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The immunomodulating activities of resveratrol glucosides in humans
No full textNumerous data are now available on the beneficial properties of the polyphenolic compound resveratrol (3,5,4'-
trihydroxy-stilbene) including its anti-inflammatory, antioxidant and antitumor effects, its role in the aging process and in
the prevention of heart and neurodegenerative diseases. In addition, derivatives of resveratrol, including glucosylated molecules, have been linked to similar beneficial effects. The immune response is regulated by networks of complex molecular and cellular interactions: the effects of resveratrol and derivatives, as resveratrol glucosides, in this multifaceted immune system are partially unknown.
In this paper, we review patents in which resveratrol glucosides are specifically involved in immunological activity in
humans. This article highlights recent patents in which a future usage of resveratrol glucosides is envisaged, as therapeutic agents providing a promising immuno-modulatory approach in regulating immunological and inflammatory response
Effect of resveratrol on proliferation and telomerase activity of human colon cancer cells in vitro.
No full textA number of studies performed in our laboratory and elsewhere, showed that resveratrol is able to prevent carcinogenesis and to impair tumor growth and progression. In order to provide additional information on the pleiotropic effects of resveratrol on malignant cells, the present study was performed to test the in vitro influence of the compound on the growth and TLMA of HT-29 and WiDr human colon cancer cell lines. The results confirmed that resveratrol has a direct, dose dependent, inhibitory effect on cell proliferation in both lines. In addition, for the first time, relatively high concentrations of this compound were found to be able to substantially down-regulate telomerase activity. These preliminary results further support the potential role of resveratrol in chemoprevention/chemotherapy of human colon tumor cells and provide the rational basis for novel strategies in cancer control
Use of extracts fron Spermatophyte plants with immunomodulating activity.
No full textApplication number: 01934247.
Studio preliminare per la valutazione della immunogenicità delle proteine di sesamo, senape e sedano
No full textImpiego di tecniche innunoelettroforetiche per la identificazione dei principali allergeni del sesamo
No full textImpiego di tecniche immunoelettroforetiche per la identificazione dei principali allergeni del sesamo
No full textIl sesamo (Sesamun indicum L.) è una delle più antiche piante oleaginose conosciute; infatti, i semi di sesamo venivano utilizzati come condimento dagli Assiri già nel 2450 a.C.
Attualmente i maggiori produttori nel mondo di sesamo sono lndia, Sudan e Cina, mentre in Europa è coltivato su piccole superfici in Grecia e in Sicilia (Italia).
Oltre che per la produzione di olio di sesamo, usato sia come condimento nella cucina orientale che come eccipiente in molte preparazioni farmaceutiche e cosmetiche, i semi di questa pianta vengono utilizzati nell’industria alimentare per la produzione di prodotti da forno.
Nel Novembre 2003, il Parlamento Europeo con la Direttiva 2003/89/CE ha inserito il sesamo nell’allegato III, in cui vengono elencati gli ingredienti allergenici da indicare obbligatoriamente in etichetta.
L’incidenza dell’allergia al sesamo nella popolazione generale è sconosciuta; sebbene piuttosto raro in Italia, si tratta comunque di un fenomeno in crescita dal 1950 ad oggi, come osservato da Gangur V. et al. (2005), che ha raccolto in un articolo tutte le pubblicazioni scientifiche in cui si registravano casi di reazioni allergiche al sesamo nell’arco di 50 anni (1).
Obiettivo di questo progetto di ricerca è stato quello di identificare, attraverso il confronto con i dati già riportati in letteratura, i principali allergeni del sesamo.
L’impiego di tecniche elettroforetiche monodimensionali (SDS-PAGE) e bidimensionali (2D-PAGE) condotte sia in condizioni riducenti (con β-mercaptoetanolo) che non, ha consentito la caratterizzazione molecolare delle proteine del sesamo, mentre attraverso l’Immunoblotting è stato possibile riconoscerne i principali allergeni, utilizzando sia il siero di conigli immunizzati contro un estratto grezzo dei semi di sesamo sia il siero di un soggetto allergico.
Nonostante la reattività ottenuta mediante incubazione con il siero animale sia risultata più intensa per la maggior concentrazione anticorpale, gli allergeni riconosciuti sono gli stessi a cui si legano le IgE specifiche del siero umano utilizzato. I principali allergeni riconosciuti sono: 1) Ses i 6 (51 kDa), che in condizioni riducenti si scinde nelle due subunità acida e basica; 2) Ses i 3 (45 kDa); 3) Ses i 4 (17 kDa) e 4) Ses i 2 (7 kDa). I risultati da noi ottenuti confermano solo in parte quelli descritti in letteratura (2), confermando quanto già evidenziato in precedenti studi effettuati dal nostro gruppo su alcuni legumi, ovvero che in Italia parrebbe essere frequente uno specifico profilo di sensibilizzazione meno usuale e poco descritto nei lavori pubblicati da gruppi di ricerca non italiani
Anti-inflammatory Effect of Resveratrol and Polydatinby In Vitro IL-17 Modulation.
No full textInterleukin-17 (IL-17) is a proinflammatory cytokine produced, although not exclusively, by T helper 17 recently identified as a distinct T helper lineage mediating tissue inflammation. IL-17 is known to be involved in a number of chronic disorders although the mechanisms regulating its production in inflammatory disease are still unclear. The beneficial properties of the polyphenolic compound resveratrol including its nti-inflammatory, antioxidant, and antitumor effects, its role in the aging process and in the prevention of heart and neurodegenerative diseases are well-known. In addition, derivatives of resveratrol, including glucosylated molecules as polydatin have been linked to similar beneficial effects. We have investigated the effects of resveratrol and polydatin on the in vitro production of IL-17 in a model of inflammation in vitro. The results obtained by activated human peripheral blood mononuclear cells, stimulated with anti-CD3/anti-CD28 monoclonal antibodies and treated with these polyphenolic compounds at different concentrations show that both decrease IL-17 production in a concentration-dependent manner. This study confirms the anti-inflammatory
activity of resveratrol and its derivatives and suggests a potential clinical relevance in the therapy of inflammatory diseases
Extracts from Spermatophyte plants with antitumor activity.
No full textApplication number: 01934245.
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