212 research outputs found
Selectivity for dimers in pentene oligomerization over acid zeolites
No full textThe reactions of 1-pentene over acid zeolites were investigated in the liquid phase at 473 K. The primary reactions were isomerization, dimerization, and subsequent cracking of dimers. Zeolites consisting of only 10-membered (MFI) or 12-membered rings (FAU, BEA) behaved similarly, with dimerization and subsequent cracking products observed. Zeolites possessing 8-membered ring pores (MOR, FER) showed very different selectivity from each other and from other zeolites. MOR showed almost complete conversion of C10 olefins, such that hexene and butene from cracking were the dominant products. FER showed high activity and selectivity for dimerization, with very small amounts of cracking products observed.Peer reviewe
Production of ZnO nanoparticles by green synthesis method using essential oil of Thymus eigii and investigation of its antibacterial activity
No full textBu tez çalışması ile Osmaniye ilinden toplanan Thymus eigii bitkisinin uçucu yağı Clevenger aparatı ile ekstrakte edilmiş ve ekstrakte edilen uçucu yağ kullanılarak yeşil sentez metoduyla ZnO nanoparçacıkları üretilmiştir. Elde edilen bu nanopartikülün yapısal ve morfolojik özellikleri XRD ve SEM analizleri yardımıyla incelenmiştir. Karakterizasyonu yapılan ZnO nanoparçacıkların antibakteriyel aktivitesi Enterococcus faecalis ATCC 49452, Yersinia enterocolitica ATCC 27729, Escherichia coli ATCC BAA-2523, Staphylococcus aureus NCTC 10788, Pseudomonas aeruginosa NCTC 12924, Acinetobacter baumannii ATCC BA1609 mikroorganizmalar üzerinde araştırılmıştır. T. eigii uçucu yağ içeriğinde en fazla %54.73 oranında timol olduğu tespit edilmiş ve bunu sırasıyla, %14.06 oranında karvakrol, %7.04 oranında p-simen, %4.73 oranında γ-terpinen, %4.29 oranında ise karyofilen takip etmiştir. T. eigii uçucu yağı kullanılarak elde edilen ZnO nanopartiküllerinin test edilen suşlar üzerinde antibakteriyel aktiviteye sahip olduğu belirlenmiştir.In this thesis study, the essential oil of the Thymus eigii plant collected from Osmaniye province was extracted with the Clevenger apparatus and ZnO nanoparticles were produced by the green synthesis method using the extracted essential oil. This nanoparticle was characterized with the help of XRD and SEM analyses. Antibacterial activity of characterized ZnO nanoparticles has been investigated on Enterococcus faecalis ATCC 49452, Yersinia enterocolitica ATCC 27729, Escherichia coli ATCC BAA-2523, Staphylococcus aureus NCTC 10788, Pseudomonas aeruginosa NCTC 12924, Acinetobacter baumannii ATCC BA1609 microorganisms. It was determined that the maximum amount of thymol in the essential oil content of T. eigii was 54.73%, followed by 14.06% carvacrol, 7.04% p-cymene, 4.73% γ-terpinene and 4.29% caryophyllene, respectively. It was determined that ZnO nanoparticles obtained using T. eigii essential oil had antibacterial activity on the tested strains
Production of chitosan-based edible film using extracts of Amanita caesarea and Boletus reticulatus grown in Osmaniye and investigation of antioxidant activities
No full textFen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji Ana Bilim DalıBu tez çalışması kapsamında, Osmaniye ilinin Zorkun, Karıncalı yaylası sınırları içerisinden toplanan yenebilen Amanita caesarea (AC) ve Boletus reticulatus(BR) makromantarlarından elde edilen özütlerin farklı oranlarda (25, 50 ve 100 mg) filmin yapısına ilave edilerek yenilebilir film üretilmiş ve üretilen bu filmlerin çeşitli fiziksel ve kimyasal özellikleri araştırılmıştır. AC mantarının BR mantarından daha fazla toplam fenolik madde içeriğine sahip olduğu tespit edilmiştir. AC özütü içeren bütün filmlerin kontrole göre daha düşük kalınlıkta olduğu