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    [Girolamo Legnani (c.1805), funerary sculpture]

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    From Berresford: Girolamo Legnani (c.1805), Giuseppe Tadolini and Petronio Ricci, Cimitero della Certosa, Bologna.Painted tomb.Title from Berresford

    Schede qualitative.

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    In relazione a numerose specie di pesci, molluschi e crostacei, vengono presentate, in singole schede, le principali connotazioni sensoriali del prodotto extra-fresco, nonché informazioni nutrizionali, per la gran parte desunte dalla letteratura internazionale, circa i contenuti in macro- e micronutrienti di cui quegli alimenti ittici possono essere fonte elettiva
    corecore