1,721,041 research outputs found
Impact of support from government institutions on the export performance of Peruvian SMEs in the textile sector in Metropolitan Lima, 2023
No full textEl estudio tuvo como objetivo determinar el impacto del apoyo de las instituciones gubernamentales en el desempeño exportador de las PYMES peruanas del sector textil en Lima Metropolitana, 2023. Para ello, se utilizó una metodología de tipo básica, enfoque cuantitativo, diseño no experimental y de nivel explicativo. Lima Metropolitana es la zona urbana más grande y densamente poblada de Perú, que abarca la ciudad de Lima y sus áreas circundantes que comprende 43 distritos. Asimismo, las PYMES son empresas que tienen 250 empleados como máximo. Es así que, la población fue de 206 PYMES y la muestra estuvo compuesta por 90 empresas PYMES exportadoras dentro del sector textil respectivamente. La técnica utilizada fue la encuesta y el instrumento fue el cuestionario. Los resultados evidenciaron que se encontró una significancia inferior a 0.05 entre el DOI, el apoyo gubernamental, el apoyo no gubernamental y el apoyo en marketing con el desempeño exportador respectivamente. Asimismo, se encontró que el apoyo financiero, el tamaño de la empresa y la edad no son significativos. Finalmente, se concluyó que el apoyo gubernamental, no gubernamental y en marketing tienen un impacto significativo en el desempeño exportador, mientras que el apoyo financiero no muestra relevancia en este contexto. Estos hallazgos sugieren que las empresas deben priorizar los tipos de apoyo que demuestran una correlación positiva con su rendimiento en el mercado internacional.The objective of the study was to determine the impact of the support of government institutions on the export performance of Peruvian SMEs in the textile sector in Metropolitan Lima, 2023. To do this, a basic methodology, quantitative approach, non-experimental design and explanatory level. Metropolitan Lima is the largest and most densely populated urban area in Peru, encompassing the city of Lima and its surrounding areas comprising 43 districts. Likewise, PYMES are companies that have a maximum of 250 employees. Thus, the population was 206 PYMES and the sample was made up of 90 PYMES exporting companies within the textile sector respectively. The technique used was the survey and the instrument was the questionnaire. The results showed that in model 1, model 2 and model 3 a significance of less than 0.05 was found between DOI, government support, non-government support and marketing support with export performance respectively. Likewise, it was found that financial support, company size and age are not significant. Finally, it was concluded that governmental, non-governmental and marketing support have a significant impact on export performance, while financial support does not show relevance in this context. These findings suggest that companies should prioritize the types of support that demonstrate a positive correlation with their performance in the international market.TesisODS 16: Paz, justicia e instituciones sólidasODS 9: Industria, innovación e infraestructuraODS 8: Trabajo decente y crecimiento económic
Bottled water promotion factors that influence the purchase decision in supermarkets in Metropolitan Lima at present
No full textEn el Perú, el crecimiento de agua embotellada refleja lo que ocurre a nivel mundial, existe una mayor preocupación por el cuidado de la salud por parte de las personas y gobiernos de cada país. Por estos motivos se ha realizado una investigación cualitativa a través de focus group y entrevistas a expertos y cuantitativa, en donde se ha recogido información de 387 personas, de una zona específica, a las que se ha consultado sobre sus preferencias y percepción sobre los factores que utilizan las empresas de agua embotellada. En el primer capítulo se abordarán definiciones y teorías que nos permitan explicar las hipótesis planteadas, tales como marketing en el punto de venta, publicidad y comportamiento al consumidor. Luego se analizarán el resultado de la recolección de datos. Con ello, responderemos a los objetivos planteados y daremos una conclusión respecto a toda la investigación.In Peru, growth in bottled water reflects what is happening globally, there is greater concern about health care by the people and governments of each country. For these reasons it has made a qualitative research using tools such as focus groups and interviews with experts and quantitative, where it has collected information from 387 people in a specific area, which have been consulted about their preferences and perception of factors used by bottled water companies to compete. In the first chapter definitions and theories that allow us to explain the raised, such as marketing at the point of sale, advertising and consumer behavior will be addressed hypotheses. In the following chapters, data obtained in collecting data analyzed. This will respond to the objectives and give you a conclusion about the entire investigation.Tesi
Factores determinantes de la oferta exportable de Quinua al mercado de Estados Unidos de Norteamérica durante el periodo 2016- 2018
Get PDFEl presente trabajo de investigación se enfoca en determinar factores determinantes de la oferta exportable de productos derivados de la biodiversidad nativa, específicamente exportación de Quinua peruana con subpartida nacional100850900 a los Estados Unidos de Norteamérica para el periodo 2016-2018.
