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Anuario estadístico 2021. Centro Regional Patagonia Norte. Anexo Agricultura Familiar
No full textPublicado en: Servicio Nacional de Sanidad y calidad Agroalimentaria [Senasa]. Anuario Estadístico 2021 - Centro Regional Patagonia Norte. Argentina, 2022.El presente anexo sobre Agricultura familiar en Patagonia Norte fue elaborado por el Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia del INTA1.
El objetivo del presente trabajo es identificar y caracterizar la Agricultura Familiar de la región Patagonia Norte a partir de la base de datos del SENASA (Renspa), y de la Agencia Federal de Ingresos Públicos - AFIP Regional Patagonia Norte.
La metodología empleada para la definición de la Agricultura Familiar se basa en la propuesta de Scheinkerman de Obschatko, Foti y Román2, la cual se centra en sus características estructurales. Sus criterios fueron adaptados de acuerdo a la disponibilidad de los datos en las bases del RENSPA y AFIPInvestigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región PatagoniaFil: Perez Centeno, Marcelo. Instituto Nacional Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia; ArgentinaFil: Lammel, Sofía Ailen. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Ejarque, Mercedes. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia; Argentin
Anuario estadístico 2020. Centro Regional Patagonia Norte. Anexo Agricultura Familiar
No full textPublicado en: Servicio Nacional de Sanidad y calidad Agroalimentaria [Senasa]. Anuario Estadístico 2020 - Centro Regional Patagonia Norte. Argentina 2021. p. 130-138El presente anexo sobre Agricultura familiar en Patagonia fue elaborado por el Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia del INTA (IPAF Patagonia de INTA). El objetivo del presente trabajo1 es identificar y caracterizar la Agricultura Familiar de la región Patagonia Norte a partir de la base de datos del SENASA (Renspa), y de la Agencia Federal de Ingresos Públicos - AFIP Regional Patagonia Norte. La metodología empleada para la definición de la Agricultura Familiar es la propuesta en el trabajo que analiza el Censo Nacional Agropecuario 2002, coordinado por Edith Scheinkerman de Obschatko2,
donde se define al pequeño productor o agricultor familiar en función de características estructurales. De acuerdo a dicho trabajo, integran la Agricultura Familiar aquellos productores que dirigen una unidad de producción agropecuaria en la que se cumplen las siguientes condiciones:
1. El productor agropecuario trabaja de manera directa en la unidad de producción;
2. No se emplean trabajadores no familiares remunerados permanentes;
3. No tiene como forma jurídica la “sociedad anónima” o “en comandita por acciones”;
4. Posee una superficie total de la explotación de hasta 500 ha en las provincias de Corrientes y Misiones; hasta 1000 ha en las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos, La Pampa, Santa Fe, Mendoza, San Juan, San Luis, Chaco, Formosa y Santiago del Estero; hasta 2500 ha. en las provincias de Jujuy, Salta, Catamarca, Tucumán, La Rioja y Neuquén y hasta 5000 ha en las provincias
de Río Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego; 5. Posee una superficie cultivada de hasta 500 ha en las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos, La Pampa, Santa Fe, Chaco, Formosa, Santiago del Estero y San Luis; hasta 25 ha. en las provincias de Neuquén, Río Negro, San Juan y Mendoza; y hasta 200 ha en el resto del país;
6. Posee hasta 500 Unidades Ganaderas3 en todas las provincias del país. La aplicación integral de dichos criterios sobre los datos del Senasa no fue posible ya que no se disponía de la misma información existente en el CNA 2002. Por ese motivo los criterios aplicados en el trabajo son los siguientes:
1. El productor agropecuario trabaja de manera directa en la unidad de producción: no pudo ser aplicada ya que no se registra en la base de datos de Renspa el trabajo del productor en la unidad de producción.