ve sadece BR100 filminin daha kalın olduğu belirlenmiştir. Nem içerikleri kıyaslandığında ise, her iki mantar özütünün ilave edilmesiyle elde edilen bütün filmlerin nem içerikleri kontrol filminden daha düşük çıktığı belirlenmiştir. Suda çözünürlük ise düşük mantar konsantrasyonlarında azalırken daha yüksek konsantrasyonda ise arttığı gözlemlenmiştir. Beyazlık ve siyahlık değerini ifade eden L* değeri en yüksek kontrol filminde tespit edilirken en düşük ise AC100 film örneğinde belirlenmiştir. Buradan kontrol filminin daha şeffaf olduğu anlaşılmaktadır. Biyoaktif bileşenler içeren mantar özütü ilavesiyle elde edilen filmlerin opaklık değerleri artırılmıştır. Mantar özütü ilave edilmesiyle üretilen filmlerin UV bariyer özellikleri kontrol filmine göre daha yüksek olduğu bulunmuştur.Within the scope of this thesis, an edible film was produced by adding the extracts obtained from the edible Amanita caesarea (AC) and Boletus reticulatus (BR) macrofungi, collected from the borders of Zorkun, Karıncalı highland of Osmaniye province, in different ratios (25, 50 and 100 mg) to the structure of the film and various physical and chemical properties of the films were investigated. It was determined that AC mushroom had higher total phenolic content than BR mushroom. It was determined that all films containing AC extract were of lower thickness than the control, and only the BR100 film was thicker. When the moisture contents were compared, it was determined that the moisture contents of all films obtained by adding both mushroom extracts were lower than the control film. It was observed that the solubility in water decreased at low fungal concentrations and increased at higher concentrations. The L* value, which expresses the whiteness and blackness value, was determined the highest in the control film, while the lowest was determined in the AC100 film sample. From this, it is understood that the control film is more transparent. The opacity values of the films obtained with the addition of mushroom extract containing bioactive components were increased. It was found that the UV barrier properties of the films produced by adding mushroom extract were higher than the control film
Production of edible film from the essential oils of some plants grown in osmaniye and investigation of some physical and chemical properties of films
No full textFen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji Ana Bilim DalıBu tez çalışmasında, Osmaniye'den toplanan Mentha longifolia subsp. typhoides (ML) ve Satureja cuneifolia (SC) bitkilerinden elde edilen uçucu yağların bileşenleri ve antioksidan potansiyelleri belirlenmiş, sonrasında bu aromatik yağlar kitosan bazlı yenilebilir filmlerin yapısına %1, %2 ve %3 oranlarında ilave edilerek, filmlerin nem, kalınlık, suda çözünürlük, renk özellikleri, opaklık, UV-bariyer, fonksiyonel grup içeriği, toplam fenolik madde, antioksidan aktivite ve mikroyapı gibi karakteristikleri değerlendirilmiştir. ML uçucu yağ içeriğinde toplamda 14 farklı bileşik belirlenmiş ve bunlarda %64.32 oranıyla nepetalakton ana bileşen olarak tespit edilmiştir. SC uçucu yağında ise toplamda 36 farklı bileşen tespit edilmiş ve bunlardan %28.24 oranıyla karvakrol temel bileşen olarak belirlenmiştir. ML ve SC uçucu yağlarının toplam fenolik bileşik miktarları (mg GAE/g yağ) 2.58 ve 2.55 olarak belirlenmiş, DPPH ve FRAP aktiviteleri (μmol TE/g yağ) ise yine sırasıyla 7.42 ve 12.53, 0.35 ve 6.20 oranlarında tespit edilmiştir. %1 ve %2 oranında esansiyel yağ içeren numunelerde UV bariyer özelliği en yüksek olan filmler ML bitkisinden elde edilenler olurken, aromatik yağ oranı %3'e çıktığında ise SC uçucu yağı içeren yenilebilir filmler %transmittans açısından en düşük değerlere sahiptir. SC uçucu yağının yenilebilir bir filmde