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Percepción de los visitantes sobre la calidad en el servicio del restaurante Palmeras de la isla de Cozumel.
No full textLos consumidores tienen una gran noción de lo que implica la calidad, razón por lo que la calidad del servicio ha llegado a ser la herramienta competitiva que poseen las empresas de servicio.
Las empresas tienen el deber de conocer temas estratégicos sobre calidad en el servicio para desempeñarlo correctamente y así traer en puerta nuevos clientes.
Para que un servicio sea de calidad debe ajustarse a las especificaciones de los clientes, aportándoles un valor, ya que finalmente son los que juzgan lo que perciben basándose en sus expectativas, por ello es importante saber la opinión que tienen sobre la prestación de un servicio para tener la certeza que se está logrando la satisfacción (Monroy, 2014).
Lo antes señalado brinda la oportunidad para plantear la presente investigación sobre la medición de la calidad en el servicio del Restaurante Palmeras de la isla de Cozumel.
La presente investigación traza el siguiente cuestionamiento ¿Cuál es la percepción de los visitantes sobre la calidad en el servicio del “Restaurante Palmeras” de la isla de Cozumel, Quintana Roo?
Para efectos de esta investigación se emplearon dos hipótesis: la dimensión más predominante en el estudio sobre la calidad en el servicio es la empatía y las dimensiones que menos predominancia tienen son los aspectos de capacidad de respuesta y la seguridad.
El objetivo general fue revelar la calidad en los servicios basado en la percepción de los visitantes que consumen en el restaurante Palmeras de la isla de Cozumel.
Este proyecto opta por realizar una investigación de carácter cuantitativo, de corte descriptivo de las situaciones, contextos y eventos.
Los resultados del presente estudio serán destinados al gerente del restaurante Palmeras para su uso y razón en la toma de decisiones para el mejoramiento de sus servicios y así alcanzar una excelente calidad
Motivación del visitante de cruceros a Cozumel / tesis que para obtener el título de licenciada en turismo
No full textTesis de Licenciatur
Evaluación de la estrategia nacional para el aprovechamiento turístico sustentable en el Parque Nacional Arrecifes de Cozumel - Quintana Roo, México.
Full text linkLa presente investigación brinda un panorama general acerca de las políticas públicas que se crean e implementan en materia turística para la gestión de Áreas Naturales Protegidas, ya que, si bien el turismo como actividad económica ha sido reconocido ampliamente por los beneficios que trae consigo, también es sabido que su mala gestión, incide de manera negativa hacia los recursos naturales.
En el país se propusieron diversos programas como la Estrategia de Conservación para el Desarrollo 2007-2012 (CONANP, 2007), el Programa Intersectorial de Turismo de Naturaleza 2007-2012, el Programa de Turismo en Áreas Protegidas 2006-2012 y la Estrategia Nacional para un Desarrollo Sustentable del Turismo y la Recreación en las Áreas Protegidas de México, 2006- 2012 (CONANP, 2006). Esta última de interés para la presente investigación, que propone su evaluación en el Parque Nacional Arrecifes de Cozumel, éste fue decretado como tal en el año 2002, se ubica frente a las costas del municipio de Cozumel
El turismo como alternativa de desarrollo local en Holbox, Quintana Roo
No full textEl presente trabajo forma parte del proyecto de investigación denominado “Desarrollo Local y Turismo en Comunidades Rurales del Estado de Quintana Roo. En el cual, una de las comunidades rurales estudiadas es la isla de Holbox.24
Turismo comunitario en Kantemó, Quintana Roo, México.
No full textEl turismo a nivel mundial ha tenido un crecimiento constante y una variación, es uno de los sectores de la economía más importante y de gran expansión.
La preocupación por un turismo sostenible ha alentado progresivamente a buscar modalidades y productos turísticos que se ajusten a las culturas y al medio ambiente.
En México, el turismo comunitario se ha proyectado en el contexto de los pueblos indígenas con sistemas sociales de tenencia de la tierra.
En el estado de Quintana Roo existe una Red de Turismo Comunitario de la Zona Maya que opera bajo la marca Maya Ka´an, la cual cuenta con nueve destinos: Chuhunhub, Felipe Carrillo Puerto, Kantemó, Muyil, Noh-Bec, Punta Allen, Señor, Tihosuco y Bahia del Espiritu Santo.
El presente trabajo está centrado en la comunidad de Kantemó que se encuentra en el municipio de José María Morelos, Quintana Roo. El proyecto ecoturístico de la comunidad gestionado por la cooperativa Beej Ka’ax Ha; cuenta con un atractivo turístico exclusivo que es el recorrido en la “Cueva de las Serpientes Colgantes”. La investigación se basó en el Modelo de Desarrollo Comunitario Sustentable propuesto por Toledo (1996) con sus seis dimensiones y/o pilares: territorial, ecológico, cultural, social, económico y político. El objetivo general fue indagar y analizar esos seis pilares aplicados al turismo comunitario en la comunidad de Kantemó, Quintana Roo
Percepción ambiental de los visitantes sobre la playa inclusiva Caribe, Solidaridad, Quintana Roo.