La necesidad de conservar nuestros recursos y fomentar la sostenibilidad ha orientado a distintas industrias a generar alternativas viables para el futuro de las comunidades. Es por ello que el biocomercio ha resaltado como una estrategia de desarrollo para el mercado actual, estrategia que ha elevado estándares y promovido la innovación para generar bienestar a las comunidades.
La presente investigación busca revelar una propuesta de comercio sostenible frente a las nuevas necesidades del mundo, directamente relacionada a la oferta de productos potenciales para la exportación a mercados de interés como el mercado estadunidense ante los productos oriundos de la biodiversidad nativa.
Se dividirá la investigación en hechos con precedentes que contribuyan a explicar la tendencia y proyección de estos productos, especialmente de la quinua como producto emblema de la biodiversidad peruana. Asimismo, se describirá y desglosará el problema principal que dio pie a la investigación junto con los factores correlativos del entorno.
Para su desarrollo, el trabajo de investigación se ha estructurado de la siguiente forma: Primer Capítulo, el marco teórico, en este capítulo se consideran los antecedentes de la investigación utilizados como fundamentos para el trabajo que se desarrolla y bases relevantes de EE. UU y Perú. El segundo capítulo, se desarrolla la situación de la problemática estudiada en donde abarcara también los problemas, hipótesis y objetivos del trabajo. El tercer Capítulo, se describe el enfoque de la investigación, el tipo, diseño de la investigación, su alcance, así como las técnicas e instrumentos utilizadas. El cuarto capítulo, desarrollo y aplicación, se lleva a cabo las herramientas antes mencionadas en la cual describe el modelo econométrico a utilizar, las variables que considerará desde el punto de vista teórico, así como las consideraciones para su operacionalización. El quinto capítulo, se presentan de manera exhaustiva los resultados de la investigación luego de la evaluación del modelo y los aspectos puntuales identificados respecto a las características del mismo, su poder descriptivo y explicativo. Por último en el sexto capítulo, se presenta las conclusiones y recomendaciones que se han obtenido durante el proceso de la investigación.This research work focuses on determining determinants of the exportable supply of products derived from native biodiversity, specifically the case of Peruvian Quinoa export with national subheading 100850900 to the United States of America for the period 2016-2018.
The need to conserve our resources and promote sustainability has led different industries to generate viable alternatives for the future of the communities. That is why the biocommerce has highlighted as a development strategy for the current market, a strategy that has raised standards and promoted innovation to generate well-being for communities.
The present investigation seeks to reveal a proposal of sustainable trade in response to the new needs of the world, directly related to the offer of potential products for export to markets of interest such as the US market to products native to native biodiversity.
The research will be divided into facts with precedents that contribute to explain the trend and projection of these products, especially of quinoa as an emblem product of Peruvian biodiversity. Likewise, the main problem that led to the investigation along with the correlative factors of the environment will be described and broken down.
For its development, the research work has been structured as follows: First Chapter, the theoretical framework, in this chapter are considered the background of the research used as foundations for the work being developed and relevant bases of EE. UU and Peru. The second chapter, develops the situation of the studied problem where it also covers the problems, hypothesis and objectives of the work. The third chapter describes the research approach, type, research design, its scope, as well as the techniques and instruments used. The fourth chapter, development and application, carries out the aforementioned tools in which it describes the econometric model to be used, the variables that it will consider from the theoretical point of view, as well as the considerations for its operationalization. The fifth chapter, exhaustively presented the results of the investigation after the evaluation of the model and the specific aspects identified with respect to the characteristics of the same, its descriptive and explanatory power. Finally in the sixth chapter, the conclusions and recommendations that have been obtained during the research process are presented.Tesi
Public-Private Partnerships for Development (PPPD) as a mechanism in the search for funding from the United States International Development Cooperation applied to a Peruvian ENIEX focused on the protection of children's rights
No full textLa Cooperación Internacional para el Desarrollo (CID) constituye uno de los mecanismos más importantes de financiamiento externo para llevar a cabo programas, proyectos y actividades que fortalecen las actividades del estado peruano, en favor de la atención a las necesidades de la población del país en materia de desarrollo.
