Revista Científica de Ciencias de la Salud
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    Seguridad alimentaria y estado nutricional en niños de los Centros de Desarrollo Infantil del MIES de la ciudad de Loja

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    Objective: To determine food security and nutritional status in children attending the Child Development Centers of MIES in the city of Loja, during the period from October 2022 to March 2023. Methodology: A quantitative, descriptive, and cross-sectional approach was used. The study involved 367 participants. The food security scale and dietary quality test were applied to parents, and the children\u27s weight and length/height were measured. Results: Only 13.08% of households were food secure, while the remainder experienced food insecurity, with mild food insecurity being the most prevalent at 50.68%. The most representative level of dietary quality was optimal, accounting for 50.95%. Regarding nutritional status based on the weight-for-length/height indicator, 91.01% of children had an adequate nutritional status, 7.08% were at risk of overweight, 1.36% were overweight, and 0.54% presented moderate acute malnutrition. According to length/height-for-age, 83.92% had normal stature, 14.44% had low stature, and 1.63% had severely low stature. A statistically significant relationship was found between food security and nutritional status using the chi-square test (p-value = 0.037). Conclusion: This study confirmed that most children live in households with food insecurity, although the majority have an adequate nutritional status. Despite the significant relationship between these variables, malnutrition due to food insecurity was evident only in certain cases.Objetivo: Determinar la seguridad alimentaria y el estado nutricional en niños de los Centros de Desarrollo Infantil del MIES de la ciudad de Loja, periodo octubre 2022 – marzo 2023. Metodología: Enfoque cuantitativo, descriptivo y transversal. La investigación se realizó en 367 participantes, se aplicó la escala de seguridad alimentaria y el test de calidad de alimentación a los padres de familia, la toma de peso y longitud /talla de los niños. Resultados: Solo el 13,08% de los hogares poseen seguridad alimentaria, y el resto inseguridad alimentaria siendo más evidente la leve con 50,68%, la calidad de alimentación más representativa fue la óptima (50,95%) según el indicador peso para la longitud/talla, el 91,01% presentó un estado nutricional adecuado, el 7,08% riesgo de sobrepeso, el 1,36% sobrepeso y el 0,54% desnutrición aguda moderada, según la longitud/talla para la edad el 83,92% posee talla normal, el 14,44% baja talla y el 1,63% baja talla severa; se determinó que existe relación estadísticamente significativa entre seguridad alimentaria y estado nutricional mediante el chi cuadrado, el valor p fue 0,037. Conclusión: Este estudio corroboró que la mayoría de los niños viven en hogares con inseguridad alimentaria, aunque la mayoría posee un estado nutricional adecuado; a pesar de la relación significativa entre estas variables, la malnutrición por inseguridad alimentaria ha sido evidente solo en algunos casos

    Nueva clasificación para la obesidad: perspectivas e implicaciones clínicas

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    Querido Editor, La obesidad continúa siendo una de las principales amenazas para la salud global en el siglo XXI, vinculada de forma contundente con la carga de enfermedad por diabetes tipo 2 (DM2), enfermedades cardiovasculares, trastornos metabólicos y ciertas neoplasias (Menezes et al., 2020). Desde su reconocimiento como enfermedad por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 1948, su conceptualización ha evolucionado de una simple acumulación de grasa corporal a una condición compleja, multifactorial y, en muchos casos, clínicamente heterogénea (World Health Organization, 2025). Sin embargo, la comprensión actual de la obesidad aún presenta lagunas críticas, particularmente en la forma en que es definida, diagnosticada y abordada clínicamente (Menezes, 2020)

