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Whey Protein Concentrate/Zinc Oxide bionanocomposites for antimicrobial applications
Developing advanced antimicrobial materials is a key necessity in ensuring proper control and management of microbial infections. New therapeutic strategies are required to overcome the onset of antimicrobial resistance (AMR) and more biocompatible compounds shall replace the currently used petroleum-derived plastics in the fabrication of antimicrobial devices.
The present work offers a preliminary investigation of whey protein concentrate (WPC)/zinc oxide (ZnO) composites to combine the biocompatibility of WPC with the antimicrobial properties of zinc oxide.
Two types of composites were prepared with a simple, crosslinker-free, solvent casting method, by varying the content of two different samples of ZnO, i.e. a commercial zinc oxide powder, characterized by well-defined micrometric crystals, and a nanostructured ZnO, synthesised by wet chemical precipitation and characterized by nanometric quasi-spherical particles.
Composites were characterised with Field Emission Scanning Electron Microscopy (FE-SEM), UV-vis spectrophotometry and Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) techniques. Functional properties were assessed with swelling and solubility tests and with moisture content measurements.
Antimicrobial tests against S. epidermidis (Gram+) and E. coli (Gram-) were performed to assess the performances of the composites and of the two ZnO samples. A ZnO dose-dependent effect was observed and significant improvements in antimicrobial properties were obtained when the metal oxide was present in its nanostructured form. This improvement can be attributed to the smaller size of the nanoparticles and the higher surface area of the material.
These early findings suggest that these bionanocomposites could represent a promising technology in wound healing or food packaging applications
Capitolo IX. Ordinamento delle giurisdizioni. L’ordinamento giudiziario.
Viva vox Constitutionis è una rassegna annuale della giurisprudenza costituzionale che si propone di analizzare tutte le decisioni (sentenze e ordinanze) adottate nell'anno di riferimento, e di commentare gli indirizzi giurisprudenziali che emergono dal susseguirsi delle pronunce nel tempo. Il capitolo redatto dall'autrice riguarda la giurisprudenza costituzionale dell'anno 2003 relativa all'ordinamento giudiziario e cerca di rintracciare l'itinerario logico e temporale in cui si iscrivono le singole decisioni, valutandone la coerenza o le eventuali contraddizioni anche rispetto agli anni precedenti
Capitolo I. Diritto penale.Temi e tendenze nella giurisprudenza costituzionale dell'anno 2008.
Viva vox Constitutionis è una rassegna annuale della giurisprudenza costituzionale che si propone di analizzare tutte le decisioni (sentenze e ordinanze) adottate nell'anno di riferimento, e di commentare gli indirizzi giurisprudenziali che emergono dal susseguirsi delle pronunce nel tempo. Il capitolo redatto dall'autrice riguarda la giurisprudenza costituzionale dell’anno 2008 relativa al diritto penale (reati, pene e misure di prevenzione) e cerca di rintracciare l'itinerario logico e temporale in cui si iscrivono le singole decisioni, valutandone la coerenza o le eventuali contraddizioni anche rispetto agli anni precedent
Basic sites on Periodic Mesoporous Organosilicas investigated by XPS and in-situ FTIR of adsorbed pyrrole
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