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Manejo nutricional integrado para disminuir el tiempo en vivero de la palma de aceite (Elaeis Guineensis Y.) en el municipio de Codazzi-Cesar, Colombia.
No full textPara los países tropicales, la palma de aceite representa una alternativa de excelentes perspectivas para el futuro. Este cultivo produce 10 veces más del rendimiento de aceite proporcionado por la mayoría de los otros cultivos oleaginosos, hecho que hace de este cultivo una gran fuente productora de aceite.
En la zona norte colombiana en especial municipio de Codazzi departamento del cesar el cultivo de la palma ha tenido una gran expansión en su área productiva en los últimos años, hecho que hace posible pensar en la búsqueda de nuevas alternativas que ayuden a maximizar la producción.
El manejo nutricional de las palmas es determinante para lograr un desarrollo adecuado, para tener una producción precoz y para que crezcan en estado sanitario satisfactorio. La demanda de nutrientes de un cultivo depende fundamentalmente de la edad de las palmas, del tipo de material sembrado, del suelo, del cultivo de cobertura, de los factores ambientales y de los niveles de agotamiento por producción de racimos. Los principales nutrientes que necesita la planta, durante los primeros años de crecimiento son: nitrógeno, fósforo y el potasio. El objetivo de la nutrición en la etapa de pre-vivero y de vivero en la palma aceitera es proporcionar un adecuado suministro de nutrientes a las plántulas para asegurar el máximo crecimiento
Evaluación del grado de aceptación de jugos de fruta con gel de sábila (aloe vera l.) En la universidad del magdalena, en el distrito turístico cultural e histórico de santa marta, Colombia
No full textEn la actualidad los mercados de alimentos se encuentran en cambio debió a que las exigencias de los consumidores por productos orgánicos (verdes) se encuentran en aumento en todo el mundo.
Dentro de la universidad del magdalena la oferta de productos orgánicos es muy baja o nula y muchos estudiantes no conocen el concepto de alimentos orgánicos ni la diferencia que existe entre estos.
El Aloe vera se encuentra dentro de esta nueva tendencia por lo cual se han desarrollado muchas investigaciones muy detalladas con le fin de documentar las diferentes ventajas que presenta, las cuales han demostrado que esta planta es una alternativa viable para su comercialización.
Actualmente universidades del país se encuentran dirigiendo investigaciones basadas en la plata de Aloe vera, la universidad del Magdalena actualmente se encuentra dirigiendo una investigación sobre la identificación de genotipos de sábila Aloe vera para la implementación de un programa de producción de gel y acíbar para el Caribe seco colombiano.
Posee una gran cantidad de oligoelementos en especial el germanio y de polisacáridos como el acemanano los cuales han demostrado que son de gran ayuda en los tratamientos de varias enfermedades como el cáncer, VIH entre otros.
Las propiedades organolépticas como el olor y el sabor son consideradas muy apropiadas para mesclar el gel del Aloe vera en alimentos y bebidas.
Realizando un recorrido dentro de la universidad se pudo concluir que no se venden jugos naturales solo se encuentran marca registradas.
