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Metodologie analitiche per la determinazione degli acidi grassi w-3 nei prodotti di origine animale arricchiti con acidi grassi polinsaturi.
No full textQuality and stability of the oils extracted from marchigian cultivars Piantone DI mogliano and Raggia in comparison with CV Leccino
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The stability of extra-virgin olive oil obtained from olive deprived of the kernel (Stabilita' dell'olio extravergine ottenuto da olive denocciolate)
No full textStudi preliminari dell’attività antiossidante in alcune piante del bacino del mediterraneo
No full textGiornate di studio. Società Italiana di Farmacognosia. Taormin
Distribuzione posizionale degli acidi grassi di interesse nutrizionale (polinsaturi n-3, isomeri trans, isomeri coniugati dell’acido linoleico) nei trigliceridi del latte di ovini alimentati con mangimi arricchiti di acidi grassi polinsaturi
No full textAbstrac
Activity of two different polyglucosamines, L112((R)) and FF45((R)), on body weight in male rats
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