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    Innovation dans les Systèmes Agricoles et Agro-Alimentaires. Isaa, unité de recherche CIRAD-SAR 1992-1996

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    L'unité de recherche ISAA du CIRAD-SAR poursuit deux objectifs étroitemnt associés : développer une réflexion sur les processus d'innovation en tant que phénomène social global, et appuyer les dynamiques d'innovation. La démarche utilise une approche pluridisciplinaire à domminante socio-économique et favorise une recherche à partir d'interventions de terrain. Ce document présente les thèmes de recherche et les laboratoires de l'unité : -socio-économie des processus d'innovation, -communication et organisation des producteurs, -stratégies des acteurs et mise en marché, -systèmes techniques agro-alimentaires et sciences de la consommation. Après une présentation des activités et résultats, la liste exhaustive des publications de l'unité de 1992 à 1996 est donné

    Dossiers : systèmes agroalimentaires à base de racines, tubercules et plantains

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    Après une présentation des enjeux de la recherche sur les RTB (racines, tubercles et bananes plantains) et sur leur intérêt nutritionnel, deux dossiers successifs traiteront des filières manioc, igname et plantain en abordant successivement des séquences production-transformation-commercialisation. Couvrant ainsi les préoccupations des agronomes, des économistes, des sociologues et des technologues mais aussi celles des responsables de la planification des approvisionements, des importations et des expotations de produits vivriers (RTB), ces dossiers apporteront des informations précieuses qui, nous l'espérons, inciteront davantage encore à la fédération des compétences et permettront d'accélérer les prises de décisions nécessaires à la promotion des recherches sur ces amylacés de bas

    Stratégies paysannes en zone cotonnière au Cameroun. Tome 1 : rapport. Tome 2 : agro-économie. Tome 3 : socio-économie. Tome 4 : organisations paysannes. Tome 5 : atlas

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    L'étude sur les stratégies paysannes en zone cotonnière au Cameroun est présentée en cinq tomes. Le tome 1 fournit des éléments d'aide à la décision pour orienter les actions à entreprendre au niveau des producteurs, face à la crise cotonnière. Afin que les décisions prises soient mieux adaptées aux besoins il est apparu utile d'analyser les stratégies tant individuelles que collectives (groupements de producteurs) que mettent en oeuvre les différents types de producteurs de la zone. Le tome 2 recense les résultats des enquêtes dans les secteurs et les villages ainsi que les données agricoles et SODECOTON. Le tome 3 donne une image de la diversité des situations locales, de leurs spécificités, en termes de stratégies des producteurs, et des relations d'interdépendances économiques et sociales. L'étude du tome 4 a pour objectifs l'identification des différents types de groupements paysans existant dans la région, l'analyse de leurs conditions d'émergence et de renforcement ainsi qu'une caractérisation de leurs stratégie
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