1,721,002 research outputs found

    Use of energy and water in processing plants

    No full text

    Pre-slaughter stress and food safety

    No full text

    Microbiologische besmetting van pluimveevlees en eieren : Salmonellavrije produktie; beginnen bij het begin

    No full text
    Voedselvergiftigingen bij de mens hebben de laatste jaren de aandacht gevestigd op de microbiologische kwaliteit van pluimveeprodukten. Belangrijkste veroorzakers zijn Salmonella- en Campylobacterbacterien. Om besmetting te voorkomen zijn in de produktieketen diverse maatregelen mogelij
    corecore