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The singin lass : a reflection on the life of the poet Marion Angus (1865-1946) in the form of an account of her life and work, and three extracts from 'Blackthorn', a novel
No full textPart 1 of this thesis comprises a biography which, for the first time, places Marion Angus within her historical, family and social context. A version of this was published as the introduction to my edited collection The Singin Lass: Selected Work of Marion Angus (Polygon, 2006).
Assumptions made about the poet's activities and attitudes derive from critical reading of archival material: her published 'diaries', letters and prose, as well as her poetry. The appraisal of her work places it within literary contexts. The development of her linguistic awareness of the Scots language is traced and the extent of her commitment to it noted.
I conclude that assessment of her work has frequently been affected by erroneous judgements about her lifestyle and that the poetry, which has greater depth than it sometimes is given credit for, illuminates her struggle rather than defines her character. Her strength and resilience, as well as her contribution to Scots literature, should be respected and admired.
Part II comprises three extracts from Blackthorn, a novel based on aspects of the life and work of Marion Angus. My starting point was the marked contrast between her earlier prose and her later poetry. This, I believe, reflects an actual family crisis which is central to my narrative. The extracts presented here (dated 1900, 1930 and 1945-46) present a credible alternative to inaccurate assumptions which were made about her life. I explore two actual significant relationships in her life: with a sister who becomes wholly dependent on her, and with a younger friend who looks after her in her final year. In the absence of any firm evidence of lovers, I speculate on other relationships
Influência da raça materna nas curvas de crescimento e parâmetros produtivos de bovinos de engorda cruzados de Aberdeen Angus
No full textMestrado em Engenharia Agronómica - Ramo Agro-pecuária / Instituto Superior de Agronomia. Universidade de LisboaA raça Aberdeen Angus distingue-se pela sua precocidade e por produzir carcaças com boa distribuição e deposição de gordura intramuscular e com características organoléticas interessantes. Os cruzamentos entre o Angus e as diferentes raças maternas, originam diferentes performances produtivas e, consequentemente, diferentes produtos finais.
O presente estudo tem como objetivos compreender a importância da raça materna na curva de crescimento de bovinos de engorda cruzados Aberdeen Angus e determinar se as raças maternas poderão ser um critério chave na seleção de bovinos para engorda.
Os animais em estudo provêm de cruzamentos entre touros de raça Angus e vacas, de linhagem pura ou cruzada, que poderão ser de raça Angus, Holstein-Frísia, Charolesa, Limousine, Alentejana, Mertolenga, Blonde d’Aquitaine ou cruzada de carne, quando nenhum dos progenitores é de raça pura.
Os dados selecionados para este estudo encontram-se dentro do intervalo de tempo compreendido entre Janeiro de 2019 e Junho de 2021. Para a construção das curvas de crescimento foram analisados 6578 animais. Na análise estatística do genótipo como variável independente, o número de observações foi de 5502. Os parâmetros produtivos estudados foram: peso inicial (PI), peso final (PF), peso de carcaça (PC), rendimento de carcaça (RC), classificação de gordura da carcaça, ganho médio diário (GMD) e índice de conversão (IC).
Nas curvas de crescimento, observou-se que o Angus puro é tão precoce como os genótipos Angus x Mertolenga e Angus x XBlonde d’ Aquitaine. No entanto, estes dois genótipos distanciam-se do Angus em, respetivamente, 12,8% e 2% de PF, 21% e 7% de GMD e 18% e 17% de IC. Uma das raças maternas mais adequada para utilizar neste cruzamento é a Holstein-Frísia, pois os seus cruzados apresentam parâmetros produtivos muito interessantes (GMD: 1,44; IC: 5,97) o que irá valorizar o efetivo leiteiro não usado para a produção de animais de substituiçãoN/
Influência da raça materna nas curvas de crescimento e parâmetros produtivos de bovinos de engorda cruzados de Aberdeen Angus
No full textMestrado em Engenharia Agronómica - Ramo Agro-pecuária / Instituto Superior de Agronomia. Universidade de LisboaA raça Aberdeen Angus distingue-se pela sua precocidade e por produzir carcaças com boa distribuição e deposição de gordura intramuscular e com características organoléticas interessantes. Os cruzamentos entre o Angus e as diferentes raças maternas, originam diferentes performances produtivas e, consequentemente, diferentes produtos finais.
O presente estudo tem como objetivos compreender a importância da raça materna na curva de crescimento de bovinos de engorda cruzados Aberdeen Angus e determinar se as raças maternas poderão ser um critério chave na seleção de bovinos para engorda.
Os animais em estudo provêm de cruzamentos entre touros de raça Angus e vacas, de linhagem pura ou cruzada, que poderão ser de raça Angus, Holstein-Frísia, Charolesa, Limousine, Alentejana, Mertolenga, Blonde d’Aquitaine ou cruzada de carne, quando nenhum dos progenitores é de raça pura.