    Ergonomic risks in Nursing professionals in Latin America: A systematic review

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    Objetivo: El objetivo de esta revisión sistemática es describir riesgos ergonómicos a los que están expuestos profesionales de enfermería, en el ámbito hospitalario y de atención primaria en países latinoamericanos. Metodología: Se realizó una revisión sistemática que presenta la información de modo descriptivo. Resultados: Los profesionales de la salud de Latinoamérica del área de enfermería tienen una importante exposición a los factores de riesgo ergonómico y trabajan con una gran sobrecarga laboral tanto física como mental. Conclusiones: Los riesgos ergonómicos que afectan al personal enfermero no solo atacan de manera física al aparato musculoesquelético, sino que también pueden llegar a afectar a nivel cognitivo alterando sus funciones mentales, alterando la capacidad de razonar y tomar de decisiones.Objective: The aim of this systematic review is to describe the ergonomic risks to which nursing professionals are exposed in hospital settings and primary health care in Latin American countries. Methodology: A systematic review was conducted, presenting the information in a descriptive manner. Results: Nursing professionals in Latin America are significantly exposed to ergonomic risk factors and work under a high workload, both physically and mentally. Conclusions: The ergonomic risks affecting nursing staff not only have a physical impact on the musculoskeletal system but may also affect cognitive functioning, altering mental processes and thereby impairing the ability to reason and make decisions

    Nivel de satisfacción de los usuarios que acuden al servicio de nefrología de un Hospital Nivel III-1 de Lima

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    Objective: To assess the level of patient satisfaction with the nephrology service at a Level III-1 hospital in Lima. Methodology: A quantitative, cross-sectional, descriptive-correlational design was employed. The SERVQUAL questionnaire was used to evaluate users’ satisfaction with the service. Results: A total of 98% of the responses were positive, indicating a high level of satisfaction. Additionally, 2% of the responses were neutral, and no negative ratings were reported. The most positively rated aspects included courteous treatment, respect for privacy, and the quality of medical care. However, certain weaknesses were identified, such as prolonged waiting times, lack of available medications, and the absence of a formal complaint mechanism. The lowest-rated dimension was reliability. Conclusion: It is essential to focus efforts on strengthening the reliability of the service in order to ensure a comprehensive and satisfactory experience for nephrology service users.Objetivo: Conocer el nivel de satisfacción de los pacientes con el servicio de nefrología de un hospital de nivel III-1 de Lima. Metodología: Se empleó un diseño descriptivo correlacional de tipo cuantitativo y corte transversal. Se utilizó el cuestionario SERVQUAL para evaluar la satisfacción de los usuarios con el servicio. Resultados: El 98 % de las respuestas fueron positivas, evidenciando un alto nivel de satisfacción. Un 2 % fueron calificaciones neutrales y no se reportaron respuestas negativas. Los aspectos mejor valorados fueron el trato amable, el respeto a la privacidad y la atención médica. Sin embargo, se identificaron debilidades como los tiempos de espera prolongados, la falta de medicamentos y la ausencia de un mecanismo de quejas. La dimensión con menor puntaje fue confiabilidad. Conclusión: Resulta fundamental centrar los esfuerzos en fortalecer la confiabilidad del servicio, a fin de garantizar una experiencia integral y satisfactoria para los usuarios del servicio de Nefrología

    The teaching–learning process in virtual settings and stressors during clinical practice

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    La pandemia por la COVID-19 obligó a migrar la educación presencial a la virtual, generando nuevos desafíos para los estudiantes de enfermería, quienes enfrentaron altos niveles de estrés durante sus prácticas clínicas. Objetivo: Determinar la relación entre el proceso de enseñanza-aprendizaje en modalidad virtual y los estresores en las prácticas clínicas en estudiantes de enfermería peruanos. Metodología: Estudio cuantitativo, no experimental, correlacional y de corte transversal, con una muestra de 350 estudiantes. Resultados: No se hallaron diferencias significativas entre las variables principales; sin embargo, se identificaron correlaciones relevantes entre dimensiones específicas del proceso de enseñanza virtual, como el acompañamiento y la colaboración, con factores de estrés como la impotencia e incertidumbre. Conclusión: Ciertas dimensiones del entorno virtual influyen en la percepción de estresores durante las prácticas clínicas, lo cual sugiere la necesidad de fortalecer el soporte académico en entornos no presenciales.The COVID-19 pandemic forced the transition from in-person to virtual education, creating new challenges for nursing students, who faced high levels of stress during their clinical practice. Objective: To determine the relationship between the virtual teaching–learning process and stressors during clinical practice among Peruvian nursing students. Methodology: A quantitative, non-experimental, correlational, and cross-sectional study was conducted with a sample of 350 students. Results: No significant differences were found between the main variables; however, relevant correlations were identified between specific dimensions of the virtual teaching process—such as academic support and collaboration—and stress factors such as perceived helplessness and uncertainty. Conclusion: Certain dimensions of the virtual learning environment influence the perception of stressors during clinical practice, suggesting the need to strengthen academic support in non-face-to-face settings.

