226,529 research outputs found

    W. C. Alvarez

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    Alvarez sitting in an office, facing the camera.Inscriptions on image and/or album page: "#770/W. C. Alvarez/'23"Digitized by: MBLWHOI Libraryimage/jpg black and white image reformatted digitalPhotograph

    José Alvarez C., retrato.

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    I.O. ""José Alvarez C."" Grupos

    Alvarez Garrido, C.

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    Centro Asturiano membership record of C. Alvarez Garrido; Socio Number: 108616.https://digitalcommons.usf.edu/asturiano_membership/1134/thumbnail.jp

    Dr. Walter C. Alvarez

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    Portrait of Dr. Walter C. Alvarez, Emeritus Consultant in Medicine, Mayo Clinic. He wrote a popular syndicated medical column in the 1950's.11 x 13 c

    Data for Rotterman et al., MODULATION OF CENTRAL SYNAPSE REMODELLING AFTER REMOTE PERIPHERAL INJURIES BY THE CCL2-CCR2 AXIS AND MICROGLIA

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    This excel file contains the raw data of figures in the following paper MODULATION OF CENTRAL SYNAPSE REMODELLING AFTER REMOTE PERIPHERAL INJURIES BY THE CCL2-CCR2 AXIS AND MICROGLIA Travis M. Rotterman, Zoë Haley-Johnson, Tana S. Pottorf, Tavishi Chopra, Ethan Chang, Shannon Zhang, William M. McCallum, Sarah Fisher, Haley Franklin, Myriam Alvarez, Timothy C. Cope, Francisco J. Alvarez Each tab is labeled with the corresponding data figur

    Alvarez, C R

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    Grace de Jesús C. Alvarez, Topónimos en apellidos hispanos

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    Pellen René. Grace de Jesús C. Alvarez, Topónimos en apellidos hispanos. In: Bulletin Hispanique, tome 71, n°3-4, 1969. pp. 658-662

    Caracterización de carne de conejo y producción de salchicha

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    Se caracterizo carne de conejo de raza 5/8 Nueva Zelanda blanco, determinando su humedad, extracto seco, pH, proteína, grasa, y propiedades funcionales como Capacidad de retención de agua (CRA), Capacidad emulsionante (CE), color y perfil de textura (TPA). Se elaboró salchicha de conejo, según protocolo para salchichas de carne bovinas tipo industrial y la formulación empleada en talleres de cárnicos de la planta piloto de ingeniería de alimentos de la Universidad de Córdoba; evaluando sus propiedades funcionales. Para la carne de conejo fresca, las características fisicoquímicas, se encontraron dentro de los parámetros establecidos a excepción de la grasa; mientras las propiedades funcionales, demostraron una buena CRA y baja CE con relación a otros tipos de carne; de igual modo se evidencio un TPA acorde con lo observado por estudios realizados por otros autores; su color difiere del obtenido con razas Españolas y la estabilidad de la emulsión cárnica formada al elaborar la salchicha, mostro resultados aceptables aunque inferiores a emulsiones para salchicha presentes en el mercado. La textura de la salchicha mejoró con relación a la textura de la carne de conejo fresca, favoreciendo su elasticidad, cohesividad, y masticabilidad. Los parámetros de color a y b según la metodología CIELAB de la salchicha de conejo, disminuyeron con relación a la carne de conejo; mientras la luminosidad no presentó cambios significativos. Para evaluar las diferencias en cuanto a los parámetros estudiados, se aplicó un análisis de la varianza en un diseño completamente aleatorizado y utilizando el programa STATISTICA, observándose que no se presentaron diferencias significativas respecto a valores arrojados por otros estudios para carnes similares (p&lt;0.001).</jats:p

    Imprimaciones magras de cola de conejo. Transparente y creta

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    Vamos a estudiar los distintos tipos de imprimación y saber cómo seleccionarla en base a su idoneidad. Aprenderemos a realizar adecuadamente imprimaciones magras de cola de conejo (transparente y creta) sobre soportes pictóricos: tanto semirrígidos, como rígidos y flexibles.https://polimedia.upv.es/visor/?id=0d3c0860-b95c-11eb-a4c9-9bb22a4bc285Galbis Juan, A.; Collado Jareño, C. (2021). Imprimaciones magras de cola de conejo. Transparente y creta. https://riunet.upv.es/handle/10251/168373DE
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