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The structure of Nash equilibria in Poisson games
No full textWe show that many results on the structure and stability of equilibria in finite games extend to Poisson games. In particular, the set of Nash equilibria of a Poisson game consists of finitely many connected components and at least one of them contains a stable set (De Sinopoli et al., 2014). In a similar vein, we prove that the number of Nash equilibria in Poisson voting games under plurality, negative plurality, and (when there are at most three candidates) approval rule, as well as in Poisson coordination games, is generically finite. As in finite games, these results are obtained exploiting the geometric structure of the set of Nash equilibria which, in the case of Poisson games, is shown to be semianalytic
Strategic Stability in Poisson Games
No full textIn Poisson games, an extension of perfect equilibrium based on
perturbations of the strategy space does not guarantee that players use admissible
actions. This observation suggests that such a class of perturbations
is not the correct one. We characterize the right space of perturbations to define
perfect equilibrium in Poisson games. Furthermore, we use such a space
to define the corresponding strategically stable sets of equilibria. We show
that they satisfy existence, admissibility, and iterated deletion of dominated
strategies and inferior replies
Tournament-stable equilibria
No full textBuilding on Arad and Rubinstein (2013), we introduce tournaments as simultaneous n-player games based on an m-player game g. A player meets each group of m-1 opponents m! times to play g in alternating roles. The winner of the tournament is the player who attains the highest accumulated score. We explore the relationship between the equilibria of the tournament and the equilibria of the game g and confirm that tournaments provide a refinement criterion. We compare it with standard refinements in the literature and show that it is satisfied by strict equilibria. We use our tournament model to study a selection of relevant economic applications, including risk-taking behavior
In: Enjeux de mots, Regards multiculturels sur les sociétés de l'information Palabras en juego, Enfoques multiculturales sobre las sociedades de la información Word Matters, Multicultural perspectives on information societies Desafios de palavras, Enfoques multiculturais sobre as sociedades da informação
No full text@incollection{OL-LECROSNIER-2005, author = {Le Crosnier, H.}, editor = {Valérie Peugeot (Vecam) et Alain Ambrosi (CMIC) avec la collaboration de Daniel Pimienta (Funredes)}, title = {In: Enjeux de mots, Regards multiculturels sur les sociétés de l'information Palabras en juego, Enfoques multiculturales sobre las sociedades de la información Word Matters, Multicultural perspectives on information societies Desafios de palavras, Enfoques multiculturais sobre as sociedades da informação}, booktitle = {Bibliotecas digitais - Digital Libraries - Bibliotecas digitales - Bibliothèques numériques}, publisher = {C\&F Editions}, year = {2005}, pages = {369-392}
Plan de empresa para la creación de “La Gran Pimienta”
No full textEl presente documento denominado Plan de Empresa para la Creación de La Gran Pimienta ha sido elaborado por el estudiante Oscar Daniel Belalcázar Castillo y constituye el proyecto de grado para optar al título de PROFESIONAL EN MERCADEO Y NEGOCIOS INTERNACIONALES - MODALIDAD: PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO de la UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE OCCIDENTE; este documento ha sido elaborado siguiendo los lineamientos de la Guía de Presentación de Proyecto de Grado – Modalidad de Emprendimiento de la Facultad de Ciencias Administrativas.
El documento ha sido desarrollado en 4 módulos, como son: Análisis de Mercado, Análisis Técnico y Operativo, Análisis Organizacional y Legal y Proyección Financiera, los cuales fueron abordados de manera integral y basados en un ejercicio real a partir del conocimiento del negocio que viene siendo desarrollado desde el año 2018, cuando se identificó la oportunidad de crear una marca especializada en la producción, transformación y comercialización de pimienta para impulsar el desarrollo sostenible de esta cadena productiva en el departamento de Putumayo, al sur de Colombia.
Con el desarrollo de este modelo de negocio se ha logrado proyectar la creación de una empresa que impacta positivamente los procesos sociales de las comunidades que están sustituyendo cultivos de uso ilícito por cultivos de pimienta, así mismo a nivel ambiental se busca fortalecer el desarrollo de sistemas agroforestales (Castaño Carvajal, 2019) para el cultivo de pimienta como una estrategia de regeneración y restauración de ecosistemas degradados y en términos económicos se busca consolidar una empresa rentable en el tiempo, que genere empleo y se convierta en un referente del sector a nivel nacional e internacional.