Os dados selecionados para este estudo encontram-se dentro do intervalo de tempo compreendido entre Janeiro de 2019 e Junho de 2021. Para a construção das curvas de crescimento foram analisados 6578 animais. Na análise estatística do genótipo como variável independente, o número de observações foi de 5502. Os parâmetros produtivos estudados foram: peso inicial (PI), peso final (PF), peso de carcaça (PC), rendimento de carcaça (RC), classificação de gordura da carcaça, ganho médio diário (GMD) e índice de conversão (IC).
Nas curvas de crescimento, observou-se que o Angus puro é tão precoce como os genótipos Angus x Mertolenga e Angus x XBlonde d’ Aquitaine. No entanto, estes dois genótipos distanciam-se do Angus em, respetivamente, 12,8% e 2% de PF, 21% e 7% de GMD e 18% e 17% de IC. Uma das raças maternas mais adequada para utilizar neste cruzamento é a Holstein-Frísia, pois os seus cruzados apresentam parâmetros produtivos muito interessantes (GMD: 1,44; IC: 5,97) o que irá valorizar o efetivo leiteiro não usado para a produção de animais de substituiçãoN/
Intramuscular adipo/fibrogenesis and postmortem proteolysis in Nellore and Angus Cattle
No full textO presente trabalho foi desenvolvido a partir de dois experimentos descritos em dois capítulos. O primeiro com objetivo de verificar se a adipogênese contribuiria para discrepância no teor de gordura intramuscular presente na carne de animais Nelore comparado a animais Angus em fase de terminação. Objetivou-se ainda investigar se possíveis diferenças na quantidade de células adipo-fibrogênicas presentes no tecido muscular esquelético de animais Angus e Nelore estaria associada à diferença no teor de gordura intramuscular da carne oriunda desses animais. Foram utilizados 6 animais da raça Nelore (peso inicial = 372,5 ± 37,3 kg) e 6 da raça Angus (peso inicial = 382,8 ± 23,9 kg), mantidos sob as mesmas condições experimentais. Os animais foram abatidos no final do período de terminação, e amostras do Longissimus dorsi foram coletadas logo após a sangria, para posterior ánalises de expressão gênica (RT-PCR) e expressão proteica (Western blot). Outras amostras na mesma região muscular foram coletadas 24 horas após o abate, para posterior análise de extrato etéreo e colágeno. Os genes adipogênicos avaliados foram: C/EBPα, PPARγ e Zfp423; Sendo que o PPARγ e Zfp423 também tiveram sua expressão proteica avaliada. Os genes fibrogênicos avaliados foram: COL1A1, COL3A3, FN1, LOX, MMP2, TIMP1, TIMP2, TIMP3 e TGF-β, para o TGF-β também foi realizada expressão de proteína. Além dessas, foram realizadas expressão proteica da SMAD (proteína envolvida na iniciação da fibrogênese) e da PDGFRα (proteína indicadora de células indiferenciadas), comum às vias de sinalização adipogênica e fibrogênica. Não foi observada diferença significativa para expressão gênica dos mRNA adipogênicos e fibrogênicos (P > 0,05). No entanto, houve diferença significativa entre Angus e Nelore para expressão proteica do SMAD (P 0,05), houve diferença entre as raças para quantificação química do extrato etéreo, indicando maior deposição de gordura intramuscular em Angus do que em Nelore (P 0,05). Apesar da atividade da calpastatina ter sido maior em Nelore do que em Angus (P = 0,0292), não houve diferença para a expressão proteica da calpastatina e nem da calpaína (P > 0,05). No entanto, observou- se diferença significatica para o índice de fragmentação miofibrilar (P = 0,0051), em que a carne de Angus apresentou maior IMF que a do Nelore. Conclui-se que embora haja diferença na atividade da calpastatina entre os dois grupos genéticos estudados, não se é verificado diferença quanto a abundancia dessas proteínas na carne de Nelore e Angus. No entanto, o maior índice de fragmentação miofibrilar dos Angus indica maior degradação miofibrilar post – mortem e consequentemente carne mais macia do que Nelore. A ausência de diferença na expressão da caspase e da HSP70 aqui encontrada, deve ser melhor investigada a fim de esclarecer melhor a importancia destas proteínas no amaciamento da carne de bovinos Nelore e Angus.This work presents two experiments that were described separately in chapters. The first trial was conducted to evaluate