Su implementación responde a particulares intereses de los actores involucrados según los diversos contextos políticos, históricos, humanitarios, sociales y ambientales a lo largo de su evolución, induciendo a la reestructuración de sus modalidades de ayuda exterior e intereses de acción hacia las diferentes organizaciones de estado, sociedad civil, academia y ONGs internacionales del país receptor en desarrollo o en vías de desarrollo.
Perú, por ser categorizado como país de ingreso medio alto, ha visto reducida su ayuda exterior. Esto es un problema de gran relevancia para las ENIEX (Entidad No Gubernamental constituida en el extranjero) que operan en el Perú, puesto que más del 70% de su financiamiento depende de fuentes cooperantes internacionales.
Estados Unidos, a través de su Agencia de Cooperación Internacional para el Desarrollo, representa uno de los principales socios tradicionales de la CID en el país, la cual ha ido adaptando su estrategia de intervención para que tenga un mayor enfoque en la articulación con actores del estado y sector privado, como agentes prioritarios, para dar solución a problemas públicos de un país solicitante de recursos, promoviendo la articulación entre varios sectores como estrategia clave para acceder a recursos y desarrollar nuevas iniciativas innovadoras en favor de la sociedad.International Cooperation for Development (ICD) constitutes one of the most important mechanisms for external funding to carry out programs, projects, and activities that strengthen the activities of the Peruvian state in favor of addressing the country's development needs. Its implementation responds to the specific interests of the involved actors according to the diverse political, historical, humanitarian, social, and environmental contexts throughout its evolution, leading to the restructuring of its modalities of foreign aid and action interests towards various state organizations, civil society, academia, and international NGOs in the recipient country in development or on the path to development.
Its implementation responds to the specific interests of the actors involved, depending on the various political, historical, humanitarian, social, and environmental contexts throughout its evolution. This has led to the restructuring of its external aid modalities and action interests towards different state organizations, civil society, academia, and international NGOs in the recipient country, whether it's in development or on the path to development.
Peru, classified as a high-middle-income country, has seen a reduction in its foreign aid. This is a problem of great relevance for the ENIEX (Non-Governmental Entity established abroad) operating in Peru, as more than 70% of their financing depends on international cooperating sources.
The United States, through its Agency for International Development, represents one of the main traditional partners of ICD in the country, which has adapted its intervention strategy to have a greater focus on coordination with state and private sector actors as priority agents to address public issues in a resource-requesting country, promoting coordination across multiple sectors as a key strategy to access resources and develop new innovative initiatives for the benefit of society.Trabajo de Suficiencia ProfesionalODS 1: Fin de la PobrezaODS 4: Educación de CalidadODS 17: Alianzas para Lograr los Objetivo
Digital optimization of the spare parts export process at Honda del Perú S.A. through functional development in SAP and technical data management
No full textEl presente caso de estudio analiza la problemática que enfrenta la empresa Honda del Perú en su proceso de exportación de repuestos, específicamente debido a la falta de una base de datos técnica integrada en su sistema SAP. Es así como las principales consecuencias de esta problemática son las demoras en la estimación del flete, la planificación del embarque y la facturación, ya que los datos de peso y volumen solo se conocen en etapas tardías. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo fue proponer soluciones que permitan mejorar la eficiencia operativa y logística del proceso exportador. En primer lugar, se utilizó una metodología cualitativa, en la que se revisaron antecedentes académicos y se aplicaron entrevistas a personal de las áreas logística, comercial, financiera y de TI. En segundo lugar, se plantearon tres alternativas: aplicación de la metodología 5S con recolección de datos técnicos, estimación de datos con modelos predictivos externos y, finalmente, desarrollo de funcionalidades en SAP con recolección de datos físicos. Sin embargo, se seleccionó esta última, la cual consiste en optimizar el sistema SAP actual mediante programación externa, recolección de datos técnicos y automatización de procesos claves como el cálculo del flete y la generación de facturas. Esta propuesta permite integrar áreas internas, mejorar la precisión de datos y reducir tiempos de preparación y documentación. En conclusión, la solución planteada representa una estrategia sostenible, con impacto operativo y financiero, y alto valor para la competitividad internacional de la empresa.This case study analyzes the problems faced