La Gran Pimienta, se constituye entonces como una empresa dedicada a promover el desarrollo sostenible (social, ambiental y económico) de la cadena productiva de pimienta en Colombia, produciendo y comercializando pimienta y productos derivados de la pimienta a nivel nacional e internacional, buscando ser reconocida en el año 2030 como la primera marca especializada en la producción, transformación y comercialización de pimienta 100% colombiana en sus diversas especies, manteniendo su centro de operaciones en la ciudad de Cali pero impactando a nivel productivo otras regiones y departamentos de Colombia, especialmente, el departamento de Putumayo, en la Amazonía Colombiana.
De acuerdo al análisis de mercado realizado, se estima que el mercado mundial de pimienta tiene un valor de 500 millones de dólares anualmente (INTRACEN, 2018), solo en Colombia se estima un consumo superior a las 300 toneladas de pimienta cada año, siendo considerada “la especia más consumida en el mundo”, es por esta razón que La Gran Pimienta busca especializarse en la producción, transformación y comercialización de pimienta 100% colombiana, resaltando sus propiedades únicas de aroma y sabor que solo se logran al ser cultiva en la Amazonía Colombiana, buscando un posicionamiento nacional y global en el sector de especias con pimienta y productos derivados de la pimienta colombiana.
Para el desarrollo de este modelo de negocio se proyectó una inversión total de aporte de socios de 6.006.000 en activos, 7.190.476 en caja), con un punto de equilibrio proyectado a un año cuando se alcance la meta de 6.500 unidades vendidas por año, un margen de contribución de -4.1% para 2024, 4% para 2025, 7.4% para 2025 y 13.8% para 2027, proyectando un crecimiento en ventas de 3% para 2025, de 12,5% para 2026 y de 19% para 2027, esperando alcanzar así una Tasa Interna de Retorno de 20,82% y un Valor Presente Neto (VPN) de $4.136.107.
El presente Plan de Empresa viene siendo impulsado por el equipo emprendedor conformado por Kellyn Vanessa Vélez Duque, estudiante de Administración de Empresas de la Universidad Santiago de Cali (USACA) en el cargo de Gerente Administrativa y Oscar Daniel Belalcázar Castillo, Profesional en Mercadeo y Negocios Internacionales de la Universidad Autónoma de Occidente (UAO) en el cargo de Gerente Comercial, quienes de manera conjunta vienen llevando a cabo las acciones para seguir llegando a más clientes en Cali y Colombia y seguir posicionando a La Gran Pimienta como la marca de pimienta 100% colombiana.Proyecto de emprendimiento (Profesional en Mercadeo y Negocios Internacionales)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2024PregradoProfesional en Mercadeo y Negocios Internacionale
Plan de empresa para la creación de “La Gran Pimienta”
No full textEl presente documento denominado Plan de Empresa para la Creación de La Gran Pimienta ha sido elaborado por el estudiante Oscar Daniel Belalcázar Castillo y constituye el proyecto de grado para optar al título de PROFESIONAL EN MERCADEO Y NEGOCIOS INTERNACIONALES - MODALIDAD: PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO de la UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE OCCIDENTE; este documento ha sido elaborado siguiendo los lineamientos de la Guía de Presentación de Proyecto de Grado – Modalidad de Emprendimiento de la Facultad de Ciencias Administrativas.
El documento ha sido desarrollado en 4 módulos, como son: Análisis de Mercado, Análisis Técnico y Operativo, Análisis Organizacional y Legal y Proyección Financiera, los cuales fueron abordados de manera integral y basados en un ejercicio real a partir del conocimiento del negocio que viene siendo desarrollado desde el año 2018, cuando se identificó la oportunidad de crear una marca especializada en la producción, transformación y comercialización de pimienta para impulsar el desarrollo sostenible de esta cadena productiva en el departamento de Putumayo, al sur de Colombia.
Con el desarrollo de este modelo de negocio se ha logrado proyectar la creación de una empresa que impacta positivamente los procesos sociales de las comunidades que están sustituyendo cultivos de uso ilícito por cultivos de pimienta, así mismo a nivel ambiental se busca fortalecer el desarrollo de sistemas agroforestales (Castaño Carvajal, 2019) para el cultivo de pimienta como una estrategia de regeneración y restauración de ecosistemas degradados y en términos económicos se busca consolidar una empresa rentable en el tiempo, que genere empleo y se convierta en un referente del sector a nivel nacional e internacional.