kullanılmasının ML'ye göre daha başarılı olabileceği sonucuna varılmıştır.In this thesis, the components and antioxidant potentials of essential oils obtained by microwave extraction from Mentha longifolia subsp. typhoides (ML) and Satureja cuneifolia (SC) plants collected from Osmaniye were determined. By adding 1, 2, and 3%, the characteristics of the films such as moisture, thickness, water-solubility, color properties, opacity, UV-barrier, functional group content, total phenolic substance, antioxidant activity, and microstructure were evaluated. A total of 14 different compounds were determined in ML essential oil content and nepetalactone was determined as the main component with a rate of 64.32%. A total of 36 different components were detected in SC essential oil, and carvacrol was determined as the main component with a rate of 28.24%. Total phenolic compound amounts (mg GAE/g oil) of ML and SC essential oils were determined as 2.58 and 2.55, while DPPH and FRAP activities (μmol TE/g oil) were determined as 7.42 and 12.53, 0.35 and 6.20, respectively. In the samples containing 1% and 2% essential oil, the films with the highest UV barrier properties were those obtained from the ML plant, while the edible films containing SC essential oil had the lowest values in terms of % transmittance when the aromatic oil ratio increased to 3%. It was concluded that the use of SC essential oil in an edible film may be more successful than ML
Investigation of antioxidant and anticancer activities of essential oils of Satureja cuneifolia and Calamintha nepeta subsp. nepeta
No full textFen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji Ana Bilim DalıOsmaniye ili Düziçi ilçesinden toplanan Satureja cuneifolia (SC) bitkisinin uçucu yağında karvakrol (%28.34), p-simen (%21.27) ve timol (17.33) ana bileşenler olarak tespit edilmiştir. Calamintha nepeta subsp. nepeta (CN) bitkisinin uçucu yağında ise ana bileşenler olarak piperiton oksit (%27.25), izomenton (%18.57) ve (4aR,7S,7aS)-nepetalakton (%16.44) belirlenmiştir. Fenolik bileşen miktarları mg gallik asit eşdeğerinden (GAE)/g SC için 3.01, CN için 0.27, DPPH ve ABTS yöntemleriyle IC50 değerleri sırasıyla 0.28-0.66 g/ml ve 278.85-8.62 g/ml ve FRAP antioksidant aktiviteleri ise troloks eşdeğerinden (TE/g) sırasıyla 171.34 ve 0.62 µmol olarak tespit edilmiştir. Isıl işlem analizi sonucunda, SC ve CN uçucu yağlarının camsılığa geçiş başlangıç sıcaklıkları sırasıyla -94.43 oC ve -98.45 oC tespit edilmiş ve pik 3 entalpi değerleri ise 58.72 ve 75.01 kJ/kg olarak bulunmuştur. SC ve CN uçucu yağlarının A549 akciğer kanser hücreler üzerinde sitotoksik olduğu ve apoptotik etki gösterdiği belirlenmiştir. Bununla birlikte CN uçucu yağının SC uçucu yağına göre A549 akciğer kanser hücreler üzerinde daha fazla etkili olduğu söylenebilir.Carvacrol (28.34), p-cymene (21.27), thymol (17.33) in the essential oil of Satureja cuneifolia (SC) and piperitoneoxide (27.25), isomenthone (18.57), (4aR,7S,7aS)-nepetalactone (16.44) in the essential oil of Calamintha nepeta subsp. nepeta (CN) were determined as major compounds (%). The amount of total phenolic components (GAE/g) was determined as 3.01 for SC and 0.27 for CN. IC50 values of SC and CN essential oils by DPPH and ABTS methods were determined as 0.28-0.66 g/ml and 278.85-8.62 g/ml and FRAP antioxidant activities were determined as 171.34 and 0.62 µmol from trolox equivalent (TE/g), respectively. As a result of the thermal treatment analysis, the initial temperatures of transition to glassyness of SC and CN essential oils were determined as -94.43 oC and -98.45 oC and the peak 3 enthalpy values were found as 58.72 and 75.01 kJ/kg respectively. It has been determined that SC and CN essential oils are cytotoxic and apoptotic on A549 lung cancer cells. However, it can be said that CN essential oil is more effective than SC essential oil on A549 lung cancer cells