if the difference between Angus and Nellore on intramuscular fat content after finishing period can be explained by adipogenesis. In addition, was evaluated if discrepancy of intramuscular fat content in beef from Nellore and Angus is associated with differences on amount of intramuscular adipo/fibrogenic cells. Six Nellore (initial body weight = 372.5 ± 37.3 kg) and six Angus (initial body weight = 382.8 ± 23.9 kg) were confined at the same experimental conditions. At the end of finishing period, the animals were slaughtered and longissimus muscle samples for quantitative real-time PCR (qPCR) and Western blot were collected just after exsanguination. Longissimus muscle samples for ether extract and collagen assays were obtained at the same carcass region after 24 hours chilling. The qPCR were performed to evaluate mRNA expression of adipogenic genes (C/EBPα, PPARγ and Zfp423) and fibrogenic genes (COL1A1, COL3A3, FN1, LOX, MMP2, TIMP1, TIMP2, TIMP3 and TGF-β). Western blot assays were performed to evaluate protein expression of adipogenic markers (PPARγ and Zfp423), the fibrogenic marker TGF-β and genes related with both pathways (SMAD and PDGFRα). No differences (P > 0.05) were observed for mRNA expression of neither adipogenic nor fibrogenic markers. However, the breed affected (P 0.05) among breeds, Angus meat presented greater (P 0.05) among breeds. Although Nellore calpastatin activity was greater (P = 0.0292) than Angus, no difference was observed (P > 0.05) among breeds for calpastatin and calpain protein expression. The MFI differ (P = 0.0051) among breeds, which was greater in Angus than Nellore beef. In conclusion, although calpastatin activity is different among breeds the calpastatin and calpain protein abundance are not. Beef from Angus presents greater postmortem myofibril proteolysis and consequently greater tenderness than Nellore beef. Furthermore, the absence of HSP70 and caspase expression differences needs further investigation to better clarify the role of these proteins on meat tenderness.Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológic
Viabilidade economica da terminação de novilhos da raça Aberdeen Angus em relação a Nelore, em pastagem semi-intensiva
No full textArtigo apresentado à Universidade Federal de Rondônia – UNIR – Campus Professor Francisco Gonçalves Quiles como requisito parcial para a obtenção do titulo de bacharel em ciências contábeis.
Orientadora: Profa. Dra. Suzenir Aguiar S. SatoOs constantes aumentos na cadeia produtiva de carne no estado de Rondônia nos últimos anos fazem com que cada vez mais a pecuária seja a principal atividade dentro do agronegócio. Uma nova raça adotada em Rondônia é o Aberdeen Angus, que tem se adaptado com facilidade à temperatura brasileira e seu cruzamento com a raça nelore tem sido uma prática comum nesse Estado. A presente pesquisa teve como objetivo verificar os custos e estimar a viabilidade econômica da terminação de novilhos, nelore e Aberdeen Angus, em pastagem semi-intensiva em uma propriedade localizada no município de espigão D’oeste, na região leste do Estado de Rondônia, verificando a viabilidade de utilização de uma raça em relação à outra. Foi apurado e analisado os custos inerentes à fase de engorda dos novilhos, seus custos fixos e variáveis, diretos e indiretos, com a finalidade de avaliar economicamente e obter indicadores econômicos de resultado, assim como a viabilidade de implantação dessa nova raça. Assim, foram separados dois lotes de novilho com idades entre 10 e 14 meses, sendo um lote da raça Aberdeen Angus e outro da raça nelore, com 40 novilhos cada. Cada lote ficou em pastos separados, os quais tiveram o mesmo tratamento, com todos os custos para a produção de bovinos de corte em pastagens semi-intensivas e devidamente registrados. Os resultados apontaram que, em condições idênticas de terminação, a raça Aberdeen Angus possui um maior desenvolvimento e, consequentemente, um melhor resultado se comparada com a Nelore, ou seja, é mais viável financeiramente a Aberdeen Angus
Conformação frigorífica à desmama de bezerros cruzados filhos de touros Aberdeen Angus, Bonsmara e Canchim com vacas Aberdeen Angus X Nelore e Simental X Nelore.