by Honda del Perú in its spare parts export process, specifically due to the lack of a technical database integrated into its SAP system. The main consequences of this problem are delays in freight estimating, shipment planning, and invoicing, as weight and volume data are only available at later stages. Therefore, the objective of this work was to propose solutions to improve the operational and logistical efficiency of the export process. First, a qualitative methodology was used, in which academic backgrounds were reviewed, and interviews were conducted with personnel from the logistics, sales, finance, and IT areas. Second, three alternatives were proposed: application of the 5S methodology with technical data collection, data estimation with external predictive models, and finally, development of SAP functionalities with physical data collection. However, the latter was selected, which consists of optimizing the current SAP system through external programming, technical data collection, and automation of key processes such as freight calculation and invoice generation. This proposal integrates internal areas, improves data accuracy, and reduces preparation and documentation times. In conclusion, the proposed solution represents a sustainable strategy, with operational and financial impact, and high value for the company's international competitiveness.Trabajo de Suficiencia ProfesionalODS 8: Trabajo Decente y Crecimiento EconómicoODS 9: Industria, Innovación e InfraestructuraODS 12: Producción y Consumo Responsable
La logística en red y su relación con el performance empresarial, desde una perspectiva no financiera, de las PYMES del sector textil de Lima Metropolitana, 2021
Get PDFEl objetivo de esta investigación es analizar la relación entre la logística en red, que hace referencia a la descentralización y uso de TIC en el área logística, y el performance empresarial no financiero de las PYMES textiles de Lima Metropolitana. Las MIPYMES representan el 99.6% del total de empresas formales del Perú y el 60% se encuentran en Lima (INEI, 2019). El sector textil y confecciones es la tercera actividad principal de la industria manufacturera a nivel nacional y presentó un crecimiento en su Índice de Madurez Digital (DMI) respecto al año 2020. Para medir su performance no financiero es importante conocer la vinculación operativa con proveedores, clientes y competidores; la flexibilidad tecnológica, de recursos humanos y estratégica; el comportamiento innovador y participación en redes externas de cooperación; la cualificación de los trabajadores y la disposición y uso de TIC (Cabañero, 2008).
El enfoque de la investigación es mixto, la primera etapa cualitativa incluyó entrevistas a expertos para comprender el panorama actual del sector y validar los procesos en la cadena de suministro. En la segunda etapa cuantitativa, se encuestaron a 70 PYMES textiles exportadoras y se analizaron los resultados mediante pruebas chi cuadrado para validar las cinco hipótesis. Los resultados obtenidos concluyen que el performance empresarial no tiene una relación significativa con el nivel de logística en red de las PYMES textiles, puesto que, esta significación sólo pudo ser validada en la cualificación de trabajadores.The aim of this research is to analyse the relationship between network logistics, referring to decentralisation and the use of ICT in logistics, and the non-financial business performance of textile small and medium-sized enterprises (SME) in Metropolitan Lima. SMEs represent 99.6% of the total number of formal companies in Peru and 60% are located in Lima. The textile-clothing sector is the third main activity of the manufacturing industry in the country and presented a growth in their digital maturity level (DMI) with respect to the year 2020. To measure non-financial performance, it is important to know the operational relationship with customers, suppliers and competitors; technological, human resources and strategic flexibility; innovative behaviour and participation in external co-operation networks; qualification of workers; availability and use of ICT. We used a mixed focus, in the first qualitative stage we interviewed experts to understand the actual situation of the sector and to confirm the supply chain processes. In the second quantitative stage, we surveyed 70 SME textile exporters and analysed the results using chi-square tests to validate the five hypotheses. The results concluded that business performance does not have a significant relationship with the network logistics level of textile SMEs, because this significance was only validated in the qualification of workers.Tesi
Análisis de los principales factores que influyeron en las exportaciones de explosivos fabricados a partir nitrato de amonio (emulsiones) 3602002000 hacia Chile durante el 2006 al 2017
Get PDFLa presente investigación está enfocada en la industria de explosivos, la cual trabaja directamente con distintos sectores en el país, tales como el sector de construcción, el sector de defensa y la industria minera, siendo esta última la que durante los últimos 60 años ve a los explosivos como recurso necesario y primordial, para ejercer su determinado fin.