A study on determination of chlorophyll-a values using remote sensing method
No full textBu çalışma kapsamında Osmaniye ilinin farklı lokalitelerinden mısır ve ayçiçeği yaprak örnekleri toplanarak spektrofotometrik olarak ve uzaktan algılama yöntemi ile klorofil içeriklerinin belirlenip belirlenemeyeceği araştırılmıştır. Araştırma sonunda, spektrofotometrik analizden elde edilen sonuçlara göre, Osmaniye ilinin Nohuttepe mevkiinden toplanan mısır bitkisinin hem klorofil-a (3.63 mg/g ya) hem de klorofil-b (1.23 mg/g ya) miktarının en yüksek düzeyde olduğu, Karataş, Cevdetiye mevkiinden toplanan ayçiçeği bitkisinin ise hem klorofil-a (0.3 mg/g ya) hem de klorofil-b (0.01 mg/g ya) miktarının en düşük seviyede olduğu tespit edilmiştir. Uzaktan algılama yöntemi kullanılarak klorofil-a miktarları Normalize Edilmiş Klorofil İndeksi (Normalized Difference Chlorophyll Index (NDCI)) ile belirlenmiştir. Ancak NDCI ile elde edilen klorofil-a miktarları 1,476-1,479 değerleri arasında değiştiği görülmüştür. Bu çalışmanın sonucunda uzaktan algılama yöntemi ile nokta bazında klorofil-a değerlerinin elde edilemediği sonucuna varılmıştır.In this study, corn and sunflower leaf samples were collected from different localities of Osmaniye province and their chlorophyll contents were investigated spectrophotometrically and by remote sensing method. At the end of the research, according to the results obtained from spectrophotometric analysis, it was determined that the corn plant collected from Nohuttepe location of Osmaniye province had the highest levels of both chlorophyll-a (3.63 mg/g fw) and chlorophyll-b (1.23 mg/g fw), while the sunflower plant collected from Cevdetiye location of Karataş had the lowest levels of both chlorophyll-a (0.3 mg/g fw) and chlorophyll-b (0.01 mg/g fw). Chlorophyll-a amounts were determined using the remote sensing method with the Normalized Difference Chlorophyll Index (NDCI). However, it was observed that the chlorophyll-a values obtained with the NDCI varied between 1.476 and 1.479. As a result of this study, it was concluded that point-based chlorophyll-a values could not be obtained by the remote sensing method
Production of ZnO nanoparticle by the green synthesis method using different plant extracts and investigation of usage possibilities as nanofertilizer
No full textFen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji Ana Bilim DalıBu tez çalışması kapsamında Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Kampüsünde toplanan Laurus nobilis ve Myrtus communis bitki yaprakları özütleri kullanılarak yeşil sentez yoluyla ZnO nanoparçacıkları sentezlenmiş ve farklı konsantrasyonlarda hazırlanarak (0, 62.5, 125, 250 ve 500 ppm) in vitro nano gübre olarak kullanım olanakları çeşitli bitki (Zea mays (mısır), Triticum aestivum (buğday) ve Vicia sativa (fiğ)) tohumlarının gelişimleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Her bitki örneğinden 25 g alınıp 500ml dH2O içerisine konularak 1 saat boyunca 100 oC'de sürekli karıştırılmıştır. Süzülerek elde edilen bitki özütünden 50 ml alınarak üzerine 5 g (CH3COO)2Zn 0.2 H2O ilave edilerek buharlaşıncaya kadar sürekli karıştırılarak bekletilmiştir. Pelet kısmı kül fırınında 400, 600 ve 800 oC'lerde ayrı ayrı yakılarak ZnO nanopartikülleri elde edilmiştir. Elde edilen tozlar XRD ve UV-Vis kullanılarak karakterize edilmiştir. Sterile edilen tohumlar içlerinde 2 katlı Whatman No:1 filtre kâğıdı bulunan 9 cm'lik petri kaplarına alınarak üzerlerine farklı konsantrasyonlarda ZnO NP'ler ilave edilerek hazırlanan çözeltilerden 10 ml konulup parafilmle kapatılmıştır. Daha sonra petri kapları 8 gün boyunca oda sıcaklığında (25 oC, 12 saat karanlık, 12 saat aydınlık) bekletilmiştir. Her iki bitkinin özütü kullanılarak yeşil sentez yöntemiyle elde edilen ZnO nanopartiküllerinin en düşük konsantrasyonlarda (62,5 ve 125 ppm) daha etkili olduğu tespit edilmiştir.Within the scope of this thesis, ZnO nanoparticles were synthesized by green synthesis by using Laurus nobilis and Myrtus communis plant leaves extracts collected at Osmaniye Korkut Ata University Campus, and by preparing them at different concentrations (0, 62.5, 125, 250 and 500 ppm), their use as in vitro nanofertilizer could be used in various plants. (Zea mays (maize), Triticum aestivum (wheat) and Vicia sativa (vetch)) seeds were investigated. 25 g of each plant sample was taken and placed in 500 ml of dH2O and stirred continuously at 100 oC for 1 hour. 50 ml of the plant extract obtained by filtration was taken and 5 g (CH3COO)2Zn 0.2 H2O was added to it and kept stirring continuously until it evaporated. ZnO nanoparticles were obtained by burning the pellet part separately at 400, 600 and 800 oC in the muffle furnace. The resulting powders were characterized using XRD and UV-Vis. The sterilized seeds were taken into 9 cm petri dishes with 2-layer Whatman No: 1 filter paper inside, and 10 ml of the solutions prepared by adding ZnO NPs at different concentrations were placed on them and the parafilm was closed. Petri dishes were then kept at room temperature (25 oC, 12 hours dark, 12 hours light) for 8 days. It was determined that ZnO nanoparticles obtained by green synthesis method using extracts of both plants were more effective at the lowest concentrations (62.5 and 125 ppm)
The investigation of physical and chemical properties of edible macrofungi distributed in Osmaniye
No full textFen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji Ana Bilim DalıBeslenme ve yaşam faaliyetlerinin sağlık açısından yetersiz olduğu durumlarda, insan vücudunda sayısız hastalık görülebilmektedir. Ancak antioksidan madde, mineral ve proteince zengin makromantarların tüketilmesi, bu hastalıkların önlenebilmesine yardımcı olabilmektedir. Bu tez çalışmasında, Amanos dağlarında yetişen, yenebilir özellikteki sekiz adet makromantarın (Suillus collinitus, Rhizopogon roseolus, Lactarius sanguifluus, Lycoperdon molle, Ganoderma adspersum, Pleurotus cornucopiae, Lycoperdon perlatum, Macrolepiota procera) morfolojik ve moleküler karakterizasyonu yapılmış ve renk, doku, nem, toplam fenolik, antioksidan madde, protein ve mineral içerikleri belirlenmiştir. Renk ve tekstür analizi sonuçlarına göre, makromantar örneklerinin çoğunun tüketicilerin kabul edebileceği düzeyler içerisinde yer aldığı görülmektedir. Toplanan ve kurutulan örneklerin protein, makro ve mikro mineral madde içerikleri yaş temelde sırasıyla %11.31-55.31, 132.75-50844.80 ve 0.30-812.05 mg/kg aralıklarındadır. Taze örneklerin toplam fenolik madde miktarları, metanolün çözücü olduğu durumda 10227.13-42216.89 mg GAE/kg KM, etanolün çözücü olduğu durumda ise, 3625.31-28809.99 mg GAE/kg KM seviyelerinde olup, bu değerlerin kurutma işlemiyle azaldığı saptanmıştır. Kurutulmamış numunelerin aktioksidan aktivitelerine bakıldığında ABTS metodunun, kurutulmuşlarda ise çözgen etanol iken DPPH, çözgen metanol iken FRAP metodudun daha yüksek sonuç verdiği belirlenmiştir. Bu araştırma, Osmaniye'de yetişen çeşitli makromantarların birçok kalite özelliğinin belirlenebilmesi açısından önem arz etmektedir.Numerous diseases can be seen in the human body, when nutrition and life activities are insufficient for health. But, consuming antioxidant, mineral and protein-rich macrofungi is able to help prevent these diseases. In this thesis study, eight edible macrofungi grown in Amanos mountains (Suillus collinitus, Rhizopogon roseolus, Lactarius