2. No se emplean trabajadores “no familiares” remunerados permanentes: como no se encuentra disponible en la base de datos Renspa, fue incorporada a partir de las declaraciones realizadas ante la AFIP de las distintas formas de registro del trabajo (temporal o permanente, en el marco de la Ley de Contrato de Trabajo o en el Régimen de Contrato Agrario). El límite utilizado para definir la agricultura familiar es que el promedio mensual de empleados registrados fuera inferior
a 1.
3. No tiene como forma jurídica la “sociedad anónima” o “en comandita por acciones” o “sociedades de responsabilidad limitada: como no se encuentra disponible en la base de datos Renspa, fue incorporada a través de las declaraciones ante la AFIP. Se excluyeron de la agricultura familiar a todas las personas jurídicas con formas asociativas, exceptuando aquellas correspondientes
a sociedades de menor complejidad societaria como las “sociedades de hecho”, las “simples asociaciones”, las “cooperativas”; las “asociaciones civiles” y las “sociedades” consideradas en el Cap.I de la Sec. IV de la ley 19550 4. Posee una superficie total de la explotación de hasta 2500 ha. en Neuquén y hasta 5000 ha en Río Negro: como esta información sólo está disponible en la base agrícola, no se utilizó como criterio en el análisis de la producción ganadera.
5. Posee una superficie cultivada de hasta 25 ha. en Neuquén y Río Negro: se utilizó la información provista en el RENSPA, considerando agricultura familiar a todas las unidades que dispusieran menos de 25 ha cultivadas.
6. Posee hasta 500 Unidades Ganaderas: como las existencias animales están disponibles en la base de datos de Renspa y para el cálculo de las Unidades Ganaderas se consideraron las existencias bovinas, ovinas, caprinas y porcinas (sin distinción de categorías). Esta última especie no había sido considerada en el trabajo citado de Obstchatko, Foti y Román, ya que no eran significativas
las existencias porcinas en el CNA 2002. En virtud de los cambios ocurridos en el sector agropecuario de la Patagonia, los mismos fueron considerados para el cálculo de las existencias a razón de 3 porcinos por UG4.Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región PatagoniaFil: Perez Centeno, Marcelo. Instituto Nacional Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia; ArgentinaFil: Lammel, Sofía Ailen. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Ejarque, Mercedes. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro Regional Patagonia Norte. Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia; Argentin
Anuario estadístico 2019. Centro Regional Patagonia Norte. Anexo Agricultura Familiar
Get PDFPublicado en: Servicio Nacional de Sanidad y calidad Agroalimentaria [Senasa]. Anuario Estadístico 2019 - Centro Regional Patagonia Norte. Argentina 2020.El presente anexo sobre Agricultura familiar en Patagonia fue elaborado por el Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia del INTA (IPAF Patagonia de INTA)1.
El objetivo del presente trabajo es identificar y caracterizar la Agricultura Familiar de la región Patagonia Norte a partir de la base de datos del SENASA (Renspa), y de la Agencia Federal de Ingresos Públicos - AFIP Regional Patagonia Norte. La metodología empleada para la definición de la Agricultura Familiar es la propuesta en el trabajo coordinado por Edith Scheinkerman de Obschatko sobre “Los pequeños productores en la República Argentina”2, donde se define al pequeño productor o agricultor familiar en función de características estructurales. De acuerdo a dicho trabajo, integran la Agricultura Familiar aquellos productores que dirigen una unidad de producción agropecuaria en la que se cumplen las siguientes condiciones:
1. El productor agropecuario trabaja de manera directa en la unidad de producción;
2. No se emplean trabajadores no familiares remunerados permanentes;
3. No tiene como forma jurídica la “sociedad anónima” o “en comandita por acciones”;
4. Posee una superficie total de la explotación de hasta 500 ha en las provincias de Corrientes y Misiones; hasta 1000 ha en las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos, La Pampa, Santa Fe, Mendoza, San Juan, San Luis, Chaco, Formosa y Santiago del Estero; hasta 2500 ha. en las provincias de Jujuy, Salta, Catamarca, Tucumán, La Rioja y Neuquén y hasta 5000 ha en las provincias
de Río Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego;
5. Posee una superficie cultivada de hasta 500 ha en las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos, La Pampa, Santa Fe, Chaco, Formosa, Santiago del Estero y San Luis; hasta 25 ha. en las provincias de Neuquén, Río Negro, San Juan y Mendoza; y hasta 200 ha en el resto del país;