Estas son algunas de las razones por las cuales se realiza esta investigación en la aceptación del gel de sábila en jugos tropicales
Estandarización de las etapas de enraizamiento in vitro y endurecimiento ex vitro de plátano (Musa Balbisiana) variedad curare enano como complemento de un protocolo de micropropagación en la Universidad del Magdalena
No full textEl trabajo de investigación se realizó en el laboratorio de biotecnología de la Universidad del Magdalena en Santa Marta, con el objetivo de estandarizar las etapas de enraizamiento in vitro y endurecimiento ex vitro de vitroplantas de plátano variedad Curare enano, para complementar un protocolo de micropropagación. Cuatro dosis (0; 0,25; 0,5 y 1,0 mg.L-lcle AIA) adicionadas al medio MS suplementado con mioinositol (100 mg), sacarosa (30,000 mg), tiamina HCI (1.0 ml) y TC agar (8,000 mg) (en mg L-1), fueron analizados para evaluar el enraizamiento in vitro de brotes micropropagados. Los tratamientos fueron repetidos nueve veces y se distribuyeron usando un diseño completamente al azar (DCA). Después de dos semanas de incubación, se midió el número, longitud, peso y grosor de raíces, vigor de vitroplantas y oxidación del medio de cultivo. Brotes micropropagados con y sin enraizamiento in vitro fueron transferidos ex vitro para evaluar el efecto de tres sustratos (arena, turba y arena+turba) sobre el porcentaje de supervivencia, altura de la plántula y número de hojas nuevas en la fase de aclimatación. Se tuvo un total de seis tratamientos repetidos doce veces distribuidos en un OCA. En el enraizamiento in vitro no se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos evaluados, observándose producción de raíces aún sin la adición del regulador AIA. Vitroplantas enraizadas in vitro tienen una mejor respuesta al endurecimiento ex vitro que las no enraizadas. El sustrato turba, permitió un mayor porcentaje de plántulas endurecidas. La regeneración de plantas a partir de ápices caulinares micropropagados fue posible, aunque se debe seguir trabajando para obtener vitroplantas bien enraizadas y mejorar las condiciones de aclimatación para aumentar el porcentaje de recuperación logrado
Diagnostico de la resistencia de una poblacion de syngonium podophyllum (araceae) a glifosato
No full textSyngonium podophyllum es una maleza presente en las plantaciones bananeras del Magdalena y es reconocida por los operarios de campo, por su difícil control, debido a que esta, no es afectada por los productos y dosis utilizados para su control. Con el objetivo de evaluar la posible resistencia de la maleza S. podophyllum a glifosato, se hizo un monitoreo en fincas comerciales de la zona bananera para determinar la prevalencia de la maleza en lotes con control químico y verificar la calidad y aplicación del herbicida glifosato en campo. Posteriormente, se estableció un ensayo de dosis-respuesta con dos poblaciones (biotipos); una considerada susceptible (S) proveniente de áreas donde nunca se ha aplicado el herbicida y otra con sospecha de ser resistente (R), proveniente de fincas comerciales donde se aplicó glifosato y la maleza logró sobrevivir. En condiciones de invernadero se aplicaron las dosis crecientes de 0, 260, 528, 1.056, 2.112 y 4.224 g.ha.1 de i.a., veintiún días después de la aplicación se estimó porcentaje de control, supervivencia y se contó el número de hojas por planta y se calculó la biomasa de las misma. En condiciones de campo se pudo evidenciar la presencia de S. podophyllum en grandes agregados y plantas adultas con poca afectación después de la aplicación de glifosato. Se verificó la calidad del producto utilizado y seguimiento de las recomendaciones en cuanto a dosis, preparación, calibración y condiciones meteorológicas para la aplicación, por lo que se descartan fallas en el control por una mala aplicación del producto. En condiciones controladas, ambas poblaciones (S y R) sobrevivieron a la aplicación del herbicida, incluyendo hasta ocho veces la dosis comercial recomendada. Aunque se registró una reducción en la biomasa en comparación con el tratamiento control (sin herbicida), se evidenció que las poblaciones no fueron controladas eficazmente. Estos resultados permiten inferir que se trata de una tolerancia de la especie y no una resistencia al producto. La tolerancia de S. podophyllum a glifosato puede atribuirse a que las hojas poseen cutículas más gruesas y por lo tanto la absorción del herbicida es menor. Se precisa evaluar nuevas alternativas de manejo de esta especie
