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Taller: el lugar donde vivimos y el agua
Se vienen realizando una serie de talleres participativos, que involucran fundamentalmente a los pobladores o productores del área de la Cuenca del Arroyo “La Malacara”, para el abordaje de la problemática de la degradación de la tierra y las dinámicas territoriales. Durante este año se llevaron a cabo dos talleres en la Escuela Nº 11 “Juan Bautista Alberdi” de la localidad de San Agustín, con el objetivo de profundizar acerca del conocimiento que poseen los estudiantes sobre el entorno natural de su comunidad.EEA BalcarceFil: Borras, Graciela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Unidad Integrada Balcarce; ArgentinaFil: Borras, Graciela. Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP). Facultad de Ciencias Agrarias. Unidad Integrada Balcarce; ArgentinaFil: Herrera, Lorena Paola. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); ArgentinaFil: Jaimes, Florencia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Unidad Integrada Balcarce; ArgentinaFil: Jaimes, Florencia. Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP). Facultad de Ciencias Agrarias. Unidad Integrada Balcarce; ArgentinaFil: Quinteros, Gladys Noemí. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Unidad Integrada Balcarce; ArgentinaFil: Quinteros, Gladys Noemí. Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP). Facultad de Ciencias Agrarias. Unidad Integrada Balcarce; ArgentinaFil: Auer, Alejandra Denise. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); ArgentinaFil: Colavita, Lelio Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Unidad Integrada Balcarce; ArgentinaFil: Colavita, Lelio Daniel. Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP). Facultad de Ciencias Agrarias. Unidad Integrada Balcarce; Argentin
¿Cómo enfrentaron la pandemia los comercios e industrias alimentarias de Balcarce?
El comercio minorista de alimentos es un sector muy dinámico y muy poco estudiado en el ámbito académico por su complejidad y heterogeneidad. En este artículo nos interesa mostrar cómo los comercios y emprendimientos de alimentos en Balcarce enfrentaron la pandemia, cuáles fueron sus estrategias y la relación que mantienen con instituciones locales.EEA BalcarceFil: Viteri, María Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.Fil: Quinteros, Gladys. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.Fil: Palioff Nossal, Claudia Alejandra. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina
¿Cómo enfrentaron la pandemia los comercios e industrias alimentarias de Balcarce? (Parte I)
Saber cómo cada uno de los habitantes de este planeta enfrentó la crisis sanitaria más importante de nuestras vidas es una curiosidad para todos. A través de una encuesta nos propusimos conocer cómo los comerciantes de alimentos, de la ciudad de Balcarce, trataron de sobrevivir a horarios restringidos de ventas, cambios en el accionar de sus clientes tanto los que seguían los protocolos sanitarios como aquellos que no. En esta edición le presentamos a quiénes respondieron a la encuesta.EEA BalcarceFil: Bruno, Mariana Paola. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina.Fil: Viteri, María Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.Fil: Quinteros, Gladys Noemí. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina
Una mirada de los productores acerca de la sustentabilidad y las problemáticas ambientales
Resultados del estudio realizado en la Cuenca del Arroyo Malacara, donde se analizan las estrategias socio-productivas de 27 productores encuestados entre los años 2015 y 2016 y la percepción de los mismos acerca de las problemáticas de la sustentabilidad.EEA BalcarceFil: Borrás, Graciela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; ArgentinaFil: Auer, Alejandra Denise. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); ArgentinaFil: Bruno, Mariana Paola. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; ArgentinaFil: Guido, Sergio Ricardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; ArgentinaFil: Quinteros, Gladys Noemi. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentin
North by East. Obituary of South Berwick writer Gladys Hasty Carroll, author
North by East. Obituary of South Berwick writer Gladys Hasty Carroll, author of the 1933 bestseller As the Earth Turns
Covid-19 y circuitos cortos de comercialización de alimentos en Argentina: El papel de los actores sociales