    Nursing Process for a Patient with Markis Type II Coronary Ectasia

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    Objective:  The present case study aims to identify effective nursing interventions in a patient diagnosed with Markis type II coronary ectasia and multiple comorbidities through the implementation of the Nursing Process (NP).  Methodology: A qualitative, descriptive, and analytical approach was employed, based on Marjory Gordon’s Functional Health Patterns. For the formulation of nursing diagnoses, outcomes, and interventions, the NANDA, NOC, and NIC taxonomies were used. Priority was given to complications such as decreased cardiac output, ineffective breathing pattern, risk of aspiration, and electrolyte imbalance. The implemented interventions reflected clinically relevant improvements in the patient’s condition. Conclusion: It is concluded that the use of the Nursing Process facilitated organized, patient-centered care focused on the individual’s specific needs, promoting a progressive and personalized recovery. This case highlights the fundamental role of nursing in the follow-up, care, and comprehensive support of individuals with rare cardiovascular conditions and underscores the importance of developing care protocols adapted to local realities.Objetivo: El presente estudio de caso tiene como finalidad identificar intervenciones de enfermería efectivas en un paciente diagnosticado con ectasia coronaria tipo Markis II y múltiples comorbilidades, a través de la implementación del Proceso de Atención de Enfermería (PAE). Metodología: Se empleó un enfoque cualitativo, descriptivo y analítico, sustentado en los patrones funcionales de salud de Marjory Gordon. Para la formulación de diagnósticos, resultados e intervenciones, se utilizaron las taxonomías NANDA, NOC y NIC. Se priorizaron complicaciones como el gasto cardíaco disminuido, patrón respiratorio ineficaz, riesgo de aspiración y desequilibrio de electrolitos. Las intervenciones aplicadas reflejaron mejoras clínicas relevantes en el estado del paciente. Conclusión: Se concluye que el uso del PAE facilitó una atención organizada y centrada en las necesidades específicas del paciente, favoreciendo una recuperación progresiva y personalizada. Este caso resalta el papel fundamental de la enfermería en el seguimiento, cuidado y apoyo integral de personas con patologías cardiovasculares poco frecuentes, y subraya la importancia de desarrollar protocolos de atención adecuados a las realidades locales

    Adherencia terapéutica y calidad de vida en pacientes hipertensos que acuden a un hospital de la ciudad de Juliaca