Estandarización de las etapas de establecimiento y multiplicación in vitro de plátano musa balbisiana variedad curare enano para la construcción de un protocolo de micropropagación
No full textEl presente trabajo se realizó con el objetivo de estandarizar las etapas de desinfección,
establecimiento y multiplicación in vitro para la elaboración de un protocolo de
micropropagación de plantas de plátano variedad Curare enano en el laboratorio de
Biotecnología Vegetal de la Universidad del Magdalena. Para ello se evaluaron diferentes
métodos de desinfección empleando la combinación de dos concentraciones de hipoclorito de
sodio - NaClO (0,5% - 2%) y dos tiempos de inmersión (4 min - 2 min) para los explantes. A las
cuatro semanas se evaluaron explantes no contaminados, no quemados, libres de fenolización
y supervivencia. Para el establecimiento y consiguiente adaptación de los ápices se evaluó la
adición de tres concentraciones de Ácido Giberélico - GA3 (1, 1.5, 2.0 mg.l-1
) al medio de
cultivo, manteniendo las yemas en total oscuridad y transfiriéndolas de medio cada tres
semanas durante 18 semanas. Para inducir la proliferación de brotes y posterior multiplicación
se evaluó el efecto de tres concentraciones de BAP (1, 2,5 y 5 mg.L-1
) en combinación con dos
concentraciones de AIA (0,5 y 1 mg. L-1
) y un tratamiento control sin reguladores. En todas las
etapas se empleó el medio de cultivo constituido por las sales de Murashige y Skoog (MS),
suplementado con sacarosa (30 gr.L-1
), myo-inositol (100 mg.L-1
), tiamina (1mg.L-1
), agar (6
gr.L-1
), pH de 5,8 y 20 repeticiones por tratamiento. Para el análisis de los datos se emplearon
los programas: Pasw Statistics 18 para el análisis descriptivo de los datos, y el programa
Statistix 9 para las evaluaciones correspondientes a las pruebas de grupos homogéneos. En la
fase de desinfección se realizó un análisis descriptivo de los datos, enfocándose en las
medidas de tendencia central. Para la etapa de establecimiento y multiplicación, se llevaron a
cabo pruebas no paramétricas dada la naturaleza de los datos. En la desinfección de las yemas
de plátano la mejor respuesta se obtuvo en el tratamiento constituido por la inmersión de los
explantes en NaClO al 2% durante 2 minutos posterior al primer corte, seguido de una
segunda inmersión en NaClO al 1% durante 1 min después del último corte, y luego un triple
lavado con agua destilada estéril, con una eficiencia del 100% de explantes no contaminados y
sanos. En el establecimiento, la mejor respuesta de elongación de las yemas se obtuvo en el
tratamiento suplementado con una dosis de 1,5 mg.l-1 GA3, con una altura promedio de 2 cm
por explante. En la etapa de multiplicación, el medio de cultivo suplementado con 5,0 mg.l-1
de BAP y 1,0 mg.l-1
de AIA, indujo el mayor número de brotes totales en el primer subcultivo
(49), con una tasa de multiplicación de 2,39 a las nueve semanas
Efecto de la época de siembra sobre el rendimiento de grano del frijol caupí Vigna unguiculata L. Walp. en Ariguaní-Magdalena
No full textLas leguminosas como el fríjol caupí, juegan un papel relevante y estratégico en la seguridad alimentaria y nutricional por su alto contenido de proteínas, es sabido que las plantas de fríjol presentan cambios fisiológicos y metabólicos por variaciones de luminosidad, la temperatura y la disponibilidad de agua, principalmente, que de no ser las adecuadas para la especie, repercute en la calidad del grano y rendimiento. La fecha de siembra puede jugar un papel fundamental en la producción de cultivos, puesto que de esta depende un mejor aprovechamiento de la oferta ambiental disponible. Se evaluó el efecto de tres fechas de siembra sobre el rendimiento de los cultivares de frijol caupí Vigna unguiculata (L.) Walp MISSOURI de hábito de crecimiento arbustivo y la variedad de hábito semipostrado CAUPICOR–50, como testigo comercial, en el municipio Ariguaní (Magdalena) de noviembre de 2022 a enero de 2023. Bajo un diseño BCA, con cuatro repeticiones por tratamiento, se midieron las variables número de vainas por planta (NVP), largo de la vaina (LV), número de granos por vaina (NGV) y rendimiento. No hubo diferencias significativas en la respuesta de las variables evaluadas por efecto de la fecha de siembra en los dos cultivares, sin embargo, se observó una tendencia general de reducción del rendimiento, de 30% en la segunda fecha y 47% en la tercera fecha con respecto a la primera. Estos resultados permiten concluir que la fecha de siembra determinó el rendimiento de frijol caupí V. unguiculata en condiciones del Caribe seco colombiano