El objetivo del artículo es analizar cómo los actores participantes de los circuitos cortos de comercialización de alimentos reconstruyeron sus prácticas en el contexto de la pandemia en la Argentina. A partir del análisis de experiencias relevadas en diferentes áreas geográficas, se identificaron procesos heterogéneos vinculados, entre otros factores, con características agroecológicas, densidad poblacional y el nivel de recursos de productores y consumidores. La pandemia acentuó las ventas basadas en la proximidad geográfica en varios de los casos analizados; en otros, particularmente los ligados al turismo, condujo a la búsqueda de alternativas a partir de nuevos vínculos y/o el reforzamiento de previos, apelando a conexiones virtuales que se potenciaron en la coyuntura estudiada. Esta reconfiguración está conectada con una redefinición de los actores participantes en circuitos cortos de comercialización, en particular la consolidación de intermediarios híbridos.The aim of this article is to analyze how the actors participating in short food supply circuits reconstructed their practices in the context of the pandemic in Argentina. Based on the analysis of experiences in different geographical areas, heterogeneous processes were identified. This diversity is related to agroecological characteristics, population density, and the level of resources of producers and consumers, among other factors. The pandemic has increased the sales based on geographical proximity in several of the cases analyzed; in others, particularly those linked to tourism, it led to the search of alternatives based on new networks and/or the strengthening of previous ones, using virtual connections that were enhanced in the situation studied. This reconfiguration is associated to a redefinition of the actors involved in short food supply circuits, especially the strengthening of hybrid intermediaries.Fil: Craviotti, Clara Virginia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Viteri, Maria Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; ArgentinaFil: Quinteros, Gladys. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Argentin
Audio Interview with Mrs. Gladys (Puyleart) Wright
Audio - Mrs. Gladys Wright discusses homesteading in Athabasca including living in a tent on the riverbank when her family initially arrived in Athabasca in 1912. She mentions her time as a night operator in the telephone office as well as a lengthy discussion of the people involved in river freighting in Athabasca at this period. She also recollects the flu epidemic of 1918, with people dying within a day of contracting the disease, as well as the doctors advice that fresh air was the best treatment for the virus. Many early inhabitants of Athabasca are mentioned by name and occupation (40 minutes)Good intervie
Writings of Western Reserve Women
Gladys Haddad explores the status of women in Ohio’s Western Reserve through a collection of letters and journal entries. The author focuses on the “nineteenth century definition of the female role”, women’s perception of this role, and the sense of accomplishment they felt within this defined place. Conference paper; originally published in Western Reserve Studies Symposium (2nd:1987 : Cleveland, Ohio
Quesos artesanales en territorios del agronegocio
La ciudad de Balcarce y sus alrededores están insertos en un sistema agroalimentario que reproduce las prácticas globales de concentración empresarial (fusiones, adquisiciones y compras dentro y fuera de un determinado sector alimentario). Este espacio sociomaterial es principalmente un centro de servicios al sector agropecuario y agroindustrial hegemónico. Sin embargo, se advierten líneas de fuga en otras prácticas productivas y comerciales de alimentos con mayor identidad territorial, asociadas a la agricultura familiar. Este trabajo da cuenta de esas experiencias a través de los testimonios de seis familias que apuestan a la producción de quesos de diversas leches (vaca, cabra, oveja), en búsqueda de un desarrollo personal arraigado al paisaje de las sierras. Mediante entrevistas semiestructuradas y visitas a los y las responsables de los establecimientos queseros, se observa una escasa interacción de las familias que están detrás de la producción con los proveedores de insumos locales, así como en las ventas a los comercios minoristas. La proximidad de Tandil, como polo turístico y gastronómico más desarrollado, incide en la mayor cercanía de estas familias con dicho territorio en detrimento de las interacciones locales. Se concluye que es necesario promover políticas que promocionen la compra local de alimentos, así como el turismo. Esta presentación cuenta con un desarrollo teórico enlazado con la noción de agricultura familiar, teniendo en cuenta las prácticas de las familias que producen quesos. Los resultados se consignan en la segunda sección, para finalizar reflexionando sobre el rol de agricultores familiares en un desarrollo urbano rural más equilibrado con la biodiversidad.EEA BalcarceFil: Viteri, María Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; ArgentinaFil: Quinteros, Gladys. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; ArgentinaFil: Bruno, Mariana Paola. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentin
Gladys W. Renwick, circa 1954
Written on verso: Gladys W. Renwick, Lincoln University, Penn.The Atlanta University Center Robert W. Woodruff Library acknowledges the generosity of the Digital Public Library of America for supporting in part the digitization of this collection as part of the Black Women's Suffrage Digital Collection, a project made possible through funding from Pivotal Ventures, A Melinda Gates Company
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