70 research outputs found
Flora Aurima-Devatine, 5 Questions pour Île en île [Interview with Flora Aurima-Devatine]
No full textThe first recorded interview with and performance by renowned Tahitian poet, writer, academician, and scholar Flora Aurima Devatine, who has dedicated her decades-long career to the recognition of a “Polynesian consciousness”
Flora Aurima-Devatine, 5 Questions pour Île en île [Interview with Flora Aurima-Devatine]
No full textThe first recorded interview with and performance by renowned Tahitian poet, writer, academician, and scholar Flora Aurima Devatine, who has dedicated her decades-long career to the recognition of a “Polynesian consciousness”
Poétiques, éthique et transmission sur la toile : l’univers littéraire et le patrimoine culturel de Flora Aurima-Devatine, Nathalie Heirani Salmon-Hudry et Chantal Spitz
No full textCet article propose une mise en lumière analytique de trois portraits-vidéo réalisés avec les écrivaines tahitiennes Flora Aurima-Devatine, Nathalie Heirani Salmon-Hudry et Chantal Spitz. Il examine les conditions d’élaboration des entretiens, ainsi que la constellation de réflexions poétiques, sociétales et philosophiques que ces supports vidéos, révélant des voix, des gestes, des parcours, des valeurs, de l’humour, constituent pour l’histoire littéraire tahitienne. La première partie analyse comment les vidéos ouvrent des voies et voix nouvelles pour investir les écrits et soulignent la volonté des auteures que les mots guérissent les maux. La deuxième partie examine l’éclairage apporté sur la société, le handicap, les mémoires, la colonisation. La troisième partie se concentre sur l’émotion et le patrimoine culturel et humain que ces entretiens donnent à voir. Elle souligne que les trois écrivaines proposent, chacune à leur manière, une réflexion sur la dignité et sur comment participer à une société plus juste.This essay sheds analytical light on the interviews of three Tahitian writers, Flora Aurima-Devatine, Nathalie Heirani Salmon-Hudry, and Chantal Spitz. It examines their conditions of production, as well as the constellation of poetic, societal, and philosophical reflections that the videos – and the voices, gestures, trajectories, values, and humour that they convey – constitute for Tahitian literary history. The first part explores the new ways offered by the videos to study Tahitian literature and emphasises the authors’ desire to conjure up healing words. The second part focuses on the perspectives offered by the writers on society and societal topics such as disability, memory, and colonisation. The third part concentrates on the emotion and on the cultural, humane heritage revealed by these interviews. It shows that the three writers, each in their own terms, offer a reflection on dignity and how to participate to a more equitable society.Este ensayo analiza las entrevistas a tres escritoras tahitianas: Flora Aurima-Devatine, Nathalie Heirani Salmon-Hudry, and Chantal Spitz. Examina sus condiciones de producción, así como la constelación de reflexiones poéticas, sociales y filosóficas que los vídeos –y las voces, gestos, trayectorias, valores y humor que éstos transmiten- constituyen para la historia literaria de Tahití. La primera parte del texto explora las nuevas maneras de estudiar la literatura tahitiana que el vídeo ofrece y enfatiza el deseo de las autores para conjurar palabras curativas. La segunda parte se centra en las perspectivas que ofrecen las autoras sobre la sociedad en general y sobre cuestiones sociales como la discapacidad, la memoria y la descolonización. La tercera parte se centra en la emoción y en la herencia cultural y humana que estas entrevistas revelan. Pone en evidencia cómo las tres autoras, cada una en sus propios términos, ofrecen una reflexión sobre la dignidad y sobre cómo alcanzar una sociedad más equitativa
Flora Aurima Devatine: The written word as transmitter of Tahitian traditions
No full textInternational audienceThis article explores how Tahitian poet and scholar Flora Aurima Devatine conceives of writing as an act of transmission of oral traditions and cultural memory. Through her bilingual practice and her reflection on the parau (word) as a sacred vessel, Devatine redefines the relation between orality, writing, and identity in Polynesian thought
L'écrit dans la danse, un souffle créateur en Polynésie. <br>: Séminaire de Barbara Glowczewski "Anthropologie de la perception : ancrages, terrains, réception et médiation" (CNRS, musée du quai Branly-Jacques Chirac).
