1,721,048 research outputs found
Sıcaksu kaynaklarından termofilik filamentli fungusların izolasyonu, tanılanması ve fitaz enzimi üretimlerinin araştırılması
Full text linkTez (doktora) - Anadolu ÜniversitesiAnadolu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji Anabilim DalıKayıt no: 1035179Bu çalışmada sıcak su kaynaklarından termofilik filamentli fungusların izolasyonu, morfolojik ve moleküler tekniklerle identifikasyonu ve fitaz enzimi üretimi yeteneklerinin araştırılması amaçlanmıştır. Kütahya ilinde bulunan 12, Afyon ilinde bulunan 4 kaplıcadan 2008 ve 2009 yıllarında birer kere örnekleme yapılmıştır. Bu sıcak su kaynaklarından alınan 47 farklı sıcak su örneğinden yapılmış olan izolasyon işlemleri sonucunda toplam 137 adet fungus izolatı elde edilmiştir. Bu izolatlardan 25 tanesinin termofilik olduğu yapılmış olan sıcaklık testleri ile belirlenmiştir. Termofilik fungus izolatlarının morfolojik ve ITS, 26-28S rDNA'nın D1/D2 bölgelerine dayalı moleküler tanılamaları gerçekleştirilmiştir. Fitaz enzimi tarama çalışmaları ile seçilen Thermomyces lanuginosus kullanılarak katı faz fermentasyon (KFF) yoluyla fitaz enzimi üretimi gerçekleştirilmiştir. Klasik yöntem ve cevap yüzey yönteminin merkezi bileşke tasarımı fitaz üretiminin optimizasyonunda kullanılmıştır. Morfolojik ve moleküler identifikasyonlar sonucunda termofilik fungus izolatlarının Myceliophthora thermophila, Myceliophthora hinnulea, Melanocarpus albomyces, Rhizomucor pusillus, Thermomyces lanuginosus, Humicola grisea, Humicola insolens, Scytalidium thermophilum, Talaromyces thermophilus, Thielavia terrestris ve Malbranchea cinnamomea türlerinin üyeleri olduğu saptanmıştır. Bu tanılama çalışmaları ile Kütahya ve Afyon illerindeki sıcak su kaynaklarındaki termofilik funguslar ilk kez ortaya konmuştur. Fitaz enziminin üretiminde kullanılmış olan optimizasyon stratejisi geleneksel ve istatistiksel yöntemlerin bir kombinasyonunu oluşturmuştur. Maksimum fitaz aktivitesi substrat olarak pirinç kepeğinin kullanılması ile elde edilmiştir. Maksimum enzim aktivitesi elde edilmesini sağlayan parametrelerin optimum seviyeleri %70 nem, 7 gün fermentasyon süresi, %40 inokulum büyüklüğü, 55 ? inkübasyon sıcaklığı, 7,5 başlangıç pH, %30 havalandırma alanı, 5 günlük aşı kültür, %1 sükroz, 2,5 mM ZnSO? olarak belirlenmiştir. Uygulanan optimizasyon çalışmaları sonucunda fitaz aktivitesinde 10,83 kat artış sağlanmıştır (0,30 - 3,248 U/ml/dk) ve spesifik fitaz aktivitesi 8,97 U/mg olarak belirlenmiştir. SDS-PAGE ile T. lanuginosus fitaz enziminin molekül ağırlığının ~30 kDa oluşturduğu belirlenmiştir ve zimogram analizi bu bandın fitaz enzimine ait olduğunu doğrulamıştır
Survival of thermophilic fungi in various preservation methods: A comparative study
No full text© 2021 Elsevier Inc.Thermophilic fungi have several biotechnological and industrial applications such as thermostable enzyme production, biodegradation, and tobacco processing, etc. Thermophilic fungi cannot survive at temperatures below 20 °C. Owing to their inability to grow at low temperatures, they are not stable, so stocking is very difficult. Although a large number of different storage methods are available and described, no method can be universally applied to all fungi. Thermophilic fungi present “heat-loving” characteristics, and therefore a new challenge for its preservation and there is no universal protocol for the preservation of thermophilic fungi. The aim of this study was to evaluate the viability, contamination and stability of thermophilic fungi stored under different preservation methods. In this work, 25 thermophilic fungal isolates of species Thermomyces thermophilus, Rhizomucor pusillus, Trichocladium griseum, Melanocarpus albomyces, Malbranchea cinnamomea, Thermothelomyces thermophilus, Thermothelomyces hinnuleus, Thermothielavioides terrestris, Mycothermus thermophilus, Humicola insolens maintained constant sub-culturing at room temperature, +4 °C and +20 °C, lyophilization at +4 °C, freezing at −20 °C, freezing block at −20 °C and a new technique liquid preservation at room temperature for the periods ranging 5 years. We evaluated the effect of preservation methods by sub-culturing onto either sabouraud dextrose agar (SDA) or yeast extract soluble starch agar (YpSs) on growth, production and viability of spores and macro- and micromorphology. In this study, preservation methods for thermophilic fungi were investigated extensively for the first time and it is clearly shown that freezing block at −20 °C method and lyophilization were better methods for long-term preservation up to 5 years
Advances in Yeast Biotechnology for Biofuels and Sustainability Value-Added Products and Environmental Remediation Applications
No full text- …
