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Ricorstruire il genoma di una specie: la vite come sistema modello per le colture arboree da frutto: il primo studio condotto in Italia sulle mappe genetiche e fisiche della vite coltivata
Classicismo e barocco a Verona: la visione critica di Piero Gazzola
Il saggio valuta la lettura critica offerta da Piero Gazzola sul rinascimento e sul barocco veronese, periodi sui quali ha offerto un'interpretazione originale: originalità che, in particolare per il Seicento, è stata alla base della rivalutazione di questo periodo nello studio dei fatti artistici della città nel corso della seconda metà del Novecento
I prodotti caprini della montagna friulana: la caciotta, paradigma di tradizione ed evoluzione
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