Por esto, el foco de la presente tesis es analizar cuáles son los principales factores que influyeron a las exportaciones de explosivos fabricados a partir del nitrato de amonio (emulsiones), las cuales poseen la partida arancelaria (3602002000), durante los años 2006 al 2017 hacia nuestro país vecino del sur Chile. Para esto la investigación tomo como base diversos estudios tales como Dynamite Market Global Forecast, Global Ammonium Nitrate Explosive Market Size and Industry Trends los cuales detallan sobre un conjunto de factores que impulsan el crecimiento del mercado de explosivos en el mundo. Asimismo, este estudio se basa en un enfoque cualitativo para la determinación de los principales factores y un enfoque cuantitativo para el análisis de la información recabada. En una primera etapa cualitativa, se logró contrastar e identificar una serie de factores claves que influenciaron directamente a las exportaciones de emulsiones peruanas, las cuales se obtuvieron a partir de entrevistas a profundidad realizadas a especialistas dedicados a este rubro. Posterior a la identificación de los factores se compararon los datos obtenidos en una segunda parte de la investigación, la cual se basa en un análisis cuantitativo sobre la información obtenida.
.The present investigation is focused on the explosives industry, which works directly with different sectors in the country, such as the construction sector, the defense sector and the mining industry, the latter being the one that during the last 60 years sees explosives as a necessary and primary resource, to exercise their specific purpose.
Therefore, the focus of this thesis is to analyze what are the main factors that influenced the exports of explosives manufactured from ammonium nitrate (emulsions), which have the tariff heading (3602002000), during the years 2006 to 2017 To our neighboring country in southern Chile. For this, the research was based on various studies such as Dynamite Market Global Forecast, Global Ammonium Nitrate Explosive Market Size and Industry Trends which detail a set of factors that drive the growth of the explosives market in the world. Likewise, this study is based on a qualitative approach for the determination of the main factors and a quantitative approach for the analysis of the information collected. In a qualitative first stage, it was possible to contrast and identify a series of key factors that directly influenced the exports of Peruvian emulsions, which were obtained from in-depth interviews with specialists dedicated to this area. After the identification of the factors, the data obtained in a second part of the investigation were compared, which is based on a quantitative analysis of the information obtained.Tesi
Analysis of the international expansion of Peruvian franchises in the gastronomic sector to Latin America and the Intensity: Franchisor's perspective, operating abroad, by 2020
No full textEl propósito de la presente investigación es identificar las variables que impulsan la expansión internacional de franquicias peruanas del sector gastronómico a Latinoamérica. Asimismo, busca conocer si existe un impacto positivo de las variables sobre la intensidad de expansión de las franquicias peruanas en Latinoamérica del sector gastronómico al 2020. Para lograr estos objetivos se consideraron las siguientes variables: La experiencia franquiciando, el conocimiento de marca, la atractividad del concepto de negocio y la efectividad de la adaptación del concepto de negocio. Para el análisis de intensidad también fueron considerados cuatro indicadores como lo con los años operando como franquicia en Latinoamérica, las unidades franquiciadas en Latinoamérica, la cantidad de países en los que la marca tiene presencia como franquicia y el promedio de unidades franquiciadas en Latinoamérica por país.
Esta investigación usa un análisis mixto. Para el análisis cualitativo se hizo uso de herramientas entrevistas semi-estructuradas a expertos del sector. Para la parte cuantitativa se hizo uso de un análisis de regresión logística para el objetivo de la identificación de variables que impulsan la expansión y un análisis de regresión lineal múltiple para medir el impacto de las variables en la intensidad de expansión de las franquicias.
Los resultados concluyeron a las variables de experiencia franquiciando y conocimiento de marca como impulsoras de la expansión de franquicias en Latinoamérica al 2020. Como segunda conclusión se identificó a la variable experiencia franquiciando como la única que tiene un efecto en la intensidad de expansión internacional de franquicias del sector gastronomía.The purpose of this research is to identify the variables that drive the international expansion of Peruvian franchises in the gastronomic sector to Latin America. Moreover, it determines if there is a positive impact of the variables on the intensity of expansion of Peruvian franchises in Latin America in the gastronomic sector by 2020. To achieve these objectives, the following variables will be considered: franchising experience, brand awareness, attraction of the business concept and effectiveness of the adaptation of the business concept. For the intensity analysis, there were also four indicators like years operating as a franchise in Latin America, franchised units in Latin America, the number of countries in which the brand has a franchise presence and the average number of franchised units in Latin America by country.