No full textJeune chercheur polynésien travaillant au service de la Culture et du Patrimoine du musée de Tahiti, Tokainiua Devatine montre le rôle et l'apport de la littérature polynésienne dans la création d'un spectacle qui met en valeur des aspects peu connus de la danse polynésienne. Cette approche de l'anthropologie de la perception s'intéresse à l'impact social et cognitif des productions d'altérité par les médias, les sciences et les acteurs concernés
Discussion sur « Pina’ina’i : écho de l’esprit et des corps »
No full textDepuis 2011 se déroule chaque année à Tahiti l’événement « Pina’ina’i : écho de l’esprit et des corps », pendant lequel des écrivains et orateurs déclament des textes interprétés par des danseurs et des musiciens. « Danse des mots et poésie des corps prennent vie sur le paepae a Hiro » (Tehei’ura 2012) lors de ce spectacle mis en scène par Moana’ura Tehei’ura et organisé par l’association Littérama’ohi. Cet article souligne l’importance et les résonances poétiques, artistiques, sociopolitiques et axiologiques de Pina’ina’i, dont le succès croît chaque année. Dix-neuf contributeurs, pour la plupart polynésiens, chorégraphe-metteur en scène, compositeur, auteurs-lecteurs, danseurs, spectateurs, chercheurs analysent la spécificité et l’originalité de ce « nouveau territoire d’expression » (Tokai Devatine) qui célèbre la littérature autochtone, met en scène « l’expression des corps propres à la Polynésie » (Viri Taimana) et où « chaque art se transforme au contact des autres » (Tehei’ura).Spectacular “Pina’ina’i: écho de l’esprit et des corps” has taken place every year in Tahiti since 2011. During this event, choreographed by Moana’ura Tehei’ura and organised by association Littérama’ohi, writers and orators perform their texts, which are also interpreted by dancers and musicians; « danced-dancing words and the poetry of bodies come to life on the paepae a Hiro » (Tehei’ura 2012). This article highlights the importance of the poetic, artistic, sociopolitical, and axiological resonances of Pina’ina’i. Nineteen contributors, most of whom are Polynesian – among them, the choreographer-director, composer, writer-readers, dancers, spectators, and researchers – analyse the singularity of this “new territory of expression” (Tokai Devatine). This new expression celebrates indigenous literature, stages “bodies and movement specific to Polynesia” (Viri Taimana), and creates a space where “different arts are transformed through their contact with one another” (Tehei’ura)
« Échapper à la monolangue » : l’engagement poétique de Flora Aurima Devatine et de Chantal T. Spitz
No full textInternational audienceFlora Aurima Devatine and Chantal T. Spitz, both activists supporting the Ma'ohi cultural emancipation and identity, are two major writers of Tahitian literature. They also co-founded the magazine Littérama'ohi, which they successively directed.This article aims at showing how their respective works, whether in verse or in prose, strive to “escape the monolanguage to impassion [their] multiple influences”, to free themselves from the “language of the Winner” in order to invent a French language pollinated by Tahitian and traditional forms of 'ōrero. We are also interested in the way they worked to rid the Polynesians of their inhibitions regarding writing, to bring indigenous Polynesian literature in a forum (Littérama'ohi) and in a theater (Pina'ina'i), and in their constant concern for dialogue-writing with other “pacific peoples”.Militantes en faveur de l’émancipation culturelle et identitaire ma’ohi, Flora Aurima Devatine et Chantal T. Spitz sont deux écrivaines majeures de la littérature tahitienne. Elles ont cofondé la revue Littérama’ohi, qu’elles ont dirigée successivement. Cet article se propose de montrer comment leurs œuvres respectives, en vers ou en prose, s’attachent à « échapper à la monolangue pour flamboyer [leurs] multiples influences », à se libérer de la « langue du Vainqueur » pour inventer un français pollinisé par le tahitien et les formes traditionnelles du ‘ōrero. On s’intéressera aussi à la façon dont elles ont œuvré pour décomplexer les Polynésiens vis-à-vis de l’écriture, faire entrer la littérature autochtone polynésienne sur un forum (Littérama’ohi) et sur un théâtre (Pina’ina’i) et à leur souci constant d’écriture-dialogue avec les autres « peuples pacifiques »
Analysis of membrane fouling during cross-flow microfiltration of wine
No full textThe aim of this study was to investigate the individual impact on wine molecules as tannins, pectins and
mannoproteins on multichannel ceramic membrane fouling during wine cross-flow microfiltration. The characterization
of fouling mechanisms involved in the previous filtrations was realized by using the classical fouling models and the analysis of the total resistance curves. It was shown that the obtained initial fluxes are dependant of the nature of the studied molecules and their concentration. According to their increasing effect on permeate flux decline, the studied wine components could be ranked as: mannoproteins < tannins < pectins. During the filtration of wine added with tannins, it was found that the filtrations were governed by the cake layer formation mechanism. The presence of pectins caused the formation of gel-type layer which is found to be compressible under high pressures. For wines added with mannoprotein filtrations, it was shown that there is a threshold concentration above which a plateau value of permeate flux is obtained. Industrial relevance: The cross-flow microfiltration applied to wine filtration has become a legitimate alternative to conventional filtration processes. However, membrane fouling which affects the operating costs and the plant maintenance, limits the widespread application of this technique. To avoid or reduce membrane fouling, it is extremely important to identify the fouling elements and the mechanisms that govern the process. A better understanding of the mechanisms whereby fouling is formed during wine microfiltration may lead to be in position to control fouling or reduce it, to improve cleaning procedures and to adapt the process to the product to be filtered. The results presented in this paper concern the investigation and the understanding of fouling mechanisms by wine colloids (tannins, pectins and mannoproteins). We found that wine colloids had a strong impact on membrane fouling. Independently of their concentrations found in wine, they can be ranked according to their increasing effect on permeate flux as: mannoproteins b tannins b pectins. Such result provides important information and a better vision on the methods which can be used to limit membrane fouling for example the use of pectinolytic enzymes before filtration in order to hydrolyze pectin chains or precipitation of unstable tannins by finning the wine with bentonite. By elucidating fouling mechanisms such as cake layer and gel type layer, we can adapt the hydrodynamic process to control membrane fouling
Intensification of Ester Production in a Continuous Reactor
No full textNumerous continuous intensified reactors are now accessible on the market that offer enhanced thermal performances in a continuous reactor. Such reactors are then particularly suited to fast and highly exothermic reactions. In this paper, the ability to also manage a slow and equilibrated system, the methyl acetate esterification reaction, on condition of intensification in terms of design and operating conditions is presented. To achieve this purpose, a new kinetics model has been developed and validated from experiments carried out in a lab scale batch reactor.