Efecto de la fecha de siembra sobre el rendimiento de grano del frijol caupí Vigna unguiculata (L.) Walp. en Fundación - Magdalena
No full textEl fríjol caupí Vigna unguiculata (L.) Walp., es considerada una leguminosa de gran importancia en la región Caribe Colombiana puesto que contribuye a la seguridad alimentaria y nutricional de poblaciones vulnerables y es una fuente de ingresos para pequeños agricultores. Sin embargo, sus rendimientos son bajos, lo que se relaciona a la baja tecnificación del cultivo y la falta de un manejo agronómico adecuado. Definir la fecha de siembra adecuada, puede jugar un papel fundamental en la producción de fríjol caupí, puesto que de esta depende un mejor aprovechamiento de la oferta ambiental. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de tres fechas de siembra sobre el rendimiento del grano de dos cultivares del frijol caupí (Caupicor 50 y Missouri) en el municipio de Fundación, Magdalena. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones por tratamiento. Se midieron las variables: días a emergencia, días a floración, días a cosecha, altura de la planta (AP), numero de vainas por planta (NVPP), largo de la vaina (LV), número de semillas por vainas (NSV), peso de la vaina con grano (PVCG), peso de 100 semillas (P100S) y rendimiento. El análisis de varianza combinado detectó diferencias altamente significativas (p<0,001) entre fechas de siembra, genotipos y la interacción fecha*genotipo para la variable rendimiento. El rendimiento de ambos cultivares fue mayor en la primera fecha de siembra; en la segunda y tercera fecha se redujo 60%, aproximadamente. El mayor rendimiento lo presentó el cultivar Missouri en la primera fecha de siembra (3 de noviembre de 2022) con una media de 472,26 kg ha-1. Los resultados permiten concluir que la fecha de siembra es un factor determinante en el desarrollo y productividad de frijol caupí en condiciones del Caribe seco colombiano, siendo favorables las siembras al final de la temporada de lluvias
Evaluación de poblaciones de arvenses con posible resistencia a herbicidas en plantaciones bananeras de Urabá, Antioquia
No full textEl control deficiente con glifosato de poblaciones de arvenses en plantaciones bananeras en Urabá (Antioquia) alertó sobre la posible evolución de biotipos resistentes al herbicida. La detección temprana de malezas resistentes a los herbicidas es crucial para su manejo, ya que permite fundamentar acciones para la optimización de la eficacia de estos compuestos en un plan de manejo integrado de malezas. El objetivo de la investigación fue confirmar la resistencia a glifosato (RG) en poblaciones de malezas difíciles de controlar en fincas con uso reiterativo del herbicida. Durante el primer semestre de 2024 se recolectaron semillas de seis especies (Echinochloa colona, Rivina humilis, Steinchisma laxum, Rottboellia cochinchinensis, Eleusine indica, Erigeron bonariensis) que sobrevivieron a la aplicación de glifosato en fincas bananeras de Urabá (Poblaciones con posible RG). En áreas sin antecedentes de control químico se recolectaron semillas de las mismas especies (poblaciones susceptibles). En condiciones controladas se obtuvieron plántulas de doce poblaciones (dos por especie) que fueron tratadas con dosis comercial de glifosato (1440 g.i.a. ha⁻¹), doble de la dosis (2880 g.i.a. ha⁻¹) y un control sin aplicación para cada población. Veintiún días después de la aplicación se estimó peso fresco relativo, sobrevivencia (%) y control visual (%). Aquellas poblaciones con peso fresco relativo y supervivencia superior al 20% y control inferior al 80% se catalogaron como resistentes. Las poblaciones de E. colona fueron sensibles a ambas dosis, mientras que las de R. humilis, incluyendo la población susceptible, no fueron controladas con la dosis comercial del herbicida, evidenciando tolerancia parcial de la especie. Las poblaciones de S. laxum, R. cochinchinensis, E. indica y E. bonariensis procedentes de áreas no cultivadas fueron controladas eficientemente, en tanto que las procedentes de las fincas sobrevivieron a ambas dosis, lo que permite catalogarlas como resistentes. Se confirma la tolerancia y resistencia a glifosato en poblaciones de malezas prevalentes en fincas bananeras de Urabá. Estos resultados demuestran que el control químico de malezas supeditado al uso reiterativo del mismo compuesto en plantaciones de banano en Urabá ha generado una presión de selección que ha llevado a la evolución de biotipos con mayor capacidad competitiva