This research uses mixed analysis. For the quantitative research, a Logistic Regression analysis was used in order to identifying the variables that drive expansion and a Multiple Regression Analyses to measure the impact of the variables on the intensity of expansion of franchises.
The results concluded with the variables of franchising experience and brand value as drivers of franchise expansion in Latin America. As a second conclusion, the variable franchising experience was identified as the only one that has an effect on the intensity of international expansion of franchises in the gastronomy sector.Tesi
Análisis de las Capacidades Dinámicas en la Internacionalización de Asociaciones y Cooperativas Agrarias en la región de Cusco, año 2019.
Get PDFEn la actualidad la internacionalización de empresas en países emergentes es un tema de amplio interés debido a la alta competencia, diferentes modalidades y adversidades para poder ser alcanzada. Para ello las empresas adquieren, desarrollan y reconstruyen sus recursos para sobresalir ante el resto.
El Perú no es ajeno a esta realidad, en la siguiente investigación se analizarán las capacidades dinámicas para la internacionalización de empresas agrícolas en la región de Cusco. El análisis se realiza a multinivel orgnizacional e indivual en las asociaciones agrícolas.
Para la recolección de datos se realizaró entrevistas semiestructuras y encuestas en escala de Likert, las cuales fueron aplicadas de manera censal a empresas exportadoras del sector agrícola en la región de Cusco.
Los objetivos e hipótesis nacen en base al marco teorico con respecto a las deficiones y conclusiones halladas en investigaciones previas. Finalmente, se contrastan los resultados obtenidos previamente por otros autores y recomendaciones para lograr dinamizar el concepto.Nowadays internationalization of enterpraises in emerging countries is a topic of wide interest due to high competitiveness, diferent modalitites and challenges to be achieved. For that companies have adquired, develope y reconfigure their resourced to stand out from the rest.
Perú is not strangee to realitity, in our investigation we are going to analize dinamic capabilities for internationalization of agriculraul companies in Cusco. The analysis will be organizational and invidual multilevel in agricultural associations.
As a data collection technique, semiestructure interviews and Likert scale survey were aplplied as census techinique to agro-export companies in Cusco.
The specific objetive or the research was basen on the theorical framework according to definitions and conlusiones found in previous researchs. Finally, results were contrasted with conclusión from other autors and recommendation in order to energize the concept.Tesi
Relationship between the characteristics of the Ica Region and their export development in the period from 2016 to 2019
No full textEl sector vitivinícola en el Perú está conformado por diversos productos derivados de la vid, entre ellos, el vino peruano, cuyo nivel de exportación ha tenido diferentes repuntes en distintos años, sin embargo, se observa que a partir del año 2016 en adelante, éste ha tenido una curva de tendencia positiva a causa de, principalmente, los esfuerzos por las principales bodegas vitivinícolas industriales y semi industriales que lideran en las exportaciones del Perú, tales como Queirolo, Tabernero, Tacama y otras, ubicados principalmente en la región de Ica, el departamento donde se concentra la mayor producción de uva, pisco y vino del país. Las bodegas vitivinícolas se encuentran en la búsqueda de que el vino peruano tenga un posicionamiento en el exterior, no obstante, muchas de ellas no logran cubrir la demanda internacional por lo que incurran a la unión con otras bodegas vitivinícolas o muchas veces tienen que importar de países vecinos como Argentina o Chile para cubrir el pedido.
En el Perú existen muchas bodegas en vías de desarrollo que no cuentan con el capital, la visión, la calidad, entre otros factores; para perfeccionar el vino, por lo que optan por un proceso artesanal con el fin de solo comercializar a nivel nacional. Aun así, algunas bodegas buscan llevar su producto al extranjero, sin embargo, las barreras que se generan se relacionan con los costos, capacidad productiva y, en menor medida, calidad. Asimismo, muchas bodegas buscan el camino de la internalización por razones como expandir el mercado, incrementar la rentabilidad, mejorar el reconocimiento de marca y por el bajo consumo per cápita del mercado peruano en comparación a otros países de la región.
