131 research outputs found
Turistificazione
No full textQuesto contributo è l’esito delle riflessioni emerse nel corso della giornata di studi del 6 aprile 2019 tenutasi presso l’Istituto Italiano per gli Studi Filosofici, nell’ambito del Laboratorio di Ecologie Politiche del Presente (EPP) e dedicata al “diritto alla città ai tempi del turismo”. Nel corso della discussione, a cui abbiamo preso parte insieme ad Anna Fava e Salvatore Settis, ci siamo interrogati sulla necessità di declinare il concetto di diritto alla città riferendolo alla specificità del caso di Napoli e alle trasformazioni legate all’impatto del turismo urbano di massa. Queste riflessioni, come il laboratorio stesso, si pongono l’obiettivo di contribuire a far emergere questioni rilevanti per il futuro della città, affrontandole nella loro complessità e superando dunque la recinzione dei campi disciplinari. Si inseriscono inoltre in un percorso più ampio, che include l’organizzazione di azioni collettive nello spazio fisico della città
Cyclic homology for bornological coarse spaces
No full textFunding Information: Open Access funding provided by Projekt DEAL. This work formed part of the author’s PhD thesis at Regensburg University. It is a pleasure to again acknowledge Ulrich Bunke, this work would not exist without him. The author also thanks Clara Löh, Denis-Charles Cisinski and Alexander Engel for helpful discussions, and the anonymous referees for constructive comments and recommendations. The author has been supported by the DFG Research Training Group GRK 1692 “Curvature, Cycles, and Cohomology” and by the DFG SFB 1085 “Higher Invariants”. Publisher Copyright: © 2020, The Author(s). Copyright: Copyright 2020 Elsevier B.V., All rights reserved.Peer reviewe
La città resistente. Napoli tra turistificazione e contro-progettualità
No full textA partire dal 2015, in seguito all’aumento degli arrivi internazionali, il
centro storico di Napoli è stato messo a dura prova dalla crescita del turismo
urbano di massa e dal diffondersi delle locazioni brevi mediate da
Airbnb. Il rapido processo di turistificazione ha investito un’area ristretta
della città già densamente abitata, sollevando questioni urgenti in termini
di aumento delle disuguaglianze, espulsione degli abitanti e mercificazione
del patrimonio culturale (Caputi, Fava 2019; Esposito 2020a)
Mappare, Narrare, Errare. Pratiche ecologiche e inclusive nei cammini a Napoli
No full textIl volume propone una prima ricognizione delle riflessioni e degli esiti delle esperienze di didattica e ricerca condotte dal 2017 ad oggi dal “Laboratorio del Cammino” (LdC), rete inter-universitaria di ricercatori provenienti da sette università italiane che esplorano il senso e il contributo del camminare nei processi di lettura e progetto di città e territori contemporanei. Nei diversi capitoli si approfondiscono genealogie, significati e radici disciplinari del cammino quale modalità per mettere a fuoco ciò che accade nei territori, soprattutto in quelli attraversati da vulnerabilità e marginalità, e si enunciano alcune ragioni per cui oggi vale la pena praticare il camminare nella ricerca e nell’insegnamento dell’urbanistica. Attraverso la costruzione di un dispositivo transdisciplinare di ricerca pedagogica volto a sperimentare sensibilità fenomenologiche, esperienziali e corporee, il LdC ha sperimentato l’utilità dell’osservazione dal basso nell’analizzare la condizione urbana e territoriale contemporanea, e ha dimostrato come la pratica del cammino sia in grado di dare linfa a progetti di didattica e ricerca che stabiliscono un rapporto di forte prossimità con i materiali e gli abitanti del territorio
A new microperoxidase from Marinobacter hydrocarbonoclasticus
No full textThe preparation and characterization of a new microperoxidase obtained from proteinase K-treated cytochrome (C552) from Marinobacter hydrocarbonoclasticus (previously known as Pseudomonas nautica) are presented. This microperoxidase (MMP-5) has novel structural properties relative to previously reported microperoxidases, as the two intervening amino acid (X) residues within the consensual CXXCH c-type heme binding motif are missing, yielding a heme-pentapeptide with increased solubility in aqueous solvents and a 1-2 order of magnitude higher stability of the monomeric state relative to canonical microperoxidases. The electronic spectra in the near-UV and visible regions have been studied as a function of MMP-5 concentration and pH. The spectroscopic properties of MMP-5 are typical of microperoxidases with high-spin hexa- or pentacoordinate heme species dominant in the 1-8 pH range and low-spin states prevailing at higher pH values. In the presence of hydrogen peroxide, MMP-5 displays peroxidatic activities towards several compounds. (c) 2005 Elsevier B.V. All rights reserved
The quality of meat from lambs and kids reared on feeds based on artichoke (Cynara scolymus L.) bracts
No full textThe aim of the research is to evaluate the influence of feeds based on artichoke bracts on the quality of meat of lambs and kids slaughtered at the age of 113 days. No matter what species, the presence of artichoke bracts in the feed produces meat with a slightly higher water content, less fat and lower (P<0.01) cholesterol levels, and fat significantly richer in C16:0r, C18:0, C20:1ω9, C18:3ω3 and poorer in C18:1ω9, total unsaturated and monounsaturated. Regardless the diet, it became clear that kid meat has a significantly (P<0.01) higher water content, more protein, less fat and is slightly (P<0.05) richer in undetermined than lamb meat. It was found that the peri-intramuscular fat of the kids, compared with that of the lambs, is characterised by: 1) greater and significant percentages of C12:0, C16:0r, C14:1, C17:1, C18:1ω9, C20:1ω9, C18:3ω6, C20:4ω6, C20:5ω3 and C22:5ω3, which means greater concentrations of total unsaturated, monounsaturated, polyunsaturated, of the ω3 and ω6 series; 2) lower and significant levels of C10:0, C14:0, C16:0, C18:0, C20:0, C18:1ω7, C22:6ω3 and total saturated; 3) lower atherogenicity and thrombogenicity indexes. No significant interaction was observed between diet and species as regards the chemical composition of meat; contrary to what was found for the levels of some fatty acids, such as C12:0, C14:0, C18:0, C20:0, C18:1ω9, C20:1ω9, C18:3ω3 and C18:3ω6
THE QUALITY OF MEAT FROM LAMBS AND KIDS REARED ON FEEDS CONTAINING ARTICHOKE (CYNARA SCOLYMUS L.) BRACTS
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