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    Objective: This study aimed to establish the relationship between therapeutic adherence and quality of life in hypertensive patients attending a hospital in the city of Juliaca. Methodology: A quantitative, correlational, and cross-sectional study was conducted with a sample of 150 patients diagnosed with essential arterial hypertension, selected through non-probability sampling. Data were collected using the Martín-Bayarre-Grau (MBG) questionnaire and the Minichal scale. The analysis was carried out using descriptive and inferential statistics, with Spearman’s Rho test. Results: Among the participants, 64.7% were women. Regarding education, 30% had completed secondary school, 26.3% had incomplete primary education, and 9.3% had no basic education. Additionally, 71.3% reported a monthly income of less than 500 soles. It was found that 76% of participants had partial therapeutic adherence and 52% reported a poor quality of life. A significant correlation was found between therapeutic adherence and quality of life (p = 0.003). Conclusion: The results reveal a trend toward higher therapeutic adherence, although accompanied by a lower perceived quality of life. This finding highlights the need to promote strategies that strengthen adherence as a means to improve hypertension control. Further research is recommended to explore the relationship between adherence and quality of life in order to implement more effective interventions for hypertensive patients.Objetivo: Este estudio tuvo como objetivo establecer la relación entre la adherencia terapéutica y la calidad de vida en pacientes hipertensos que acuden a un hospital de la ciudad de Juliaca. Metodología: Se realizó un estudio cuantitativo, correlacional y transversal, con una muestra de 150 pacientes diagnosticados con hipertensión arterial esencial, seleccionados por muestreo no probabilístico. Para la recolección de datos se emplearon los cuestionarios Martín-Bayarre-Grau (MBG) y Minichal. El análisis se efectuó mediante estadística descriptiva e inferencial, utilizando la prueba Rho de Spearman. Resultados: El 64.7 % de los participantes eran mujeres. En cuanto a educación, el 30 % tenía secundaria completa, el 26.3 % primaria incompleta y el 9.3 % carecía de educación básica. Además, el 71.3 % reportó ingresos menores a 500 soles mensuales. Se identificó que el 76 % presentaba adherencia terapéutica parcial y el 52 % refirió una mala calidad de vida. Se halló una correlación significativa entre adherencia terapéutica y calidad de vida (p = 0.003). Conclusión: Los resultados evidencian una tendencia hacia una mayor adherencia terapéutica, aunque acompañada de una percepción reducida de calidad de vida. Este hallazgo resalta la necesidad de promover estrategias que fortalezcan la adherencia como vía para mejorar el control de la hipertensión arterial. Asimismo, se recomienda continuar investigando la relación entre adherencia y calidad de vida, a fin de implementar intervenciones más efectivas para los pacientes hipertensos

    Stressors in clinical practices among nursing students at a private university in Chillán, Chile

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    Objetivo: Identificar los factores estresores desencadenantes de ansiedad previo al inicio de prácticas en estudiantes de enfermería de una universidad privada de Chillán, Chile. Material y métodos: Estudio cuantitativo descriptivo transversal, en una población de 165 estudiantes de enfermería de una universidad privada de Chillán y una muestra de 71 estudiantes de segundo, tercer y cuarto año de enfermería. Los datos fueron obtenidos mediante encuesta sociodemográfica y cuestionario KEZKAK. Resultados: Según los resultados del cuestionario de KEZKAK aplicado, los principales factores estresores se relacionan con la falta de competencia (media: 2,01 – DE: 0,96), el enfermo busca una relación íntima (media: 1,99 – DE: 1,00) y la impotencia e incertidumbre (media: 1,88 – DE: 0,93). Conclusiones: Los estudiantes presentan mayor nivel de ansiedad ante los factores asociados a la falta de competencias para brindar los cuidados necesarios a los usuarios durante las prácticas clínicas. Otra área afectada corresponde a factores asociados a que el enfermo busca una relación íntima, ya que se confunden los cuidados terapéuticos con muestras sentimentales. Por último, el área de impotencia e incertidumbre, la cual también se ve afectada debido a situaciones repentinas que ocurren al momento de cursar las prácticas clínicas, que le generan miedo e inseguridad y, por ende, ansiedad al estudiante.Objective: To identify triggering stressors leading to anxiety prior to the initiation of clinical practices among nursing students at a private university in Chillán, Chile. Methods: A descriptive cross-sectional quantitative study was conducted on a population of 165 nursing students from a private university in Chillán, with a sample of 71 students from the second, third, and fourth years of nursing. Data were obtained through a sociodemographic survey and the KEZKAK questionnaire. Results: According to the results of the KEZKAK questionnaire applied, the main stressors are related to lack of competence (mean: 2,01 – DS: 0,96), the patient seeks an intimate relationship (mean: 1,99 – DS: 1,00) and impotence and uncertainty (mean: 1,88 – DS: 0,93). Conclusion: Students have a higher level of anxiety about the factors associated with the lack of competence to provide the necessary care to users during clinical practices, another affected area corresponds to factors associated with the patient seeking an intimate relationship, because therapeutic care is confused with sentimental samples and finally, the area of impotence and uncertainty is also affected due to sudden situations that occur at the time of taking clinical practices that generate fear and insecurity and therefore, student anxiety