Asimismo, previo a abordar el tema se aclaró y se explicó diversos términos que serán utilizados a lo largo del trabajo. Por un lado, se definieron los términos clave del trabajo. Por otro lado, se definieron los términos relacionados a la variable dependiente y las variables independientes. Por último, se establecieron las bases teóricas como las teorías de internalización, ventaja competitiva, cluster y factores externos.
En ese sentido, el objetivo principal de la presente investigación es conocer la relación entre las características de las bodegas vitivinícolas de la región Ica y su desempeño exportador en el periodo de 2016 a 2019. Para ello, se utilizó un enfoque de investigación mixta, para el enfoque cualitativo se realizó entrevistas semi estructuradas a siete expertos del rubro vitivinícola y para el enfoque cuantitativo se realizó una encuesta en escala likert a veinte profesionales con amplia experiencia en el rubro y colaboradores de empresas seleccionadas de la muestra. Para el procesamiento de datos cualitativos se utilizó el software ATLAS TI y para el procesamiento de datos cuantitativos se usó el software SPSS.
Por último, entre los principales resultados obtenidos en la investigación mostraron que si existe una relación importante entre las características de una bodega vitivinícola y su desempeño de exportador puesto que va a depender directamente en qué etapa se encuentre la empresa para que tenga mayores ventas internacionales. Igualmente, la capacidad productiva y exportadora se relaciona directamente con el desempeño exportador debido a los altos volúmenes demandados por mercados internacionales. No obstante, la calidad tiene una relación baja con respecto al desempeño exportador en las bodegas vitivinícolas, ya que el vino peruano, en la actualidad, no es considerado de buena calidad internacionalmente y los estándares de calidad en nivel local son poco exigentes. Por lo tanto, se concluye que la intervención de las empresas privadas del sector agropecuario ha sido fundamentales para impulsar la industria vitivinícola y conseguir una imagen e identidad que contribuirá a la confiabilidad a la hora de la compra del vino peruano en el exterior.The wine sector in Peru is made up of various products derived from the vine, including Peruvian wine, whose export level has had different upturns in different years, however, it is observed that from 2016 onwards, this has had a positive trend curve mainly due to the efforts of the main industrial and semi-industrial wineries that lead Peru's exports, such as Queirolo, Tabernero, Tacama and others, located mainly in the Ica region, the department where the largest production of grapes, pisco and wine in the country is concentrated. Wineries are looking for Peruvian wine to have a position abroad, however, many of them are unable to meet international demand, so they incur unions with other wineries or often have to import from neighboring countries such as Argentina or Chile to cover the order.
In Peru there are many developing wineries that do not have the capital, vision, quality, among other factors; to perfect the wine, so they opt for an artisanal process in order to only market nationally. Even so, some wineries seek to take their product abroad, however the barriers that are generated are related to costs, production capacity and, to a lesser extent, quality. Likewise, many wineries seek the path of internationalization for reasons such as expanding the market, increasing profitability, improving brand recognition and because of the low per capita consumption of the Peruvian market compared to other countries in the region.
Also, prior to addressing the issue, various terms that will be used throughout the work were clarified and explained. On the one hand, the key terms of the work were defined. On the other hand, the terms related to the dependent variable and the independent variables were defined. Finally, the theoretical bases were established, such as the theories of internalization, competitive advantage, cluster and external factors.
In this sense, the main objective of this research is to know the relationship between the characteristics of the wineries in the Ica region and their export performance in the period from 2016 to 2019. For this, a mixed research approach was used to for the qualitative approach, semi-structured interviews were conducted with seven experts in the wine industry, and for the quantitative approach, a Likert-scale survey was conducted with twenty professionals with extensive experience in the field and collaborators from companies selected from the sample. ATLAS TI software was used for qualitative data processing and SPSS software was used for quantitative data processing.
Finally, among the main results obtained in the investigation, they showed that there is an important relationship between the characteristics of a winery and its performance as an exporter, since it will depend directly on what stage the company is in so that it has higher international sales. Likewise, the productive and export capacity is directly related to the export performance due to the high volumes demanded by international markets. However, quality has a low relationship with respect to export performance in wineries, since Peruvian wine is currently not considered of good quality internationally and quality standards at the local level are not very demanding. Therefore, it is concluded that the intervention of private companies in the agricultural sector has been essential to promote the wine industry and achieve an image and identity that will contribute to reliability when buying Peruvian wine abroad.Tesi
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