No full textO objetivo do trabalho foi avaliar causas de variação que influenciam a conformação frigorífica à desmama de 425 bezerros cruzados filhos de 24 touros Aberdeen Angus (AX), 15 touros Bonsmara (BX) e 14 touros Canchim (CX) com vacas Aberdeen Angus x Nelore (228 partos) e Simental x Ne10re (197 partos). Os bezerros foram produzidos por meio de inseminação artificial, nasceram nos meses de setembro a dezembro de 2005 a 2007 e foram desmamados com média de idade de 240 dias. A conformação frigorífica foi avaliada por meio de notas na escala de 1 (pior) a 6 (melhor), de forma relativa dentro de cada grupo contemporâneo. Os dados foram analisados pelo método dos quadrados mínimos por meio de um modelo estatístico incluindo efeitos de ano (2005, 2006, 2007) e mês de nascimento (setembro, outubro, novembro, dezembro), de grupo genético do bezerro (AX, BX, CX), de sexo do bezerro (macho, fêmea), de grupo genético da mãe (Aberdeen Angus x Nelore, Simental x Nelore), de touro dentro de grupo genético do bezerro (termo usado para testar o efeito de grupo genético do bezerro), da interação grupo genético x sexo do bezerro e do efeito linear da idade do bezerro à desmama. Observou-se efeito significativo apenas de grupo genético do bezerro na conformação frigorífica à desmama. Mesmo tendo maior proporção de raças adaptadas em sua composição genética, os bezerros cruzados BX (5,11) e CX (4,97) apresentaram melhor conformação frigorífica à desmama do que os bezerros cruzados AX (4,49)
Meta-análise das estimativas de herdabilidade de características de crescimento em bovinos Aberdeen Angus
No full textTrabalho de Conclusão de Curso (Graduação)A raça Angus é conhecida mundialmente por sua precocidade sexual, excelente desempenho em ganho de peso e pela qualidade da carne produzida, sendo de grande importância econômica na pecuária de corte mundial. Nesse contexto, características de crescimento podem ser trabalhadas por meio do melhoramento genético, com destaque o peso ao nascimento (PN), peso à desmama (PD), peso ao ano (PA) e peso ao sobreano (PSA). A herdabilidade tem se destacado como um dos parâmetros essenciais para o progresso do melhoramento genético em bovinos, sendo a herdabilidade dessas características um dos parâmetros preconizadas em programas de seleção e melhoramento. Nesse sentido, a meta-análise tem sido útil em reunir e integrar as informações já existentes acerca das características de interesse, visto que permite condensar dados sem perder a integridade, gerando estimativas de interesse para os sistemas produtivos. O objetivo deste estudo foi realizar uma meta-análise das estimativas de herdabilidade do PN, PD, PA e PSA em bovinos Angus. Por meio da revisão sistematizada, compilando dados de diferentes estudos para fornecer valores mais robustos, baseados em maior volume de informação. A coleta de dados foi realizada em bases cientificas utilizando palavras-chave relacionadas a crescimento e herdabilidade em Angus, e os resultados foram organizados e analisados no software RStudio (versão 4.3.0), aplicando modelos de efeito aleatório para o cálculo da estimativa combinada da herdabilidade. Ao todo, foram incluídos 14 estudos para PN, 19 para PD, 10 para PA e 19 para PSA, com variabilidade amostral relevante entre os trabalhos. As estimativas combinadas de herdabilidade foram moderadas, com valores de 0,32 para PN, 0,25 para PD, 0,29 para PA e 0,35 para PSA, indicando que essas características possuem potencial genético para resposta à seleção. Esses resultados demonstram que a meta-análise é uma ferramenta essencial para reduzir a incerteza dos estudos individuais e apoiar decisões estratégicas de melhoramento genético, permitindo ganhos consistentes e sustentáveis na produtividade da raça Angus
Qualidade de pelagem à desmama de bezerros cruzados filhos de touros Aberdeen Angus, Bonsmara e Canchim com vacas Aberdeen Angus X Nelore e Simental X Nelore.
No full textO objetivo do trabalho foi avaliar causas de variação que influenciam a qualidade da pelagem à desmama de 425 bezerros cruzados filhos de 24 touros Aberdeen Angus (AX), 15 touros Bonsmara (BX) e 14 touros Canchim (CX) com vacas Aberdeen Angus x Nelore (228 partos) e Simental x Nelore (197 partos). Os bezerros nasceram nos meses de setembro a dezembro de 2005 a 2007 e foram desmamados com média de idade de 240 dias. A qualidade da pelagem foi avaliada por meio de notas na escala de I (pior) a 6 (melhor), de forma relativa. Os dados foram analisados pelo método dos quadrados mínimos. O modelo estatístico incluiu os efeitos de ano (2005, 2006, 2007) e mês de nascimento (setembro, outubro, novembro, dezembro), de grupo genético do bezerro (AX, BX, CX), de sexo do bezerro (macho, fêmea), de grupo genético da mãe (Aberdeen Angus x Nelore, Simental x Nelore), de touro dentro de grupo genético do bezerro (termo usado para testar o efeito de grupo genético do bezerro), da interação grupo genético x sexo do bezerro e do efeito linear da idade do bezerro à desmama. Observou-se efeito significativo de grupo genético do bezerro na qualidade da pelagem à desmama. Os bezerros cruzados BX (5,28), com 9/16 de raças adaptadas (5/16 de Afrikaner + 1,4 de Zebu) apresentaram melhor qualidade de pelagem à desmama do que os bezerros cruzados CX (4,47), com 7/16 de raças adaptadas (Zebu). Os bezerros cruzados AX, com 1;4 de raças adaptadas (Zebu) apresentaram a pior qualidade de pelagem (4,09)
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