6. Posee hasta 500 Unidades Ganaderas3 en todas las provincias del país.
Estos criterios fueron los utilizados para la identificación de la Agricultura Familiar en el análisis de los datos censales agropecuarios – CNA- 2002. La aplicación integral de dichos criterios sobre los datos del Senasa no fue posible ya que no se disponía de la misma información existente en el CNA 2002. Por ese motivo los criterios aplicados en el trabajo son los siguientes:
1. El productor agropecuario trabaja de manera directa en la unidad de producción. Esta variable no pudo ser aplicada ya que no se registra en la base de datos de Renspa el trabajo del productor en la unidad de producción.
2. No se emplean trabajadores “no familiares” remunerados permanentes. Esta variable no se encuentra disponible en la base de datos Renspa, por ese motivo fue incorporada a partir de las declaraciones realizadas ante la AFIP en las distintas formas de registro del trabajo (temporal o permanente, en el marco de la Ley de Contrato de Trabajo o en el Régimen de Contrato Agrario). El límite utilizado para definir la agricultura familiar es que el promedio mensual de empleados registrados fuera inferior a 1.
3. No tiene como forma jurídica la “sociedad anónima” o “en comandita por acciones”. Para la aplicación de este criterio se excluyó de la agricultura familiar a todas los titulares de Renspa cuya CUIT correspondiera a Personas Jurídicas es decir aquellas que inician en 30, 33 y 34, ya que no se dispone la información de la forma societaria.
4. Posee una superficie total de la explotación de hasta 2500 ha. en Neuquén y hasta 5000 ha en Río Negro. Esta información sólo está disponible en la base agrícola, por lo cual no se utilizó como criterio en el análisis de la producción ganadera.
5. Posee una superficie cultivada de hasta 25 ha. en Neuquén y Río Negro. La superficie cultivada está disponible en todas las producciones vegetales inscriptas en el Renspa, por lo que se utilizó como criterio de discriminación. Para las áreas bajo riego se consideró agricultura familiar todas las unidades que dispusieran menos de 25 ha cultivadas.
6. Posee hasta 500 Unidades Ganaderas en todas las provincias del país. Las existencias animales están disponibles en la base de datos de Renspa. Para el cálculo de las Unidades Ganaderas sólo se consideraron las existencias bovinas, ovinas, caprinas y porcinas. Esta última especie no había sido considerada en el trabajo citado de Obstchatko, Foti y Román, ya que no eran significativas las existencias porcinas en el CNA 2002. En virtud de los cambios ocurridos en el sector agropecuario de la Patagonia, los mismos fueron considerados para el cálculo de las existencias a razón de 3 porcinos por UG4. La estimación de las Unidades Ganaderas Totales no consideró las diferencias entre categorías de una misma especie.Área Investigación y Desarrollo Tecn. Agricultura Familiar - Región PatagoniaFil: Perez Centeno, Marcelo. Instituto Nacional Tecnología Agropecuaria (INTA). Área Investigación y Desarrollo Tecn. Agricultura Familiar - Región Patagonia; ArgentinaFil: Ejarque, Mercedes. Instituto Nacional Tecnología Agropecuaria (INTA). Área Investigación y Desarrollo Tecn. Agricultura Familiar - Región Patagonia; Argentin
Perfil avanzado. Proyecto de fortalecimiento del SENASA
Get PDFEl presente proyecto forma parte de la primera etapa del proceso de modernización institucional del SENASA con una visión estratégica de mediano y largo plazo. La ejecución del proyecto en esta primera etapa incluye tres tipos de acciones. El proyecto contribuirá a superar una parte de las limitantes existentes y sentará las bases para solucionar a futuro otras limitantes que requieren un proceso más largo de diseño y ejecución. La carta de navegación con visión de largo plazo (10 años), está dirigida a sentar las bases para que el SENASA se constituya a futuro en un organismo rector, normativo y fiscalizador de los servicios de salud animal e inocuidad de alimentos