Categorización y análisis del riesgo de invasión de plantas introducidas asociadas a sistemas agrícolas bananeros del departamento del Magdalena
No full textLas especies de plantas invasoras son consideradas la segunda causa de pérdida de biodiversidad después de la destrucción de hábitat. Es necesario evitar que se establezcan nuevas poblaciones de estas plantas, especialmente en ambientes agrícolas, para evitar impactos negativos en la productividad y sostenibilidad de estos sistemas. Para la detección temprana de malezas potencialmente riesgosas en cultivos de banano del departamento del Magdalena, se propuso identificar las especies introducidas y analizar su riesgo potencial de invasión y distribución. Para ello se revisaron inventarios de la flora asociada al cultivo y mediante revisión bibliográfica, se confirmó el origen (nativas o introducidas) de las especies reportadas. Las especies confirmadas como introducidas (34), se les sometió a un análisis de riesgo de establecimiento e invasión con la herramienta de análisis I3N, que se basa en 28 preguntas agrupadas en tres categorías: riesgo de establecimiento o invasión, impacto potencial, y dificultad de control o erradicación. La suma de los puntajes correspondientes a cada pregunta definió el indicador del riesgo asociado a cada especie evaluada, así: riesgo de invasión alto (valores entre 5,01 y 10,0), riesgo moderado (3,01 y 4,50), riesgo bajo (1,0 y 3,0) y requieren mayor análisis (4,56 y 5,0). Con las tres especies de mayor riesgo de invasión se validó un modelo de distribución potencial en el departamento basado en variables bioclimáticas. Se categorizaron 26 especies con “alto riesgo de invasión”. Cyperus rotundus, Cynodon dactylon, C. nlemfuensis fueron las especies de mayor riesgo. Eragrostis amabilis, Emilia sonchifolia, E. coccinea, se categorizaron en “riesgo moderado”. Cinco especies se clasificaron en la categoría “requieren mayor análisis” a falta de información suficiente para un análisis claro. Ninguna especie fue de “riesgo bajo”. Mediante modelos de distribución potencial es posible detectar áreas donde las especies con riesgo de invasión alto pueden estar presentes y donde posiblemente estarán en el futuro en el departamento del Magdalena, lo que constituye un insumo clave para alertas tempranas. Esta información puede ser de utilidad al momento de definir operaciones eficientes de manejo de malezas en las plantaciones bananeras del Magdalena y evitar su dispersión e invasión en otros ecosistemas
Caracterización de las etapas fenológicas, vegetativa y reproductiva en dos variedades de mango (mangifera indica. l), en el municipio de ciénaga (Departamento del Magdalena)
No full textEn el departamento del Magdalena, al igual que en el resto del país existe una desventaja con la producción y comercialización de mango (Mangifera indica L.), debido a la estacionalidad de las cosechas, este hecho ha obligado a los productores a buscar estrategias de manejo como uso de diferentes variedades, productos químicos adelantar la floración y prácticas culturales para atrasarla o adelantarla. Sin embargo, no se tiene un conocimiento exacto del comportamiento del comportamiento fenológico del árbol, lo que no permite tener éxito con los planes de manejo que se implementan para mejorar las producciones. El objetivo de esta investigación fue identificar y caracterizar las etapas vegetativas y reproductiva de dos variedades de mango cultivadas en el departamento del Magdalena. De la misma manera se consideró el efecto de la oferta ambiental (precipitación, temperatura, humedad relativa y contenido de humedad del suelo) sobre la fisiología de la planta y los eventos de desarrollo y crecimiento. La investigación realizada permitió hacer una aproximación a la escala de estadios fenológicos en las dos variables evaluadas y comprender el comportamiento de cada etapa de desarrollo en el árbol. Se observó que existen diferencias entre variedades en la intensidad y duración de cada evento fenológico, aun bajo las mismas condiciones medioambientales. Se determinó que la variedad Azúcar tiene mejor respuesta al ambiente que la variedad Tommy; pues los porcentajes de floración fueron superiores al 60%, con relación a la variedad Tommy que escasamente superó el 10%; los porcentajes de fructificación en la variedad Azúcar superaron el 80% de los brotes, mientras que en Tommy el pico máximo esta alrededor de 10%. La tendencia de la precipitación durante el estudio fue monomodal y tuvo un efecto sobre las demás variables
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