1,721,035 research outputs found
Applicazione di metiljasmonato in colture di callo di mirtillo per indurre la produzione di composti fenolici
No full textLo studio dei metaboliti secondari ha registrato un crescente interesse negli ultimi anni, in quanto essi
rappresentano un’importante fonte di molecole con attività biologica; ad esempio, alla base di molti
farmaci ci sono composti naturali chimicamente modificati. L’interesse per i prodotti bioattivi di origine
vegetale ha favorito l’identificazione di numerosi composti con potenziali attività farmacologiche.
Recentemente, sono state notevolmente implementate le tecnologie di produzione di metaboliti secondari
basate sulle colture in vitro (Lila, 2004; Ruffoni et al., 2009a e referenze incluse). I vantaggi
offerti dalle colture in vitro riguardano principalmente la produzione di elevate quantità di materiale
ottenuto da uno stesso espianto, la garanzia di protezione dall’attacco di funghi e batteri attraverso lo
svolgimento delle operazioni in ambienti controllati, la ripetibilità di tale processo e la possibilità di
automatizzarlo. Tuttavia, numerosi aspetti sono ancora da studiare e da chiarire sia a livello tecnologico
che biologico. Molti lavori sono presenti in bibliografia riguardanti l’incremento della produzione di
molecole bioattive in piante coltivate in pieno campo o in ambiente protetto, mentre gli studi su piante
o cellule coltivate in vitro sono limitati e spesso riguardano una sola classe di metaboliti. Le difficoltà
nascono dalla definizione delle condizioni colturali più idonee per la crescita delle colture e dalla
messa a punto di appropriati trattamenti di elicitazione abiotica per incrementare la produzione di
molecole bioattive.
Qui descriviamo un protocollo per indurre produzione di composti fenolici, in particolare antociani e
acido ellagico, in colture di callo di mirtillo americano
Cryopreservation of Italian cultivars of hazelnut
No full textThe present study was performed to optimise the cryopreservation protocol in Italian cultivars of Corylus avellana L. Lateral buds excised from in vitro grown plantlets of ‘Tonda Gentile Romana’ (TGR) and ‘Montebello’ (MB) were cryopreserved by the encapsulation-dehydration technique. The effect of dehydration of beads with sucrose (0.5, 0.75 or 1 M) for 1 or 3 days, of desiccation with silica gel for 6 or 8 h and of application of two cytokinins (N6-benzyladenine or meta-Topolin) in the regrowth phase was evaluated. The highest regrowth was obtained dehydrating alginate beads with 0.75 M sucrose applied for 1 day and with desiccation for 8 h with silica gel in both cultivars. On the other hand, the regrowth response to the type of cytokinins in the recovery medium was different in the two cultivars: in TGR the highest regrowth, 40% with N6-benzyladenine and 47% with meta-Topolin, was reached without significant differences between the two cytokinins, while in MB meta-Topolin induced significant higher regrowth (40%) than N6-benzyladenine
Rooting improvment in walnut and almond through in vitro localized infection with Agrobacterium rhizogenes
No full textAntioxidant activity and phenolic content in peach fruits from organic and integrated management
No full textIn recent years, increased attention has been focused on the phytochemicals in
fruits and vegetables since their consumption was shown to have beneficial effects on
human health. In this work, soluble solids content (SSC), titratable acidity (TA), pH,
total phenolic content (TPC), total anthocyanin content (TAC) and antioxidant activity
(AA) were evaluated in the fruits of eight peach [Prunus persica (L.) Batsch] cultivars
grown in organic (OM) and integrated (IM) conditions. The content of phytochemicals
in the peach fruits was shown to be affected by the orchard management and by the
cultivar, with a significant interaction. In OM, ‘Spring Lady’ and ‘Fairtime’ showed the
highest phytochemical accumulation in skin and flesh, respectively. In all cultivars, the
nutraceutical parameters investigated were found to be significantly higher in the
fruit skin than in the flesh
- …