Implemented in a simulation framework, this model leads to an intensified design of the reactor and the associated operating conditions. All this intensification methodology has been supported and validated by experimental studies
Transfert d’oxygène par microbullage en milieu hydroalcoolique : influence des diamètres et des vitesses des microbulles sur le coefficient de transfert kL
No full textInternational audienceCette étude s’intéresse au transfert gaz-liquide par microbulles (diamètre des bulles < 500 microns), qui permet un contrôle très précis des flux transférés, ce qui est par exemple essentiel pour les applications œnologiques. Ce projet vise ainsi des applications qui ont peu été abordées : fermentation dans le cadre de la vinification, production de bière et de bioéthanol. Dans ces applications, l’oxygénation a lieu dans une phase liquide complexe (solution hydroalcoolique) où ont lieu à la fois la désorption rapide de l’alcool dans la phase gazeuse générant des effets Marangoni aux interfaces, et la production d’autres gaz (CO2) par l’action de levures présentes en phase liquide, qui engendre des flux de transfert compétitifs.Il existe une littérature scientifique abondante sur le transfert gaz-liquide qui aborde le problème soit de manière systémique (approche par le concept de coefficient de transfert volumétrique kLa) ou au travers d’une description plus locale de l’hydrodynamique et des transferts de matière associés (approche de type Mécanique des Fluides Numérique). Quelques études expérimentales se sont intéressées au transfert en présence d’agents tensio-actifs (détergents, impuretés…), notamment pour des applications concernant le traitement des eaux usées, mais aucune n’a abordé spécifiquement l’effet de la présence d’éthanol. De plus, toutes ces études ont considéré des bulles de tailles millimétriques et très peu de travaux de recherche (Chiciuc et coll. en 2010, Devatine et coll. en 2013) ont été consacrés au transfert autour de microbulles.Une installation expérimentale dédiée a été conçue, donnant accès au diamètre et à la vitesse d’ascension de microbulles par analyse d’images (Micron M120, fréquence : 450 Hz, temps d’exposition : 450µs, résolution : 1200 270). Elle est constituée d’une cuve parallélépipédique de 1 cm2 de section et 5 cm de hauteur, renfermant la solution à étudier et alimentée en azote via un capillaire (5 µm < diamètre interne < 200 µm). Elle est également munie d’un capteur optique miniaturisé (PreSens SP-PSt3) permettant une mesure locale de la concentration d’oxygène dissous pour évaluer les performances de transfert de matière gaz-liquide.Ce dispositif a ainsi permis de quantifier l’augmentation de la vitesse d’ascension lorsque l’on passe d’une bulle isolée à un train de bulles. L’évolution temporelle de la concentration en oxygène dissous est également mesurée en sortie de la cuve lors de la désorption de ce gaz par bullage d’azote. A partir de ces variations, un modèle mathématique basé sur l’hypothèse phase liquide mélangée (Devatine et coll. en 2019) permet ainsi de déterminer les valeurs du coefficient de transfert côté liquide kL.L'étude compare les valeurs de kL obtenues dans des solutions de compositions variables en éthanol pour des tailles de bulles, des vitesses d’ascension et des fréquences de génération identiques. Elle montre un effet positif spécifique de la présence d’éthanol sur les phénomènes de transfert à l’interface. D’autres paramètres (100 µm < diamètres de bulle < 500 µm / 6.10-3 m.s-1 < vitesses de bulle < 8.10-2 m.s-1 / 10 s-1 < fréquences de bullage < 300 s-1 / 0 % < pourcentage massique en éthanol < 75%) ont également été étudiés
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