No full textPaíses como España, México, Perú, inclusive Chile han apostado por la accesibilidad y la inclusión en el turismo, fomentando una actividad turística comprometida que se ha manifestado como una vía para corregir los problemas sociales a los que hoy en día se enfrentan y que son impedimentos para el incremento del sector turístico y la comunidad en general.
Fernández (2009) hace mención que la Organización Mundial del Turismo, en 1980, en la asamblea general realizada el 27 de septiembre en Manila (Filipinas), adopta el derecho de las personas a un turismo accesible y sin restricciones, el cual pone gran interés en cada una de las personas que tengan algún problema de discapacidad, teniendo el mismo derecho de esparcimiento, esto con las mejores instalaciones, infraestructura, y que todo ello cubra las necesidades de las personas.
En la investigación se plantearon dos hipótesis: el factor determinante de la percepción del visitante en la playa Caribe es el aspecto ambiental y los factores de tangibilidad con los que cuenta la playa inclusiva influyen en su elección de visita.
El objetivo general fue analizar la percepción ambiental del visitante sobre la playa inclusiva Caribe de Solidaridad Quintana Roo.
Los resultados del estudio serán proporcionados tanto a las instituciones públicas como privadas de dicha playa, al permitir ver una perspectiva más extensa sobre la percepción ambiental del visitante, y con base a ello, permitiéndoles identificar lo manifestado por los visitantes de la playa inclusiva Caribe y aplicar medidas necesarias para la gestión de la playa y la toma de decisiones, para aprovechar de manera sustentable la playa inclusiva
Los capitales de una comunidad costera y su aprovechamiento turístico sustentable en la Reserva de la Biosfera de Sian Ka´an, Tulum, Quintana Roo.
Full text linkEl turismo ha experimentado una serie de cambios y una profunda diversificación desde su origen hasta la actualidad. En esta evolución han influido factores sociales, económicos, tecnológicos y psicológicos, mismos que estimularon un modelo de turismo de masas; debido a estas circunstancias, surgió la necesidad de diversificar la actividad a una modalidad de menor impacto, obteniendo como resultado el turismo alternativo. Producto de esta tendencia, las Áreas Naturales Protegidas (ANP) se han convertido en el destino favorito para desarrollar turismo.
En México existen 182 ANP de competencia federal (CONANP, 2017), de las cuales destaca la Reserva de la Biosfera de Sian Ka´an (RBSK) ubicada en el Estado de Quintana Roo, México, permite el asentamiento de pequeñas poblaciones y el aprovechamiento de los recursos naturales de forma regulada.
El estudio toma como base el Marco de los Capitales de la Comunidad (MCC), este modelo permite identificar el desarrollo y dinámica de comunidades rurales a partir de actividades productivas, se enfoca en el análisis de los capitales-capital humano, capital social, capital cultural, capital político, capital natural, capital físico/construido y capital financiero/productivo- que posee una comunidad sin importar lo rural o marginada que se encuentre
Motivación del visitante de cruceros a Cozumel
No full textDebido a que Cozumel es uno de los principales puertos de arribo de cruceros
a nivel mundial, esta investigación se denomina Motivación del visitante de
cruceros a Cozumel, y tiene el propósito de indagar sobre los motivos por los
cuales los visitantes de crucero desembarcan en la isla. de igual manera
determinar cuales fueron los atractivos que encontraron en los medios de
información, los lugares que decidieron visitar durante su estancia y la opinión
que exteriorizan en relación con la infraestructura y servicios recibidos.68
Intención de comportamiento ecológico de los prestadores de servicios turísticos para la gestión sustentable del Parque Nacional “Arrecife de Puerto Morelos”.
Full text linkPuerto Morelos es un municipio costero localizado geográficamente en la región norte del estado de Quintana Roo, donde las actividades económicas preponderantes están dirigidas a la prestación de servicios turísticos (INE, 2000). En 1998, surge el decreto del Parque Nacional “Arrecife de Puerto Morelos” (PNAPM). En el plan de manejo del PNAPM, los objetivos III y VII (INE, 2000) señalan el aprovechamiento sustentable de los ecosistemas y sus elementos, así como la conservación de los sitios donde se lleva a cabo actividades turísticas o recreativas.
La marcada dependencia de la actividad turística del PNAPM y el grado de conservación de su recurso natural demandan una gestión sustentable, por lo tanto, la planificación y la gestión del desarrollo turístico deben ser un proceso pensado a largo plazo, sin comprometer la base de los recursos necesarios para las siguientes generaciones. En este sentido, los prestadores de servicios turísticos pueden contribuir a la conservación de los ecosistemas a través de su conducta e influir en las de los visitantes mediante la deliberación de mensajes específicos de conducta para evitar daños físicos al ambiente marino
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