Análisis de la regulación de funciones de SENASA Perú
Get PDFEl presente proyecto buscó analizar las funciones de SENASA para
garantizar la sanidad agraria y la inocuidad agroalimentaria en línea con
estándares internacionales. Los objetivos específicos incluyeron: (i) examinar las
normativas que regulan las funciones de SENASA en el ámbito de sanidad agraria
en Perú y (ii) identificar los mecanismos de fiscalización implementados para el
control de la sanidad agraria. Mediante un estudio básico, con enfoque cualitativo,
utilizando análisis documental y revisión bibliográfica, los resultados evidenciaron
que, aunque SENASA opera bajo un marco normativo robusto, existen
deficiencias en la descentralización y la asignación de recursos, afectando su
capacidad de fiscalización y control, especialmente en áreas rurales, el estudio
concluye que es fundamental fortalecer la capacidad regulatoria y operativa de
SENASA mediante mejoras en infraestructura, formación técnica, y una mayor
articulación interinstitucional.Trabajo de investigaciónDesarrollo humano, comunicación y ciencias jurídicas para enfrentar los desafíos globalesDerecho Público y Derecho Privado
Registro de aplicaciones de agroquímicos [Actualización noviembre 2024]
No full textContiene el listado actualizado de fungicidas, insecticidas y herbicidas registrados por SENASA para los principales cultivos hortícolas producidos bajo cubierta en el valle bonaerense del río Colorado (actualizado a noviembre de 2024).EEA Hilario AscasubiFil: Mairosser, Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Hilario Ascasubi; Argentina.Fil: Caracotche. María Verónica. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Hilario Ascasubi; Argentin
Registro de aplicaciones de agroquímicos [Actualización julio 2024]
No full textContiene el listado actualizado de fungicidas, insecticidas y herbicidas registrados por SENASA para los principales cultivos hortícolas producidos bajo cubierta en el valle bonaerense del río Colorado (actualizado a julio 2024).EEA Hilario AscasubiFil: Mairosser, Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Hilario Ascasubi; Argentina.Fil: Caracotche. María Verónica. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Hilario Ascasubi; Argentin
Fortalecimiento de la integridad para el comportamiento ético de los funcionarios del Senasa – Lambayeque
Get PDFEn la presente investigación se desarrolla la tesis, titulada “FORTALECIMIENTO DE
INTEGRIDAD PARA EL COMPORTAMIENTO ÉTICO DE LOS FUNCIONARIOS
SENASA – LAMBAYEQUE”. De esta manera se investigó su problemática: ¿Qué
problemática enfrenta actualmente el comportamiento ético? Se ha desplegado la
investigación con autores clásicos, pioneros en la rama y han hecho que el trabajo con la
búsqueda enriquezca dando realce, a la respuesta de la formulación del problema: ¿Qué
limitación existe en fortalecer la integridad para el comportamiento ético de los
funcionarios del SENASA – Lambayeque? En lo cual se procedió a construir un objetivo
general: Analizar los factores que limitan o favorecen el fortalecimiento de la integridad
para el comportamiento ético en los funcionarios del SENASA – Lambayeque. Como
objetivos específicos: Diagnosticar el comportamiento ético en los funcionarios del
SENASA – Lambayeque. Analizar los factores que limitan o favorecen el fortalecimiento
de la integridad para el comportamiento ético en los funcionarios del SENASA –
Lambayeque. Diseñar un instrumento de fortalecer la integridad para el comportamiento
ético en los funcionarios del SENASA – Lambayeque.