La Gran Pimienta, se constituye entonces como una empresa dedicada a promover el desarrollo sostenible (social, ambiental y económico) de la cadena productiva de pimienta en Colombia, produciendo y comercializando pimienta y productos derivados de la pimienta a nivel nacional e internacional, buscando ser reconocida en el año 2030 como la primera marca especializada en la producción, transformación y comercialización de pimienta 100% colombiana en sus diversas especies, manteniendo su centro de operaciones en la ciudad de Cali pero impactando a nivel productivo otras regiones y departamentos de Colombia, especialmente, el departamento de Putumayo, en la Amazonía Colombiana.
De acuerdo al análisis de mercado realizado, se estima que el mercado mundial de pimienta tiene un valor de 500 millones de dólares anualmente (INTRACEN, 2018), solo en Colombia se estima un consumo superior a las 300 toneladas de pimienta cada año, siendo considerada “la especia más consumida en el mundo”, es por esta razón que La Gran Pimienta busca especializarse en la producción, transformación y comercialización de pimienta 100% colombiana, resaltando sus propiedades únicas de aroma y sabor que solo se logran al ser cultiva en la Amazonía Colombiana, buscando un posicionamiento nacional y global en el sector de especias con pimienta y productos derivados de la pimienta colombiana.
Para el desarrollo de este modelo de negocio se proyectó una inversión total de aporte de socios de 6.006.000 en activos, 7.190.476 en caja), con un punto de equilibrio proyectado a un año cuando se alcance la meta de 6.500 unidades vendidas por año, un margen de contribución de -4.1% para 2024, 4% para 2025, 7.4% para 2025 y 13.8% para 2027, proyectando un crecimiento en ventas de 3% para 2025, de 12,5% para 2026 y de 19% para 2027, esperando alcanzar así una Tasa Interna de Retorno de 20,82% y un Valor Presente Neto (VPN) de $4.136.107.
El presente Plan de Empresa viene siendo impulsado por el equipo emprendedor conformado por Kellyn Vanessa Vélez Duque, estudiante de Administración de Empresas de la Universidad Santiago de Cali (USACA) en el cargo de Gerente Administrativa y Oscar Daniel Belalcázar Castillo, Profesional en Mercadeo y Negocios Internacionales de la Universidad Autónoma de Occidente (UAO) en el cargo de Gerente Comercial, quienes de manera conjunta vienen llevando a cabo las acciones para seguir llegando a más clientes en Cali y Colombia y seguir posicionando a La Gran Pimienta como la marca de pimienta 100% colombiana.Proyecto de emprendimiento (Profesional en Mercadeo y Negocios Internacionales)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2024PregradoProfesional en Mercadeo y Negocios Internacionale
Thermal properties
No full textThermal properties have a fundamental influence on the behaviour of building materials during fire exposure as heat penetration governs the degradation of the mechanical properties and in a larger perspective the performance of the whole member or structure. The most cited set of effective thermal properties for concrete is found in the Eurocode. However, these are effective thermal properties meaning that they are not fundamental properties as they implicitly include effects of moisture transport and are fitted to give the best possible match between experimental data and calculations. This chapter gives a more detailed picture of the influences on thermal properties from different factors with the main focus on high performance concrete
Actividad antimicrobiana de aceite de pimienta gorda (Pimienta dioica L. Merril) para el control de bacterias patógenas: evaluación in vitro e in silico
No full textAllspice (Pimienta dioica L. Merrill) is a source of essential oil (EO), with eugenol as its dominant component. This study was designed to assess the antibacterial activity of EO against pathogenic bacterial strains of Escherichia coli and Salmonella sp. The EO was obtained by hydrodistillation of allspice. The antimicrobial activity was determined using the sound diffusion method with 25, 50, 75, and 100 % EO concentrations, with commercial eugenol (96 %) as a control. The bacteria were streaked on plates and incubated at 35 ± 2 °C for 48 h. An in-silico simulation study of eugenol and phosphatidylcholine, a component of the cell membrane of Gram-negative bacteria, was performed using quantum calculations. The highest activity was observed with 75% of AEP for E. coli (8.3 ± 0.2 mm) and 100% for Salmonella sp. (15.1 ± 0.2 