    Intervenciones de enfermería en recién nacido con neumonía connatal y complicaciones asociadas, desde un enfoque holístico

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    Presentación de caso: Se describe el caso de un recién nacido masculino, pretérmino tardío de 37 semanas de gestación, hijo de madre de 38 años con serologías prenatales negativas. El nacimiento fue por parto eutócico, con presencia de circular de cordón, llanto inmediato y puntaje APGAR de 8 al primer minuto y 9 al quinto minuto. En las primeras horas de vida, el neonato presentó signos de dificultad respiratoria, incluyendo aleteo nasal, quejido intermitente y tiraje intercostal, alcanzando un puntaje de 3 en la escala de Silverman Anderson. Fue trasladado a una fuente de calor con oxígeno por cánula nasal; sin embargo, al persistir los síntomas, se indicó su ingreso a la Unidad de Cuidados Intensivos Neonatales (UCIN) con diagnóstico de síndrome de dificultad respiratoria y taquipnea transitoria del recién nacido (TTRN). Objetivo: Describir el abordaje clínico y el manejo integral de un neonato con síndrome de dificultad respiratoria y complicaciones asociadas, resaltando el rol del profesional de enfermería en la aplicación del proceso de atención de enfermería (PAE). Conclusión: La implementación del PAE permitió un abordaje integral y humanizado, priorizando intervenciones orientadas a optimizar la ventilación mecánica para aliviar el esfuerzo respiratorio, así como la aplicación de fototerapia para reducir los niveles séricos de bilirrubina. Este plan de cuidados individualizado sirvió de guía para el equipo de enfermería, garantizando un cuidado seguro y centrado en las necesidades del neonato

    Hospitals in Natural Environments: An Integrative Review on Recovery and Quality of Life Impact

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    Objetivo: Sintetizar la evidencia científica reciente sobre los efectos de los hospitales especializados en entornos naturales sobre la calidad de vida de los pacientes, y su utilidad en la práctica clínica y la salud pública. Metodología: Se llevó a cabo una búsqueda sistemática en bases de datos académicas (PubMed, Scopus, Web of Science y ScienceDirect), con criterios de inclusión orientados a estudios empíricos publicados entre 2019 y 2024. Resultados: Los hallazgos muestran que los entornos hospitalarios que integran elementos naturales —como jardines terapéuticos, iluminación natural, paisajismo y acceso visual al exterior— promueven la reducción del estrés, mejoran los parámetros fisiológicos, y favorecen el bienestar emocional y la percepción de calidad del cuidado. Se identificaron vacíos de evidencia en poblaciones vulnerables, como adultos mayores, pacientes crónicos y contextos rurales. Los resultados se agrupan en tres dimensiones clave: impacto fisiológico, beneficios psicoemocionales y efectos en la experiencia del paciente. Conclusión: Esta evidencia respalda la necesidad de rediseñar las infraestructuras hospitalarias considerando el entorno natural como un determinante social de la salud, promoviendo sistemas sanitarios más humanos, sostenibles y alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).Objective: To synthesize recent scientific evidence on the effects of hospitals located in or integrated with natural environments on patients’ quality of life, as well as their usefulness in clinical practice and public health. Methodology: A systematic search was conducted in academic databases (PubMed, Scopus, Web of Science, and ScienceDirect), using inclusion criteria focused on empirical studies published between 2019 and 2024. Results: The findings indicate that hospital environments incorporating natural elements—such as therapeutic gardens, natural lighting, landscaping, and visual access to outdoor spaces—promote stress reduction, improve physiological parameters, and enhance emotional well-being and perceived quality of care. Evidence gaps were identified in vulnerable populations, including older adults, patients with chronic conditions, and rural contexts. The results were grouped into three key dimensions: physiological impact, psycho-emotional benefits, and effects on the patient experience. Conclusion: This evidence supports the need to redesign hospital infrastructure by considering the natural environment as a social determinant of health, promoting more humanized, sustainable healthcare systems aligned with the Sustainable Development Goals (SDGs)

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