulted in higher phytotoxic effects on Hass seedlings, confirming their non-selectivity for avocados. For the weed control efficacy experiments, Glyphosate and Glufosinate-ammonium proved to be superior for control during both periods of the year. Clethodim was effective against grasses in both study periods, while Flumioxazin was more effective against dicotyledons in autumn/winter and against both dicotyledons and monocotyledons in spring/summer. The Canopeo app proved to be a viable tool for evaluating soil surface coverage by weeds due to its ease of use and high correlation with phytotoxicity, fresh mass, dry mass, and weed count during both application periods. The results obtained from the selectivity experiments highlight the need to evaluate the impacts of herbicide application on avocado trees, particularly in the early stages of plant development. Meanwhile, the results from the efficacy studies emphasize the importance of choosing the right herbicides for weed control to reduce the effects of competition in crops of agricultural interest
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