En la etapa del instrumento de recolección de datos realice una lista de cotejo de 10
interrogantes, logrando diagnosticar y analizar esta investigación; se da la segunda etapa
del instrumento que es capacitar para fortalecer y cumplir con los objetivos, de la forma
que fue dirigido como Taller: Ética Pública, ¿Para qué? Está técnica fue enfocada a los
funcionarios del SENASA, Lambayeque para ayudar a resolver el problema que presenta
está investigación. Logrando obtener placenteros resultados.Tesi
Informe de visita a Huancabamba, Piura de comitiva SENASA Nivel Central Intervención de especialistas SENASA-CIP
Get PDFEspecialistas del Centro Internacional de la Papa (CIP) visitaron parcelas de papa localizados en el distrito de Huancabamba (Piura) en forma coordinada con personal del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) para determinar la etiología del factor biótico o abiótico que está ocasionando la falta de tuberización de las plantas de papa en la zona. SENASA en diciembre 2021 confirmó la presencia del psílido de la papa Bactericera cockerelli en la zona (http://www.senasa.gob.pe/senasacontigo/senasa-zebra-chip-plaga-de-la-papa-no-esta-presente-en-el-peru/) pero no la presencia de otras enfermedades que son transmitidas por este insecto. El impacto destructivo que ocasiona B. cockerelli sobre cultivos de papa, tomate y solanáceas ha sido reportado en diversos países de América del Norte, América Central, Oceanía y últimamente en países de Latinoamérica como Ecuador y Colombia. En los campos visitados en Huancabamba (Piura) se encontraron todos los estados de desarrollo del insecto (huevos, ninfa y adultos) infestando plantas de papa y especies silvestres como Datura stramonium, Nicandra physalloides, y una especie semiarborea conocida como “chinchin”. Los porcentajes de incidencia de plantas con sintomatología producidas por el ataque del insecto, así como los grados de infestación por plantas nos indican que los ataques producidos son severos. Los agricultores indican que han incrementado los costos de producción en el cultivo de papa desde octubre del 2021 entre un 20 a 30% por la compra de insecticidas y reportan que si no se aplican insecticidas durante los primeros estadios de desarrollo del cultivo los rendimientos pueden disminuir drásticamente, tal como se observó en varios lotes visitados. En pruebas de fritura realizados en tubérculos de papa procedentes de plantas con sintomatología causada por el psílido de la papa se produjeron manchas de color marrón oscuro. Se recomienda que SENASA realice acciones fitosanitarias y de emergencia según las normativas nacionales al detectarse una plaga cuarentenaria como B. cockerelli, para impedir la dispersión de la plaga a nuevas zonas paperas. Debe realizarse diagnósticos exhaustivos para determinar la presencia de fitoplasmas y de Candidatus Liberibacter solanacearum (CLso), patógenos que pueden ser transmitidos por esta plaga. Es urgente el trabajo interinstitucional para determinar las acciones de contención de la plaga, pero también de investigación de las mejores estrategias de manejo de la plaga bajo condiciones del Perú
Anexo: Agricultura Familiar
Get PDFEste anexo fue elaborado por el Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricul tura Familiar Región Patagonia del INTA1.
El objetivo del presente trabajo es identificar y caracterizar la Agricultura Familiar de la región Patagonia Norte a partir de la base de datos del SENASA (Renspa), y de la Agencia Federal de Ingresos Públicos - AFIP Regional Patagonia Norte.
La metodología empleada para la definición de la Agricultura Familiar se basa en la propuesta de Scheinkerman de Obschatko, Foti y Román2, la cual se centra en sus características estructurales.
Sus criterios fueron adaptados de acuerdo a la disponibilidad de los datos en las bases del RENSPA y AFIP, según se detalla en la siguiente tabla.Área Investigación y Desarrollo Tecn. Agricultura Familiar - Región PatagoniaFil: Perez Centeno, Marcelo. Instituto Nacional Tecnología Agropecuaria (INTA). Área Investigación y Desarrollo Tecn. Agricultura Familiar - Región Patagonia; ArgentinaFil: Lammel, Sofía Ailen. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Ejarque, Mercedes. Instituto Nacional Tecnología Agropecuaria (INTA). Área Investigación y Desarrollo Tecn. Agricultura Familiar - Región Patagonia; Argentin
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