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Producción de frutillas en Santa Cruz
De acuerdo a ensayos realizados en Río Gallegos existen dos variedades de frutilla que tienen un comportamiento adecuado a las condiciones climáticas de la región. Una de ellas es Selva, caracterizada por su buen rendimiento, firmeza del fruto y buen sabor. La segunda es Fern, que tiene buena firmeza de frutos y excelente color. Optar por la variedad indicada es una decisión clave.EEA Santa CruzFil: Mora, Julio Cesar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina
Cómo plantar tulipanes
El tulipán es una planta que en el jardín sirve para ornamentar casi cualquier espacio vacío, contorno de un arbusto, canteros individuales, macetas, etc. También es muy intersante el largo de tallo que se logra, permitiendo su uso como flor de corte. Esta cartilla explica las distintas etapas para ontrener una buena planta: aborda desde donde comprar y como almacenar los bulbos hasta cómo y cuándo plantar tulipanes en el jardín.EEA Santa CruzFil: Mora, Julio Cesar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina
Construcción de un invernadero
Con las características del clima y el suelo santacruceño el invernadero resulta una herramienta útil para la producción de verduras y plantas ornamentales. Tambien permite aprovechar pequeñas superficies, que, por medio de la protección, duplican la cantidad de producción incluso fuera de estación amortiguando el impacto del clima. Es posible complementar el uso de invernaderos, que pueden contribuir significativamente a la economía familiar, con diverdad técnicas de conservación para prolongar el aprovechamiento de las verduras durante épocas no productivas.EEA Santa CruzFil: Mora, Julio Cesar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina
Deshidratador solar patagónico familiar
El presente informe está generado sobre la base de la construcción real de un deshidratador solar en la localidad de Los Antiguos (Pcia de Santa Cruz), con materiales adquiridos en el mercado local.EEA Santa CruzFil: Ivars, Noelia Yanina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Agencia de Extensión Rural Los Antiguos; ArgentinaFil: Mora, Julio Cesar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Agencia de Extensión Rural Los Antiguos; ArgentinaFil: Manavella, Fernando Ariel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Agencia de Extensión Rural Los Antiguos; Argentin
Evaluación de tres variedades de frutilla (Fragaria x ananassa Dutch.) bajo dos sistemas, aire libre y microtúnel, como cultivo intercalar en Los Antiguos, Santa Cruz
El objetivo del trabajo fue evaluar la respuesta de tres variedades de frutilla, ‘Albión’, ‘San Andreas’ y ‘Aromas’, en rendimiento y calidad, en condiciones de cultivo al aire libre y bajo protección (microtúneles), durante tres temporadas de producción y que la información generada sea de base para la toma de decisiones de los productores. En el presente informe se realizó un análisis parcial, correspondiente a los resultados preliminares obtenidos durante las campañas 2016/2017 y 2017/2018.EEA Santa CruzFil: Mora, Julio Cesar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Agencia de Extensión Rural Los Antiguos; ArgentinaFil: Ivars, Noelia Yanina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Agencia de Extensión Rural Los Antiguos; Argentin
Evaluación preliminar de multiplicación de papa a partir de minitubérculos. Los Antiguos, Santa Cruz
El cultivo de papa es tradicional en la zona y existe experiencia reunida por los productores respecto de las formas de cultivo y conservación, la cual se aprovechará para avanzar en la evaluación de nuevos materiales. Las posibilidades de multiplicación de materiales genéticos con características de altos rendimientos, adecuada conservación, resistentes a los principales problemas fitosanitarios y con atributos de calidad de consumo superiores a los tradicionalmente plantados, generaría una valiosa información para los productores.EEA Santa CruzFil: Mora, Julio Cesar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Agencia de Extensión Rural Los Antiguos; ArgentinaFil: Ivars, Noelia Yanina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Agencia de Extensión Rural Los Antiguos; Argentin
Cómo controlar las tijeretas
La tijereta es un insecto de jardín, pero en extensas áreas frias del mundo se ha convertido en una plaga por las pérdidas que generan en diversas producciones frutihortícolas. En los útimos años representa un problema de importancia en Patagonia Sur, especialmente en cultivos bajo cubierta. Las tijeretas se pueden controlar con la implementación de medidas culturales y químicas.EEA Santa CruzFil Diaz, Boris Gaston. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina.Fil: Cirielli, Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina.Fil: Mora, Julio Cesar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina.Fil: Burgos, Andrea. Universidad Nacional de la Patagonia Austral. Unidad Académica Río Gallegos; Argentina
Instalación de cortavientos con mallas plásticas
Los característicos vientos patagonicos representan la principal limitante para el establecimiento de cultivos agrícolas y forestales, tanto a la intemperie como bajo cubierta, en la provincia de Santa Cruz. Los efectos de la acción del viento implican el daño de plantas y el severo desecamiento del suelo, ambos en grado variable según su intensidad. Este material presenta una breve reseña sobre los pasos a seguir para la instalación correcta de mallas cortaviento artificiales.EEA Santa CruzFil: Diaz, Boris Gaston. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina.Fil: Cirielli, Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina.Fil: Mora, Julio Cesar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina
Abonos verdes
Llamamos fertilizante o abono a cualquier sustancia orgánica o inorgánica, natural o sintética que aporte a las plantas uno o varios de los elementos nutritivos indispensables para su desarrollo vegetativo normal. No se siembra para consumo, pero si para incorporar a la tierra como fertilizante. Las plantas que usemos como abonos verdes debemos picar y enterrar a poca profundidad. Este tipo de abono es muy útil para las tierras malas o pobres, las cuales se vuelven mas fácil de trabajar.EEA Santa CruzFil: Mora, Julio Cesar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina.Fil: Lipka, Gina Lujan. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina.Fil: Senosiain, María Lourdes. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina.Fil: Morales, Cristian Gabriel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina
“Frutillas Peritenses” Mecanización y experiencia piloto en el cultivo de frutilla. Perito Moreno, Santa Cruz. (2023-2025)
El proyecto “Frutillas Peritenses” es una experiencia piloto iniciada en 2022 por INTA Santa Cruz, junto al Consejo Agrario Provincial y Minera Santa Cruz, con el objetivo de desarrollar el cultivo de frutilla en Perito Moreno mediante la incorporación de tecnologías adaptadas al contexto local y el trabajo articulado entre instituciones y productores. Durante las campañas 2023–2024 y 2024–2025 se implantaron 21 parcelas en tres zonas agroecológicas (valle, costa y estepa), alcanzando una producción total de 22.373 kg, con el 88,4% destinado al consumo en fresco. Se logró una mejora significativa en la implantación y el manejo del cultivo, destacándose el uso de tecnologías como empleo de máquina alomadora, riego por goteo, mulching, mallas cortaviento y microtúneles. El proyecto mostró avances en la organización de los productores, la capacitación técnica y el fortalecimiento de las unidades familiares. Si
bien se identifican desafíos como la falta de infraestructura poscosecha y circuitos comerciales definidos, los resultados confirman el potencial del cultivo de frutilla en la región y abren oportunidades para su consolidación y expansión.EEA Santa Cruz, INTAFil: Mora, Julio Cesar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Oficina de Información Técnica Perito Moreno; Argentina.Fil: Ivars, Noelia Yanina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Oficina de Información Técnica Perito Moreno; Argentina.Fil: Gil, Mario. Consejo Agrario Provincial. Delegación Perito Moreno, Santa Cruz; ArgentinaFil: Burgos, Fabian. Consejo Agrario Provincial. Delegación Perito Moreno, Santa Cruz; Argentin
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