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I residui antiparassitari negli alimenti: aspetti acologici e sanitari. Nota II. Ricerca di pesticidi organoclorurati in alcuni prodotti di origine animale e vegetale destinati all'alimentazione umana
No full textResidui di alcuni antiparassitari negli alimenti: Confronto tra dati sperimentali e soglie tossicologiche
No full textI residui di antiparassitari negli alimenti : Aspetti ecologici e sanitari. Nota 1. Ricerca di pesticidi organoclorurati in alcuni prodotti di origine animale e vegetale deswtinati all'alimentazione umana
No full textMetodo rapido di determinazione del dimetoato per via gas-cromatografica mediante rivelatore NPD in olio extra vergine di oliva
No full textStudio di residui di fitofarmaci per la difesa dell'olivo in olio extravergine. Nota I. Ricerca di residui di dimetoato in campioni di olio extravergine di oliva di provenienza nazionale ed estera
No full textL'igiene nella ristorazione collettiva: nuova tecnica microbiologica per l'analisi degli alimenti
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L'igiene nella ristorazione collettiva: proposta di un questionario per la rilevazione delle caratteristiche igieniche delle strutture e degli impianti
No full textResearch on microbic contamination of honey and on autodepuration properties of the same
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