sanguifluus, Lycoperdon molle, Ganoderma adspersum, Pleurotus cornucopiae, Lycoperdon perlatum, Macrolepiota procera) were characterized by morphological and molecularly, and colour, texture, moisture, total phenolics, antioxidant activities, protein and mineral contents were determined. According to the results of color and texture analysis, it was seen that, most of the macrofungi samples were in the levels that the consumers can accept. The protein, macro and micro mineral contents of the samples collected and dried were in the range of 11.31-55.31%, 132.75-50844.80 and 0.30-812.05 mg/kg, respectively. Total amounts of phenolics in fresh samples were 10227.13-42216.89 mg GAE/kg KM (in methanolic solution) and 3625.31-28809.99 mg GAE/kg KM (in ethanolic solution), and these values decreased with drying process. Considering the antioxidant activities of raw samples, it was determined that, ABTS method yielded higher results, however DPPH method in ethanol and FRAP method in methanol was superior in dried specimens. This research is important in terms of determining several quality characteristics of various macrofungi grown in Osmaniye
Production of MgO nanoparticles by green synthesis method using Sideritis perfoliata and Thymbra spicata var. spicata extracts andinvestigation of their antibacterial properties
No full textFen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji Ana Bilim DalıBu tez kapsamında, Osmaniye ili Kadirli ilçesinden toplanan Sideritis perfoliata ve Thymbra spicata var spicata bitkilerinin esktrakları kullanılarak yeşil sentez yöntemiyle MgO nanoparçacıkları üretilmiş ve üretilen bu nanoparçacıkların karakterizasyonu XRD ve SEM analizleriyle yapılmıştır. Bununla birlikte elde edilen nanoparçacıkların antibakteriyel aktivetleri farklı suşlar (Enterococcus faecalis ATCC 49452, Yersinia enterocolitica ATCC 27729, Escherichia coli, Staphylococcus aureus NCTC10788, Pseudomonas aeruginosa ATCC 9070, Acinetobacter baumannii ATCC BA1609) üzerinde araştırılmıştır. XRD sonuçları Üretilen MgO nanoparçacıklarının polikristalin kübik yapısının oluşumunu ortaya koymaktadır. XRD deseninde başka hiçbir safsızlık fazına rastlanmamıştır. Bununla birlikte, hem Sideritis ekstraktı ile hazırlanan numuneler hem de Thymra ekstraktı ile hazırlanan numuneler 'in SEM görüntüleri pürüzsüz yüzeylere sahip neredeyse küresel ya da hilal benzeri bir şekil sergilediği tespit edilmiştir. Ayrıca her iki bitki ekstraktı kullanılarak yeşil sentez yöntemiyle üretilen MgO nanoparçacıkların test edilen suşlar üzerinde farklı inhibisyon zonları oluşturarak etki gösterdiği belirlenmiştirWithin the scope of this thesis, MgO nanoparticles were produced by the green synthesis method using extracts of Sideritis perfoliata and Thymbra spicata var. spicata plants collected from Kadirli district of Osmaniye province, and the characterization of these nanoparticles was made by XRD and SEM analyses. However, the antibacterial activities of the obtained nanoparticles were investigated on different strains (Enterococcus faecalis ATCC 49452, Yersinia enterocolitica ATCC 27729, Escherichia coli, Staphylococcus aureus NCTC10788, Pseudomonas aeruginosa ATCC 9070, Acinetobacter baumannii ATCC BA1609). XRD results reveal the formation of the polycrystalline cubic structure of the produced MgO nanoparticles. No other impurity phase was found in the XRD pattern. However, SEM images of MgO nanoparticles green synthesized with both S. perfolia and T. spicata var. spicata extracts were found to exhibit an almost spherical or crescent-like shape with smooth surfaces. In addition, it was determined that MgO nanoparticles produced by the green synthesis method using both plant extracts had an effect on the tested strains by creating different inhibition zone
- …
