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Prestazioni produttive di branzino (Dicentrachus labrax, L.) allevato a regimi termici diversi
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I lipidi nell'alimentazione dei pesci teleostei
No full textI lipidi sono una categoria di composti fondamentali nell'alimentazione dei pesci teleostei. Vengono esaminate le principali caratteristiche chimico-fisiche degli acidi grassie la composizione acidica media dialcune fonti lipidiche impiegagate o impiegabili nella mangimistica per acquacoltura. Infine viene fatta una rassegna sugli effetti di fonti lipidiche non convenzionali sulle prestazioni produttive e le caratteristiche orgamolettiche di Salmonidi e di pesci di acqua calda
Influenza del tenore di astaxantina e del livello lipidico della dieta sulla salmonatura della trota iridea
No full textDENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA D.O.P. ED INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA I.G.P. PER LE PRODUZIONI ITTICHE ITALIANE
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Nutrizione ed alimentazione del branzino
No full textThe results of series of experiments on European sea bass nutrition and feeding are summarized. The first experiment tried to define the minimum level of PUFA in the diet of sea bass fry: the second experiment stideid the performance (growth response, feed efficiency) of growing sea bass fed different plant protein source: the third one studied the performance of growing sea bass feeding increasing levels of DP/DE in the diet
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