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Tecnologie innovative negli impianti agroalimentari e loro influenza sull'economia dell'Europa mediterranea.
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Innovazione impiantistiche per la valorizzazione delle produzione agroalimentari nel rispetto dell’ambiente
No full textCriteri costruttivi degli impianti di frigoconservazione in relazione alle esigenze post-raccolta dei prodotti
No full textSTUDI DI OTTIMIZZAZIONE DI UN IMPIANTO PER LA CRIOMACERAZIONE DELLE UVE MEDIANTE INIEZIONE DIRETTA DI CO2
No full textSTUDI DI OTTIMIZZAZIONE DI UN IMPIANTO PER LA CRIOMACERAZIONE DELLE UVE MEDIANTE INIEZIONE DIRETTA DI CO
Macchine ed impianti per la trasformazione dei prodotti. Nuove tecniche e risparmio energetico
No full textProve sperimentali di impianti di trasformazione del siero di latte dalla lavorazione di paste filate
No full textMacchine ed impianti per la trasformazione dei prodotti. Nuove tecniche e risparmio energetico
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