mm). The molecular interaction between eugenol and phosphatidylcholine was demonstrated, explaining the antimicrobial effect of allspice oil. These findings suggest that EO could be a potential tool for controlling pathogenic bacteria in the food industry, with further research needed to evaluate its sensory impact on foods and its practical applications in food safety.La pimienta gorda (Pimienta dioica L. Merrill) es una fuente de aceite esencial de pimienta (AEP), con Eugenol como su componente dominante. Este estudio fue diseñado para evaluar la actividad antibacteriana del AEP contra cepas bacterianas patógenas de Escherichia coli y Salmonella sp. El AEP se obtuvo por hidrodestilación de pimienta gorda. La actividad antimicrobiana se determinó utilizando el método de difusión de sonido con concentraciones de AEP de 25, 50, 75 y 100 %, con eugenol comercial (96 %) como control. Las bacterias se sembraron en placas y se incubaron a 35 ± 2 °C durante 48 h. Se realizó un estudio de simulación in silico de eugenol y fosfatidilcolina, un componente de la membrana celular de bacterias Gram-negativas, utilizando cálculos cuánticos. La actividad más alta se observó con 75% de AEP para E. coli (8,3 ± 0,2 mm) y 100% para Salmonella sp. (15,1 ± 0,2 mm). Se demostró la interacción molecular entre el eugenol y la fosfatidilcolina, lo que explica el efecto antimicrobiano del aceite de pimienta gorda. Estos hallazgos sugieren que el AEP podría ser una herramienta potencial para controlar las bacterias patógenas en la industria alimentaria, y se necesitan más investigaciones para evaluar su impacto sensorial en los alimentos y sus aplicaciones prácticas en la seguridad alimentaria
Proceso de extraccion supercritica del aceite esencial de pimienta de jamaica (pimenta dioica l merrill)
No full textProceso de extracción de aceite esencial de pimienta utilizando la tecnología de fluidos supercríticos.En la extracción de compuestos a partir de fuentes naturales, la tecnología de los fluidos supercríticos ha mostrado ventajas importantes sobre los métodos tradicionales de extracción. Los productos obtenidos por extracción con fluidos supercríticos están libres de solventes y conservan la mayoría de sus componentes termolábiles, ya que se extraen a bajas temperaturas. El dióxido de carbono (CO2) es el gas extractor más utilizado en la extracción con fluidos supercríticos, debido a que sus condiciones críticas (Pc = 78bar, Tc= 31°C) son fácilmente alcanzables. Además, de que el CO2 no es tóxico, es económico y abundante en la naturaleza. En este trabajo, se extrajo aceite de pimienta de Jamaica con dióxido de carbono supercrítico (CO2-SC) a diferentes temperaturas [35, 40 y 45] °C y presiones [100, 200, 300 y 360] bar. El aceite de pimienta de Jamaica se ha caracterizado mediante cromatografia de gases acoplada a espectrometría de masas; en este se han identificado los terpenoides (eugenol, metil-eugenol, mirceno y cariofileno) como principales componentes. También se determinó la solubilidad del aceite esencial de pimienta de Jamaica en CO2-SC. La solubilidad de muchos compuestos en CO2-SC puede modelarse con diferentes ecuaciones en función de la temperatura y de la presión. Estas variables tienen influencia principalmente sobre la densidad del fluido y por lo tanto sobre el poder extractivo del CO2-SC. Los datos experimentales de solubilidad fueron correlacionados con la ecuación de Chrastil modificada. Por esta razón, el objetivo general de este trabajo fue estudiar los efectos de la presión y la temperatura en la solubilidad aparente del aceite esencial de pimienta en (CO2-SC), correlacionar los datos experimentales de la solubilidad aparente con la ecuación modificada de Chrastil, y determinar el coeficiente de reparto, el coeficiente de difusión efectiva, la energía de activación y las propiedades termodinámicas del proceso de extracción supercrítica , con la finalidad de analizar su posible factibilidad y el fenómeno que controla la extracción
El nombre de la pimienta gorda de Centro América
No full textLa "pimienta gorda" o "allspice" de méxico y centro américa es un árbol muy conocido en esta región, por lo menos en estado cultivado. Parece natural sólo de la península yucateca, en donde crece a 350 m. O menos de altura, generalmente en bosques húmedos sobre rocas calcáreas. Es un árbol ornamental, cuando en plena floración, cubierto de flores de blancos puros e intensamente fragantes
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